"관광조리" 검색결과 1-20 / 3,571건

• 

  2020 경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과 합격 자소서 및 수학계획서 최신판(꿀팁포함)

  경희대학교 관광대학원 일반대학원2020년도 후기 합격 자소서 및 수학계획서-자기소개서저는 토목공학사입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.07.28

  다운로드 장바구니
• 

  창업계획서 - 의료관광 전문 여행사 (산후조리 서비스제공) 창업 사업계획서

  산후조리관광도 이러한 한류의 의료산업 발달에 기여하고아용품 사용하여 브랜드의 이미제 제고- 골프, 스쿼시, 테니스 등 부가가치 높은 시설과 연계가족중심의 관광으로 산모를 제외한 이들의 ... 이러한 때에 단순한 치료와 미용성형의 목적인 의료관광과는 다르게 외국인들 사이에서 건강을 중시하는 요즘 날이 갈수록 산후조리에 대한 필요성이 대두되고 있다. ... 있다.이러한 점에서 NEEDS를 파악하여 보면 산후조리문화를 조금더 알리고 체계적인 시스템을 구축하여 훌륭하게 자리잡을 수 있는 방안이 바로 기존의 광범위한 의료관광이라는 틀에서

  리포트 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  관광 관광조리 학습과정안

  2008학년도관광조리과 교수-학습 과정안일 시2008. 10. 24 (금) 6교시장 소관광조리실대 상3학년 1반 20명수 업 자한 수 아결재계부 장교 감교 장문경관광고등학교목 차Ⅰ. ... 관광 조리 실무의 기초1. 한식 조리2. 양식 조리3. 중식 조리4. 일식 조리?각 나라별 조리의 기초 실무를 이해할 수 있다.? ... 이전 단원에서는 관광조리의 전반적인 이론을 제시하고 있다.

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  [관광학과] 2013년 1학기 세상읽기와논술 중간시험과제물 A형(우리사회의 부조리/종교관)

  이 영화에서 바로 우리사회의 오랜 부조리인 ‘전관예우’가 - 중략 -

  방송통신대 | 8페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  [관광] 조리용어

  수프 조리 용어1. ... (Fruit stewed in syrup) : 과일의 설탕 조림Crepe Suzette(thin French pancake) : 얇은 팬 케이크Cru(uncooked Raw) : 조리 ... 윤을 내다.조리가 다 된 상태의 재료에 맑은 버터를 발라 표면에 윤을 낸다.Legumes(Hot vegetables) : 더운 야채Maitre d'Hotel(manager) : 식당의

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

  다운로드 장바구니
• 

  [유통경영] 식자재 관리에 대한 이론적 고찰, 호텔 식자재의 재고관리, 관광호텔 조리장의 식자재 재고관리의 문제점과 개선방안

  관광호텔 조리장의 식자재 재고관리 문제점과 개선방안목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론A. 문제 제기B. 식자재 관리에 대한 이론적 고찰1. 식자재의 개념2. 식자재의 관리3. ... 관광호텔 조리장의 식자재 재고관리의 문제점과 개선 방안1. 식자재 재고관리의 문제점2. 식자재 재고관리 개선방안Ⅲ. 결론요약 및 의의Ⅰ. 서론21세기는 변화하는 시기이다. ... 그러므로 식자재의 효율적인 관리는 자기자본의 회전률을 높일 수 있는 방법이다.현재의 관광호텔들은 판매 코스트를 억압하고 있는 재고에 대한 대비책을 세워야 한다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.26

  다운로드 장바구니
• 

  [호텔관광대, 조리학과, 식품영양학과, 관광] 중국음식문화

  일종의 국을 대신하는 가장 간편하면서도 신속한 조리법으로 날것이나 이미 조리한 재료를 끊는 탕이나 물속에 넣고 짧은 시간에 강한 불에서 익히는 조리법이다.루탕(루탕)쉽게 생각하면 우리네 ... 장조림같은 조리법으로 끓여서 두고 식은 걸 먹을 수 있는 게 특징. ... 특히 촨은 찌개와 같은 조리법으로 국물이 적고 건더기가 많이 들어간 요리.말 그대로 탕, 또는 수프 종류다.

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  특성화 고등학교에 개설된 특수학과 소개 자료입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  관광 조리과우리 고장을 찾는 관광객들에게 질 높은 음식을 제공할 수 있도록 한식, 양식, 일식, 중식, 제과, 제빵, 식품 가공 분야의 이론 및 기술을 습득 ... 이뿐만 아니라 관광종사원으로서 필요한 언어능력을 위하여 관광 중국어를 배우고 있다.전문교과관광 일반, 비즈니스 매너, 관광 경영 실무, 음료 서비스 실무, 관광 서비스 실무, 관광 ... 관광경영과세계적 관광지에 걸맞은 기초 분야 전문가로서 관광호텔 종사와 관련된 이론 및 실무를 터득하여 국제 수준의 서비스 및 어학 능력을 갖춘 인력을 양성한다.소개관광경영과는 관광·

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  경희대 조리외식경영학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 교수추천서 연구계획서 지원동기작성요령

  조리 영양 외식 등 관련 문제1) 식품에서 취하는 영양이 중요한 이유는 무엇이 있나요? ... 2) 우리나라는 양질의 숙박시설 부족으로 외래관광객 유치에 어려움을 겪고 있으며 관광산업의 경쟁력 역시 낮은 수준입니다. 어떤 문제점이 이러한 문제점을 야기했나요? ... ▶ 수도권과 지방에 차별화된 전략으로 접근할 필요가 있다. ▶ 관광숙박시설의 주요 수요층인 외래관광객 중 서울 시내 중저가 숙박시설에 투숙하기 원하는 중국인의 비중이 증가하고 있는데

  자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  [경희대] 호투개론 기말고사 범위 정리본

  외식과 외식업소의 정의○ 외식조리주체 : 세대 외조리장소와 취식장소 : 가정 외전문조리사에 의한 조리되고 접객서비스를 통해 제공되는 식사○ 외식업소조리주체, 조리장소, 취식장소 등의 ... 레스토랑의 종류- 퀵서비스 레스토랑미리 조리해두거나 부분조리를 하여 신속한 식사제공을 하는 형태① 음식과 서비스를 제공 받기 전에 비용을 선지불하는 방식으로 외식산업의 성장 촉진② ... 지방이 적고 비타민, 칼슘이 풍부생선으로 만든 음식은 건강식으로 여성들이 즐겨 찾는 음식일 뿐만 아니라, 종교적 이유로 육류 대신 주 요리로 선택되기도 함로스팅, 프라잉, 스티밍 조리

  시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25

  다운로드 장바구니
• 

  관광경영 이론, 호텔관광, 관광경영학, 세종대학교

  단편적인 예로 일부호텔의 경우는 호텔조리사의 보수가 너무 적고 잦은 퇴사로 인하여 인력수급의 어려움을 조리고등학교 졸업자 인턴, 실습생 등 체계화 되지 않은 인력을 사용함으로서 질 ... 관광인력관리관광인력관리는 서비스 산업(관광산업)에서의 중점적 역할을 한다.ㄱ) 서비스 산업으로서의 관광- 관광객은 비용을 지불하고 경험을 소비한다.- 사람의 행동으로 발생하는 서비스의 ... 관광경영연구 1245507 강현구기말고사 리포트관광경영이론 설명 첫 번째1.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리 교실 등) 사례를 조사하여 제출한다

  주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리 교실 등) 사례를 조사하여 제출한다.-목 차-1. ... 참고자료주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리 교실 등) 사례를 조사하여 제출한다.1. ... -웰빙음식강좌 : 본 강좌에 참여한 외국인은 브런치, 쥬스, 채식약선요리 등 한국식 웰빙음식 조리법을 교육받게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  경희대학교 관광학부 최초합 자소서

  조리 부문에 참가하였습니다. ... 지금도 비가 오면 학우들은 저를 찾아오고 있습니다.경희대 관광학부4. ... 단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동은 포함됩니다. (1,500자 이내) 1497[당신을 위한 도시락]‘누군가를 위한 나만의 도시락’을 주제로 하는 교내 관광경진대회

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.07

  다운로드 장바구니
• 

  본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표

  논문에 대한 나의생각[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 SNS빅데이터의 외식산업 활용방안에 대한 연구’ 2017.07.23. 요약]1. ... 과목명 : 고급외식경영연구주제 : 본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표- 목 차 -[논문 경성대학교 호텔관광외식경영학부 ‘제4차 산업혁명에서 ... ', '커피', '치킨'으로써 조리에서는 HMR제품의 개발, 치킨에서는 메뉴 개발 시 피자와 함께 다양한 소스를 활용한 메뉴개발의 중요성을 시사하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

  다운로드 장바구니
• 

  학과소개-호텔경영학과

  , 호텔외식비즈니스학과, 호텔조리·외식경영학과, 호텔조리·외식경영학전공, 호텔조리식당경영학과, 호텔조리외식경영학과, 호텔컨벤션경영학전공3) 주요 교과목호텔경영학개론, 관광학원론, 경영학원론 ... , 관광호텔경영학부, 국제호텔경영학과, 글로벌호텔관광경영학과, 글로벌호텔매니지먼트학과, 조리외식경영학과, 호텔·레스토랑경영학과, 호텔·컨벤션경영학과, 호텔·컨벤션경영학전공, 호텔경영학과 ... , 호텔경영학전공, 호텔관광경영학과, 호텔관광외식경영학과, 호텔관광외식경영학부, 호텔관광학과, 호텔여가서비스경영학과, 호텔외식경영학과, 호텔외식경영학전공, 호텔외식관광프랜차이즈경영학과

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  관광사업의 범위와 종류를 현대의 현상학적 측면에서 재분류하고 설명하시오

  한편 주점영업으로 주류를 조리 ?판매하는 영업으로서 노래를 부르는 행위가 허용되는 단란주점영업, 그리고 주류를 조리 ? ... 식품위생법에 근거한 음식점업은 음식류를 조리 ? 판매하는 영업으로서 음주행위가 허용되지 않는 영업인 휴게음식점업, 음식류를 조리 ? ... 복리적 관점의 관광사업1) 관광인식과 개념의 보급2) 관광자원의 보호육성과 개발 및 이용의 촉진3) 관광시설의 정비와 이용증대사업4) 관광지의 개발 및 운영의 지도5) 관광객 알선·

  리포트 | 12페이지 | 6,800원 | 등록일 2023.02.04

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스가 세계최대 관광국인 이유에 대해 서술하시오

  이러한 이유로 프랑스는 세계 최대의 관광국 중 하나로 자리 잡았다.이러한 인기는 프랑스의 역사, 문화, 조리법, 아름다운 건축물, 예술, 미술 등 다양한 면에 기인한다. ... 프랑스가 세계최대 관광국인 이유에 대해 서술하시오? 내용프랑스는 세계적인 관광지로 널리 알려져 있으며, 매년 수많은 관광객들이 이곳을 방문하고 있다. ... 관광객들이 방문하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.30

  다운로드 장바구니
• 

  한양대학교 편입학 관광학부 학업계획서

  외식창업경영, 호텔음식조리 등의 수업을 들었습니다. ... OO대에 편입해서는 국제관광론, 다국적호텔경영론, 미식관광과푸드큐레이팅, 이벤트경영론, 호텔객실경영론, 와인학과테이스팅, 취업특강, 국제매너와비교문화론 등의 수업을 수강했습니다. ... 관광학과 굉장히 관련이 깊은 호텔경영 쪽을 전공했으며 저는 O.O/O.O만점 의 학점을 받아낸 이력이 있습니다.제가 지원 전공, 관광학과 관련하여 노력한 점은 학교 학과 학업을 열심히

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

  음식을 구매하여 식사하는 것외식업가정 밖의 장소에서 영리를 목적으로 불특정 다수에게 조리된 식사를 제공하는 것외식업의 구성요소ENTERTANINMENT (접대 – 인적 서비스)ATMOSPHERE ... FOODSERVICE) : 일반식당, CATERING, HMR, 배달식단체급식 (INSTITUTIONAL FOODSERVICE)외식업 (COMMERCIAL FOODSERVICE)외식가정 밖에서 조리된 ... 목적의 선박여행 / 숙박, 음식, 위락 등 관광객을 위한 시설을 갖추고 수준 높은 관광상품을 제공하면서 수려한 관광지를 안전하게 항해하는 여행특성관광자원이 수려한 항구 및 지역만

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  2020년 관광산업의 이해 기말고사 강의자료 정리

  주로 다류를 조리, 판매하는 다방, 주로 빵, 떡, 과자, 아이스크림류를 조리, 판매하는 과자점 형태의 영업을 포함한다.일반음식점 영업음식류를 조리, 판매하는 영업으로서 식사와 함께 ... 부수적으로 음주행위가 허용되는 영업을 말한다.주점 영업단란주점 영업주로 주류를 조리, 판매하는 영업로서 손님이 노래를 부르는 행위가 허용되는 영업을 말함유흥주점 영업주로 주류를 조리 ... 등)일반관광식당업일반음식점관광편의 시설업한국관광 협의회지정관광객이용에 적합한 시설을 갖춘 음식점관광음식점업유흥주점관광객이용 시설업시.도지사에게 등록기존의 요전형태(가무음곡감상)유흥주점관광객이용

  시험자료 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.15

  다운로드 장바구니