"고객(손님) 좌석배치 요령" 검색결과 1-17 / 17건

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  전화응대 및 업무미팅 요령

  고객(손님) 좌석배치 요령상담실의 안쪽이 윗사람, 출입구에 가까운 쪽이 아랫사람.경치가 좋은 자리, 스크린이 잘 보이는 위치에 윗사람손님은 안쪽 자리에1번부터 숫자가 낮은 순으로 윗사람이 ... 손님 안내요령바로 옆에 서지 않고 1~2보 앞에 서서 안내할 방향쪽 안내할 것..PAGE:7‘명함 매너’소개하기읽어주기전달서열교환방법4. ... ..PAGE:1전화응대 및 업무미팅 요령..PAGE:2친절성신속성전화응대전문성1 ) 전화 상대의 기대1.

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.07.15

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  호텔 레스토랑 서비스 실무) 호텔레스토랑 예약업무, 고객영접서비스 및 테이블 안내서비스, 호텔 식당서비스의 절차, 테이블 세팅

  초대한 경우에는 손님들이 합계금액을 눈치 채지 못하게 조용히 계산자(주최자)에게 알려준다. ... 접수를 한다.(2) 장소(room) 또는 테이블의 좌석배치를 결정한다.(3) 고객의 요구사항(사진, 꽃, 케익, 안내문, 떼뉴)이나 준비사항 유무를 확인한다.(4) 예약사항을 반복 ... 고객의 의사를 무시하거나 강권하여서는 안 된다.(8) 고객이 특별한 좌석요구가 없을 경우는 모든 스테이션에 골고루 손님을 받도록 나누어서 배정 안내한다.(9) 테이블이 깨끗이 치워지고

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.30

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  "비즈니스매너"교육 교안

  좌석 배치 응 대 매너01 인 사 근무 매너근무매너 01. ... 소개 매너 외부인과 상사를 소개할 때 ( 외부인과 고객은 잘 아는 사이인 경우 ) * 고객에게 상사를 먼저 소개한다 . “ 저희 회사 ㅇㅇ팀장님입니다 .” * 상 부득이할 경우 입술 ... 정답 및 해설 비즈니스매너 OX 퀴즈입사 선배지만 , 직급이 같은 경우 “ 님 ” 자는 생략한다 .

  시험자료 | 104페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.12.03 | 수정일 2019.01.30

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  생활속의 매너(대중교통, 엘리베이터, 방문및 파티, 레스토랑 매너, 세계의 식사매너, 항공여행 매너)

  앞좌석을 선호하는 경우 운전석옆에 배치ⓓ 상대방이 직접 운전할 때- 운전석 옆에 앉는 것이 기본 예의ⓔ 승차시 주의사항- 여성을 뒷좌석에 배치하는 것은 결례- 여성은 상체를 먼저 ... 나눌 수 있는 자리를 주선하거나 직접 소개ⓓ 식사시 음료는 손님의 오른편 뒤에서 권하며, 요리는 왼편에서 권한다.ⓔ 다과는 손님의 기호에 따라 준비한다.ⓕ 손님에게 음식을 무리하게 ... 전송한다.- 물품 : 보관품이 있을 경우 미리 준비하였다가 손님에게 전한다.- 배웅인사 : 손님의 상황에 따라 자리에서 배웅 인사를 할 것인지, 엘리베이터까지 배웅할 것인지, 또는

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.21

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  서비스 메뉴얼, 서비스 오퍼레이션, 식음료서비스

  , 테이블 세팅을 정리 정돈을 한다.⑩ 손님의 명함을 고객카드 파일에 관리한다.⑪ 사내 통신문 및 고객관리 파일을 관리한다.⑫ 생일맞이 손님의 테이블 꽃 사진촬영 등의 축하 서비스를 ... 고객안내 요령1)고객영접 및 환송2)테이블 Setting 요령3)내방객에 의한 직접예약2. 전화 응대 법3. 고객에게 음식 서브 방법4. 불만고객 대처응대5. ... 기록한다.⑨ No-show 혹은 사고로 인한 예약 불이행시 즉시 좌석을 다른 고객에게 판매한다.2.

  리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.01.15 | 수정일 2015.04.24

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  고기집 사업계획서

  , 음료전달 및 주 요리 제공의 순서(예, 여자-어린이-남자) 및 손님 응대요령- 추가주문 범위 및 중간점검과 PRE BUSSING, 후식제공 및 품목별 제공기준(아이스크림, 커피 ... 서버의 인사 및 지정좌석에 착석 안내- 식사 주문요령(권유 판매, 특히 MUST SELL의 집중판매 요령)- 효율적인 배치 및 안내요령, 지배인 혹은 게스트호스트가 서버에게 인계요령 ... 및 지정좌석에 착석 안내3) LAFF 방법에 의한 고객 불만 처리 요령9.

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.27

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  사업계획서(대나무석쇠 삼겹살 구이)

  및 지정좌석에 착석 안내식사 주문요령 (권유 판매, 특히 MUST SELL의 집중판매 요령)효율적인 배치 및 안내요령, 지배인 혹은 게스트호스트가 서버에게 인계 요령 음료전달 및 ... 주 요리 제공의 순서 (예, 여자-어린이-남자) 및 손님 응대요령추가주문 범위 및 중간점검과 PRE BUSSING후식제공 및 품목별 제공기준 (아이스크림, 커피 등)작별인사 및 테이블 ... 절차, 고객맞이 방법음식 조리온도/조리시간/조리 후 보관요령에 관한 표준지침(예-인사말 통일, 서있는 위치, 흡연 금연 여부·)테이블의 효율적인 배치 및 안내요령,2) 서버의 인사

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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  호텔실습일지 전체 절반

  근무 시간에 맞추어 제공되는 셔틀버스를 타기 위해서는 이른시간부터 일어나 출근준비를 서둘러야했고, 호텔에 도착하면 아침부터 손님들이 많기 때문에 어리버리하면 밀려드는 손님들에게 적절하게 ... 입구와 가장 가까운 쪽의 스테이션과 가장 먼쪽 스테이션에는 주로 직원들이 손님들을 위해 서비스하기 위한 기물들이 주로 위치하고 있으며, 손님들에게 직접적으로 노출되어 있는 스테이션에는 ... 양식당의 좌석이 부족할 경우 사용하게 되는 라운지의 테이블 쪽에도 별개의 스테이션이 자리하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.06.05

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  [사업계획서]파닥 파닭 웰빙 치킨 전문점

  인계 요령 음료전달 및 주 요리 제공의 순서 (예, 여자-어린이-남자) 및 손님 응대요령추가주문 범위 및 중간점검과 PRE BUSSING후식제공 및 품목별 제공기준 (아이스크림, 커피 ... (O))2) 서버의 인사 및 지정좌석에 착석 안내식사 주문요령 (권유 판매, 특히 MUST SELL의 집중판매 요령)효율적인 배치 및 안내요령, 지배인 혹은 게스트호스트가 서버에게 ... 조리온도/조리시간/조리 후 보관요령에 관한 표준지침(예-인사말 통일, 서있는 위치, 흡연 금연 여부·)테이블의 효율적인 배치 및 안내요령.고객에게 알맞은 맞춤법 사용.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.30

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  국가별 식사예절의 공통점 및 차이점

  서양요리는 뜨거운 요리든 찬요리든 가장 먹기 좋은 온도일 때 고객에게 서브 되고 좌석 배치에 따라 상석부터 제공되기 때문이다. ... 호스트를 기준으로 오른쪽 자리는 손님 중에서 지위가 가장 높은 사람의 자리입니다.② 호스트의 왼쪽에는 손님 중 차석이 앉는 것이 일반적입니다. ... 국물은 두손으로 그릇을 받치고 마시는 것인 관례이고 숟가락을 사용하는 것은 어린아이들이나 하는 것으로 인식하고 있다.① 좌석의 상석은‘도꼬노마’쪽이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28

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  여행사 현지행사 진행업무 사항

  선택옵션 관광 사진contents현지 가이드와 협의 시간, 장소 등 미리 파악 전화 업무 고객관련 준비물 챙기기 귀중품 보관행사 진행 전 준비사항출발하기 전 인원점검 현지안내원 자리배치 ... 다음 탑승구간의 항공예약을 재확인 일정상의 변동사항은 사전에 단장에게 이해시키고 손님에게 알림호텔에서의 업무지배인에게 단체명, 취급여행사명을 사전에 알려 예약된 장소와 좌석을 확인하고 ... 방송하도록 함 집합시간 및 승차시간 엄수 호텔 부대시설의 이용법을 숙지하여 전달버스에서의 업무귀중품 호텔 금고에 보관 권유 하차 시 휴대품 소지 및 다음 집합시간과 장소를 알려 줌 손님의

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.18 | 수정일 2021.10.11

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  식당서비스

  추가 커피를 여쭈어보고 원하는 대로 드린다.13)디저트나 커피를 제공한 후 계산을 마감하도록 한다.14)고객의 요청 시에만 테이블에 계산서를 갖다드리고, 손님을 초대한 경우는 손님들이 ... 이 위에서 자주 이동되지 않도록 고객의 불편함이 없는 곳에 위치해야 한다. ③위치는 테이블의 배치에 따라 다르게 된다. ④창가의 직사각형 테이블에는 창가 쪽에 위치한다. ⑤홀 중앙에 ... ④테이블 다리에 먼지나 오물을 제거하고 또한 녹이 슬지 않았는가 확인한다. ⑤테이블 위에 남아 있는 오물 때문에 깔아진 크로스가 볼룩 튀어나오지 않았는가 확인한다.⑥셋팅의 중앙과 옆 좌석

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.29

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  캐리비안베이

  Act, Talk)서비스 아카데미CS VitaminVitamin 행동약속CS제도 소개CS혁신팀평가&보수 교육PTS Monitoring- 시기 : 매월 진행(부서별)- 평가 항목 : 손님응대 ... 및 기종배치면담 후 기종배치매니저3. ... 교통편- 철도 이용ㆍ수원역 건너편에서 6000번 좌석버스 이용.ㆍ수원역 애경백화점 광장에서 월드투어 관광버스 이용- KTX 이용ㆍ천안/아산, 광명 KTX역에서 월드투어 관광버스 이용

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.12

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  [A+ 평가 자료]설득의 심리학 2.- 저자가 말하는 핵심 교훈과 시사점.

  이들은 오찬이나 세미나에 초청한 다음 쉽게 섞일 수 있도록 좌석을 배치한다면 효과적일 것이다.인간관계는 주고 받음이다. ... 이런 뻔한 말보다는 “손님들 대부분이 숙박 기간 중 적어도 한 번 이상 수건을 재사용합니다” 란 메시지를 받은 사람의 재 사용률이 흔한 환경보호 메시지에 비해 26%나 높은 참여율을 ... 상호성의 원칙에서 중요한 것은 조건 없이 순수하게 먼저 돕는 것이다.손님들이 수건을 재사용할 경우 호텔이 절감액을 비영리 환경보호단체에 기부할 것임을 명시하는데 이럴 경우에도 순서가

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.28

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  [사업계획서] 대나무 석쇠 삼겹살구이 전문점

  ) 및 손님 응대요령추가주문 범위 및 중간점검과 PRE BUSSING후식제공 및 품목별 제공기준 (아이스크림, 커피 등)작별인사 및 테이블 정리3) LAFF 방법에 의한 고객 불만 ... 조리 후 보관요령에 관한 표준지침(예-인사말 통일, 서있는 위치, 흡연 금연 여부 )테이블의 효율적인 배치 및 안내요령,2) 서버의 인사 및 지정좌석에 착석 안내식사 주문요령 (권유 ... 위치별 차등보관 지침(2) 홀메뉴얼1) 최초 고객맞이 요령전화예절 전화 사용 표준 용어 지정 합니다.고객 인사, 좌석으로 안내하는 기본 절차, 고객맞이 방법음식 조리온도/조리시간/

  리포트 | 21페이지 | 3,900원 | 등록일 2005.07.01 | 수정일 2017.04.24

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  [호텔관광경영] 외식산업의 접객서비스와 매뉴얼 시스템

  손님별로 개성적 접대 어렵다. 지나친 표준화로 기술습득이 어렵다.품질관리가 용이하다. 작업효율이 높다. 인건비 절약효과. 위생관리가 용이하다. ... 활동 서비스 전(Before SVC) : 예약, 소비자 보호(외식 – 좌석배치) 서비스 중(In SVC) : 서비스가 판매 진행중(외식 – 음료수제공, 메뉴선택) 서비스 후(After ... 항상 고객의 요구를 확인하면서 신속한 서비스가 이루어지도록 동료들과 팀을 이루어 행동한다. ⑭ 거스름돈을 손님에게 가져다 줄 때에는 깨끗한 돈으로 정리하여 감사함을 표시한다. ⑮ 고객을

  리포트 | 37페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.09.11 | 수정일 2023.03.07

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  [식품영양학] 서양음식의 특징 및 식사예절

  서양요리는 뜨거운 요리든 찬요리든 가장 먹기 좋은 온도일 때 고객에게 서브되고 좌석 배치에 따라 상석부터 제공되기 때문이다. ... 서양음식의 식사예절 (Table Manners)(1) 기본매너(2) 요리에 대한 매너(3) 상황에 따라 발휘하는 재치 있는 매너(4) 서양식 손님 접대 및 식탁 차리] 7. ... 따라서 온도가 변하기 전에 먹는 것이 제맛을 즐길 수 있는 요령이다.그러나 4 - 5명이 함께 식사를 하는 경를 마시듯 소리를 내어 먹는 것도 옳지 않다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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