"계절별식품" 검색결과 1-20 / 9,010건

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  계절별 다소비식품 중 무기영양원소 함량 평가

  한국식품위생안전성학회 이경아, 장미라, 김욱희, 박영애, 최부철, 한성희, 김리라, 김진경, 이집호, 황인숙, 오영희, 정권

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [생활과학과] 2021년 식품학 동계계절시험 핵심체크

  제1장 식품 구성성분의 이해1.

  방송통신대 | 132페이지 | 14,000원 | 등록일 2021.12.22

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  [생활과학과] 2024년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크

  식품미생물1) 식품의 발효전분이 많은 원료가 유용미생물이 가지고 있는 효소에 의해 분해되어 알코올(alcohol)이나 유기산(organic acid)과 같은 인간에게 유용한 산물이 ... 생성되는 현상2) 식품의 부패① 단백질이나 지방이 많이 함유된 재료가 유해미생물에 의해 분해되어 식품의 영야분이 파괴되고 이취가 생성되는 현상② 감염형 또는 독소형 식중독을 일으키기도 ... 함3) 식중독부패균이 증식한 식품을 인간이 먹을 경우 병원균 자체 혹은 병원균이 생성한 독소가 건강에 해를 끼치게 되는 것3.

  방송통신대 | 83페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.06.11

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  [생활과학과] 2019년 식품위생학 하계계절시험 핵심체크

  방법을 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전한 식품 확보가 목적이라면 ... 식품위생의 정의, 목적 및 범위1) 식품위생의 정의① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성 , 건전성을 확보하기 위한 수단 및 ... 이를 보장하기 위한 수단 및 방법을 식품위생이라 함 2) 식품위생의 목적유독물이나 이물의 혼입, 또는 변질이나 오염에 의해 변질 된 식품이 인체에 해를 끼칠 수 있는 원인을 찾아내어

  방송통신대 | 86페이지 | 10,800원 | 등록일 2019.06.27

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  [생활과학과] 2018년 동계계절시험 식품미생물학 시험범위 핵심체크

  제4장 미생물의 특성 1. 세균과 방선균(1) 세균의 형태와 구조1) 형태 구균, 간균, 나선균 등2) 편모 세균의 형태적 특징, 세균에게 운동성을 부여함으로써 편모의 유무, 착생하는 위치, 수는 분류의 중요한 형태적 기준임3) 세포벽의 구조① 세포벽의 구조에 따라서도..

  방송통신대 | 128페이지 | 9,800원 | 등록일 2018.12.09

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• (주)사계절식품
  기업보고서

  • (주)사계절식품 (보고서 0건)

  • 대표자명	안종근	사업자번호	135-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그외 기타 식료품 제조업
    제공처

• (주)사계절식품
  기업보고서

  • (주)사계절식품 (보고서 0건)

  • 대표자명	박남균	사업자번호	130-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	수산동물 훈제, 조리 및 유사 조제식품 제조업
    제공처

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  제철식품,계절식품

  ◆계절식품- 계절에 따라 특별히 많이 수확되는 식품으로 영양이 좋고, 식품 특유의 제맛을 느낄 수있으며 값이 저렴하여 경제적이다.봄여름가을겨울곡류두류서류4계절내내 거의 비슷한 식품들이 ... 곡류, 두류, 서류의 계절식품을 조사해야하는데 여기에 관한 계절식품은 따로 분류되어지지 않았다. 4계절내내 거의 비슷한 식품들이 많이 나오고 있고 거의 수확계절인 가을에 많이 재배되기 ... 곡류는 이렇게 거의 비슷한 계절에 나와 제철식품으로 따로 나누어져 있지 않아서 과일, 채소류, 어류등의 계절식품을 조사해보았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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  계절별식품 및 시절식의 종류

  학과 “식품학 Refort” 담당교수 : 교수님 제출일 : 08년 5월 27일계절별 식품의 종류와 제철음식봄철 식품종류와 제철음식1여름철 식품종류와 제철음식2가을철 식품종류와 제철음식3겨울철 ... 여름철에 꼭 명심해야 할 것은 식중독이 많은 계절이므로 식품조리와 섭취에 주의를 기울여야 한다.- 여름철 시절식 -전통적 계절별 음식 소개 ㄱ) 삼계탕 : 계삼탕 이라고도 한다. ... 이런 이유로 대보름에 호두, 땅콩의 섭취를 통해 지방과 무기질의 섭취하고, 제철식품인 김, 미역, 파래등을 통해 비타민과 무기질을 섭취할 수 있다.- 겨울철 시절식 -전통적 계절별

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.18

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  2011년 하계계절시험 식품저장및가공 시험범위 핵심체크

  역사를 지닌 가공식품으로는 발효에 의해 만들어진 술이나 식초, 된장, 간장 등과 같은 발효식품류가 있으며, 이 발효식품은 저장과 동시에 가공의 목적으로 활용됨③ 세계대전 후에는 냉장고가 ... 보급되어 냉동식품이 개발되었고, 또 편이성이 증대된 즉석식품 등이 개발됨④ 식품 저장 및 가공 기술의 발전 경향은 많은 소비자들의 다양한 기호를 만족시켜 주고, 더 나아가 소비 계층을 ... 앞으로도 다양한 미래형 식품까지 개발될 것을 예상한다면 가공식품의 영역은 계속 넓어질 것임이 분명함- 중략 -

  방송통신대 | 75페이지 | 7,000원 | 등록일 2011.07.07

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  [우리 음식 우리 김치]이야기 나누기, 상호작용, 김치프로젝트, 음식프로젝트, 우리나라, 김장프로젝트, 김치의 종류, 김치담그는법, 발효식품, 김치로 만든 음식, 계절별 김치

  간장 , 된장 , 고추장 , 메주 , 젓갈 , 식초 등이 발효식품이에요 . 또 치즈 , 버터 , 요구르트 등도 발효식품이랍니다 .김치를 만들 때 어떤 재료들이 들어갈까요 ? ... 계절이나 지방에 따라서도 김치의 종류는 아주 많이 있 지만 오늘은 계절별로 가장 많이 알려져 있는 몇 가지만 알아보기로 해요 . ... 배추를 주재료로 사용하는 배추김치는 사계절 내내 먹을 수 있으나 주로 겨울 김장철에 많이 담가먹어요 . 또한 배추김치는 우리나라 어디서나 담가 먹는 김치 중의 으뜸이에요 .

  리포트 | 46페이지 | 9,900원 | 등록일 2009.10.26 | 수정일 2020.05.31

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  [위생] 전국 고속도로 상 하행선에 위치한 휴게소에서 판매되는 식품에 대한 계절별 위생상태 보고서

  대한 계절별 위생상태를 알아보고 소비자에게 올바른 정보를 제공하기 위하여 김밥(1995, 1997, 1999년), 햄버거(1995, 1997년) 및 우동 (1997년)에 대한 위생적 ... 103-----1997. 5. 9H7.9 102-----1997. 5. 8I7.1 102-----1997. 5. 9J------1997. 5. 9K------1997. 5. 9.계절 ... 이처럼 휴게소에서 판매되고 있는 식품의 소비량이 증가하는데 반해 식품공전상의 식품의 권장 유통기한인 7시간 이내에 식품의 품질이 변질되거나 세균수가 법적 기준을 초과하여 자주 사회적

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.11

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• (주)사계절
  기업보고서

  • (주)사계절 (보고서 10건)

  • 대표자명	노석규	사업자번호	485-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	신선식품 및 단순 가공식품 도매업
    제공처

• (주)계절과제철
  기업보고서

  • (주)계절과제철 (보고서 10건)

  • 대표자명	김정욱/이말란	사업자번호	109-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	신선식품 및 단순 가공식품 도매업
    제공처

• (주)사계절웰푸드
  기업보고서

  • (주)사계절웰푸드 (보고서 9건)

  • 대표자명	김광수	사업자번호	504-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 비가공 식품 도매업
    제공처

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  원광대학교 생활과한의학 5~8주차 강의노트

  - 식품/사명 (7~8p)8주차 강의노트- 중간설문 (9~10p)5주차학번1800~1900자 권유이름5주차수업주제계절건강글자(공백포함): 몇? ... [원광대학교] 생활과한의학 강의노트생활과한의학 5~8주차 강의노트 / 담당교수- 임규상목차5주차 강의노트- 계절건강 (3~4p)6주차 강의노트- 음식/약물 (5~6p)7주차 강의노트

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.29

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• 사계절영농조합법인
  기업보고서

  • 사계절영농조합법인 (보고서 8건)

  • 대표자명	조천웅	사업자번호	411-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	비가공 식품 도매업
    제공처

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  영양교사 자기실적 평가서(중등,고등)

  농산물과 계절식품을 이용한 다양한 식단으로 학생의 기호도를 고려한 식단을 제공함.- 가정 통신문, 급식 게시판, 학교 홈페이지 등을 이용한 식생활 관련 정보 제공3. ... 영양관리 및 식생활 지도 강화- 계절별로 연속 5일씩 1인당 평균 영양공급량을 평가- 학생들에게 영양에 대한 관심을 제고하고 자기 식생활 관리 능력 함양- 나트륨 ·트랜스지방 제한 ... 및 유해식품에 대한 교육?

  자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.12

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  약선식품요리_약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 작성하세요.

  미치므로 그 계절적 변화에 따라서 치료 원칙을 다르게 해야 한다는 것이 바로 약선 요법의 기본 원리이다. ... 약선식품요리약선식품요리에 대해 자신이연구한 것을 작성하세요.차 례Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 약선식품요리2) 약선식품요리의 사례Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론약선식품요리는? ... 즉, 약선은 한의학이론에 그 근거를 두고 사람의 체질에 따라서, 계절적 특성에 따라서, 지역적 특성에 따라서 그리고 질병이 발병하였을 경우 질병의 원인에 따라서 질병의 발전단계에 적합하게

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02 | 수정일 2023.08.07

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  홈플러스 영업관리 최종 합격 자기소개서(자소서)

  하지만 호텔 체험이 있었던 날에는 그 행사가 있는 날인데도 불구하고 그다음 수업에 참석하였고, 계절학기 수업이 완전히 끝난 다음 날 수업에 참석하지 않아도 됨에도 불구하고 아침 9시에 ... 하는 인재가 되도록 하겠습니다.입사 후 포부제 장점인 성실함과 근면함을 가지고 근무할 것입니다. 2017년 2학기 전공 수업 때 학교에서 호텔 체험을 하러 갔을 때와 19년도 동계 계절학기 ... 지원 지역파주운정점(1순위), 고양터미널점(2순위) 근무를 희망합니다.지원 동기홈플러스에서 물가가 오르는 상황에 대응하기 위해 추석을 맞이하여 고기 및 과일 등의 식품들을 반값에 할인하는

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.13

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