"감귤 비타민 분석" 검색결과 1-20 / 220건

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  UV-Vis를 활용한 감귤 내부의 Vit-C 분석 보고서

  UV-Vis를 활용한 감귤 내부의 Vit-C 분석Ⅰ. 서론일반적으로 감귤 내부에는 다량의 Vit-C가 함유되어 있다고 알려져 있다. ... 수용성 비타민인 Vit-C가 전처리하는 과정에서 일부 소실됨으로써 Vit-C 함유량이 낮게 계산되었을 가능성이 있다. ... 분광학의 다양한 실험에서 사용되는 해당 기기는 정성적인 분석보다는 정량적인 분석에서 강점을 나타내는 면모를 보인다.2.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.27

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  제주도 원예산업 분석 레포트

  제주도 원예산업 분석1. 외부환경 분석제주도는 국내의 농업지역 가운데 가장 독특한 특징을 지니고 있다. 아열대기후에 속하며 감귤 생산을 중심으로 한 농업생산구조를 가진다. ... 식품적 측면으로는 각종 비타민, 무기질이 풍부하며 대부분 알칼리성 식품이다. 또한 보건적·기호적, 약리적·기능성 식품이라는 가치를 가진다. ... 외부 환경 분석2. 제주도 원예산업 현황(1) 최근 제주지역 분과별 재배면적 현황(2) 품종별 수급 동향 및 전망3. 원예 산업 개발 노력Ⅲ. 참고문헌Ⅰ. 원예산업1.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  일반화학실험 비타민C의 정량분석 예비보고서

  일반화학실험(1)실험 예비보고서비타민 C의 정량분석실험일시학과학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : 맑은 고딕- 줄 간격 : 130실험목표━━━━ ... 포도당과 유사하게 6개의 탄소로 이루어진 탄소화합물이고 감귤류나 야채에서는 자연적으로 존재한다. ... 성인이 하루에 필요한 비타민 C의 섭취량은 얼마인가?성인 남녀를 기준으로 비타민C의 하루 평균필요량은 75mg이고 권장섭취량은 100mg이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25 | 수정일 2024.05.13

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  산화-환원 반응을 이용한 비타민c의 분석 및 적정

  제목: 산화-환원 반응을 이용한 비타민c의 분석 및 적정2. 실험목적비타민 c의 활용을 알아보고 산화-환원 반응을 통해 분석하며, 적정의 방법을 학습한다.3. ... 비타민 드링크 안에 들어 있는 ascorbic acid 분석 ... 18세기 후반 영국 군의관 ‘제임스 린드’는 감귤루가 괴혈병의 특효약이라는 것을 증명하였고, ‘라임주스’를 배에 실어 선원들에게 마시게 했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.23 | 수정일 2022.01.24

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  생물과학_지난 50년간 우리 나라의 기상변화 자료와 농작물 재배 현황을 분석하여 기상변화에 따른 농작물의 상태 변화를 설명하시오.

  감귤재배 면적이 크게 변화할 것으로 보인다. ... 탄수화물, 지질, 단백질, 지방산, 유기산, 비타민 등이 풍부한 작물이다. 그중에 가장 재배 면적이 높은 망고가 농가에서 인기가 많다. ... _________________________________________________________________지난 50년간 우리 나라의 기상변화 자료와 농작물 재배 현황을 분석하여

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  신결석 문헌고찰(성인간호학II 수문사)

  C 제한), 저염식이, 저퓨린식이, 감귤류 과일주스 섭취증가, 고칼슘혈증 경우 칼슘제한4) 투약· 칼슘결석: 킬레이트제(cellulose phosphate)를 음식과 함께 섭취, ... 협동적관리1) 진단· KUB와 복부단순 X-선 촬영· 정맥내신우촬영술(IVP), 초음파 검사· 혈중 BUN, 크레아티닌, CBC, 요분석 검사와 요배양검사· 소변의 pH 6미만(칼슘결석과 ... , 구연산염, 마그네슘, 나트륨 등)· 항억제제 증가(요중 알루미늄, 철분, 실리콘 등)4) 약물· 아세타졸아마이드, 흡수성 알칼리(탄산칼슘, 중탄산나트륨), 수산화알루미늄 등· 비타민

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.03

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  식품가공학_유기산 및 침채류

  용도로는 과즙 ·청량음료에 첨가하거나, 의약품 ·이뇨성 음료에 신맛을 내는 외에 분석시약으로도 사용된다. ... 비타민류의 변화 : 김치는 3주 가량 지나면 숙성되며 김치 중의 비타민은 다음과 같이변화한다① 비타민 B1,B2,B12 및 나이아신은 담근 직후에는 약간 감소되나 그 후 차차 증가하여3주 ... : 설탕, 당질, 녹말, 포도당의 발효에 의해 얻어지는 강한 신맛을 낸다.구연산은 식초의 3배 효과가 있고, 레몬, 오렌지, 감귤, 매실에 많이 함유되어있다.- 구연산의 효능① 독소

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

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  (농업경영학 C형) 본인을 전라북도에서 파프리카를 재배하는 전업농가라고 가정한다. 본인은 일본과 유럽 등으로 파프리카 수출을 확대하려는

  작물의 효율성을 높이고 유통 마진을 절감시켜 보다 내수 시장에 적절한 작물로 부각시켜야 할 것이다.(3) 항산화 피부미용이 좋은 장점 부각파프리카 함유 비타민이 감귤대비 20~30배 ... 다음으로 파프리카 농업을 둘러싼 환경요인에 대하여 분석해보도록 하겠다.(1) 건강 식품파프리카는 화려한 색깔, 달콤한 과육, 싱그러운 향을 가진 채소로 파프리카 100g에는 비타민C가 ... 비타민C는 피부 미용에 좋고 비타민 A는 눈의 건강에 도움을 준다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.06

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  성인간호학실습 A 요로결석 case study (간호진단 3, 간호과정 2"급성 통증, 감염 위험성")

  급성기인 경우 혈중 BUN과 크레아티닌, CBC, 요분석 검사와 요배양검사를 실시한다. 신결석은 재발이 흔하므로 예방을 위해 결석성분 분석이 중요하다. ... C 제한저염식이하루 2g 이하저퓨린식이육류식사를 하루 2회 이하로 제한감귤류 과일주스 섭취증가레모네이드 등을 하루 2L 이상고칼슘혈증의 경우 칼슘제한칼슘을 포함한 식사를 하루 2회 ... 혈중 칼슘, 인, 단백질, 전해질, 요산 수치를 분석하여 결석 형성에 영향을 준 질환을 파악해야 한다.보존적 관리결석 환자에 대한 보존적 관리는 폐색이 없거나 통증이 조절되었거나 환자가

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.14 | 수정일 2023.02.24

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  화장품 신기술 현황

  비타민C 등 항산화제를 이용한 스킨케어 제품- 환경에 유해한 플라스틱 용기를 대체할 수 있는 소재. 사탕수수 원료 바이오 플라스틱, 친환경 잉크 인쇄, 이너 보틀- 이너 보틀. ... 아모레퍼시픽: 제주도 오설록 녹차 농장, 화산송이, 발효콩, 감귤꽃, 미역귀 등 청정 재료를 화장품 원료로 개발하여 이니스프리 제품 생산에 적용2. 맞춤형- 수출국 맞춤형. ... 데이터 분석: 피부 진단, 평가. 피부 테스트: 추천 원료에 대한 피부 알러지 체크. 제품 제작: 현장 제품 제작(혼합, 소분)3.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.30

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  보건교육 계획안, 임산부 영양 교육

  수유부를 대상으로 식품섭취량을 분석한 결과, 임신부의 1일 평균 에너지 섭취량은 1,900kcal 정도로 권장량의 약 80% 였으며, 수유부는 2,100kcal로 권장량의 약 92% ... Q&A (O/X)1) 비타민D는 임신성 당뇨 발병 위험률을 3배 낮춰준다. ... 천천히 먹기식사와 함께 음료수를 많이 마시지 말기식사 후에는 최소한 1 시간 동안 똑바로 앉아있기기름기가 많거나, 튀기거나 지방이 많은 음식은 제한하기카페인을 함유한 탄산 음료, 감귤류

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.28 | 수정일 2020.08.02

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  식품화학 내용정리(갈변, 맛, 냄새, 유독성분, 효소)

  식품의 냄새→휘발성 물질, 방향+맛=풍미① 식품의 냄새 성분을 분석하는데 가장 널리 이용되는 분석방법은 GC(Gas Chromatography)이다.② ★지방 산패취: 카르보닐 화합물 ... 효소)→퀴논 및 그 유도체→멜라닌(갈색색소)* 기질의 예: 카테콜, 클로로겐산, 시부올, 엘라지산 (폴리페놀=수용성 색소-타닌)⑤ 깎은 사과, 배 갈변에 관여하는 효소이다.⑥ 귤: 비타민 ... , 헤스페리딘울금(커리)커큐민오이꼭지쿠커비타신썩은 생선, 변패된 간장히스타민, 티라민감귤주스리모닌떫은맛맥주휴물론, 루푸론감시부올, 디오스피린흑반병 걸린 고구마이포메마론녹차카테킨썩은

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.19

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  [A+] 건강과 영양 중간고사 정리본

  화학 분석시대(과학적 지식 축적, 영양학 기초지식 발전)*라보이저: 영양학의 시조, 물질의 연소 → 물질+산소 결합에 있다 (에너지대사 기초 확립)*리비그: 단백질 대사과정 규명, ... 건강을 유지하는 데 필요한 성분영양학의 발달자연시대, 과학 이전 시대(경험바탕)*히포크라테스 - 음식으로 병을 고칠 수 있다*린드 괴혈병 치료 위해 영국해군들 대상으로 임상실험 (감귤류 ... → 비타민C)2.

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.11

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  단체급식에서의 운영현황,급식기기,식단작성,표준레시피수립,발주량설정 리포트

  점심현미밥갈비탕감자전오이/당근,된장쪽파무침깍두기방울토마토곡류고기,생선,달걀,콩류채소류과일류우유, 유제품류유지,당류 ⑥2주차 - 월요일 점심현미밥어묵국닭찜고랭지배추겉절이 미역줄기볶음감귤곡류고기 ... 영양가분석은 모든 주재료와 양념을 포함한 분석값이고, 중량은 폐기률(AP-EP)를 스레인지 달걀프라이를 만든다.⑦ 철판에서 볶음밥과 함께 담고 치즈를 뿌려 마무리한다.※ 양념 : 설탕2.5g ... A776빨간고추0.0020.02비타민B군(mg)1.442물3비타민C(mg)28.1설탕0.010.01칼슘(mg)71.3간장0.150.15철(mg)4.6굴소스0.010.01나트륨(mg

  리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13

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  잼, 젤리 제조실습 보고서(농산가공학 A+)

  두번째는 마말레이드로 감귤류(감귤류 30% 이상)의 과실을 원료로 한 것으로 감귤류의 과피가 함유된 것이다. ... 성장하는 이유에 대해 "스트레스가 많은 20~30대 여성들이 디저트로 젤리를 씹으며 가볍게 스트레스를 날릴 수 있고, 입이 텁텁할 때 부담 없이 먹을 수 있는 제품이기 때문"이라고 분석했다 ... 이상 아이들 간식이 아닌 성인들의 대표적인 기호식품으로 평가되면서 소매시장 규모가 커지고 있는 것으로 보여짐에 따라 다양한 맛과 모양의 젤리 제품들이 출시되고, 천연과일 과즙과 비타민을

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  세계 장수국가 노인들의 식생활 특징 조사

  이 물질은 다른 감귤보다 시쿠와사에서 12배 더 많이 나타난다.고야는 여주다. 암세포를 억제하고 당뇨를 개선하는 효과를 가지고 있다. ... 마지막으로 아몬드는 단백질, 마그네슘, 비타민 E를 매우 많이 함유하고 있다. ... 채소인 고야, 과일인 시쿠와사에는 비타민과 항산화 물질이 풍부하게 담겨있었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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  동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

  감귤박은 기호성이 비교적 좋은 편이나, 처음 급여시에는 적응기간이 필요하며 사료의 최고 40% 수준까지도 사용가능하나 점진적으로 늘려줄 필요가 있다.감귤부산물의 조섬유는 반추동물에서 ... 돼지 사료는 탄수화물과 비타민이 함유되 있어, 돼지 생체내 대사에 관여하는 생명유지에 꼭 필요한 미량의 필수영양소 즉, 소량으로 신체기능을 조절한다.1968년부터 축산진흥 4개년 계획이 ... 국산어분의 98년도 분석치에 의하며 국산어분의 단백질 함량은 53%인데 반하여 국외산 어분의 단백질 함량은 64～67%이었다.반면에 조지방 함량은 13%로 국외산 어분에 비하여 높은

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.01

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  식품기사 식품화학 요점정리(16개년기출이론정리)

  (중성:자색/알칼리성:청색)*묘사분석-향미 프로필-텍스처 프로필-정량적 묘사분석-시간-강도 묘사분석-스펙트럼 묘사분석*casein은 응유효소인 렌ㄴ에 의하여 Paracasein이 되며 ... 불포화지방산이 분해되면서 요오드가는 감소)*식품의 쓴맛성분-후물론(Humulone): 맥주의 쓴맛성분-테오브로민(Theobromine): 코코아,초콜릿의 쓴맛-리모닌(Limonin): 감귤류의 ... 아니다*비타민A특히 동물의 간(간유)에서 가장 많은양섭취*비타민C(아스코르빈산)엔다이올기에 인접한 카보닐기와 함께인 엔다이올은 레덕톤이라 불린다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.06 | 수정일 2021.01.24

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  경영학개론 ) 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다

  둘째로 오렌지나 감귤 주스와 같은 제품군 또한 비타민과 같은 영양분과 연결시켜 판매를 유도하는 한편 실제 분석결과는 식품회사의 광고와는 괴리가 있다는 점에 주목하였음.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.17

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  창업아이템 우럭포 창업계획서

  비교 및 분석 (2) 가공 온라인 판매 , 옥돔폼 + 갈치 + 감귤 선물세트 판매44 비교 및 분석 (3) 온라인 판매 , 식당 판매45 비교 및 분석 (4) 옥돔 마을로 인한 옥돔 ... 2kg 무료 ) 중간마진 X 매출 및 순이익 극대화↑ ( 중간마진→중간 유통업자 ) 양식은 돈이다20 20 양식비용↓ - 식물성 ( 기능성물질 ) 로 인해 PH 및 수질 안정 ( 비타민 ... 성분표 비교어체 성분 출처 : 뱀장어 표준 지침서 성 분 분석 성분표 비교13 성 분 분석14 가공 공장 선별된 장어를 사용하여 손질 및 가공 , 포장을 통해 소비자에게 전달 양성

  리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.10 | 수정일 2024.02.20

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