"곤충식품화" 검색결과 1-20 / 153건

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  미래식량 자원 탐구 보고서

  식재료 : 곤충들은 지구에 오랫동안 서식. ... 분말을 제품화하여 판매하고 있고 향후 다양한 식용 곤충 파우더를 제품화하고자 준비 중.- (주) 인섹트 비전은 우리나라에서 처음으로 식용곤충 가공공장을 세워서 고소애 국수, 고소애 ... -중국의 경우 대표적으로는 운남성을 중심으로 태국에서 건너온 것으로 알려진 다이족을 중심으로 곤충식의 사례가 있으며, 북경에는 왕푸징 거리에서 주로 관광객들을 대상으로 식용곤충을 팔고

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01

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  현대그린푸드 영양사직 합격자소서

  학부시절 요리동아리 외 해외연수를 통해 전공수업 외적으로 지식과 경험의 폭을 확장했으며 타 학과의 ‘식품미생물’, ‘식품화학’ 강의를 청강하며 위생분야에도 전문성을 더했습니다. ... 건강이 주제였던 요리대회에서는 저염식으로 메뉴를 개발했고, ‘대체식량을 이용한 음식’대회에서는 두부 스테이크, 식용 곤충과자를 선보였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.09

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  식용곤충 활용방안 리포트

  굼벵이를 이용한 간 건강기능식품 제품화에 성공하고 제품화하였다. 누에나방의 유충이 죽은 것인 ‘백강잠’에서 추출한 성분으로 황산화 물질을 첨가하는 기술을 개발했다. ... 식용 곤충을 먹은 10명 중 1명은 알레르기 반응이 일어난다고 조사 결과가 나왔다. 피부발진, 복통과 같은 식중독 현상 또는 소화기 통증 현상이 나타났다. ... 어린 시절부터 선입견을 가지지 않고 식용 곤충을 좋은 식소재로서 생각하고 거리낌 없이 자연스럽게 선택하여 이용할 수 있도록 식용 곤충을 맛보며 체험 할 수 있는 아이들을 위한 교육도

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15

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  곤충 활용 사업 검토

  작물 생육을 촉진하고 토양개량제로 적합하여 농촌 진흥청에서 지렁이 분변토와 함께 천연 비료 상품화가 가능하도록 고시. ... 국물이 많고 넉넉하게 음식을 준비하는 식문화로 다른 나라에 비해 음식물 쓰레기가 많음. 2017년 기준으로 전체 폐기물 중 음식물 쓰레기가 29%를 차지. ... 곤충을 통한 음식물 폐기물 처리 사업 진출. 곤충을 활용한 음폐물 폐기 및 자원화 사업- 동애등에 곤충 활용분야. 친환경 음식물 자원 순환화. 사료 생산. 비료 생산.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26

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  곤충 산업이 무엇이며 국내외 시장의 최근 동향과 경쟁력을 키우기 위한 방법에는 어떤 것이 있는지 알아보고자 한다.

  미국이나 일본, 유럽 등을 중심으로 곤충의 자원화와 상품화를 통한 지상최대의 미개발자원으로 부각되는 곤충 분야의 발전과 산업화를 위하여 노력하고 있다. ... 최근에 고소애 환자식이 전국에서 품귀현상까지 있었는데, 식용곤충인 고소애가 암환자 회복에 도움이 된다는 연구결과가 나오면서 생긴 일이다. ... 곤충산업의 개념2. 국내외 곤충산업 시장현황 및 최근동향1) 국내의 곤충산업 시장현황2) 국외의 곤충산업 시장현황(1) 미국(2) 영국 및 유럽(EU)(3) 중국3.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.19

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  2022년 2학기 환경과 웰빙 과제(A+)

  식용곤충은 아직은 거부감이 많이 들지만, 우리가 바삭한 식감을 선호하는 이유는 과거에 곤충의 바삭함을 즐겨먹었기 때문이라는 말도 있으니, 앞으로 곤충을 재료로 사용하는 것에 대한 장벽을 ... 그래도 아직은 초기 단계이며, 계속해서 비슷한 또는 더 나은 대체식품이 상품화 될 것이기에 긍정적인 생각으로 소비하리라 스스로와 다짐하였다.둘째는 축산업과 이를 넘어 현재 기후위기 ... 앞에서의 바람과 같이 공장식 축산을 금지하거나 줄이게 된다면, 육류는 공급이 줄어 가격이 급등할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

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  프로폴리스

  프로폴리스 추출물 과목 : 식품화학 I 학번 : 201602481 이름 : 홍준표목차 01 정의 02 역사 03 효능과 성분 04 응용사례 201602481 홍준표 식품화학 I 발표과제물 ... Propolis: A Focus on Anticancer Therapeutic Effect주요성분 식물 유래 폴리페놀 계열의 화합물을 플라보노이드라고 하며 , 수분 (pollinating) 곤충 ... 프로폴리스 추출법응용사례 - 제품화 섭취 시 주의사항 Hay 등 (1990) 은 프로폴리스가 점막에 염증 또는 궤양을 일으켜 천식 등의 과민반응을 일으킬 수 있다고 보고하였다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.11

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  생명과학, 생명윤리 영화 "항생제" 감상문

  결핵이나 감기, 독감 등은 환자가 기침이나 재채기를 할 eo 방출된 병원체가 호흡기를 통해 감염시킬 수 있고 콜레라, 세균성 식중독은 세균에 감염된 물이나 식품 등을 섭취하면 소화기를 ... 또한 말라리아나 수면병은 파리, 모기, 바퀴벌레 등과 같은 곤충을 통해서도 병원체에 감염될 수 있고 무좀이나 파상품 등은 환자와 신체적으로 접촉하거나 피부의 상처 난 부위를 통해 병원체에 ... 루카스 클리닉에서 판매하는 질병은 단순 포진부터 감기, 심지어 심각한 질병까지 상품화 하여 판매하고 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.14

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  경북대 생물자원학 기말고사 ppt 정리

  , 천적용, 화분매개용, 환경정화용, 식,약용 / 사료용 및 기능성 곤충국내 동식물자원 시장규모는 국민소득 증대, 생활여건 변화 등으로 2008년 1.6조원에서 2015년 3.3조원으로 ... 투입하여 활용할 수 있는 대상작목이 증가하면서 화분매개곤충의 수요 증가 에상□ 국외- 뒤영벌의 경우 유럽을 비롯하여 미국, 캐나다 및 아시아 일부지역에서 개발하여 상품화 보급 중* ... 생물자원학 기말고사 정리동식물 자원의 범위- 동물자원 : 애완동물, 관상어류, 관상조류, 특수목적견, 실험동물- 식물자원 : 조경용, 분화/분재용 자생식물- 곤충자원 : 애완/학습용

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.25

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  조단백 Kjeldahl(킬달) 정량 식품학 실험 보고서

  오성훈, 이용권, 이희섭 (2012), 『 (New) 식품분석: 이론 및 실험 = Food analysis』, 지구 문화사.안승요, 황인경, 김향숙, 구난숙, 신말식 (2010), 『식품화학 ... 버그, 2020.04.26 수정, 2020.05.10 접속, HYPERLINK "https://edible-bug.com/" https://edible-bug.com/윤종열, “식용곤충 ... 』, 교문사.우관식, 김미정, 심은영, 김현주, 이춘기, 전용희 (2017), 국내 유통 콩 및 녹두가루 제품의 품질 특성, 한국 식품 영양학회지 Vol. 30.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

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  농업유전학

  또한, 인구의 증가와 더불어 식생활에도 많은 변화가 있었다. ... 제2조 7호 법률 제9117호)2, 유전자변형생물체(LMOs)의 종류LMOs는 과학기술의 발전에 따라 유전자변형식물, 유전자변형동물, 유전자변형미생물, 유전자변형물고기, 유전자변형곤충 ... 품종 개량, 비료 살포, 농약 사용 등에 의한 현대농업으로는 인구 증가 및 식생활 변화로 인한 향후 식량 부족 상황에 대에 대하여 정리하면, 유전자변형생물체를 지칭하는 용어로는 여러

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  푸드테크의 발전과 추구해야할 방향

  또한 식물이나 세포배양기술을 이용하여 쇠고기나 계란 등 기존 식품을 대체하기도 하며, 그동안 인간이 잘 먹지 않았던 곤충 등을 이용한 식품을 만들어내기도 한다. ... 페인의 3D 프린팅 식품 기업인 ‘노바미트(NovaMeat)’는 실제 스테이크와 씹는 느낌이 거의 같은 식물성 스테이크를 개발했다.장점3D 프린팅 식품은 분말이나 액체 상태의 식재료를 ... 노인들에게 충분한 영양소와 단백질을 제공할 수 있다.단점일상생활 속에서 식사를 준비하고 섭취하는 행위에 걸리는 시간이 그렇게 길지 않다. 3D 프린팅 현 기술 수준에서 성급한 시도와 제품화로

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.22

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  한국의 문화와 디자인 사례-전통 이미지를 활용한 인테리어

  그래서 생각한 것이 한국의 시각적 이미지를 상품화시키는 것이다. ... 즉, 벽지에서부터 장식품과 소가구, 생활용품에 이르기까지 인테리어를 전통적 이미지와 접목시키는 것이다.서양식 스타일의 생활양식과 주거환경이 점령하고 있는 국내시장과 달리 해외시장에서는 ... 이미지를 접목시킨다면 보다 전통적인 분위기를 만들 수 있을 것이다.1) 한지벽지(전통문양 또는 한글무늬)탈취기능과 습도조절이 가능해 실내의 공기를 쾌적하게 유지할 수 있으며 나비, 곤충

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.08 | 수정일 2022.05.07

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  인공지능의 세계 A+ 'the age of AI' 감상문 에세이

  이 병으로 인해 일반식은 전혀 하지 못하고 특수 분유만 먹을 수 있다. ... “인공지능 로봇이 도슨트로 서울시민대학 '가이드봇' 운영”, “한수원 세계 최대 규모의 인공지능 기반 설비 자동예측진단시스템 상품화 나서”, “인공지능으로 딸기 병해 진단, 조치 방법 ... 대표적으로 거론되는 미래 식품으로 배양육, GMO, 곤충 음식 등이 있지만 이런 것들은 사람들의 인식과 입맛이 변화하기까지 오랜 시간이 걸릴 것이기 때문에 분명한 단점이 존재한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.21

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  GMO식품에 대한 인식개선

  예기치 못한 성분들의 조합이 인간에게 치명적인 유해물질이 되거나 우연치 않게 상품화 이전 실험에서 발견이 되지 않거나 할 수도 있지만 GMO 식품에 대한 인식개선을 위해서라도 99% ... 외국의 경우 EU와 러시아에선 GMO 의무 표시제를 실시하며 국민들에게 자유로이 GMO 식품에 대한 선택권을 주고 있으며 대한민국 또한 얼마 전인 22년 10월 7일경 오유경 식약처장이 ... 강력한 살충재에 대항하는 더 강력한 곤충이 등장하는 것처럼 말이다. life finds a way 내가 좋아하는 쥬라기 공원 시리즈의 명대사로 생명은 언제나 방법을 찾기에 말이다.GMO식품

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13

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  외암리민속마을 분석

  모형곤충 만들기 . 아기솟대 만들기 전통 혼례 체험 가족 . 연인 . 신혼 . ... 들이 기념행사와 정식으로 결혼식을 올릴 수 있음 조청 , 한과 만들기 조청 , 한과 , 전통 소주 만들기 체험 , 시식 , 구입 가능 다듬이 체험 마을 어른들의 정겨운 다듬이 소리를 ... 방안농촌관광 About GREEN TOURISM 아산 외암리 민속마을 Green tourism 농촌관광 개 념 농촌관광 현황 농촌의 자연경관과 문화경관이 지닌 농촌다움을 핵심편익으로 상품화한

  리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.18

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  유전자변형생물GMO에 대한 문헌적 고찰(현황과 전망)

  서론인간생활의 기본요소 중 하나인 식량은 여러 나라로의 순환, 유통, 소비 등을 거치며 각 나라에 다양한 식食문화를조성해주고 있지만 그 반면 식문화가 낙후된 국가도 존재한다. ... GMO에 대한 소비자 인식1) GMO 긍정적 인식논밭에서 흔히 발견되는 유해곤충이나 잡초 등으로 인해 시간이 지남에 따라 식물의 수가 급격히 감소하고 있는 현재, 식물의 유용한 세포만을 ... 코헨유전자변형대장균에서 인슐린 생산아그로박테리움에 의해 식물 유전자재조합 성공유전자재조합 백신 Hepatitis B개발트립토판 사건 발생유전자변형 소 성장호르몬BST 개발무르지 않는 GM토마토 상품화유전자변형

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.15

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  식품위생학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  감염병의 범위1)식중독:세균,바이러스,원충,자연독,화학물질2)수인성-식품매개 감염병:세균,바이러스, 원충3)감염병:사람간 전파 감염병, 인수공통감염병, 곤충매개감염병*식품위생의 범위와 ... 페튜니아 개발-형질전환 이루어져 유전자변형식품 개발-토마토인 플레이버세이버:1994년 미국칼진판매, 최초 상업허용된 제품-콩 라운드업 레디(제초제저항성), 옥수수일드가드(해충저항성) 상품화 ... 명칭@식중독1)세균성식중독:감염성 식중독, 독소형 식중독2)자연독 식중독:식물성 식중독, 동물성식중독, 곰팡이독3)화화적 식중독:농약,화학약품, 유해중금속@감염병1)경구감염병(입)

  방송통신대 | 16페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  친환경 농산물과 유기농업

  대량생산과 대량소비를 위하여 본격적으로 모든 작물들이 상품화가 된 것이다. ... 경작의 여지가 있을 시에는 토지를 집약적으로 사용하는 것에 앞서서 사람들은 새로운 지역을 점유해 이공 재료가 들어간 음식물을 섭취하고 있다.농업은 천하의 근본으로 인간의 생존과 식생활 ... 또한, 미생물 농약, 천적 곤충 등을 활용하거나 유인과 기피를 위하여 동반식물을 같이 심는 섞어 짓기와 해마다 작물을 바꾸어 가며 심은 돌려 짓기 등을 활용한 대체 농법들을 우리는

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.07 | 수정일 2022.02.09

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  급식경영학4공통) 최근4차산업혁명시대의 기술변화중에 외식급식포함산업에 영향미치는 주요 기술에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오0K

  각종 식재료를 일일이 손질해 양념이나 소스를 만들어 조리하는 대신 이미 조리된 소스에 첨가물만 더해 음식을 완성하는 것이 가능해지기 때문이다. ... 패러다임도 변화를 거듭하고 있다. 2020년 3가구 중 1가구가 나홀로 가구 시대일 만큼 초핵가족화 되면서 외식업계에서는 1인 메뉴, 1인 좌석은 기본이고, 경쟁력 있는 메뉴를 상품화해 ... 기획하고 디자인하는 3D 푸드 디자이너&요리사라는 직종이 생기는 것이다.한편 한국고용정보원은 ‘2030 미래직업세계 연구’ 보고서를 통해 ‘푸드의 고기능화나 현존하지 않는 식량자원(식용곤충

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.05

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