"게랑드천일염" 검색결과 1-9 / 9건

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  국내 천일염산업의 현황과 프랑스의 게랑드 사례 분석 그리고 천일염 가공산업의 당면과제와 전망

  프랑스의 게랑드 천일염 사례 분석1. 게랑드 천일염과 국산 천일염2. 게랑드 천일염의 산업화 특징가. 소금 산업의 붕괴에 대처나. ... 이에 게랑드 천일염생산자 협동조합은 정부의 보조금을 지원받아 1979년 소금장인 양성센터를 설립하였다. ... 국내 천일염산업의 현황과 프랑스의 게랑드 사례 분석그리고 천일염 가공산업의 당면과제와 전망[목차]Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 소금의 개요와 관련 정책 및 법령1. 소금의 정의와 종류2.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.08.25

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  지역실습 A+ 맞은 안산-단원구보건소 PBL 및 간호과정

  경기도 천일염의 칼슘 함량은 1720mg/kg으로 게랑드 천일염의 1741mg/kg 과 비슷하지만 칼륨은 3795mg/kg, 마그네슘은 11,635mg/kg으로 나타났다. ... 또한 중금속 등 유해성분은 갯벌을 통해 정화되고, 간수는 빠져 쓴 맛이 적은 고품질의 소금이 생산된다.경기도보건환경연구원에서 실시한 연구에 따르면, 경기도 천일염이 프랑스의 게랑드 ... 천일염보다 뛰어나다고 한다.

  리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.29

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  농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품이용하기 위해서는 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건설명하고 향후식품산업발전방안 제시하시오0k

  프랑스의 게랑드 소금은 국산 천일염과차이가 없지만 마케팅을 통해 ‘소금의 케비아’라는 명성을 얻었다.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.02

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  전라남도 신안군 문화관광 브랜드 관리사업 제안보고서(pptx)

  염전 - 생물권보전생태 ( 갯살림문화 ) 한국 최초로 천일염을 생산한 곳 , 국내 최대 규모 옛날 방식 그대로의 천일염 생산지2. ... 자연과 예술을 접목시킨 ‘ 루아르강 하구 예술의 길 ’ 게랑드 소금의 역사가 담긴 자연박물관 ‘ 바츠 쉬르 메르 염습지 박물관 ’5. ... 지역 및 주요 관광자원 - 지역소개 우리나라 최서남단 위치 1,000 여 개의 섬들로 이루어짐 국내 최대 규모의 갯벌 전국 천일염의 70% 생산 청정한 바다에서 생산되는 수산물과 게르마늄

  리포트 | 29페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2022.03.27

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  식품재료학 - 천일염의 비밀

  천일염이란 염전으로 끌여 들여 바람과 햇빛으로 수분만 증발시켜 만든 소금으로 특히 가을 8~9월에 가장 좋은 소금이 나온다고 한다.프랑스의 게랑드 소금은 뜬 소금을 채취한 것으로 꽃소금이라고 ... 또한 ‘꽃 소금 실험’은 프랑스의 게랑드 소금처럼 염전에서 꽃소금을 직접 만들어 내었다. ... 천일염의 비밀천일염은 우리가 먹는 정제염과 다른 특별한 무엇이 있는 걸까?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

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  바다의 이용

  물론 우리 정부에서도 프랑스의 게랑드 지방의 소금과 비교하여 우리의 천일염이 전혀 뒤처지지 않는다는 것을 알기에 가격이 100배 이상 싼 우리 소금의 경쟁력 우위를 노리고 있다. ... 현재 우리는 천일염과 같은 좋은 자원을 가지고 있음에도 이것을 세계의 시장에서 인정을 받지 못하고 있다. ... 하지만 얼마 전까지도 천일염을 식품이 아닌 자원으로 분류하였던 우리 기준에 의해 세계의 시장에서 고품질을 인정받지 못하고 있는 게 문제이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.28

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  신화를 이용한 콘텐츠 개발

  옆의 표를 보면 알 수 있듯이 한국산 천일염의 마그네슘함량은 그 유명한 프랑스의 게랑드 소금보다 2배 이상 많다. ... 하지만 2008년 3월 28일 염관리법이 국회를 통과함으로써 식품공장에서도 천일염을 사용할 수 있게 되었다.지금까지 천일염은 그 우수한 품질에도 불구하고 가장 비싼 프랑스의 게랑드 ... 서울 명동 신세계백화점 소금 코너에서는 29종의 수입 소금이 판매중이며, 이중 13개가 천일염이다.특히 프랑스 게랑드 지방에서 생산된 '트레저 셀 그리스(Le Tresor Sel Gris

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.02

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  소금 산업의 현황과 분석(천일염 중심으로)

  가격비교구분전남산게랑드산중국산일본천일염1,00020,0001404,000(소비자가, 단위: 원/Kg)ⅩⅡ. ... 세계적인 소금생산지(천일염 중심으로)프랑스 - 게랑드(Guerand) 대서양의 온난한 기후로 풍부한 일조량과 건조한 날씨, 적당한 바람 등이 어우러져 천일염 생산에 이상적인 기후 조건 ... 가격 비교구분전남산게랑드산중국산일본천일염1,00020,0001404,000(2009년 소비자가, 단위: 원/Kg)(자료 : 신안군청, 대한염업상사, www.gmarket.co.kr,

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.12

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  - 특선 MBC 다큐멘터리 - 소금 2부작을 보고나서 -

  덧붙여서 비디오에는 프랑스의 게랑드 천일염과 영국 웨일즈의 하레몬 소금 그리고 ‘베톨라’ 라는 식물을 밑에 심고 그 위에서 소금을 만드는 슬로베니아 천일염 ‘라베베’ 이탈리아에서 바닷물을 ... 요즘 우리는 웰빙을 외치고 있다.그렇기에 역사속 지질학 기행-소금을 보면서 우리의 전통 소금 제조 방식인 ‘월빙소금 천일염’에 대해 알아보도록 하자.일단 천일염이란천일염은 태양열, ... 우리나라의 천일염으로 고혈압 치료를 할 수 있다는 말에 한국의 목포 대학교에서는 쥐을 실험으로 정제 소금과 천일염을 먹이고 고혈압에 대한 실험을 했는데 천일염의 경우가 혈압을 낮춘다는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.30

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