"급식소 문제점" 검색결과 1-20 / 7,537건

• 

  단체급식관리 1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다. 1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오

  곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무를 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).1. ... 그러므로 영양사는 성장기 아동청소년의 발육 및 신체발달에 문제가 없도록 영양학적으로 균형 잡힌 식사를 제공하여야 한다.2) 병원급식병원급식은 병원, 진료소 등의 입원환자들을 대상으로 ... 본인이 단체급식소의 영양사라 가정하고 포스트 코로나라는 시대적 상황과 요구에 효과적으로 대처할 수 있는 방안에 대해 기술하시오 (10점).목차서론: 단체급식 현황본론1, 급식대상에

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.08.15

  다운로드 장바구니
• 

  학교급식의 영양성과 건강성에 대한 문제점과 개선 방안을 제시하시오.

  또한, 과도한 조리 시간이나 과도한 가열로 인해 영양소의 손실이 발생할 수도 있습니다.라. 식사 환경의 문제점:식사 환경 또한 학교급식의 문제점 중 하나입니다. ... 이는 영양소의 손실이나 식중독 등의 문제를 야기할 수 있습니다.다. 조리 방법의 문제점:조리 방법에도 문제점이 있을 수 있습니다. ... 현재 학교급식의 영양성과 건강성 문제점 분석학교급식의 영양성과 건강성 문제점을 분석해보겠습니다.가.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  알레르기조사서

  알레르기 반응을 보이는 음식의 영양소에 맞는 대체 식품을 제공을 동의합니다. 학부모 : (인) ... 어린이집급식 식품 알레르기 조사에 관한 안내안녕하십니까? ... 우리 어린이집 급·간식에 애정과 관심으로 지켜봐 주시는 부모님께 감사드립니다.어린이집 급·간식을 실시함에 있어 식품알레르기로 인하여 영아들의 건강에 심각한 문제가 발생 할 수 있는

  서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.18

  다운로드 장바구니
• 

  노인복지서비스 정책 관련 기사를 스크랩하시고, 근거 있는 비평을 하시오. 서론

  이러한 문제점과 한계는 노인복지서비스 정책의 목표와 원칙에 어긋나며, 노인복지서비스 정책의 효과와 성과를 저해한다. ... 따라서 이러한 문제점과 한계를 극복하고, 노인복지서비스 정책을 개선하고 발전시키기 위한 비판적 분석과 제안이 필요하다. ... 허경영씨의 '하늘궁 무료급식소'와 같은 사설 급식소들은 노인들이 식사를 보장받을 수 있는 대안을 제공하고 있으며, 이를 통해 노인들의 식사 문제를 어느 정도 해소하고 있다.사설 급식소의

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  공동 조리 학교 배정에 따른 지역사회와의 갈등 문제 해결 방안

  1개 중학교 급식을 시행함.3) 결과에 따른 문제점 - A 초등교에서 3개 학교 급식 조리를 하게 되었지만, 급식소의 밥솥 용량이 적어 실제 조리에 다소 문제가 발생함.Ⅲ. ... 문제의 발달○○면 내에 A, B, C 3개 초등학교가 있었고 A, B 2개 학교는 급식소가 있어 단독 급식을 해왔고 C 학교는 급식소가 없어 인근 △△읍에 있는 D 초등학교에서 공동 ... 지역 교육청의 공동 조리 계획안A 초등교(기존 급식소 보유)B 초등교(기존 급식소 폐쇄 예정)C 초등교H 초등교D 초등교(기존 급식소와 급식 차량 보유)K 중학교(급식소 신설 예정)

  리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  아동건강간호학 논문 요약

  아동급식 지원사업 대상 아동들에게 성장기 아동에게 중요한 영양소, 식단의 중요성, 간편식의 문제점 등과 같은 영양 관련 교육을 실시하면, 아동들은 습득한 영양 관련 지식을 통해 아동 ... 부족한 가맹점, 부족한 1인당 지원금 등 고려해야할 문제점들이 많다. 하지만 정책으로써 수행 될 수 있는 간호는 아동의 건강을 증진을 도모한다는 것은 부정할 수 없다. ... 이는 일차적으로 아동의 기본적인 권리(생존권, 발달권)가 침해되며, 아동기 건강문제가 성인기 및 그 이후로 이어질 수 있다는 점에서 사회적 비용부담의 위험성을 가진다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라에서는 무상 급식과 무상 보육 등으로 많은 논란이 되고 있다. 이에 대해 의견을 찬성과 반대 의견 중 선택하여 제시하고 토론해보시오

  반대 의견 - 무상 급식과 무상 보육의 문제점과 부작용무상 급식과 보육이 제공되는 경우, 어린이집과 학교에서 교육 수준이 증가하고 학생들이 더 많은 영양소를 섭취하는 것으로 나타났다 ... 그러나 반대로, 무상 급식과 무상 보육은 정부의 재정 부담이 커지고, 제한된 예산 내에서 다른 사회서비스에 대한 투자가 어려워지는 등의 문제점을 가지고 있다. ... 이러한 정책은 국민들에게 직접적인 혜택을 제공하지만, 이를 실행하는 과정에서 예산 부족 등의 문제점이 발생하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  영남대 단체급식관리 중간고사 정리

  ⇒ 식수변동 多, 규모 작은 급식소 사용1) 영유아보육시설 급식- 배경 : 여성의 사회진출 증가 → 자녀 양육문제 → 사회정책적 차원에서 접근- 목적 : 균형 잡힌 영양공급으로 건강증진 ... 메뉴 실행과정을 통해 메뉴를 재평가하고, 결과를 차기 메뉴 계획시 반영- 메뉴 평가방법 : 기호도 및 수응도 조사법, 잔반량 조사법, 설문지 조사법 등■ 식사계획의 실제 (식단보고 문제점 ... 외식산업 : 상업성을 목적으로 운영되고 있는 레스토랑, 패스트푸드점, 호텔 레스토랑 등⇒비상업적 외식업 : 직원식당 급식, 대학급식, 교통시설 급식, 병원, 지역센터 급식 등■ 단체급식의

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오.

  이렇듯 유아기의 음식 섭취가 유아의 성장, 발육에 영향을 주기 때문에 하루 중 대부분의 시간을 보내는 교육기관에서의 급식이 어떻게 이루어지고 있는지는 매우 중요한 문제인 것이다. ... 유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획1) 유아 급식의 중요성유아교육기관에서의 급식은 다수의 대상에게 일정한 영양이 내재된 급식을 공급한다는 점에서 일반 급식과 유사한 성격을 가지고 ... 유아교육기관에서의 급식은, 음식에 대한 올바른 기호의 형성, 식사예절, 건강한 음식에 대한 선택 등 식생활 교육을 위한 목적이 가장 크다는 점을 염두에 두어야 한다.2) 바람직한 급식운영계획⑴

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.09

  다운로드 장바구니
• 

  꿈나무카드문제점,급식카드소개,급식카드문제

  급식카드 문제영양 불균형 전자급식카드 이용아동의 편의점 식품 구매현황 17.8 % 33.2 % 2. 급식카드 문제영양 불균형 2. 급식카드 문제영양 불균형 2. ... 꿈나무카드 문제점 개선을 위한 프로그램 보건영양학1 2 3 4 주제 및 선정이유 프로그램 계획 1. 급식카드 소개 2. 급식카드 문제 프로그램 실행 1. 비전 및 목표 2. ... 급식카드 문제낮은 지원 단가 한끼 4000 원 가맹점 부족 제대로 된 식사 어려워 편의점음식 , 김밥 , 라면 , 빵 등으로 끼니 때워 부실한 식사 가맹점 가입 식당 부족 주가맹점

  리포트 | 52페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.24

  다운로드 장바구니
• 

  국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

  단체급식 운영 형태 : 직영, 임대, 위탁# 위탁시 발생할 수 있는 문제점- 전문성 부족한 업체와 계약시 급식 품질에 문제 발생- 계약기간 동안 급식 품질 통제 어려움- 계약기간 짧은 ... 단체급식의 개념 → 비상업적 급식: 비영리를 목적으로 특정 다수에게 지속적 식사 제공- 식품위생법 제2조: “집단급식소”영리 목적x 특정 다수 계속 음식물 공급2. ... ·대규모급식소, 식수변동 적은 산업체 급식② 관리비 계약제 :·총경비 + 이익금 추가 지급- 중소 규모의 산업체, 기숙사 급식 → 식수변동 심한곳4.

  시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

  다운로드 장바구니
• 

  최근 인터넷 및 신문기사 등에서 문제점으로 제기되는 영유아와 관련된 내용들을 요약 정리하고 아동발달 이론을 근거로 이러한 문제점의 원인과 개선(해결)방법을 제시해 주시기 바랍니다.

  그렇기 때문에 유아교육기관의 급식이 중요한 것이다. 하지만 현실에서의 급식 운영에는 다양한 문제점이 발생되고 있다. ... 과목명: 아동발달주제: 최근 인터넷 및 신문기사 등에서 문제점으로 제기되는 영유아와 관련된 내용들을 요약 정리하고 아동발달 이론을 근거로 이러한 문제점의 원인과 개선(해결)방법을 제시해 ... 영유아교육기관의 급식 문제 (기사 내용 포함)2. 급식 문제의 원인과 개선(해결) 방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에게도 제공될 수 있는 급식 방법

  이에 따라 무료 급식소를 운영하는 데 있어서 노인복지관이 아닌 다른 운영 주체들은 운영상에서 직면한 어려움이 다르다는 사실을 알 수 있는 것이다.2) 무료급식 사업의 문제점저소득 노인층을 ... 이러한 과정에서 문제점도 나타난다. ... 본론에서는 저소득 어르신 무료급식 현황을 살펴보고, 문제점을 파악해 노인 무료급식 보편화의 가능성을 모색해볼 것이다.Ⅱ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호학 오마하 간호진단-약물오용, 이웃과 직장의 안전, 영양/ BPRS 우선순위/ 영양관련 간호계획, 수행계획, 평가계획, 평가

  위험성 및 합병증, 저염식이의 장점, 저염식이 이후 변화, 저염식이 시행 중 스트레스- 저염식이 급식소 만족도 설문조사- 홍보 포스터 인식 후 변화한 점 설문조사- 교육 만족도- ... 1주일 2회로 실천한다.- 무료급식소 음식을 저염식이로 준비한다.- 고염식이 관리교실 참여율을 50%로 높인다.- 고염식이의 위험성을 깨닫는다.- 저염식습관을 가진 사람이 10% ... 지역사회 간호사- 건강 관련 종사자- 연중- 일상- 보건소저염식이 무료급식소 운영- 영양사가 계획한 저염식이 준비- 점심시간에는 직장인 중심- 저녁시간에는 경제적으로 어려운 취약계층

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육과 과제_교과논리및논술_유아교육기관에서 논리적인 글쓰기(안내문,짧은상담)

  부모님들께갑작스러운 단수로 인해 급식을 할 수 없음을 양해 부탁드립니다 .이에 내일 하루 동안 유치원에 급식을 샌드위치로 대체하고자 하오니 궁금하신 점이 있으시면 전화 부탁드립니다.문제점1 ... 글 내용의 논리성이 부족하다.문제점2. ... 칭찬과 개선되어야 할 점, 즉 다른 측면의 글로 서술칭찬과 개선해야 할 부분에 대해 구분해서 쓰면 좋겠다.문제점3: 문단나누기가 필요하다.→ 문제점을 수정해서 글을 작성해 보시기 바랍니다

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  복지관에서 노인무료급식 사업에 참여하는 자원봉사자를 위한 교육을 계획 중이다. 1번 문제 잔여적 실천 측면에서의 교육 목표를 제시하시오. 2번 문제 제도적 실천 측면에서의 교육 목표를 제시하시오.

  노인무료급식과 관련된 상황1) 현황과 문제점동아일보 2024년 4월 23일 기사에 의하면 ?3년 만에 최고치를 기록한 식료품 가격에 무료 급식소가 직격탄을 맞고 있다. ... 노인무료급식과 관련된 상황1) 현황과 문제점2) 정책적 현황3. 사회복지실천이란?4. 잔여적 실천 측면에서의 교육 목표5. 제도적 실천 측면에서의 교육 목표Ⅲ. 결론Ⅳ. ... 대기표를 손에 쥔 채 탑골공원 주변을 배회하던 노인들은 오전 11시 반경 무료급식이 시작되자 다시 급식소로 몰려들었다. 대기표가 없는 노인 300여 명은 원각사 앞에 줄을 섰다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에게도 제공될 수 있는 급식 방법을 제안하시오.

  ) 문제점현재 무료급식은 대체적으로 노숙인, 독거노인을 대상으로 이루어지고 있다. ... 저소득층 무료급식1) 정의2) 현황2. 노인무료급식1) 중요한 이유2) 문제점3) 사례4) 무료급식방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. ... 결론지금까지 저소득층 무료급식의 정의와 현황에 대해서 알아보았으며, 무료급식의 중요성과 문제점, 대안에 대해서도 상세히 조사해보았다.앞서 말한 것처럼, 앞으로 우리나라는 초고령사회에

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

  , ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 ... 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성하시오 (15점).– 목 차 –Ⅰ. ... 2005 한국인 영양섭취기준에 차이가 있으며, 이는 최근 10년 동안 아동-청소년의 신체발달 및 영양소 섭취량과 식생활 실태, 영양관련문제 등에 따른 것으로 볼 수 있다. 2005년

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료

  요즘 사회적인 문제로 대두되고 있는 비만문제해결에 기여할 수 있다는 점이 가장 큰 동기부여가 되었습니다.영양사로 근무하며 급식관리 및 조리교육 활동을 했습니다. ... 이런 점들은 회사에서도 긍정적인 영향을 미칠 것이라 생각합니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 졸업 후에는 대형마트 또는 기업체 급식업체 취업을 희망합니다.저는 꼼꼼한 성격이기 때문에 ... 그리고 더 나아가 여러 질병이나 건강상태에 따라 어떤 영양소 섭취가 필요한지 파악하여 개인에게 맞는 영양학적 처방을 내릴 수 있는 전문가로 성장하고 싶습니다.여러 가지 영양소 중 특히

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

  다운로드 장바구니
• 

  영양사 국가고시 법규

  식품제조,가공업 (우수업소, 일반업소): 식약처, 특별자치시장, 특별자치도지사,시장, 군수, 구청장집단급식소, 인반음식점 (모범업소, 일반업소): 특별자치시장, 특별자치도지사, 군수 ... 국가, 지방자치단체가 지역사회의 영양문제에 관한 연구를 위하여 실시할 수 있는 조사-식품 및 영양소 섭취조사-식생활 행태조사-영양상태조사-영양문제 조사로 대통령령으로 정하는 사항69 ... 집단급식소 1회 급식인원 50명 이상29.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

  다운로드 장바구니