"개성음식" 검색결과 1-20 / 9,732건

• 

  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  한국전통식문화이해개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사한국전통식문화이해개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사개성음식의 특징대표 음식 3가지(1) 교자(餃子), ... 서울과 개성을 제외한 다른 경기도 지방의 음식은 대체로 소박하고 수수하지만, 개성 음식은 한반도의 그 어느 지방보다도 호화롭고 고급스러우며 도읍지였던 역사가 긴 만큼 궁중음식 및 의례에 ... 개성음식 3가지(1) 교자(餃子), 편수개성의 편수는 고려가요 쌍화점으로 특히 유명하다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

  다운로드 장바구니
• 

  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <개성무찜>입니다.

  **음식 소개**개성무찜은 전통적인 개성의 대표 음식으로?개성 사람들이 많이 만들어 먹기도 하지만 그들이 아주 자랑스러워하는 음식으로도 손꼽히지요. ... 그러나 개성무찜 역시 요즘은 거의 사라져가고 있다고 해요.개성무찜은 무만 찐 음식이 아니라 닭고기와 돼지고기, 쇠고기를 모두 함께 넣고 푹 끓여낸 음식으로 닭고기의 달콤한 맛과 돼지고기의 ... 그리고 쇠고기의 구수한 맛이 함께 어우러진 풍미가 있는 음식이기 때문입니다.무에는 탄수화물과 단백질, 지방을 분해하는 효소가 함유되어 있어 다양한 육류가 많이 들어가는 개성무찜에 무를

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  20191029A, 과일, 바나나, 비타민, 노랑, 깔끔, 오리엔테이션, 선생님, PPT, 템플릿, 기쁨, 한국음식, 취업성공전략, 기획, 개성, 자소서, 기업, 음식, Food, 간식, 사업, 마음, 치료, 일상, 수업, 교수, 심리, 어린이집, 유치원, 마음, 회사, 프리젠테이션, 회사, 청소년

  쌤플 규명하고 , 음식물이 인체 내로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 영양사 자격이 주어진다 . [ 네이버 지식백과 ] 식품영양학 [food and nutrition, 食品營養學 ] ... 식품의 물리적 · 화학적 성질과 구성성분의 생리적 기능을 과학적 방법으로 규명하고 , 음식물이 인체 내로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 영양사 자격이 주어진다 . [ 네이버 지식백과 ... ( 두산백과 ) 규명하고 , 음식물이 인체 내로 들어간 다음 소화 · 흡수 · 영양사 자격이 주어진다 . [ 네이버 지식백과 ] 식품영양학 [food and nutrition, 食品營養學

  ppt테마 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.29

  다운로드 장바구니
• 

  북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의

  초기에는 실향민이 주로 운영하는 북한 향토음식전문점을 통해 평양냉면, 함흥냉면, 개성 조랭이 떡국, 개성만두, 아바이 순대 등 몇몇 종류를 중심으로 소개되었지만 새터민의 국내 유입이 ... 그러다보니 지난 반세기이상 동안 북한의 음식산업은 퇴보했고 다양한 음식문화를 자랑했던 평안도, 황해도, 개성지방의 훌륭한 음식들 중에 보존되기보다는 소실되었다고 하는 것이 오늘날 북한의 ... 개성, 경기도지역6. 강원도 지역Ⅳ. 결론참고 문헌Ⅰ. 서 론식문화는 한 국가의 정체성과 문화를 알리는 대표적인 매개체이자 국가 브랜드 가치를 높이는 소중한 국가 자산이다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  황해도, 평안도, 함경도의 음식문화를 조사하여 보고서로 제출해주십시오.

  예전에 개성은 경기도 개성군으로 고려시대에는 몽골문화와 음식도 전래 되었으며, 곡물 위주의 식사를 하던 고려는 고기 문화를 받아들이게 되면서 황해도 개성에서는 돼지고기를 사용한 음식을 ... 조선 후기에는 조선 관리들과 중국사신단이 황해도 개성에 머물면서 음식 문화는 발달하였다. 고기로 만든 음식으로는 삯국수, 녹구농마국수, 해주비빔밥 등이 유명하다. ... 이 밖에 음식으로는 녹두묵, 김고추장구이, 연안식해 외에도 잡곡과 나물로 만든 다양한 음식이 있다. 현재 북한 땅인 황해도는 서울과 같은 수도라 할 수 있는 개성이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  [인간과 과학 1형 A+] 3D 프린터의 원리를 조사하고, 이것이 상품의 생산과 판매 방식을 어떻게 바꿀 것인지 생각해보시오.

  담긴 아이디어만 있다면43) 3D 프린터의 다방면 활용 4(1) 우주항공 및 자동차 산업 4(2) 의료 및 바이오 산업 4(3) 음식 및 의류 산업 4Ⅲ. ... Modeling 23) SLS : Selective Laser Sintering24. 3D 프린터로 인한 상품의 생산과 판매 방식 변화31) 3D 프린터를 이용한 주문생산32) 개성이 ... 자신만의 개성이 담긴 아이디어만 있다면 설계도를 통해 이를 구현하고 3D 프린터를 직접 생산할 수 있는 시대가 열릴 것이다.3) 3D 프린터의 다방면 활용(1) 우주항공 및 자동차

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.24 | 수정일 2020.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  감성적인 여행 콘셉트 ppt

  유럽에서도 개성 있는 식문화 하면 스페인으 꼽을 정도이며 1 일 5 식을 즐기는 것만 봐도 얼마나 먹는 것을 중요하게 여기는지 알 수 있다 . . ... 토르티야는 옥수수로 만든 멕시코 대표 음식으로 , 옥수수 가루를 반죽하여 밀전병처럼 둥그렇게 구운 것이다 . 토르티야에 음식을 싸 먹는 것을 타코라고 한다 . ... Spain 수도 마드리드 전통 춤 플라멩코 전통 문화 투우 전통음식 다채로운 음식문화알로하 페스티벌은 매년 9 월 미국 하와이 주를 구성하는 여러 섬 가운데 오하우 섬을 중심으로 개최되는

  ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  선진그룹 합격기원 자기소개서

  타인과 다른 본인만의 개성에 대해 기술하여 주십시오. *'식품에 대한 통찰력'이 남들보다 뛰어난 것이, 바로 저만의 개성이라고 생각합니다. ... 어떠한 음식을 먹었을 때, 음식에 사용된 재료와 조리방법을 추론하여, 처음 그 맛과 동일한 맛의 음식을 재현해 낼 수 있습니다. ... 또한 음식이나 식품에 대한 통찰력이 좋은 만큼, 한번 경험한 식품이나 음식의 특성을 오랫동안 기억하는 편입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  현대 사회에서 '나는 누구인가'라는 개인 정체성이 어떻게 형성되고 확인되는지에 대해서 각자의 시각문화의 경험(ex. 전통 회화에 대한 관심과 취향, 선호하는 영화의 장르, 즐겨보는 텔레비전 프로그램, 패션 취향, 일상적 공간에서의 경험, 소비 패턴이나 선호 브랜드 등) 과 관련하여 논하시오.

  소비 패턴: 음식음식은 우리 삶의 필수적인 요소이면서도 즐거움과 만족감을 주는 중요한 영역입니다. ... 나는 특정한 문화와 관련된 음식을 선호하거나, 자신의 문화적인 가치와 식습관을 반영하는 음식을 즐기는 경향이 있습니다. ... 나는 다양한 의류 아이템과 액세서리를 조합하여 독특하고 개성적인 스타일을 완성하는 것을 즐깁니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

  다운로드 장바구니
• 

  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  해산물, 산채나물 벼농사 등 다 잘됨 음식은 소박하면서도 다양함 개성음식만 제외하면 수수한 음식들 간은 사울과 비슷대표음식[소갈비 구이, 조랭이 떡국, 개성모약과, 개성주악]충청도충남-해안 ... 곡식, 해산물, 산채등 종류, 음식 정성이 유별남 간이 짜고 조선 양방 풍 물려받음 전주 콩나물이 맛있음대표음식[젓갈류, 부각, 전주비빔밥, 전주콩나물밥]━━━━━━━━━━━━━━ ... 문화 p.36서울임금님 계셧던 곳 궁중음식발달,짜지도 맵지도 않고 대체적으로 중간 맛.

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  개성음식의 경우 옛 고려의 전통이 내려왔기 때문에 호화스럽고 사치스러운 편이다. 개성을 제외한 경기도의 음식은 전체적으로 소박한 편이며 양이 많은 편이다. ... 이외에 곰탕, 갈비탕, 두부장조림, 주꾸미조림, 백김치, 여주산병, 우매기, 개성경단 등이 있다.3.충청도 향토음식1)특징충청도는 한반도 중부지방에 위치해 있으며 바다와 접하지 않은 ... 선농단에서 끓인 탕이었기 때문에 처음에는 이름이 ‘선농단탕’이었지만 시간이 지나면서 ‘설렁탕’으로 변했다.2.경기도 향토음식1)특징경기도는 고려의 수도였던 개성을 포함하여 서울을 가까이하고

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  불고기 버거의 재료로 보는 근현대사

  그러나 나에게 가장 먼저 떠오르는 음식은 ‘햄버거’이다. ... 전 세계 어디를 가나 대부분 햄버거 가게는 어렵지 않게 찾을 수 있으며 현 미국 대통령이 가장 좋아하는 음식도 햄버거라고 밝힐 정도이니, 만인의 음식이라고 인정하지 않을 수가 없다. ... 불고기 버거의 재료로 보는 근현대사지난 한 주간 내가 섭취한 음식의 메뉴를 떠올려 보자. 그중 패스트푸드는 몇 개나 될까?

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.15

  다운로드 장바구니
• 

  한국 음식에 대하여

  한국 음식에 대하여목차한식의 특징서울서울의 대표음식경기도 개성과 인접하여 전통음식이 많음 - 개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며 서울음식과 비슷하며 양념도 ... 많이 쓰지 않음경기도의 대표음식 수원 갈비 6.25 이전부터 경기도 경주의 공릉 장터는 우 시장으로 유명함 개성과 오산 등 전국 각지에서 모여든 상인들이 간단히 먹을 수 있는 국밥으로 ... 음식이 많음 곡물 음식 중 에는 국수를 즐김 음식은 얼얼하도록 맵고 간은 센 편이며 음식에 멋을 내지 않아 소박함경상도의 대표음식 진주비빔밥 : 숙주나물과 양념한 육회를 쓰고 선짓국을

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  2021 외식트렌드는 어떻게 변화할 것인가?에 대한 의견서

  -각기 다른 개성을 가진 ‘골목식당’이미 유명하고 오래 전부터 자리잡아 익숙해져버린 프랜차이즈 식당과 외식업체들은 시중에 흘러넘친다.그래서 이제는 조금 독특하고 개성있는 식당을 방문하고자 ... -외식산업 활성화로 ‘해외진출’세계의 음식문화가 웰빙으로 전환되는 시점에서 우리나라 음식은 대표적인 웰빙음식이기에 전 세계적으로 보급시킬 수 있는 가치가 충분하다고 생각한다.국내 외식업계의 ... -웰빙 건강식 ’비건푸드’최근에는 웰빙식 음식을 통해 건강을 유지하고자 하는 인식이 높아지고 있다.건강하면서 맛까지 음식을 요구하는 소비자들을 만족시킬 메뉴 개발이 필요하다.현재,

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업창업및경영_외식산업에서 국내 외식산업의 현황과 문제점을 설명하고 국내 외식산업의 트렌드에 대한 전망을 제시하시오.

  자신만의 독특한 개성과 취향을 반영한 소비를 하려고 하는 것이 그들의 특징이다. ... 따라서 MZ세대를 비롯하여 청년들은 정형화된 식당보다는 개성이 있는 식당을 선호하는 편이다.앞으로 국내 외식산업의 전망을 크게 두 가지로 제안해 보고자 한다.(1) 레트로 (Retro ... 느낄 수 있고, 노포답게 오랜 경력의 노하우로 한결같은 맛을 유지하기 때문일 것이라고 추측해 볼 수 있다.(2) 유니크 (Unique)위와 같은 맥락으로 오늘날의 소비자들은 각자의 개성과

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 향토음식

  지역별 향토음식의 특징1.1 서울지방서울은 양반음식이라고 하나 기실 생산하는 식료품은 별로 없다. 그러면서 음식이 사치스럽기는 개성·전주와 쌍벽을 이룬다. ... 국수는 가는 것보다는 칼로 썬 부드러운 것을 즐기고 있다.개성은 떡국도 조랭이떡국처럼 흰떡에 공을 들여 멋을 부리고, 편수도 서울지방의 편수처럼 모지게 싸지 않고 동글게 모자모양으로 ... 특별히 많이 생산되는 것은 없으나 밭곡식도 나물도 고루고루 먹을 수 있는 환경이다.1.2.1 주식류팥밥·오곡밥·팥죽·조랭이떡국·냉콩국수·제물국수·칼싹두기·버섯장국수제비·수제비·개성편수

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  막부 고교생에 나타난 에도시대 문화

  영화는 가쓰 가이슈가 무혈개성을 이끌어내는 시기를 중심으로 전개된다. ... 한 편, 영화에서는 막부의 신하임에도 군대를 서구화하고 메이지 신정부군과 구 막부 사이에서 진행된 에도성을 새 정부에 인도하는 ‘에도성 무혈개성’을 이끌어낸 인물인 '가쓰 가이슈'를 ... 가쓰 가이슈가 무혈개성까지 가는 과정에서 미카코와 마사야가 각각 떨어져 있는 신타로와 에리를 찾아내고 이들을 데리고 다시 현재로 돌아오는 것이 이 영화의 전체적인 줄거리이다.첫 번째로

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  1+우리나라의 지역별 향토음식조사

  음식 : 조랭이떡국 , 오곡밥 , 냉콩국수 , 팥죽 , 개성순대 , 삼계탕 , 갈비탕 , 개성약과 , 수수부꾸미 , 오미자화채 , 개성경단 , 개성주악 등 2-1) 지방별 향토음식 ... 경기도 음식은 대체적으로 소박하고 수수하며 양이 많은 편으로 , 간은 중간 정도이고 양념을 많이 쓰지 않는다 . 경기도는 개성과 인접하여 전통음식이 많다 . ... 음식 : 설렁탕 , 잣죽 , 떡국 , 국수장국 , 육개장 , 신선로 , 구절판 , -1) 지방별 향토음식 특징※ 경기도 경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 수도 서울을 둘러싸고 있는

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  지방별 향토음식의 이점과 특징

  또한 서울, 전주와 더불어 우리나라에서 음식이 가장 호화롭고 다양한 지역이다.음식: 조랭이떡국, 오곡밥, 냉콩국수, 팥죽, 개성순대, 삼계탕, 갈비탕, 개성약과, 수수부꾸미, 오미자화채 ... , 개성경단, 개성주악 등※충청도충청도는 선사시대부터 사람들이 정착했던 땅이며 백제에 속한 지역이다. ... 경기도 음식은 대체적으로 소박하고 수수하며 양이 많은 편으로, 간은 중간 정도이고 양념을 많이 쓰지 않는다. 경기도는 개성과 인접하여 전통음식이 많다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  피렌체 베니스

  라파엘로는 화가로서 뿐만이 아니라 매력적인 개성을 지닌 미남으로서 사람들이 부러워하는 평판을 얻었고, 놀라운 속도로 작품을 제작해나갔다. ... 베니스 추천음식3. 베니스 축제 기원과 검색해서 가장 재미난 것 하나?{nameOfApplication=Show} ... 축제,음식, 문화목차1. 이탈리아 지도를 찾아서 그려서 다음 도시를 표시하시오.밀라노, 피사, 피렌체, 로마, 폼페이, 사르데냐, 나폴리1.

  ppt테마 | 73페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.13

  다운로드 장바구니