"금기음식" 검색결과 1-20 / 16,312건

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  아프리카음식문화특징, 아프리카음식금기와식사예절, 아프리카음식의세계적영향

  아프리카 오세아니아 의 식 문화와 세계인이 즐겨먹는 한식메뉴01 아프리카01 02 03 04 아프리카의 음식 문화와 특징 아프리카의 음식 금기와 식사예절 목차 아프리카 음식의 세계적 ... 음식 문화 ⇒ 음식은 따뜻함의 표현 , 의사소통의 매개물로 인식 . ⇒ 나눔과 환대의 가치관을 표현하는 좋은 관계의 매개체 .02 아프리카 음식 금기 생선 돼지고기 닭02 아프리카 ... 나이지리아 04 아프리카 지역별 음식04 아프리카 지역별 음식 나이지리아 타진요리 Shrimp Pil Pil01 서아프리카 04 아프리카 지역별 음식 4 .

  리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.21

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  연변지역 조선족 주부들의 전통음식과 식품금기에 대한 인식

  한국식생활문화학회 박영선

  논문 | 34페이지 | 8,100원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  각 종교의 금기음식

  종교의 금식과 환경적 영향 - 이슬람에서 돼지고기를 금하는 이유종교에 관련된 음식의 금기로는 이슬람의 돼지고기의 금기가 있다.믿는 사람들이여! ... 금기조항이 있다기보다는 그들이 거주하는 자연환경으로부터 자연스럽게 만들어진 음식과 농경축제 때 사용되는 음식의 모습만을 볼 수 있다.그러나 블라지미르 공후의 기독교수용으로 음식문화에 ... 마빈 해리스, 『음식문화의 수수께끼』, 서진영옮김(서울: 도서출판 한길사, 1996), p.79.이슬람교에서 돼지고기가 금기시 된 것은 BC 1400년 이후에 일이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.11

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  경악전서, 기발삼조치관, 관농삼조치관, 결염삼조치관, 엽후낙가치관, 두후여독발열, 금기, 함복, 양탑조파, 작통, 두면종, 두정흑함, 음식, 인후구치, 두창중론열방.hwp

  만약 변비가 없고 소변도 적색이 아니며 앉거나 눕는데 흔들리고 음식을 적게 먹으면 허증이니 조원탕, 혹 오복음에 작약 종류를 가미하여 주치한다.心鑑 云: 痘後餘熱者, 虛熱也。 ... (숨을 내쉴爲嘔吐, 或腹脹, 或泄瀉而手足逆冷, 此皆純陰無陽之證也, 急宜用保元湯加二仙散, 連進數服;둘째 관농한지 3일 안에 만약 몸이 차고 두창이 회백색이거나 혹은 음식을 먹지 못하거나

  리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.05

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  음식금기 임산부들이 금기시하는 음식과 그 이유에 대한 3가지 측면의 분석 및 금기음식에 대한 실제 임산부들의 인식수준과 원인에 대한 관계성

  CAPⅢ-소논문음식에 대한 금기임산부들이 금기시하는 음식과 그 이유에 대한 3가지 측면의 분석 및 금기음식에 대한 실제 임산부들의 인식수준과 원인에 대한 관계성목차초록(Abstract ... 현재 의 음식금기 형태는 과거에 비해 과학적이고, 의학적으로 검증 후 해로운 음식을 금기음식으로 선정하는 형태를 보이고 있다. ... 음식금기가 비합리적인 것은 아니지만 일반적으로 비과학적이며, 외적인 형태를 빗대어 금기시하는 형태로 음식이 나타나고 있다.

  논문 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.02

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  이슬람의 음식문화, 식사예절, 라마단의 식생활, 이슬람의 음료문화, 이슬람의 금기음식

  즉 술은 마시는 것 자체가 알라에 대한 불경 ( 不敬 ) 이다 .이슬람의 금기음식 이슬람 식으로 도살을 하지 않은 것 돼지고기 , 돼지에서 뽑은 젤라틴이 든 음식 알코올을 넣어 만든 ... 위궤양에 효과가 있고 , 땀을 막아주어 금식자들에게 좋음이슬람의 금기음식 저절로 죽은 동물의 피 , 돼지고기 , 소와 양의 기름 , 날개를 가지고 있으면서 네 발로 기어 다니는 짐승 ... 이슬람의 음食문화이슬람 음식 중동의 레바논 , 요르단 , 시리아 , 팔레스타인과 북아프리카의 이집트 모로코 등지의 음식을 말함 이란이나 터키 요리는 양념이나 조리법이 이들 지역의 음식과

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.25 | 수정일 2017.04.12

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  기독교, 유대교, 이슬람의 금기음식

  기독교, 유대교, 이슬람의 금기음식.1) 기독교의 금기음식.2) 유대교의 금기음식.3) 이슬람의 금기음식.3. ... 기독교, 유대교, 이슬람의 금기음식과이슬람의 음식목 차.1. 서 론.2. ... 하지만 이도 가톨릭과 일부 개신교에서는 금기하지 않고 있다.2) 유대교의 금기음식.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.24

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  식문화-음식에 대한 금기

  음식에 대한 금기서론본론- 음식에 대한 금기가 성립된 배경- 이슬람교는 왜 돼지고기를 금지시켰는가?- 힌두교는 왜 소를 신성시하는가? ... 그리고 유물론적인 시각에 따라 음식에 대한 금기 뿐 아니라 모든 관습들은 물질적인 이유로 필연적으로 생겨났다는 학설이 가장 주목받고 있으며 또한 인정받고 있다.육류 식품에 대한 금기는 ... 다만 이러한 음식에 대한 애호와 금기의 문화는 모두가 동물성 식품, 내지는 그 동물 자체에 대한 그 사회의 인식과 관념에 따라 생긴 것이라는 공통점을 가지고 있다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19

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  [A+ 자료] 폴란드에 대하여ㅣ수도, 화폐, 관광지, 기념품, 음식, 금기사항 등

  됐을 때는 반드시 정장 왼손은 포크 , 오른손은 나이프 포크와 나이프를 사용하지 않을 때는 양손을 테이블 위에문화적 금기사항 카톨릭 , 교황에 대해 농담을 하면 실례 러시아에 대한 ... 고기가 굉장히 부드러워 어린아이들도 좋아할만한 메뉴 새콤하고 상큼한 겨자소스와 함께 곁들여서 먹고 전통음식이기 때문에 폴란드 대부분 음식점에서 만나볼 수 있다 .식사 예절 파티에 초대 ... 비고스 ( Bigos ) 돼지고기나 쇠고기와 함께 양배추 , 양파를 넣어 끓인 음식 .

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.14

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  사회적 금기-음식과 성

  금기의 종류1) 음식 터부① 힌두교의 쇠고기 터부 그림 1)당신은 당신의 어머니가 늙었다고 해서 도살장에 보내겠습니까? ... 단지 동성애를 부정한 것 으로 바라보는 사회적 금기만이 자리할 뿐이었다.이 연구의 목적은 인간의 생존에 가장 밀접한 음식과 성(性) 금기 문화를 중심으로 그 원인과 사회적 작용을 분석하고 ... 따라서 마땅한 동물성 고기의 공급원이 부족한 지역에서 개고기를 먹는 문화가 발달한 것은 어쩌면 당연한 이치다. )2) 성(性)과 금기① 왜 근친상간을 금하는가?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.23 | 수정일 2024.07.14

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  음식과 관련된 동서양의 금기 사례조사

  그래서 음식에 관련된 문화적, 종교적, 지리적 차이로 인하여 금기시 되는 음식이 존재하는 것이다.그렇다면, 그 금기음식의 사례를 살펴보자! ... 하는 음식이 있다.자신이 가지고 있는 질병에 의해서나 지금 임신 중 이라면 태아를 위해서 금기식으로 해야 하는 경우이다.임신 중 태아를 위해서 금기시해야 하는 음식에는 과거와 현재의 ... 일이기 때문에 그 지방에서 생산되지 않는 음식들이 금기식으로 정할 가능성이 많기 때문이다.두번째로는 종교적 차이에 따른 금기식이 있다.이슬람교의 대표적인 금기식으로는 돼지고기가 있다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.28

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  본초강목序例 妊娠禁忌임신금기 음식금기

  개고기 말고기 당나귀고기 양간 잉어 새우 미꾸라지龜鱉 蟹 生薑 小蒜 雀肉 馬刀거북자라 게 생강 달래 참새고기 마도序例第二卷 序例 飮食禁忌서례 제 2권 서례 음식금기猪肉忌（生薑、蕎麥、 ... 序例第二卷 序例 妊娠禁忌본초강목 서례 제 2권 서례 임신금기烏頭 附子 天雄 烏喙 側子 野葛오두 부자 천웅 오훼 측자 야생칡羊?? 桂 南星 半夏 巴豆 大戟 ? ... 우유는 생선, 신음식물을 꺼린다.馬肉忌（倉米、生薑、蒼耳、粳米、猪肉、鹿肉。）말고기는 창고쌀, 생강, 창이, 멥쌀, 돼지고기, 사슴고기를 꺼린다.兎肉忌（生薑、橘皮、芥末、?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.11

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  종교에 따른 식문화,종교별 금기음식(기독교,흰두교,이슬람교,유대교,불교),종교와 사회문화

  종교에 따른 식문화 First step : 제목 및 발표자를 수정해주세요 .목차 종교별 식문화와 금기시 하는 음식 문제의식Why ? 종교와 음식소비에 대해 알아보는이유 ? ... 각 종교 별 음식문화를 이해할 때에 비로소 그 종교를 이해할 수 있기 때문이다 .기독교 사순절 기간 동안 금육하는 금기 우리 나라에서는 만 14 세 이상은 대축일이 아닌 모든 금요일과 ... 이렇게 볼 때 모든 기독교인들은 구약과 신약을 조건 없이 믿어야 하며 , 돼지고기를 먹어서는 안된다 .금기 시하는 음식 → 소고기 힌두교에서는 소가 신성한 동물로 숭배되고 , 그 고

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.20

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  [사회학]다양한 종교와 음식에 관한 금기

  문화와 음식에 관한 금기를 가지고 있다. ... 2006.03.15다양한 종교와음식에 관한 금기(Taboo)연구 동기지난겨울 온기를 찾아 인도로 여행을 떠났다. ... 하지만 이러한 금기 사항을 조금 주의 깊게 살펴본다면 음식에 관한 금기는 종교와 밀접한 관련을 가지고 있고 또한 종교가 발생한 지역의 지리와 풍토에 영향을 받고 있음을 이해 할 수

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.30

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  이슬람교(무슬림)의 금기 음식문화

  서론에서 이야기했던 유대교의 『구약성서』의 「레위기」에서도 육식에 대한 금기를 꼼꼼하게 나타내고 있는데 돼지는 불결한 동물로 금기의 대상이 되어버렸다. ... 먼저 돼지고기의 금기에 무게를 두고 접근해 보았다. 왜 하필 돼지고기를 먹지 않게 되었을까? ... 하지만 여기서 의문이 드는 것은 이슬람교 뿐 아니라 인류의 역사에서 돼지고기를 금기하게 된 다양한 요인이 무엇일까 하는 것이었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.06

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  문화상대주의적 방법론과 음식 금기에 관한 고찰

  문화상대주의적 방법론과음식 금기에 대한 고찰< 목 차 >I. 서 론II. 음식과 금기1. 금기의 의미2. 음식물에 대한 금기III. 음식물 금기에 대한 문화상대주의적 접근1. ... 음식물 금기에 대한 분석1) 접근 방법2) 음식물 금기의 구분① 가변적 승인의 금기② 불가변적 승인의 금기3) 각 부분에 대한 고찰IV. 결 론I. ... 음식 금기에 대해 문화상대주의적으로 접근하기 위해서는, 위에서 논했던 것처럼 그 음식 금기에 대해 ‘사회적 승인’이 있었는지에 대해 생각해 보아야 할 것이다.일반적으로 음식 금기에

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.03

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  [지역학]이슬람금기음식에 관한 사회학적 배경

  불결한 음식물을 섭취하는 돼지는 질병에 감염되어 있을 위험성이 높다3. ... ※ 이슬람세계에서 금하는 음식. 죽은 동물의 고기, 피, 돼지고기는 알라가 아닌 다른 사악한 신들에게 바쳐지는 제물이다. ... 순결성과 위생성에 의해 금기. 인간의 성격의 정화에 목적.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.23

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  중국인의 금기사항 - (A+받았던 수업)

  이것음식과 관련된 금기에는 음양의 배합과 관련된 것이 많다. 각종 음식물의 물성(物性)을 양성과 음성으로 나누어 이해하면서 이를 함께 먹는 것을 꺼리고 있다. ... 또 산동지역에서는 처음 음식으로 물만두를 끓여 내오지 않는데, 이는 물만두는 송별의 음식이기 때문이다. ... 손님은 식탁에서 일어나 먼 곳의 음식을 집지 않으며, 음식 찌꺼기를 개에게 주지 않고, 먼저 식탁에서 일어나면 안된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.19

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  Great books and debate 리포트 <세상에 존재하는 금기와 위반의 사례>

  유대교의 음식에 대한 금기와 위반유대인들도 음식에 대한 까다로운 전통을 가지고 있다. 유대인들은 돼지고기를 먹지 않는다. ... 가속되고 있는 세계화 추세 속에서 단일한 문화적 금기를 유지하는 것은 쉽지 않고 현대사회 내에서 합리적인 설명이 불가능한 음식금기는 점차 깨어지고 개인의 판단이 중시되고 있다.나. ... 성적인 금기와 위반의 사례여성의 월경에 관한 금기는 대표적인 성적인 금기 중 하나이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.17

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  인류학-동남아음식-음식을 대상으로 하여 동남아 문화의 다양성에 대해 서술하시오.

  성별에 따라서 여성에 대한 금기사항이 더 많다. 여러 가지 음식의 제한이 있다. ... 찬 먹거리로는 과일과 채소가 대부분이다.그리고 잔치 음식으로는 종교적인 축일에도 푸짐한 많은 음식이 준비되기도 한다.또한 말레이시아인의 음식문화에는 금기시하는 사항이 많다. ... 또 돼지고기를 금기시한다.그들은 자연환경이 제공한 먹거리 중 토착문화 먹거리로 인정하고 있으며 독특한 식 관습을 보인다.3.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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