"각 기업별 외식산업동향" 검색결과 1-20 / 352건

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  푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회

  각 장에서는 최신 트렌드, 기술 혁신, 그리고 이 산업이 사회에 미치는 영향을 심도 있게 탐구합니다.본문을 통해, 독자들은 푸드테크 산업이 어떻게 식품의 생산, 가공, 유통, 소비 ... 대한민국 정부는 2027년까지 푸드테크 산업을 선도할 유니콘 기업 30곳을 육성하고, 1000억원 규모의 전용 펀드를 조성하는 등 본격적인 푸드테크 산업 육성에 나섰습니다.푸드테크의 ... 또한, 정부와 기업의 전략적인 지원과 투자가 푸드테크 산업의 성장과 경쟁력 강화에 핵심적인 역할을 하고 있음을 알 수 있습니다.4.2 미래의 음식 서비스 전망푸드테크 산업의 미래는

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26

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  외식산업론-베이커리외식산업의 발전 및 트랜드 조사

  본론- 베이커리산업의 발전 및 변천사- 국내 업계 동향과 전망- 카페형 베이커리의 샵 트랜드 분석- 베이커리외식산업의 주요 품목 분석- 최근 3년간의 베이커리외식산업의 트랜드 분석3 ... 대기업 계열사도 예외는 아닙니다. 대기업들도 카페형 베이커리의 상승세를 보고 사업을 확대하는전략을 세우고 있습니다. ... 롯데-포숑, 예전) 삼성-아티제 등 베이커리와 커피를 함께 판매하는 형태의 브랜드를새로 런칭하여 서울권을 중심으로 자리 잡고 있습니다.국내 업계 동향과 전망)한때 ‘국내 베이커리 산업현황은

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09

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  본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표

  , 각 산업혁명에 있어서의 경영 패러다임 변화를 통해 알 수 있었다.따라서 오늘날 기업이 제공하는 서비스나 재화의 성격이 바뀌었음에도 불구하고 기존의 경영방식을 고수하게 된다면 그 ... 논문에 대한 나의 생각4차 산업혁명의 도래는 산업과 기업 간의 계층을 붕괴시키고 제조업과 서비스업의 구분을 모호하게 함에 따라 새로운 변화에 빠르게 적응하는 기업과 그렇지 않은 기업 ... 논문에 대한 나의생각[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 SNS빅데이터의 외식산업 활용방안에 대한 연구’ 2017.07.23. 요약]1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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  프랜차이즈산업,프랜차이즈산업의효용성

  외식 프랜차이즈 산업(1) 외식 프랜차이즈 선정 이유(2) 외식 프랜차이즈 산업의 현황(3) 외식 프랜차이즈 산업의 트랜드(4) 외식 프랜차이즈 산업의 최근 동향(5) 외식 프랜차이즈 ... 기업이 공개한 매출을 기준으로 집계, T.G.I프라이데이와 맥도날드는 공개거부(3) 외식 프랜차이즈 트랜드외식산업의 형성기라 할 수 있었던 1980년대 후반에는 88서울올림픽에 힘입어 ... 하지만 이런 사업의 경우 정부규제와 불투명한 회계가 지식서비스 부문 프랜차이즈의 장애물로 나타나고 있다.- 외식 프랜차이즈 2010년 동향1.패스트푸드(햄버거 중심)업계업계 동향-패스트푸드

  리포트 | 30페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.11

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  최신 외식산업 트렌드 및 HMR 외식기업 조사

  연속으로 하락하였으며, 미래 외식업경기전망지수도 63.59로 현재지수보다 낮게 나타나 향후 외식산업 경기는 부정적으로 전망된다(표 1)(The외식 외식산업경기동향). 2016년 4분기에는 ... 보일 것이라 예측된다.표 1. 2016년도 4/4분기 외식산업경기동향 (The외식, 2016)국내 외식시장이 본격적인 저성장 시대에 접어들면서 어려움을 겪자 외식업계는 경기침체 속에 ... 최신 외식산업 트렌드 및외식기업(HMR 위주) 조사서론최근 외식산업이 단순하게 음식물을 제공하는 차원이 아닌 소비자의 사회적, 문화적 욕구를 충족시키는 문화의 장으로 변화되고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  시스템으로 운영됨* 일본에 비해 우리나라의 외식비 지출이 매우 많음* 현대인의 생활이 과학화, 합리화되어 가고 있으며 생활수준의 향상으로 외식의생활화 되고 있음2) 외식산업의 동향 ... 외식산업의 위생관리와 환경문제1) 식품위생관리* 우리나라 외식업체에서는 HACCP 제도 도입화 더불어 식자재 구매, 유통, 조리의 각 단계별로 국제 품질관리 시스템인 ISO(international ... 예측(3) 최근 유럽 기업들과의 인수 합명이 활발하고 앞으로도 유럽, 일본, 동남아 자본이미국 외식 산업에 진출할 것임(4) 최근 프랜차이즈 사업이 더 활성화되고, 대기업의 외식분야

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  (국제경영학) 언택트(untact)의 의미를 설명하고, 언택트 시대에 성장 가능성이 높은 산업, 기업 등에 대해 자유롭게

  이에 따라 각 산업과 기업들은 발 빠른 대응을 통해 초기 시장을 선점하기 위해 노력하고 있다. ... 는 언택트 시대의 커피산업 동향을 분석한 결과이다. 언택트 시대의 커피산업 동향 분석 결과분석결과분석내용1. ... 언택트 시대의 커피산업1) 산업의 동향코로나 19는 인류의 삶을 완전히 바꾸어 놓았다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.29

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용

  외식산업 경기 동향과 외식트렌드 조사, 외식업체 식재료 유통현황 조사, 외식산업 경영실태 조사, 외식업체 해외진출 실태조사 등이 공개되지만 실질적으로 이러한 내용이 자영업자나 소상공인에게 ... 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오.1) 우리나라 외식산업 ... 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오.1) 우리나라 외식산업

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).

  생산과 소비, 투자 동향 파악과 산업 생산 지수와 소매 판매액 지수. ... 각 부처 사이에 관리와 통제가 중복되며 부처 간 업무 범위도 모호해 오히려 외신산업 발전을 저해한다. ... 문제는 외식산업 관련 부처가 보건복지부, 식품의약품안전처, 농림축산식품부, 해양수산부, 국토교통부, 고용노동부, 국세청, 중소 기업청로 대단히 광범위한 관련 부처로 분산되어 있으므로

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29

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  중급사양조리실습_국내 특급호텔 특 1급을 기준으로 현재 음식의 트랜드 및 동향 조사

  중급사양조리실습국내 특급호텔 특 1급을 기준으로 현재 음식의 트랜드 및 동향 조사차 례1.서론2.본론1) 이론적 배경2) 호텔산업의 변화3) 현재 음식의 트렌드3.결론4.참고문헌11 ... 언택트 시대와 사회적 배경코로나19는 가정 ,의료, 정치, 교육 등 사회 각 분야에 영향을 주었다. ... 외관패키지가 좋아보이는 제품, 들어본 기업 제품만 찾다보면, 밀키트 시장이 대기업 독점이 될 수 있기에 이 부분도 유의해야 한다.따라서 음식의 트렌드를 따라가기 위해서는 여러 기업들은

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  청소년기의 외식활동

  (답) 프랜차이즈시스템이나 체인화 등의 다점포 전개방식의 확산문제5) 국내 외식산업의 동향 중 ‘3고(高)산업’이라고 하는 표현에 해당하는 세 가지 비용항목은 무엇일까? ... (답) 개화기문제4) 1980년대를 전후해서 우리나라 대기업들이 외식사업에 대거 진출했던 이유는 무엇일까요? ... (답) 외식산업문제4) 국내 외식산업을 표준화, 시스템화, 산업화하는 데 기여한 것은 무엇일까?

  방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.23 | 수정일 2021.01.28

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  [경영학]회계와기업경영 발표과제, 하이트진로 기업분석, 재무분석

  트렌드의 변화 I NO. 03사업분석-P.E.S.T(총체산업동향분석)PEST기업환경분석- 국내최대 주류업체 - 전국 6개의 생산설비 - 지속적 연구개발활동으로 전연령대에 맞는 주류 ... 기업환경분석기업환경분석경쟁력 강화 측면 산업육성 정책국가 재정 측면 조세정책알코올 남용 방지 국민건강 보호정책성숙시장 진입 주류산업주류 트렌드의 변화 I NO. 03산업의 특성지나친 ... -16813220217181371-160각 기업의 3개년도의 순이익(억원)단위: 억원단위: 억원재무분석영업이익율과 순이익율도 개선되면서 수익성도 개선 I NO. 02총자산 순이익률(

  리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.21

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  기업의 일반환경 중 경제적 환경에 대해 설명하고, 현재기업이 처해 있는 경제적 환경(이자율, 유가, 환율, 물가 등)에 대해 사례와 함께 설명하시오

  주주 및 고객, 공급자, 경쟁사, 지역사회 등이 이에 해당되며 경쟁역학에 따라서 특별한 변화를 겪고, 각 산업별로 기업마다 다른 영향을 받게 된다. ... 활동하고 있는 경제권의 특성과 동향을 포함하는 개념이다. ... 게다가 외식 물가의 상승세도 피부로 느껴진다. 재료비나 인건비, 임대료 등이 오르면서 고정비용 부담이 커졌기 때문일 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.10

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  코로나19(COVID-19)가 바꾼 미래

  코로나19(COVID-19)가 바꾼 미래목차서론본론1, 코로나19 현황2, 코로나19와 소비자3, 비대면 시대와 뷰티 산업4, 물가상승압력 확산 동향 평가5, 팬데믹, 재택근무, 경제적 ... 학력(대졸 이상), 종사상지위(상용직), 기업규모(대기업)가 재택근무 활용을 결정하는 가장 중요한 요인이며, 재택근무자는 비 재택근무자보다 임금상승률이 3~5%p 높고 1년 후 취업을 ... 배달이나 가정간편식 등 간편식이 대체하면서 외식문화에도 상당한 변화가 있었으며 이는 상당 기간 지속되거나 더욱 강화되면서 지속할났다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.12

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  농업경영학 ) (1) 코로나19 사태로 국내 농식품 산업에 미치는 영향은 어떤 것들이 있는지를 제시하라, (2) 시장의 수요 공급분석을 통하여 국내 수출농가에 미치는 영향을 제시하라 (3) 농식품의 온라인 판매 증가에 따른 농가들의 경영대책을 제시하라

  산업에 미치는 영향① 농식품 유통산업② 외식·식품산업2) 코로나바이러스 감염증(COVID)-19 확산이 국내 수출 농가에 미치는 영향3) 농식품의 온라인 판매 증가에 따른 농가들의 ... ·식품산업식품 제조업의 경우 2020년 4월까지의 동향을 살펴보았을 때 식료품 제조업은 전년 대비 출하지수가 증가한 반면, 음료 제조업은 출하지수가 감소한 것을 확인할 수 있는데, ... 한편 신선식품의 경우 각 항목별로 수출량의 감소에 대한 원인이 상이하지만 공통적으로 코로나바이러스의 영향을 살펴볼 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.04

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  [방통대, 2018년도 2학기, 외식산업의이해] 1. 교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기 2. 지금까지의 외식 경험 중에서 가장 특별하고 기억에 남는 것 3가지

  양극화 현상국내 외식산업의 동향 중 ‘3고(高) 산업’이라고 하는 표현에 해당하는 세 가지 비용항목은 무엇인가? ... 한식의 세계화1989년 이래로 대기업들의 외식산업 진출이 활성화되었는데 이는 외식산업의 어떠한 특성과 관련이 있는가? ... 외식활동의 보편화외식기업이 다점포 전개방식인 체인경영으로 대량생산을 주도하는 형태를 무엇이라 하는가?

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.10

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  최근 서비스 산업은 소비자들의 소득수준 증대, 웰빙 등과 같은 가치관의 변화 등으로 인해 고부가가치를 창출할 수 있는 산업분야로 각광받고 있다.

  따라서 본 과제에서는 각 관심 있는 서비스 관련 분야를 선택하여 최근의 동향, 기업들의 전략수립 등에 대해 조사하는 것이다.서론내가 관심을 가지는 서비스 산업은 외식산업이다. ... 베트남 역시 한국, 일본, 미국의 기업이 들어섬에 따라, 소득이 급격하게 증대하고, 외식산업 역시 붐을 일으키기 시작했다. ... 그러므로 향후 외식산업의 전망은 밝은 편이라고 이야기할 수 있을 것이다.이는 한국 뿐만 아니라, 베트남에게도 적용할 수 있는 이야기 일 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.20 | 수정일 2020.05.21

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  코로나19 이후 세계수산업 현황

  이러한 각종 해양생물자원을 인류의 생활에 이용하는 산업을 수산업이라 칭한다.2020년이 된 지금 전 세계는 코로나19로 인해 혼란에 빠져있다. ... 이에 따르면 약 60%의 소비자들이 외식을 꺼리는 것으로 나타났으며 약 20%의 소비자들은 절대 외식을 하지 않는 것으로 나타났다. ... 이러한 적체 물량이 많아질수록 각 양식수산물들의 산지가격하락은 불가피하며 양식수산물 시장의 불안정을 초래하게 된다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.07

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  경제 용어 개념정리 및 코로나19로 인한 경제적 영향 분석입니다. 인플레이션, 코로나 이전-초기-2021.6월 기준의 내용이 담겨있습니다.

  하지만 19년 11월에 들어 소비자 물가 상승률은 소폭 플러스로 전환.○ 산업별 경기 동향- 전 산업이 제조업과 건설업 생산이 감소하는 가운데 서비스업 생산 증가세마저 둔화되면서 전 ... 외식 등) 서비스 관련 품목이 물가에 크게 작용. ... ·국제유가의 급락이 물가 상승률 둔화 요인으로 작용.○ 산업별 경기 동향- 투자는 기저효과 등이 반영되면서 반도체와 토목 부문을 중심으로 비교적 양호한 흐름을 나타냄.- 20년 4월

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.12

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  급식경영학 급식경영 환경 4가지 사례

  기존 경쟁기업의 수가 많고, 시장점유율, 기업규모, 영업방식 등이 유사할수록 경쟁은 더욱 치열해진다.급식산업에서는 동종기업 간의 경쟁뿐만 아니라 수직, 수평적인 관계에서 파생되는 외식 ... AI), 사물인터넷(IoT) 등의 4차 산업 바람이 불고 있는 식품업계 동향에 발맞춰 어린이급식관리지원센터의 어린이 급식관리 지원업무에 ICT를 적용한 스마트 급식안전관리시스템이 개발되어 ... 특정 산업 내에서의 경쟁적 환경은 기업들 간의 경쟁상황, 산업성장률, 진입장벽, 대체재 등에 따라 달라진다.

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2021.05.15

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