"강원도 요리" 검색결과 1-20 / 1,108건

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  [한국요리]한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양요리(서양음식) 전래

  강원도요리(강원도음식)1. 오징어 불고기2. 메밀막국수3. 그 외의 요리Ⅴ. 경기도요리(경기도음식)1. 신선로2. 설렁탕3. 너비아니4. 그 외의 요리Ⅵ. ... 한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양요리 ... 강원도요리(강원도음식)1. 오징어 불고기동해안의 명물인 오징어를 갈라서 잔칼집을 넣은 다음 양념 고추장에 재웠다가 굽는다. 동해안 주변과 횡계에서 많이 해먹는 음식이다.2.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

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  [음식][요리][강원도][경상도][경기도][전라도][황해도][함경도][충청도][평안도]한국 각 지방 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식)

  우리나라 각 지방의 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식) 분석Ⅰ. 강원도 지방의 대표적 음식1. ... 평안도 지방의 대표적 음식1. 어복쟁반2. 굴만두(굴린만두)3. 평양냉면4. 되비지5. 내포중탕참고문헌Ⅰ. 강원도 지방의 대표적 음식1. ... 황해도는 인심이 좋고 생활이 윤택하여 음식의 양이 풍부하고 요리에 기교를 부리지 않아 구수하면서도 소박하다.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.07.06

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  오골계숯불구이 프랜차이즈사업계획서

  256-0053 오골계선생 강원도 춘천시 퇴계동 950-3 033-252-1000 도가네 강원도 춘천시 동내면 거두길 5-16 033-264-9969 산장가든 강원도 인제군 북면 갈골로 ... 강원도 양구군 남면 춘양로 2725 033-482-2900 웰빙오계가든 강원도 화천군 화천읍 가손이길 43 033-441-9595 홍천오골계 강원도 홍천군 홍천읍 희망리 125-1 ... 2 길 23 033-462-4241 석장골오골계 강원도 양구군 양구읍 상리 506-13 033-482-0801 장수오골계 강원도 양구군 양구읍 상리 033-481-8175 대월오골계

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.10

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  한국 요리의 특징(생활과학 탐구보고서, 기술 가정)

  부산과 제주도는 해안가 특성상 다양한 해산물 요리가 발전했고, 강원도는 산악 지형으로 인해 감자와 메밀 요리가 특색이다. ... 반면 전라도는 풍부한 농산물 덕분에 전통적인 한정식이 유명하다. 이처럼 각 지역마다 특색에 맞는 재료와 조리법이 발전하며 다양한 음식 문화를 형성해 왔다. ... 이름학번주제한국 요리의 특징주제 선택 이유'한국 요리의 특징'이라는 주제를 선택한 이유는 개인적인 호기심과 깊은 흥미 때문이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.07 | 수정일 2024.06.11

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  따라서 명태 음식은 강원도 해안가에서 발달했지만, 황태 요리는 인제나 대관령이 있는 평창 등의 해안가와 인접한 강원도 내륙에서 발달했다.중국에서 자연환경의 영향으로 유명해진 대표 음식 ... 황태는 한류가 흐르는 강원도 동해에서 잡은 명태를 겨울철에 바람이 많이 부는 강원도 내륙에서 동결건조시킨 것이다. ... . 18세기에는 미식가인 루이 15세를 통하여 프랑스 요리는 더욱 완성도가 높아졌다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  강원도

  또한 속초에서는 해산물 요리와 맛있는 간장게장을 즐길 수 있습니다.이 외에도 강원도에는 인제, 홍천, 태백, 평창 등 다양한 지역과 도시가 있으며, 각 지역마다 고유한 특색과 매력을 ... 강원도강원도는 대한민국의 북동쪽에 위치한 도로, 한반도 북동부에 위치한 한국의 최북단 지방 중 하나입니다. ... 강원도는 북쪽으로는 조선민주주의인민공화국과 접하고 있습니다.지리적 특성: 강원도는 산악 지대와 비교적 평야가 많은 지역으로 구성되어 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.28

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  한국 음식에 대하여

  옥수수 , 메밀 등의 잡곡과 도토리음식이 많고 영동지방에는 생태 오징어 미역 등의 해산물이 많이 나옴강원도의 대표음식전라도전라도의 대표음식경상도 해산물 , 담수어 또는 콩을 이용한 ... 갱이 된장국 올 갱이 ( 민물다슬기 ) 를 이용하여 부추나 아욱과 함께 끓인 국 올 갱이는 충청북도지방에서 통용되는 민물다슬기의 방언임 충청도의 대표음식강원도 영서지방에는 감자 , ... 조미료 중 된장을 즐겨 사용 .도리 뱅뱅이 빙어로 만든 향토음식으로 매콤하면서도 고소하고 바삭 한 맛이 일품으로 주로 프라이팬에 동그랗게 돌려 요리하여 도리 뱅뱅이라 이름 붙여짐 올

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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  무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

  그러므로 계절음식의 종류는 그 시기에 맞는 재료적 특성과 시민들의 생활양식에 적절하게 맞춰져 있다.참고 자료강원의 산나물밥1·2, 동트는 강원95·96, 강원도청, 2016·2017셰프가 ... 이 시기에는 국물 요리와 찌개가 자주 등장한다. 뜨거운 국물은 몸을 따뜻하게 해 주며, 이러한 요리는 대개 배추, 무, 고추장 등의 재료로 만든다. ... 온라인에서 요리하는 모습을 공유하고, 서로의 요리를 맛볼 수는 없지만, 다양한 레시피를 공유하거나 특별한 음식을 만들 때 정보를 주고받는 과정은 음식의 사회적 효과가 여전히 존재함을

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.15

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  (식생활과문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다

  강원도도 음식을 전라도, 경상도에 비해 훨씬 덜 자극적으로 만들어 먹는다. ... 특히, 강원도는 지역의 대표 요리로 감자옹심이를 꼽는데, 이 옹심이는 감자를 갈은 후 물기를 다 짜내고 남은 녹말가루를 감자 갈은 것과 섞어 반죽을 만든 것을 조금씩 떼어 멸치 다신 ... 우리나라의 경우, 서울, 경기 지방은 음식을 조금 싱겁게 먹는 편이고, 충청도, 강원도의 경우도 간을 많이 하지 않고 음식을 만든다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  경기아트센터(기) 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 입사예상문제 논술주제 인성검사 공기관 시사상식문제 적성검사 직무수행계획서견본

  서울특별시와 인천광역시를 둘러싸고 있고, 동쪽으로는 강원도, 서쪽으로 황해(서해), 남쪽으로는 충청남도 및 충청북도와 접하며, 북쪽으로는 조선민주주의인민공화국과 경계를 이룬다. ... 향토 전통 요리도 왕실 음식을 빼면 서울 요리와 경기 요리도 서로 비슷비슷하기도 하고. 마찬가지로 경기 민요의 지역적 범위에 서울, 인천이 포함된다.라. ... 경기도의 이해경기도(京畿道)는 대한민국의 북서부에 있는 도이다.

  자기소개서 | 136페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.03.08

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  슬로우시티 자료조사, slow city

  강원도 충청도 지역0. ... 강원도 영월 김삿갓'방랑시인 김삿갓' 김병연 선생의 생가와 묘역이 있는 김삿갓면은 강원도 최남단에 위치한다. ... 남양주시 조안면, 경북 청송군 파천면, 경북 상주시 이안면, 충북 제천시, 강원도 영월군 김삿갓면 등 11곳이 있다.전라지역0.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.11

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  중국의 자연지리적 환경과 중국 문화

  지리적으로 비슷하지만 강원도의 음식은 소박하며 먹음직한 것이 특징인 반면 쓰촨 요리는 맵고 자극적인 게 많다. 이 차이는 음식의 주 재료에 있다고 생각한다. ... 우리나라 북부지역에 있는 강원도는 고원지대가 있어 강수량이 많다. 쓰촨 역시 분지지형으로 더위와 추위가 심하며 고온다습하고 강수량이 높다. ... 강원도는 감자, 옥수수 등을 주재료로 하기 때문이고, 쓰촨은 냄새가 강한 양고기, 돼지고기를 주 재료로 하였기 때문에 냄새를 없애기 위해 향신료가 더 가미되어 이러한 차이가 생겼다고

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26 | 수정일 2021.04.05

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  프로그램개발과평가_자신이 거주하는 지역사회의 현안 과제를 살펴본 후, 문제 해결을 위한 사회복지 프로그램을 기획하시오. (3)

  (강원도민일보, 2024) 전국 광역 시·도별로는 전남(26.10%), 경북(24.68%)에 이어 3번째로 높은 수치다. ... 20 학년도 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:프로그램개발과평가?학번:?성명:?연락처:? ... 특히 맷돌 체조, 음악치료 야외나들이, 조리사들과 함께하는 요리 교실, 액자 만들기 등 다양하게 프로그램을 준비함으로써 그들이 다채롭게 노년을 보낼 수 있도록 지원할 것이다.1) 프로그램의

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  한국 식문화의 이해

  다음은 강원도이다. 강원도 음식은 소박하고 구수하며 해산물을 이용해 맛을 낸다. 감자나, 옥수수를 이용한 음식이 발달했다. 다음은 충청도이다. ... 음식을 만드는 사람으로서 단순히 요리를 만드는 것만 중요한게 아니라 그 음식의 문화에 대해서 먼저 이해하는 것이 중요하다고 생각한다. ... 마지막은 제주도이다. 제주도는 섬으로 재료 자체의 맛을 살린 음식이 많이 발달하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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  강원대학교병원 2024 신규간호사 자기소개서 / 학생회 활동

  이를 바탕으로 입사 시 적극적인 배움의 자세를 보이며 환자에게 있어 최상의 만족도를 가져오겠습니다.3. ... 그리고 요리를 담당하던 직원들에게 어떤 방식으로 조리가 되는지, 재료별 특이점과 관련해 질문하고 알아가며, 고객의 질문에 대처하기 위해 노력하였습니다. ... 강원대학교병원 신규간호사2024년자기소개서(서류합격인증0)* 강원대학교병원의 핵심가치1.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.05

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  <수산식품가공학> 가자미식해와 황태

  식해는 곡식의 식 ( 食 ) 자와 어육으로 담근 젓갈 해 ( 醢 ) 자를 합쳐 표기한 것 한국에서는 함경도 가자미식해 · 도루묵식해 , 강원도 북어식해 , 경상도 마른고기식해 , 황해도 ... 상온에 1 주일 보관 후 섭취 .가자미식해 맛집 주소 - 강원도 속초시 조양동 1549-10 상호 - 왱왱해물촌 전화 - 033-638-9200 가자미식해황태란 ? ... 황태황태를 이용한 요리 황태 황태구이 황태껍질무침황태를 이용한 요리 황태 황태찜 황태국Q A감사합니다 :){nameOfApplication=Show}

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

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  국문관광 중국문화산책 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  뿐만 아니라 강원도의 경우 각종 해산물이 가득한 동해에 맞닿아 있다. ... 산악지형이 대부분인 강원도의 경우는 고원지대에서 많이 생산되는 감자, 강냉이, 메밀, 도토리 등의 식재료를 이용해 음식을 만든다. ... 그래서인지 이러한 다양하고 싱싱한 재료들을 이용한 맛갈나는 음식들이 많은데, 전라도와 같이 맛갈난 음식을 대표하는 지역이 있을 정도이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.03

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  한국의 향토음식 레포트

  강원도 : 강원도는 해안지방과 산악지방이 모두 존재하므로 나는 생산물과 음식이 다양함 . ... 강원도 음식은 대체로 매우 소박하며 감자 , 옥수수 , 메밀을 이용한 음식이 다른 지방보다 많음 .전국 팔도음식의 특징 전라도 : 전라도는 바다를 접하고 있어 수산물이 풍부하고 노령산맥과 ... 다양함 지방의 향토음식은 1900 년 중반까지는 고유한 특색이 있었으나 점차 산업과 교통의 발달로 다른 지방과의 왕래와 교역이 많아져 고유한 특징은 줄어들고 변형되고 새로운 향토요리가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.08

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  [식품영양 A+] 감자의 영양성분과 효과에 대한 분석

  분류 : 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과 원산지 : 안데스산맥 (우리나라에서는 강원도가 주산지) 분포지역 : 온대지방 (서늘한 기후에서 잘 자람 18~23℃) 크기 : 높이 60∼100cm2 ... 감자 이용 요리와 상품{nameOfApplication=Show} ... 감자 이용 요리와 상품1. 감자감자 : 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과의 여러해살이풀.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.06

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  지방별 향토음식의 이점과 특징

  전라도지역의 상차림은 음식의 가짓수가 가장 많다. 특히 전라도 지역은 남해와 서해를 같이 끼고 있어 풍부한 수산자원으로 인해 어류의 요리도 발달해 있다. ... 강원도, 충청도, 황해도와 접해 있어서 그 지방 음식들과 공통점이 많고 음식 이름도 비슷한 것이 많다. ... 고춧가루를 많이 사용하여 맵고 짠맛이 세다.음식: 쇠머리떡, 호박범벅, 늙은호박찌개, 호박고지적, 공주깍두기, 호도장아찌, 넙치아욱국, 애호박나물, 호박송편, 수삼정과, 인삼약과 등※강원도강원도는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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