"급식정보관리" 검색결과 1-20 / 7,559건

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  학교급식 정보관리

  ♡ 학교급식 정보관리 ♡함께한 이:☆ 단체급식의 사무관리 ☆♡ 단순한 문서처리 → '정보처리' 기능확대→ 효 율적인 급식정보관리의 중요성이 강조 ,!! ... ♡ 급식정보시스템☆사무관리☆♡단체급식 업무를 위한 '자료' 및 '정보' 를 합리적으로 관리하는 기능. ... 시스템의 기능 구조도 ☆♡급식관리 ♡급식 외 관리 ♡학교급식통계 ♡급식분석 ♡ 코드관리☆ 개성중학교 ☆♡ 교육인적자원부-급식시스템 프로그램 실시 ♡ ▷학교기본정보 등록 ▷시장조사관리

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.25

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  2010년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 A형(식품구매정보의 경제적측면)

  Ⅰ. 서론 현대인들에게 온라인을 통한 물건 구매는 이미 보편화 되어있다. 그 중 눈에 띄는 것이 있다. 바로 온라인을 통한 식품 구매이다. 온라인을 통한 식품 구매는 여러 이점이 있지만 그중 가장 큰 이점이 되는 것은 바로 경제적이라는 것이다. 경제적이고 합리적인 구..

  방송통신대 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.09.24

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  [단체급식관리]식품구매 관련 사이트들이 제공하는 식품 품질관리 측면의 정보

  식품구매 관련 정보검색 사이트들이 제공하는 식품의 품질관리 측면의 정보1. (주)오뚜기, 대풍공장 - http://www.ottogi.co.kr/index.jsp2. ... 대풍공장의 HACCP 추진 현황 및 실적을 살펴보면 2005년부터 식약청 주관 컨설팅사업 및 지도를 시작하여 2006년 5월에 HACCP 지정을 받았으며 사내 전산 시스템을 통하여 정보를 ... 확보에 반드시 필요한 관리 점을 설정하고, 적절히 관리함으로써 식품의 위생안전성을 확보하는 예방적 차원의 식품위생관리 방식이다.

  리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.08

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  [단체급식관리]식품구매 관련 정보검색 사이트들의 경제적 측면의 정보에 관한 분석

  식품구매 관련 정보검색 사이트 별 경제적 측면의 정보에 대한 분석1. ... 교육을 통한 영양/위생 체계 확립- 고객만족도 향상운영급식관련 정보 부재로 제한된 메뉴 운영.식당운영 전반에 대한 전문성 결여, 기술 향상의 어려움.비경쟁 운영에 의한 서비스 정신 ... 및 급식 장비 의 비전문화.생산성 대비 상대적 고임금, 인건비 상승에 따른 인원 재배치 곤란간접 관리비용의 합리화최소의 철저한 교육 및 1인 다기능, 다 역할 인력으로 교육 및 성장

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.08

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  [단체급식관리B]식품에 관련된 많은 정보들 관련 추세를 조사하고, 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳의 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해 보고

  관련 정보검색 사이트 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해서 보고1. ... 확보할 것으로 기대되고 있다.1) RFID 기반 식품이력추적관리시스템RFID를 기반으로 한 식품이력추적관리시스템은식품제조가공업체의 제조가공 이력정보, 물류업체의 보관이력정보, 유통업체의 ... 여부도 확인 할 수 있다.농림수산식품보 소비안전정책과 김경미 사무관은 "이 시스템에 접속하면 농수산물에 대한 회수·검사 정보에서부터 안전관리정책, 위험정보 교류 등 다양한 정보가

  리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.29

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  단체급식관리3B)인터넷식품관련된 정부개인협회인터넷사이트검색해 식품품질관리측면정보작성ok.

  단체급식관리3B)인터넷식품관련된 정부개인협회인터넷사이트검색해 식품품질관리측면정보작성ok.식품영양학 단체급식관리3B형인터넷 이용 인구가 증가함에 따라 식품에 관련된 많은 정보들이 정부나 ... 이러한 관련 추세를 조사하고 이 중 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성하시오Ⅰ ... 대량판매, 각공식품 소비.외식 및 집단급식의 증가추세 속에서 식품매개질병이 지속적으로 발생하고 있어, 막대한 경제적인 손실과 사회적 비용의 지출을 초래한다.

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.11

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  (단체급식관리)식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질관리 측면에 대한 보고서

  측면의 정보풀무원은 엄격한 품질관리원칙을 가지고 있으며 이에 따른 정보를 제공하고 있다.풀무원에서는 제품의 원료의 안정성을 위해 엄격한 산지 관리를 통한 원료 품질 관리를 하고 있으며 ... 식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질관리 측면에 대한 보고서{Ⅰ. ... 측면의 정보별미김치 에서 제공하고 있는 식품의 품목은 포기김치, 깍두기, 백김치, 총각김치로 크게 4가지로 구성되어 있다.이러한 제품 생산과 관련한 품질관리 측면의 정보 중 가장

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.11

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  (단체급식관리)식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대한 보고서

  대표적인 브랜드육으로는 포천 금가돈 생산자협회(포천 관래 240양돈농장에서 22만두를 사육)의 엄격한 관리기준에 따라 생산되고 있는 금가돈이 있으며, 다양한 돼지고기와 한우고기와 관련한 ... 이러한 사이트에는 식품에 대한 다양한 정보 즉, 회사정보, 제품 및 브랜드 정보 등을 기본적으로 담고 있으며 이용자와의 커뮤니티를 위한 질문 게시판, 답변 게시판, 홍보 게시판 등을 ... 식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대한 보고서{Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.11

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  단체급식관리3A)인터넷통한 식품관련된정보4-5검색하여 식품품목과 경제적측면보고서작성ok.

  단체급식관리3A)인터넷통한 식품관련된정보4-5검색하여 식품품목과 경제적측면보고서작성ok.식품영양학 단체급식관리3A형우리나라 인터넷 이용률이 증가됨에 따라 인터넷을 통한 식품판매 관련 ... 모든 과정은 일관체계속에 최적의 프로그램으로 관리되고 있다. ... 닭고기 전문업체, 닭 가공, 너겟, 꼬치, 소스, 급식용선물 등 제품 를 취급한 회사이다.(3) 식품의 경제성닭고기는 세계인들이 가장 즐기는 식품이므로 닭고기와 관련된 아이이디를 창출한다면

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.11

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  [단체급식관리A]식품판매 관련 사이트 관련 추세를 조사하고, 이 중 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대해서 보고

  온라인쇼핑몰과 오프라인 매장 관리 방식이 다르기 때문에 관련 인력확보도 필수다.김윤태 사무국장은 “온라인쇼핑몰은 오픈마켓부터 백화점까지 다양한 업체가 경쟁하고 있는 만큼 마트 고유의 ... CJ온마트는 최근 CJ제일제당 제품을 중심으로 건강ㆍ신선ㆍ가공 부문의 500여 제품군의 상세한 정보를 제공하며 판매 증대에 발 벗고 나섰다. ... 인터넷을 통한 식품판매 관련 사이트 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보 보고1. 웅진식품(www.wjfood.co.kr)2.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.29

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  국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

  (정보)→제품용도확인→작업공정흐름도작성→작업흐름도확인(실사)원칙1 : 위해요소 분석원칙2 : 중요관리점결정원칙3 : CCP한계기준설정(허용범위설정)원칙4 : CCP모니터링방법설정원칙5 ... ·대규모급식소, 식수변동 적은 산업체 급식② 관리비 계약제 :·총경비 + 이익금 추가 지급- 중소 규모의 산업체, 기숙사 급식 → 식수변동 심한곳4. ... 급식 목적- 근로자 개인 영양관리와 건강유지- 생산성 향상, 기업의 이윤증대- 근로자에 대한 영양교육과 상담- 원만한 대인관계유지, 복리후생⑶ 병원급식 특징- 다양한 치료식 생산·제공

  시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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  7. 원가 및 정보 관리

  원가 및 정보관리원가의 개념* 원가란? ... 원가관리는 메뉴관리, 구매관리, 재고관리, 생산관리, 작업관리 등 급식경영관리 전반에서통합적으로 이루어져야 함?급식 예산에서 식재료비가 가장 높은 비율을 차지? ... : ‘제품의 제조, 용역의 생산 및 판매를 위하여 소비된 유형, 무형의 경제적 가치* 원가관리 : 급식에 들어가는 비용을 통제해서 원가저하를 꾀하고 효율적인 급식운영을목표로 하는 관리활동

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2024.03.09

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  단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  주식회사가 위탁급식 시작1.3 급식관리의 직무1.급식관리자:순환과정(계획-실시-평가-계획)=메뉴관리,구매관리,생산관리,위생관리,작업관리,시설+설비관리,품질경영급식정보관리, 원가관리 ... 제공 식단표1)급식기본정보 제공하는 식단표:1주일~한달간 음식명만 기재하는게 기본2)원산지 표시, 알레르기 유발식품 표시제-급식관리 식단표(훨씬 자세)1)끼니별 음식명, 식재료명, ... 배제3)맛의 조화나 색의 대비,향의조화,다양질감,외관변화등 관능적특성4)다양한 조리법사용(재료의 중복사용 배제)/ 5)조리시간@영양제공량 확인:영양공급이 무엇보다 중요@메뉴표 작성-급식기본정보

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  [급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

  역할(3) 의사결정 역할2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점).(1) 대인관계 역할(2) 정보관리 역할(3) 의사결정 역할2. ... 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점).1) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오(5점).(1) 대인관계 역할(2) 정보관리 ... 따라서 이러한 시스템을 전반적으로 책임지고 관리하는 급식관리자의 급식 업무 처리능력과 관리 능력 강화를 필요로 하게 되었으며 한 가지 역할만 수행하는 급식관리자가 아니라 능동적인 대응력과

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.27

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  급식경영학4공통) 민츠버그의 경영자의 역할 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오0k

  시사점급식경영자는 민츠버그가 언급한 것처럼 대인관계, 정보관리, 의사결정이 필요하다. ... 경영자들은 주로 10가지의 역할을 수행하는데 크게는 대인관계, 정보관리, 의사결정의 세 가지로 구분이 된다고 했다.?(1) 대인관계 역할경영자는 조직의 대표자다. ... 이 때문에 민츠버그의 연구 결과가 처음 발표된 당시에는 항상 논란이 있었지만, 세월이 흐른 후 그의 연구는 대부분 긍정적인 평가를 받고 있다.민츠버그는 경영자역할로 대인관계, 정보관리

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.01

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  영양교육 ppt

  성교육 , 응급처치 , 환경위생 관리 , 영양교육 등등 온라인 교육 - 급식 x  영양불균형 위험도 높아짐 학생 스스로가 영양소 골고루 함유된 간식을 선택할 수 있도록프로그램 목적 ... 영양소 가격 모양 맛 사은품 광고 (CF)식품 포장의 뒷면에 어떤 정보가 있는지 알고 있나요 ? 1 2 3 영양표시제도란 무엇일까 ? ... 소비자들에게 가공식품의 정보 를 전달하고 , 소비자들이 합리적으로 식품을 선택할 수 있도록 돕는 제도1. 영양표시제도란 무엇일까 ?2.

  ppt테마 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.15 | 수정일 2024.03.20

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  [공적조서] 사회봉사 분야 장관 표창 공적조서 예문입니다. 널리 이용바랍니다.

  어르신 무료 급식소 봉사자 연계 및 관리2012년부터 120여 명의 어르신을 대상으로 매주 5회씩 운영되는 ○○의 솔솔 송 자원 봉사대의 무료 급식소에서 어머니 봉사대 120여 명, ... 등 ○○을 알리고 홍보하는 안내, 급수, 급식, 행사 진행 보조 활동 등의 행사가 원활한 진행을 위한 자원봉사자를 모집, 관리- 전국체전 : 1,750명/1회- 전국 장애인체전 : ... 외국인 봉사자 40여 명, 청년봉사대 60여 명, 일반인 20명과 학생봉사대 150여 명을 주기적인 자원봉사활동으로 만들어서 요일별 자원봉사자를 관리 운영될 수 있도록 하여 급식

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.14

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  영양사현장실습 실습일지

  : 병실배식- 개별상차림- 적온급식을 위한 보온보냉배식차 이용- 뚜껑이 있는 식기 사용1030-1130영양과 업무 전반◎ 동아대학교병원 소개◎ 영양과 업무· 임상영양관리· 급식영양관리 ... 및 평가· 영양불량상태 개선을 위한 영양관리· 임상영양 자문 및 연구· 영양집중지원◎ 병원 환자급식의 특성· 급식 대상자 : 입원환자- 1일 365일 연중무휴- 1일 3끼 급식 : ... 음료 절대 안됨(혈당 증가).· 탄수화물 계산법 : 탄수화물 섭취량에 따라 초속효성 인슐린(2~3시간) 주사량 계산★과제(소화당뇨 2400kcal, 4회)1500-1600영양정보 게시판주제

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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  안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)

  제3자에게 판매 또는 영업상 사용은 금지됩니다.2) 안전한 해외직구 방법 1 해외위해식품 정보 확인 식품안전나라 웹사이트의 위해 ‧ 예방 해외직구정보 ▶ 위해식품 정보 섹션을 확인합니다 ... 또한 이물질 관리와 건강기능식품 안전관리, 해외직구 식품 안전관리에 대해서도 다룰 예정입니다. ... 발생 장소 개인, 가정보다는 학교 내외 집단급식, 음식점에서 주로 발생합니다.2) 식중독 발생 현황 1 3월~9월 기온이 오르면서 식중독 발생이 증가하는 시기입니다. 2 10월~2월

  ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28

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  학교정보관리시스템의 제문제와 개선방안

  한국산업경영시스템학회 김창용, 배재학

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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