"급식만족도 이벤트" 검색결과 1-20 / 403건

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  음식레시피-급식 만족도 향상을 위한 이벤트 실시-3

  만족도 향상을 위한 나만의 특색 이벤트 소개“1,000원의 행복”- 축제 기간에 급식을 통한 기부 -2식 고등학교에 있을 때 축제 기간에 1,200명의 학생 중 급식에 참여한 학생은 ... 나만의 특색 이벤트? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 고등학교? 배식방법대면(강제) 배식? ... 매우 낮아 급식을 시행하지 않으면 학부모 민원이 발생할 수 있어 어쩔 수 없이 급식하게 되는데 이런 식으로 간단한 단일메뉴(국수, 김치)만 제공하게 되면 학생들은 먹거리 장터에서

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-급식 만족도 향상을 위한 이벤트 실시-1

  ▪ 학교 유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 만족도 향상을 위한 급식 이벤트 소개(예시 1) : 선택제식단일 - 월/1회(수요일) 일품요리 제공 시 ... 활용함으로써 학생들의 만족도 많이 향상되었음1.

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-급식 만족도 향상을 위한 이벤트 실시-4

  나만의 특색 이벤트? 학교유형도시형? 학교급별초등학교(180명)? 배식방법대면(강제) 배식? 만족도 향상을 위한나만의 특색 이벤트 소개1. ... 만족도 조사 건의 사항 중 ‘수요일처럼 해 주세요’ 의견이 많아 식단에 반영 후 만족도 상승.- 주/1회(수) 일품요리 제공을 주/2회(수, 금) 제공함.- 학생과 어른이 좋아하는

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-급식 만족도 향상을 위한 이벤트 실시-2

  ▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 만족도 향상을 위한 나만의 특색 이벤트 소개한 번(한 개) 더 쿠폰 발행고등학교에 있을 때 간혹 주요리나 ... 시행하였음초등학교에서는 수업 시간에 학생들 수업 참여도나 집중도를 높이기 위해 수업이 끝날 무렵 수업 참여가 높은 학생이나 추첨을 통해 위 쿠폰을 발행하였더니 학생들의 수업 참여도는 물론 만족도가

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  방송통신대학교 단체급식관리 중간과제

  급식서비스에 대한 기대 수준이 높고 트랜드에 민감한 고객이니만큼 지속적으로 고객의 소리에 귀 기울이고 고객의 요구를 찾아내 고객 만족도를 높일 수 있어야 한다. ... 특식이나 이벤트도 매출증대에 도움이 될 수 있어 이를 센스있게 활용하는 것도 영양사의 능력이다. ... 산업체 급식의 특징은 고객들의 문화, 사회적인 기대치가 높으므로 고객의 소비 트랜드에 맞춘 선호도 높은 메뉴 개발과 다양한 이벤트의 필요성이 요구된다는 것이다.국내 대부분의 산업체급식은

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  급식경영학 급식경영자의 경영능력 중 대인적 능력의 중요성

  동기 부여 기술에는 조리원들 혹은 동료들이 동기부여와 만족감을 가질 수 있도록 하는 것이 포함됩니다.급식경영자에게 대인적 능력이 중요한 이유는 첫째, 급식업체 혹은 기업의 인재상과 ... 둘째, 영양사의 입장에서 새로운 메뉴개발 및 이벤트 시행을 원할 때 상위경영진에게 보고 및 설득을 하지 않고 독단적으로 진행하면 이벤트 실패 및 기업 매출 손실 그리고 기업이미지 손상 ... 다섯째, 영양사의 입장에서 조리원들과 급식배식 여사님들에게 칭찬과 같은 동기부여를 하고 업무환경을 개선시키고 새로운 조리도구를 제공하고 적절한 휴식시간을 주는 등의 직업에 만족감을

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.08.24

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  영양교사, 공적조서, 영양교사공적조서, 영양교사표창

  연 2회 이상 학교급식에 대한 기호도 및 만족도를 조사 실시하여 식단에 반영하였음.? ... 매월 1회 채식의 날 등 다양한 이벤트를 급식에 구성하여 학생의 식습관 개선 및 급식의 다양성을 추구하였음.? ... .· 연 2회 이상 학교급식에 대한 기호도 및 만족도를 조사 실시함.· 학부모의 급식의 날 행사(연1회) 운영과 식품 검수 활동(주 1회) 및 학부모 모니터링 활동(연2회)을 실시함

  서식 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.19

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  학교급식표준레시피-간편식단

  만족도 향상을 위한 나만의 특색 이벤트 소개명간편 식단 제공 : 빵, 시리얼, 우유, 라면1. ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)? ... 주 2회(수요일과 나머지는 랜덤) 일품요리 제공으로 주/1회 제공 시보다 학생들의 만족도가 많이 향상되었음.3.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  급식경영학중간고사 요점정리

  H-plus 건강캠페인:저나트륨 급식 제공, 디톡스 급식 제공,탄소 발생량을 줄이는 ‘에코 밥상’ 등 고객들이 적극 참여할 수 있는 다채로운 이벤트 진행-본격적인 해외 급식사업을 ... 내부 및 외부 관계자들에게 필요한 회계 정보 제공-급식품질 경영: TQM 고객 만족, 공정개선, 전사적 참여를 통한 지속적 품질 개선*관리적 기능과 업무적획 ... 프렌차이즈, 케터링, HMR등의 시장에 진출하고자 신규사업조직 확대-리엔지니어링: 업무방식의 재구축, 고객 만족을 위한 물적, 인적, 시간적 낭비 제거*정보경영:기업의 경쟁력을 강화하기

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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  코로나로 인해 혼란스러운 외식업, 기회로 바꾸자

  감각적으로 만족을 줄 수 있으면서 편리하고 고품질적인 제품개발을 하게 된다면, 사람들은 요리에 대한 관심이 증가하게 될 것입니다.단체 급식 키트는 코로나가 종식된다고 해도 꾸준히 성장할 ... 일명 동네 한바퀴로, 한 동네에 협업을 맺은 식당들을 다 방문할 경우 할인쿠폰을 준다거나, 1회 무료시식권을 주는 등 다양한 이벤트를 하는 운영하는 것입니다.협업이라는 새로운 컨셉으로 ... , 오히려 단체 급식의 매출은 증가하고 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.01

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  , ISO 품질인증 등을 도입하고 신메뉴 개발, 복수 식단, 이벤트 식단 등을 제공하고 있다. ... 이렇게 투입된 자원들은 변환과정을 거치며 양질의 급식 또는 서비스 형태의 산출을 생산해 내는 데 이러한 과정을 통해 산출된 산출물들은 고객의 만족, 종업원의 직무 만족도, 재정수익 ... 식단가가 산업체의 종류에 따라 차이가 있다는 것을 알 수 있다.최근 산업체 급식은 회사 주변 외식업체와 고객 욕구 충족, 급식 품질 개선과 같은 과제를 수행하기 위해 고객 만족 경영

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  학교급식 잔반량 감소를 위한 영양사의 단계별 의사결정과정 과제

  진행하여 학생들의 만족도를 높인다. ... 제로데이를 2-3일전부터 일정과 제공 후식 등을 공지해 학생들로 하여금 기대감을 갖게 하고 행사 당일에는 약속한 후식 제공과 함께 행운권 추첨으로 해당 학생에게 간식을 나눠주는 이벤트를 ... 문제의 발견과 확인 학교급식에서 잔반량이 많다.대안적 해결책 개발 일주일에 한번씩 잔반제로데이를 만들어 잔반을 만들지 않는 사람들에게 후식을 제공한다.배식량 조절할 수 있게 ‘국 많이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.19

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  교직관 레포트 (나의 교직관, 향후 교단에서의 내 모습, 사례 등)

  나는 이러한 경험을 토대로 급식은 우선 학생들의 만족도를 위해 여러 의견을 수용할 줄 알아야 하며 학생들에게 건강한 식습관 형성을 위해 최선을 다해야 한다고 느꼈다.향후 내가 영양 ... 세계 음식 체험의 날, 음식물쓰레기 없는 날, 저 나트륨 식사의 날, 향토음식 체험의 날 등 주 1회 정도 학생들에게 이벤트성 급식을 제공한다. ... 그냥 밥, 국, 김치, 나물반찬, 고기반찬 식의 형태로 제공하면 메뉴얼대로 재료를 구매하고 음식을 만들면 되지만 여러 이벤트성 급식은 식재료 주문에서부터 조리법까지 모두 새로운 과정을

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.11 | 수정일 2020.12.21

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  산출에 포함되는 요소는 배식되는 음식의 양과 질, 고객만족도, 종사원의 업무만족도, 급식시설 운영으로 발생되는 재정적 수익 등이 해당한다.④ 통제는 변환과정을 통해 산출이 제대로 이루어질 ... 갖는다.최근에는 급식업무를 전문업체에 위탁하는 비율이 높아지고 있는데, 이러한 위탁급식은 다양한 소비 트렌드를 따르고 전문성 있는 메뉴개발과 이벤트 등을 제공하면서 높아진 고객의 ... 있다(식품위생법 시행령 제2조).급식 시스템은 급식의 목적을 달성하기 위하여 인적자원, 원료, 시설, 운영자원과 같은 다양한 투입요소를 음식과 서비스, 고객만족과 수익창출이라는 산출물로

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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  방송대_22학년도2학기)_급식경영학(공통) - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  또는 이벤트 식단을 제공하는 등의 변화가 나타나고 있다. ... 예를 들어, 고객 만족, 종업원 만족, 질과 양이 만족스러운 음식, 재정적인 수익성 등이 산출에 해당한다. ... 최근 산업체급식은 고객만족 경영을 위해 ISO 품질인증을 도입하는 등의 변화가 나타나고 있으며 급식 이용자들의 만족도를 높이기 위해 신메뉴를 개발하거나 단일 식단이 아닌 복수 식단

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.12

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  단체급식관리 요점정리

  메뉴- 병원급식에서 많이 사용, 계절별 10일 주기 순환메뉴가 많이 사용- 장점: 식자재와 조리작업 효율적 관리 및 표준화 용이, 계절식품 통한 변화로 만족도 향상- 단점: 식단 ... 용이- 단점: 식자재 재고관리나 작업 통제 어려움④ 행사메뉴- 특별 행사로 한 번 사용하는 이벤트 메뉴- 장점: 고객에게 새로움 제공(2) 품목과 가격구성에 의한 분류① 알라 까르떼 ... for me: 나를 위한 소비(3) 멀티 스트리밍 소비: SNS 등 다양한 채널을 통해 외식 소비 감성 자극 마케팅(4) 편리미엄 외식: 편리함과 프리미엄을 함께 제공하여 소비자 만족

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  중고등학교 급식 운영계획서

  학교급식에 대한 이해와 만족도 증진2. 기본방침가. 운영의 대상은 본교 재학생 및 교직원으로 한다.나. ... 식단에 변화를 주어 아동들의 기호도가 높은 빵을 급식함으로써 아동들의 기호도를 만족시키며, 식단을 다양하게 제공할 수 있음씨리얼류 및다과류콘후레이크,초코첵스,아몬드후레이크,유과,약과 ... , 삼각김밥, 충무김밥, 충무전주김밥,유부초밥 등 김밥류잔반이벤트 실시, 축제 등에 포상용 후식으로 제공기호도가 높은 반면 조리실에서 직접조리가 어려움조림류연근조림, 우엉조림,땅콩/

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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  급식경영학 외식업체 케이스 리뷰보고서

  가 손님을 만족시키고 여러 단골을 확보한 방법을 분석함으로써 성공적인 고객 관리 방법과 중요성을 알 수 있다. ... 급식 경영학 케이스 리뷰 보고서? 인천 주안의 연어 전문점 를 중심으로사례 소개: 실패를 통한 성장인천 주안에 위치한 의 사장 김호현 씨는 20살부터 식당 운영을 꿈꿨다. ... 이에 대한 예시로는 만석이 되면 모든 손님에게 서비스 안주를 제공하는 만석 이벤트나 사장과 직원이 모두 직접 분장을 하고 음식을 서빙하는 분장 이벤트가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09

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  급식경영학4공통) 급식시스템의 정의와특징 급식시스템의모형과 구성요소 시설별 급식유형(산업체급식 학교급식 병원급식 사회복지시설 급식 2개 설명하시오0k

  , 매출액, 시장점유율, 투자수익률, 노동 생산성과 나아가서는 음식의 질과 양, 고객 만족도 및 종업원의 직무 만족도 등을 들 수 있다.(4) 통제(control)통제는 시스템의 단체급식소에서 ... 최근 많은 실버타운에서 일반적인 급식서비스 외에 카페, 비스트로 등 다양한 서비스 유형을 추가하고, 특별 이벤트 등을 활용하는 것도 같은 맥락에서 이해할 수 있다새로운 경향 중에 하나는 ... 제공되는 급식에 대한 고객의 의견(고객 불만, 기호도 조사, 급식만족도 조사)과 평가 내용(잔반량 측정, 검식 내용, 원가분석, 종업원의 수행도와 근로의욕)은 피드백의 기능을 하며

  방송통신대 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.22

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  상명대학교 식품영양학과 최초합 자기소개서

  이는 급식 대상자의 수요를 파악해 만족도를 높이기 위함이었고, 합리적인 영양과 기호성이 높은 식사를 제공하기 위해 힘쓰는 것을 보며 영양사가 가져야 할 역량에 대해 배웠습니다. ... 공부하며 떨어진 당을 채우고 맛있는 급식을 먹으며 느꼈던 행복으로 급식 도우미에 자원했습니다. ... 특히 그중에서 협력의 중요성을 깨닫게 해준 등교 이벤트가 기억에 남습니다.등교 이벤트는 교복 선도가 아닌 스스로 교복을 착용하도록 돕는 활동입니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04

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