"경단만들기 실험 보고서" 검색결과 1-16 / 16건

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  [충남대] 생물학실험 - 애기장대 춘화처리

  생물학실험 보고서실험 제목: 애기장대 춘화처리실험일시: 2021년 5월 11일 14:00 ~ 16:00보고서 제출일: 2021년 5월 18일제출자: 학번이름충남대학교 생명시스템과학대학Ⅰ ... 춘화처리 하지 않는 경단분열조직에서 FLC가 고도로 발현된다(이진범 외5인, 2011). ... 따라서 비교적 적은 몇 개의 분열 조직 세포에서 만들어진 유도된 상태는 식물의 발달 과정 동안 유지될 수 있다(홍영남, 2012).

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.08

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  조리과학실험 - 찹쌀가루와 멥쌀가루의 반죽 비교

  조리과학실험 제4차 보고서찹쌀가루와 멥쌀가루의 반죽 비교찹쌀가루와 멥쌀가루의 반죽 비교Ⅰ. ... 그러므로 찹쌀로 지은 밥이나 떡이 멥쌀로 만든 것보다 빨리 굳지 않는다. 찰전분은 결정영역 형성을 거의 하지 않아 찹쌀가루가 특히 냉동식품에 유용하다. ... (호화)③ 끓는 물 수면 위로 경단이 떠오르면 체로 꺼내 찬물에 헹군다.(노화)④ 각 시료의 외관과 조직감을 순위법과 묘사법으로 제시한다.Ⅵ.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  [A+ 생명과학실험 보고서] 쌍떡잎식물과 외떡잎식물의 비교

  생명과학실험 보고서0000과-0001. 실험제목 : 쌍떡잎식물과 외떡잎식물의 비교2. ... 경단부를 정중앙종단면으로 관찰해 보면 작고 미분화 상태의 세포군으로 이루어진 작은 돔모양으로 된 정단 분열 조직이 있다는 것을 알 수 있다. ... 식물에 따라서는 분비물질을 함유하고 있거나 또는 그렇지 않은 세포로 된 털로 된 표피부속구조가 있다.기본분열조직은 줄기의 중심부에 자리를 잡고 많은 부분을 만드는데, 수와 표피의 안쪽에

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.27

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  식품화학실험보고서, 식품화학실험레포트, 식품의 수분함량측정

  익혀본다.2.실험 배경1)실험 재료쌀가루-쌀을 빻아 만든 분말로 주로 떡, 경단, 쌀과자 등의 원료에 쓰인다. ... 실험보고서(experimental report)《실험제목: 상압가열건조법을 이용한 식품 내 수분함량 측정》1.실험 목적건조식품 등의 일부 식품을 제외하고는 대부분의 식품은 많은 수분을 ... 쌀은 밀과 달리 배유가 결정질이기 때문에 분쇄하기 어려운 특징을 갖고 있다.밀가루-밀의 배유부분을 가루로 만든 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2020.12.02

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  A+받은) 일반생물학및실험2_식물의 구조(생식기관) 실험보고서

  실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학 및 실험Ⅱ실험제목식물의 구조(생식기관)제출월일2022년10월담당조교제출자성명:학과:학년:학번:제4주차: 식물의 구조(생식기관 ... 경단부나 측아의 정단분열조직은 형태의 발생에 의해 화서나 꽃의 구조로 바뀐다. ... 실험(Experiment)1. 실험 재료(materials)1-1.

  리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.06.07

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  가정생활과학교육 식생활 실험실습 보고서(경단)

  가정생활과학교육 식생활 실험실습 보고서1전통음식 : 경단 만들기실습일2010년 9월 28일(수) 1~2교시학번학과조이름목적우리나라 전통 음식인 경단 만드는 법을 익히고 응용할 수 있다.재료찹쌀가루 ... 물기를 뺀다.⑧ 설탕을 경단 표면에 끼얹어 당피막을 만들어준다.⑩ 접시에 준비한 고물을 놓고 경단을 굴려낸다.⑪ 색깔과 모양을 고려하여 보기 좋게 접시에 담아낸다.결과 및 고찰평가 ... 초등학생들이 작은 손으로 하게 된다면 적당한 모양으로 빚어질 것 같았다.경단의 색깔우리 조는 녹차 카스테라, 카스테라, 흑임자와 참깨를 사용하여 삼색 경단을 만들었는데 붉은 기가 있는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.04

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  찹쌀가루와 멥쌀가루의 반죽비교

  실험조리 실험보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름2018.03.30.(금)1. 실험제목찹쌀가루와 멥쌀가루의 반죽비교2. ... 결론멥쌀로 경단을 만들었을 때 말랑했으며 찹쌀로 경단을 만들었을 때는 겉은 물렁하나 안은 딱딱했다. ... 실험방법① 찹쌀가루, 멥쌀가루를 각각 100g씩 계량하여 뜨거운 물과 찬물에 각각 반죽한다.② 지름1cm 정도로 경단을 둥글게 빚어 끓는 물에 삶는다.③ 시료 A와B, 시료 C와D에

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

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  노인대상의 여가활동관련 프로그램 프로포절

  작성총괄평가진행과정 및 효과프로그램결과보고서프로그램 종료 후 작성10. ... 연유9월9주송편만들기쌀가루 반죽을 하여 송편고물을 넣어 송편을 만들어본다.쌀가루 반죽, 고물(팥, 콩 등)10월10주고구마경단삶은 고구마를 으깬 후 동그랗게 반죽을 빛은 후 카스테라 ... 세부프로그램 내용기간내용1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월사업세부계획 수립프로그램 교육실시요리활동 프로그램 실시합주활동 프로그램 실시프로그램일지 작성사업평가, 보고서

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.28

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  가정실습보고서 - 경단만들기

  전통 음식: 경단 만들기날짜학과조학번-이름실험실습목적우리나라 전통 음식인 경단 만드는 법을 익히고 응용할 수 있다.실험실습재료찹쌀가루 250g, 소금 1/2 작은술, 정수 1/3컵, ... 설탕을 경단 표면에 끼얹어 당피막을 만들어준다.?접시에 준비한 고물을 놓고 경단을 굴려낸다.? ... 등실험실습방법?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.18

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  창의적 어린이 건강 메뉴 개발

  (컬러 푸드에 관한 설명은 보고서 뒷부분 참고)우리 6조에서는 옐로우 푸드에 속하는 당근과 단호박을 주재료로 이용해 아이들이 맛있게 먹을 수 있는 밥, 간식, 음료를 만드는 방법을 ... 실험실습 4. 창의적 어린이 건강 메뉴 개발아동 시력 보호를 위한 옐로우 푸드의 반란!부제 : “안경을 벗어라!” ... 그러나 만약 제대로 비율을 맞추어 조리했다면, 예쁜 모양의 단호박 경단이 만들어졌을 것이라고 생각한다.당근 맛탕은 전체적으로 평이 좋았다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.27

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  지속가능한 국가발전 전략(독일과 일본의 사레를 중심으로)

  논쟁은 그 이후로도 계속되었고, 아직도 결론을 내리지 못하고 있는 실정이다.본 보고서에서는 이러한 지나친 성장을 지양하고 지속가능한 발전을 꾀하고 있는 OECD 국가 중 독일과 일본을 ... 같은 해 경단련 사용자 연합은 경단련 환경 탄원에서 지속가능한 발전에 대한 그들의 서약을 재확인 하였으며 1997년에는 환경영향평가법이 제정되었다. 1998년에는 지구 기본 정책과 ... 독일독일은 발트해에 인접한 유럽중심부에 위치하고 있으며, 서유럽에서 가장 인구규모가 큰 나라이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.03

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  [외식조리,식품] 떡에 대하여..

  (참고문헌 : 한국식품개발연구원 연구보고서)Ⅲ.떡상품화방안떡! ... , 쑥경단, 수수경단, 깨경단, 감자경단, 청매경단 등Ⅱ.떡에 대한 연구1떡류의 연구개발 현황전통 쌀 가공제품 중에서 떡류에 관한 연구는 첨가제에 따른 이화학적 품질 및 관능적 특성 ... 노화현상의 억제뿐만 아니라 떡의 물성도 향상시킬 수 있었으며 다른 유화제 등을 혼합하여 사용하는 것이 효과를 증진시킬 수 있을 것으로 판단되었다.또한 떡의 수분함량에 따른 저장성 실험

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

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  [학습지도안] 가정과 학습지도안

  -설명을 들으며 노트 정리 한다.감자,바나나,사과, 설탕소금, 파인애플-레몬주스 등실험보고서정리생활의이용-갈변현상을 생활에 어떻게이용 할 수 있을까?현재 이용되고 있는 것은? ... -다과상 차리기 (2) 경단만들기-설명을 들으며 노트 정리 한다.주의가 흩어지지 않도록 주의 집중을 시킨다.교 재 연 구3. ... -개인별 실험을 한다.-실험 결과에 따라 발표를 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.13

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  [견학보고서]경기어린이집 참관수업 보고서

  기관견학 보고서{경기어린이집 약도1. 견학기관경기대학교 부설 경기어린이집2. ... {경단 만드는 순서{경단 만드는 아이들7) 점심시간각자가 준비해온 빈 도시락을 준비하고 빨리 준비한 조부터 차례로 나와 밥과 반찬을 받아간다. ... 또한 경단을 끓이는 과정에서 주의 할 점을 알려주고 동그란 경단을 다 만든 아이부터 차례로 나오게 하여 경단을 선생님이 끓는 물에 넣어준다.

  리포트 | 19페이지 | 6,500원 | 등록일 2003.11.27 | 수정일 2013.11.22

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  [식품영양]토마토, 호박, 마늘 시장조사

  본 보고서는 주변에서 볼 수 있는 수많은 음식 재료들 중 제철(여름)채소인 토마토, 호박, 마늘에 관한 시장조사를 하고 그와 관련된 여러 특성, 특히 품종, 생리적 기능, 색과 관련된 ... 호박의 속에도 영양가가 많이 들어있으므로 버리지 않는다.▶ 여름 ; 잎과 줄기는 쪄서 쌈으로 이용하고, 꽃은 호박꽃 볶음밥, 호박꽃 경단, 호박꽃 을 곁들인 양갈비 구이를 할 수 있다 ... 조절하게 한다.⑥ 구강염 치료 ; 구강염이 생겼을 때 토마토 주스를 머금고 있으면 낫는다.⑦ 식욕 증진 ; 구연산과 말산의 작용으로 식용을 증진한다.⑧ 콜레스테롤의 저하 작용 ; 쥐실험을

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.07

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  [자연과학] 녹차로 푸른 건강을

  들어가며비만과 건강이란 큰 주제에 맞는 보고서를 막상 쓸려고 하니 우리가 흔히 접하는 얘기지만 막연하게 다가왔다. ... 여기 저기 책을 뒤지고 인터넷을 찾아보고 난 뒤 이 보고서를 쓰게 되었다.오늘날 현대 사회에는 어지러울 정도로 다양한 ‘건강법’들이 나타났다 사라지는 가운데 결코 사그라지지 않고 의연하고 ... 이 충치균은 음식물의 당분을 양분으로 글루칸이라는 물에 녹지 않는 물질을 만드는데, 글루칸아 경단처럼 치아에 들러붙어 치석이 된다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.13

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