"경기도 음식" 검색결과 1-20 / 12,448건

• 

  경기도 종가(宗宗)의 내림 음식 사례 연구

  한국식생활문화학회 김미혜, 정혜경

  논문 | 26페이지 | 6,400원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  경기도 향토음식

  유구한 역사를 자랑하는 경기도 전통음식부터, 경기도만의 특색을 담은 향토음식까지 경기도 음식의 역사와 특징을 살펴본다.2. ... 냉면이 ‘여름 음식’이 됐다고 한다.2) 북부의 꿩 냉면남한 최북단 경기도에는, 전쟁 전후에 남한으로 내려왔던 실향민들이 경기도에 자리 잡고 고향 음식을 선보인 것이 시작. ... 경기도 서민 음식- 의정부·송탄 부대찌개와 대부도 바지락칼국수 --------------------69.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  경기도 음식문화의 연구

  한국식생활문화학회 이효지, 최영진

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  서울, 경기도 음식문화

  서울 · 경기도 음식문화1. 서론 문화의 중심지 왕실의 존재 서해바다와 비옥한 평야 풍부한 산물 고급스럽고 귀한 음식 서울 · 경기도2. ... 경기도의 대표적 향토음식1. ... 서울 · 경기도 전통향토음식의 특징 서울음식의 특징 복잡한맛 모양새 서해안의 해물 양념 산골의 산채 소박하고 다양함 소박하면서도 한편으로는 사치스럽기도한 다양한 모습을 갖춘 서울음식의

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  경기 일부 성인의 전통음식에 대한 인식도에 관한 연구

  한국식생활교육학회 김주현, 조영림

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  경기도 음식

  경기음식(1)경기도의 유래"경기도는 우리나라 중앙부의 서쪽에 위치하는 도 이다." ... 경기도 음식-주식류-조랭이떡국조랭이떡의 유래: 반역의 야심을 품은 이성계는 개성의 뒷문으로 들어와 고려왕조를 무너트렸다. ... 만들 때는 손이 많이 가지만 맛이 좋아 후식으로 즐겨 먹을 수 있다.경기도음식-병과류-우메기떡우매기떡은 임금이 하사한 음식을 따라 하게 된 것이 계기가 되어 일명 개성주악이라고도 하며

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

  다운로드 장바구니
• 

  경기도 향토음식

  향토음식전문점-> 경기도 광주시 실촌읍 건업리 335-4 위치한 향토 음식전문점 ... 이 중 나는 이번 레포트를 계기로 내가 태어나고 자란 곳 경기도의 고유음식들에 대해 소개하고자 한다.Ⅱ. ... 한국은 수도인 서울특별시, 경기도, 충청도, 강원도, 전라도, 경상도, 제주도등 6개의 ‘도’를 가지고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  전통음식에 대한 의식과 식생활행동에 관한 조사연구 - 서울 및 경기도 일부지역 주부들을 중심으로 -

  한국식생활문화학회 장은주, 이윤경, 이효지

  논문 | 28페이지 | 6,700원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  경기도지방의 음식

  ★경기도 지방 음식의 특징과 유명한 음식1.경기도 지방의 특징경기도는 논농사와 밭농사가 고루 발달하여 곡물과 채고가 풍부하고 서해안에서는 생선과 새우,굴,조개 등이 많이 잡히며 한강 ... 경기도 음식은 소박하면서도 다양하나 개성음식을 제외하고는 대체로 수수하다.음식의 간은 서울과 비슷하여 짜지도 싱겁지도 않으며 양념도 많이 쓰는 편이 아니다.강원도,충청도,황해도와 접해있어 ... 가장 호화롭고 다양한 지역이다.개성음식의 사치스럽기는 궁중요리에 비길만 하고 모두 공이 많이 들고 재료도 여러 가지를 고루 섞어서 만든다.대표적인 경기도 음식중 주식류는 개성편수,

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  [음식][요리][강원도][경상도][경기도][전라도][황해도][함경도][충청도][평안도]한국 각 지방 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식)

  우리나라 각 지방의 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식) 분석Ⅰ. 강원도 지방의 대표적 음식1. ... 경기도는 개성과 인접하여 전통음식이 많다. ... 경상도 지방의 대표적 음식Ⅲ. 경기도 지방의 대표적 음식Ⅳ. 전라도 지방의 대표적 음식1. 홍어어시욱2. 전주비빔밥3. 두루치기4. 부각Ⅴ. 황해도 지방의 대표적 음식1.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.07.06

  다운로드 장바구니
• 

  경기도 음식

  경기도는 강원도, 충청도, 황해도와 접해있어 그 지방 음식들과 공통점이 많고 이름도 같은 것이 많다. ... 경기도 음식의 특색경기도는 밭농사와 논농사가 골고루 발달했으며 서해안에서는 해산물을 얻고 산간에서는 산채를 얻어 여러 가지 식품이 생산되는 곳이다. ... 경기도 음식은 서울 음식보다는 소박하며 간은 세지도 약하지도 않은 중간 정도이고, 양념도 수수하게 쓰는 편이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.28

  다운로드 장바구니
• 

  [한국요리]한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양요리(서양음식) 전래

  한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양요리 ... 강원도요리(강원도음식)1. 오징어 불고기2. 메밀막국수3. 그 외의 요리Ⅴ. 경기도요리(경기도음식)1. 신선로2. 설렁탕3. 너비아니4. 그 외의 요리Ⅵ. ... 충청도요리(충청도음식)1. 호박꿀단지2. 굴냉국3. 그 외의 요리Ⅶ. 전라도요리(전라도음식)1. 홍어어시욱2. 전주비빔밥3. 두루치기4. 그 외의 요리Ⅷ.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

  다운로드 장바구니
• 

  서울과 경기도 음식의 특징과 요리법

  서울과 경기도 음식의 특징과 요리법서울과 경기도 음식의 특징서울지방은 지역 자체에서 나는 산물은 별로 없으나 전국 각지의 여러 가지 식료품이 서울로 집중되어 다양하고 화려한 음식을 ... 떡의 크기는 한입에 먹을 수 있도록 작고 앙증맞게 빚었으며 무척 손이 많이 가고 정성을 담아 멋을 많이 낸다.경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 수도서울을 둘러싸고 있는 지형으로 산과 ... (잘 저어주어 타지 않게 익힌다)한글 메뉴명호박죽 (경기도 광주)재료재료명사용량단위늙은 호박(중)1/2개단호박50g찹쌀가루4C멥쌀가루1/2C울타리 콩200g설탕소금약간조리방법① 호박과

  리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  경기도의 향토음식

  경기도 음식경기도는 밭농사와 논농사가 고루 발달했으며 서해안과 접해 있고 산과 강이 어우러져 있어 농산물은 물론 해산물과 산채도 풍부하다. ... 따라서 경기도 음식은 종류가 다양하나 서울 음식보다 소박하며 양념도 수수하게 쓰는 편이다. ... 영종도에서는 옛 부터 명절이나 잔치음식상에 벌버리 묵을 만들어 올렸다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.05

  다운로드 장바구니
• 

  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  -목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.서울 향토음식1)특징2)음식종류2.경기도 향토음식1)특징2)음식종류3.충청도 향토음식1)특징2)음식종류4.전라도 향토음식1)특징2)음식종류5.경상도 향토음식1 ... 선농단에서 끓인 탕이었기 때문에 처음에는 이름이 ‘선농단탕’이었지만 시간이 지나면서 ‘설렁탕’으로 변했다.2.경기도 향토음식1)특징경기도는 고려의 수도였던 개성을 포함하여 서울을 가까이하고 ... 또한 간이 강하지 않으며 서울과 비슷한 편이다.2)음식종류경기도는 강원도, 충청도, 황해도 지방과 인접해 있기 때문에 공통점이 많다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  1+우리나라의 지역별 향토음식조사

  경기도 음식은 대체적으로 소박하고 수수하며 양이 많은 편으로 , 간은 중간 정도이고 양념을 많이 쓰지 않는다 . 경기도는 개성과 인접하여 전통음식이 많다 . ... 음식 : 설렁탕 , 잣죽 , 떡국 , 국수장국 , 육개장 , 신선로 , 구절판 , -1) 지방별 향토음식 특징※ 경기도 경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 수도 서울을 둘러싸고 있는 ... 서울2-2) 향토음식의 이점 경기도 대표적인 음식 중 오곡밥이 있다 . 팥은 해독과 이뇨작용을 해서 디톡스 작용을 해준다 .

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의

  평안도 지역4. 함경도 지역5. 개성, 경기도지역6. 강원도 지역Ⅳ. 결론참고 문헌Ⅰ. ... 또한 황해도 사람들은 일반적으로 음식 맛을 짜지도 싱겁지도 않게 하였으며 구수한 것을 좋아하였다.아래는 황해도 지역의 주요 향토음식을 표로 나타낸 것이다.출처: 그리움의 맛 북한 전통음식 ... 이 지역음식은 양념이 강하고 푸짐한 것이 특징이며 평안도에 비해 감자음식이 많다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

  고향의 대표 음식경기도를 방문한 내국인 중 일부를 대상으로 하여 경기도 대표 음식에 대해 선호도를 조사했던 적이 있다. ... 나의 고향 북경기도2. 고향의 대표 음식3. 대표 음식 중 내가 가장 좋아하는 음식4. 좋아하는 이유와 환경Ⅲ. 참고문헌Ⅰ. ... 조사 결과는 경기도 음식 중에서 이천 쌀밥을 가장 선호했고 이에 이어서 의정부의 부대찌개, 포천의 막걸리, 포천의 이동갈비, 수원의 왕갈비 순서로 나타났다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 향토음식

  북위 33~43도에 이르는 중위도의 온대에 위치하며, 북쪽은 아시아대륙과 육로로 인접하고, 동, 서,남의 삼면은 바다와 마주하고 있다.기후는 대륙성 기후와 해양성 기후의 양면성을 지니고 ... 전통음식의 정의2. 전통음식의 문화의 형성과 특징3. 전통음식의 풍토와 산물4. 전통음식의 분류 및 종류5. 우리나라의 전통음식6. 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식0. ... 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식①서울음식의 특징-전국의 여러 재료가 모여서 다양하고 화려한 음식이 만들어졌으며, 격식이 복잡하고 맵시를 중시하는 음식이 많다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  경기교통공사 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 입사예상문제 시험문제 인성검사 적성검사 논술문제 어학능력검증문제 한국사시험문제

  □ 경기도의 지역 음식 문화와 레스토랑에 대한 관심이 있나요?□ 경기도의 지역 예술과 엔터테인먼트에 관심이 있나요? ... □ 경기도에서의 교통 및 이동성에 대한 관심이 있나요?□ 경기도의 지역 음식과 레스토랑을 통해 문화를 체험한 경험이 있나요? ... □ 경기도에서 개최되는 이벤트나 축제에 참여한 경험이 있나요?□ 경기도의 지역 음식 중 한 가지를 추천하고 그 맛을 어떻게 묘사하실 건가요?

  자기소개서 | 170페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.08

  다운로드 장바구니