"개인위생 및 시설위생" 검색결과 1-20 / 14,921건

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  한식 제공 음식업소의 위생 및 시설 조사 연구 (II) -조리기기 기구의 위생관리 및 개인위생 평가-

  한국식생활문화학회 계승희, 문현경, 정해랑, 황성희, 김우선

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.

  각각 설명하시오.6조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.7참고 자료1. ... 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.1서론2HACCP의 정의, 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP) ... )는 일반적인 위생관리기준, 작업장 관리기준, 시설ㆍ설비관리기준, 보관ㆍ운반관리기준, 시험ㆍ검사관리기준, 냉동ㆍ냉장관리기준, 교육훈련관리기준, 회수관리기준 등의 운영절차를 말한다.HACCP

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20

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  [ 미용 관련 분야에서 소독 및 전염병학을 어떻게 적용할 수 있는지 설명 ]

  개인 차원의 위생 관리 방안2. 시설 차원의 위생 관리 방안3. 국가 차원의 위생 관리 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌1. ... 개인을 넘어 시설, 서비스, 산업, 더 나아가 공중 보건에 대한 위생 기준이 사회적으로 높아진 것이다. ... 시설 차원의 위생 관리 방안전염병의 감염 위험은 종사자-고객 간에만 있는 것이 아니라 종사자-종사자, 고객-고객 간에도 존재하기 때문에 종사자 개인을 넘어 시설 차원에서의 위생 관리

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.31

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  안전교육지도(사) 15차시 PPT 강의안 (37쪽) - 공중보건위생관리

  특히 도구의 소독, 개인 위생, 시설의 청결 유지가 중요합니다. 1 도구 소독 가위, 빗 등 모든 도구는 사용 전후 철저히 소독해야 합니다. 2 개인 위생 이용사의 개인 위생 관리와 ... 이는 목욕 및 사우나 시설 등을 제공하는 업종을 말합니다. ... 보건 규정을 만들었습니다. 2 이집트와 로마 공중 목욕탕, 상하수도 시설, 개인 위생 시설 등을 설치하여 공중보건의 기초를 마련했습니다. 3 히포크라테스 시대 오염된 공기에 의해 질병이

  ppt테마 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05

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  의료기관 세탁물 관리자/처리자 교육

  어린이 등의 손에 닿지 않는 곳에 보관하십시오.감염 예방 교육 3 세탁물처리시설 및 장비의 위생관리 방법세탁물처리시설 및 장비w} ... 사용 시 주의사항 세탁물 처리시설 및 장비의 위생관리 방법 1 2 3의료기관 세탁물 관리규칙 1 제2조 정의의료기관 세탁물 관리규칙 제2조 의료기관 세탁물이란? ... 세탁물 처리 종사자 감염예방교육의료기관 세탁물 관리규칙 의료기관세탁물 관리규칙 개정에 따른 Q A 감염예방교육 손 위생 방법 개인보호장비의 사용방법 세탁물 취급 시 주의사항 소독약품

  리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.17

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  안전교육지도(사) 19차시 안전교육과 법 ppt 강의안 (30쪽)

  산업재해 근로자 보상 체계 유해화학물질관리법 유해화학물질 취급 안전 규정9) 공중보건위생관리 분야 법령 공중위생관리법 공중이용시설의 위생 관리 먹는물 관리법 먹는물의 안전성 확보 ... 소방시설 설치 및 관리법 소방시설의 설치와 유지관리에 관한 규정7) 재난안전관리 분야 법령 재난 및 안전관리 기본법 국가적 재난 대비 및 대응 체계 자연재해대책법 태풍, 홍수 등 자연재해 ... 위생용품관리법 위생용품의 안전한 관리10) 감염병안전관리 분야 법령 감염병의 예방 및 관리법 감염병 예방 및 확산 방지 대책 검역법 국경을 통한 감염병 유입 방지 의료법 의료기관의

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.06

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  코로나19 감염예방 교육

  눈에 보이지 않는 오염이 있을 수 있으므로 개인보호구 탈의 후 반드시 손위생을 시행하고 개인위생을 철저히 관리 .개인보호구 ; 마스크 종류개인보호구 ; 마스크개인보호구 ; 마스크 착용개인보호구 ... 거리 유지 ( 최소 1M 이상 ) 티타임 등 사교적 모임금지 - 퇴근후 타시설방문 자재 및 사적모임금지 대면회의 최대한 자제직원 준수사항 매일 모니터링 ; 출근시 , 근무중 4~5 ... 가족이 확진자 동선이 겹치는 경우 , 접촉한 경우 부서장에게 알리고 결과 확인후 출근결정손위생방법 ; 알코올손소독손위생방법 ; 물과 비누로 손씻기개인보호구 환자병실에 들어가기 전 별도로

  ppt테마 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.24

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  안전교육지도사 강의안 1차시 - 안전관리개요

  의식 고취안전 문화 조성 소통 안전 관련 정보 공유 참여 모든 구성원의 안전 활동 참여 리더십 경영진의 안전 중시 태도안전 점검의 중요성 1 사전 예방 잠재적 위험 요소 발견 2 시설 ... 안전 관리의 미래 IoT 기술 실시간 안전 모니터링 AI 활용 위험 예측 및 대응 VR 훈련 실감나는 안전 교육14. ... 개인 보호구의 중요성 안전모 머리 보호 보안경 눈 보호 안전장갑 손 보호 안전화 발 보호12.

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.25

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  감염성 질환및 면역저하 환자 격리

  잘 덮어야함 환자 이송자는 접촉주의 환자를 이동 시키기전 오염된 개인보호구를 제거하고 손위생을 해야함 환자가 이송된 장소에서는 환자를및 방법 [ 비말주의 Droplet precautions ... 전파 경로별 격리 대상및 방법 [ 접촉 주의 contact precautions ] 개인보호구 착용 장갑착용 환자의 손상되지 않은 피부 , 환자 주변의 환경 표면이나 기구 ( 예 , ... 관리 [ 표준주의 격리 지침 ] - 표준주의는 모든 환자를 대상으로 다음과 같은 환자의 매체를 다룰때 적용 - 격리 형태 및 관리 [ 표준주의 격리 지침 ] ① 손씻기 ( 손 위생

  ppt테마 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.05

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  위생교육관련

  2021년 월 일]결재담 당팀 장부 장관 장전결시설 및 방역관리순 번성 명서 명순 번성 명서 명19210311412513614715816___차 위생교육 [2021년 월 일]결재담 ... 번성 명서 명순 번성 명서 명19210311412513614715816___차 위생교육 [2021년 월 일]결재담 당팀 장부 장관 장전결개인위생 [손 씻기]순 번성 명서 명순 번성 ... ___차 위생교육 [2021년 월 일]결재담 당팀 장부 장관 장전결유통기한 및 표시사항 관리순 번성 명서 명순 번성 명서 명19210311412513614715816___차 위생교육

  서식 | 23페이지 | 500원 | 등록일 2021.01.29 | 수정일 2021.05.25

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  haccp 일일위생점검일지

  바닥 및 배수구는 청결하게 관리되고 있으며, 물이 고여 있거나 냄새가 없는가?4. 식육과 접촉되는 장비(육절기 등) 도구 등의 표면이 깨끗하게 유지되었는가?작업중개인위생1. ... 작업 도구 및 기구는 세척 소독 후 건조하고 있는가?4. 개인용 기구는 세척 소독 후 위생적으로 보관하고 있는가?5. 청소도구는 일정장소에 정리정돈 되어 있는가?6. ... 작업대, 축산물과 직접 접촉되는 시설 표면은 깨끗하게 유지되는가?작업후1. 위생복, 위생모, 위생화, 앞치마, 토시 등은 깨끗이 세척ㆍ보관하는가?2.

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.12

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  정신2실습 1,2,3조 팀과제(최종)

  ) 종결평가성남시 꿈터 ( 공동생활가정 )성남시 꿈터 04 생활훈련 사업내용 가사훈련 식생활훈련 개인위생관리 외모관리 금전관리 생활예절 및 시간관리 여가생활 사업내용 취미생활 생활운동 ... 협의체를 구성하여 효율적이고 안정적인 정신건강 연대체계를 구축사회기술훈련 사업내용 1) 대인관계기술 훈련 2) 스트레스관리 훈련 3) 마음챙김 프로그램 일상생활훈련 사업내용 1 ) 위생관리 ... 정신재활 이용시설정신재활시설 정의 및 프로그램 01 ▶정의 정신질환자를 정신의료기관에 입원시키거나 정신요양시설에 입소시키지 아니하고 사회적응을 위한 각종 훈련과 생활지도를 행하는 시설

  ppt테마 | 49페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.03.28

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  집단급식소 확인사항

  조리원이 개인위생관리에 철저를 기하는 지 여부14. 식재료 검수시 구입(입고)일자 또는 유통기한 등을 확인 기록 여부15. 무허가(무신고) 원료 및 식품의 사용 여부16. ... 조리시설, 세척시설 및 손 씻는 시설 설치 여부4. 오물 악취등이 누출되지 않도록 뚜껑이 있는 내수성 재질의 폐기물 용기 설치 여부5. ... 보존 및 유통기준에 적합한 온도가 유지될 수 있는 냉장 냉동시설을 구비 여부8.

  노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.15

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  작업장 일일위생 점검일지

  -004-01일일위생점검일지결재작 성검토승인///점검일 : 20 년 월 일, 점검주기 : 3회 / 일 , 담당 부서 :구 분점 검 사 항점검결과부적합 사항비고작업전작업중작업후:::개인위생⑴위생복 ... 소독시설 및 손 건조기 작동유무⑶손 소독알콜 및 장화소독조의 소독약 유무⑷장화세척기 정상작동 유무작업장⑴작업실출입구,화장실 등 청결상태⑵축산물과 직접접촉되는 장비,도구 등 청결상태⑶작업장내 ... ⑺작업장내 바닥에 오염물질 및 배수상태⑻작업장내 급수시설은 양호한가?⑼손 소독수는 깨끗하며 주기적으로 교체여부⑽칼 소독조 온도(83℃이상)는 적절한가?⑾장비?도구의 정돈과 세척?

  서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.13

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  코로나 관련 행사기획자 심플한 대응 매뉴얼 PPT 입니다.

  전자출입명부 · 행사장 출입자는 개인별 암호화된 1 회용 QR 코드를 발급받아 시설관리자에게 제시 · 시설관리자는 이용자가 제시한 QR 코드를 별도 앱을 통해 스캔 · 스캔된 정보는 ... 소독을 위한 게이트 소독기 배치 ① 행사장 입구 통제 행사장 입구를 최소화 하고 , 방문객 발열 체크 및 개인 소독 진행 행사장에 입장하는 관람객의 개인 소독 및 발열 체크 진행 ... QR 코드 입간판 · 축제장 입구 QR 코드 이미지를 담은 입간판 다수 설치 · 행사장 출입자는 개인별 QR 스캔을 통해 입장권를 발급받아 시설관리자에게 제시 2.

  ppt테마 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.16

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  안전교육지도(사) 제12차시 PPT 강의안 (30쪽) - 재난안전관리 (2) 2안

  처방약 구비 생활용품 의류, 위생용품, 기본 도구 준비 기타 물품 통신기기, 조명, 비상금 준비3) 반려동물 재난대비 대피 계획 반려동물 동반 가능한 대피소 확인 재난키트 사료, ... 내부 손상 2 청색비상 시설 부지 내 영향 3 적색비상 시설 외부까지 영향(2) 방사능 재난 대처요령 (a) 1 위험 표시 인지 방사능 삼엽 마크 물체 발견 시 대피 2 더티 봄 ... 취득 가능 2 국민재난안전포털 지역 대피소 확인 가능 3 안전 디딤돌 앱 긴급재난문자 수신 가능2) 비상대비물품 구비 비상식품 물, 통조림, 즉석식품 준비 구급약품 기본 의약품과 개인

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.30

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  청주교도소 대체인력 식품위생직 직무수행계획서

  식품의약품안전청의 집단급식소 위생관리 매뉴얼에 근거해 개인 위생관리, 식재료 위생관리, 작업 위생관리, 기구 및 기계 위생관리, 환경 위생관리에 만전을 기하고 일일 체크리스트를 작성함으로서 ... 있다고 여겨진다.전 세계적인 코로나 팬더믹 사태로 인해 단체생활 시설 및 교도소 내에서의 집단감염이 지속되고 있고, 이 때문에 단체급식시 감염예방 문제가 불거지고 있다 할 것이며, ... 단체 급식은 식재료의 변질과 식재료 공급의 신속성, 위생과 안전, 조리시설의 상태, 인력수급 상황 등에 영향을 받기 마련이며 본인은 단체 급식에 영향을 미치는 모든 요소를 효과적으로

  자기소개서 | 5페이지 | 50,000원 | 등록일 2022.12.25

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  급식모니터 요원 모집 가정통신문

  활동내용-식재료의 검수 과정 참관 및 참여-개인위생, 시설설비위생, 식재료 위생관리 등 위생관리 실태 공동점검-조리, 배식 과정의 참관-급식 관련 교육활동 참관-기타 급식과 관련한 ... 활동일정 : 윤번제로 해당 월에 참여(시간 조율 가능)(학부모 1명당 연 1-2회 활동, 학부모 참여 및 사정에 따라 활동 일정 조정 가능함)3. ... 위촉 및 사전교육: 코로나 상황에 따라 우편물로 대체 가능※기타 문의사항 : 급식실2023. 4.4.○ ○중 학 교 장※참여를 희망하시는 학부모님께서는 아래 사항을 기재하시어 제출하여

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2023.08.28

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  식중독예방일일점검표

  개인위생○ 설사?발열?구토 및 화농성질환 여부○ 가족 및 동거인의 상기질환 여부○ 위생모?위생복? ... 행주 등 조리기구 및 설비 등의 적정 세척, 소독 여부○ 작업장 내 수세시설 및 소독시설의 구비 및작동 여부○ 작업장 바닥의 물고임 방지 및 배수구 개폐용이 여부4. ... 가공설비 및 시설○ 오염구역, 청결구역, 준 청결구역 구분여부○ 방충, 방서 및 이물혼입 방지 여부○ 육류, 채소류 등 원료별 조리기구의 구분 및 사용 여부○ 칼?도마?

  서식 | 1페이지 | 700원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.08.16

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  공중보건학 쪽지시험 정리

  공중보건학 변천과정- 고대기 : 기원전~500 (위생에 치중)그리스 : 환경위생보다 개인의 위생에 치중, 위생적인 생활을 통해 감염병 예방이집트 : 상/하수도시설, 사체매장, 공동목용탕시설 ... : 1500~1850년 (공중보건학의 체계를 갖춘 시기(유럽 중심))개인위생 -> 공중위생으로 바뀌는 시기산업혁명으로 인해 공중보건 사상이 싹튼 시기- 확립기 : 1850~1900년 ... 공중보건학의 분야- 환경보건분야 : 환경위생, 식품위생, 환경보전 및 공해, 산업보건- 역학 및 질병관리 분야 : 역학, 급,만성 감염병관리, 기생충 질환- 보건관리 분야 : 보건행정

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05

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