"급식트랜드" 검색결과 1-20 / 162건

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  방송통신대학교 단체급식관리 중간과제

  산업체급식의 고객들은 급식서비스에 대한 기대치가 높고 트랜드에 민감한 특징이 있어 영양사도 이에 맞는 수준의 역량이 요구된다.산업체급식 대부분이 위탁급식으로 이루어져 있는 만큼 산업체급식 ... 산업체 급식의 특징은 고객들의 문화, 사회적인 기대치가 높으므로 고객의 소비 트랜드에 맞춘 선호도 높은 메뉴 개발과 다양한 이벤트의 필요성이 요구된다는 것이다.국내 대부분의 산업체급식은 ... 급식서비스에 대한 기대 수준이 높고 트랜드에 민감한 고객이니만큼 지속적으로 고객의 소리에 귀 기울이고 고객의 요구를 찾아내 고객 만족도를 높일 수 있어야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략

  또한 3) 이러한 최근 외식소비 수요를 충족하기 위해 외식/급식 기업들이 어떠한 대응을 하고 있는지 각각에 대한 사례를 제시하시오. ... 20 학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 급식경영학학 번 :성 명 :연 락 처 :______________________________________________ ... ___________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 1) 최근 외식(급식포함)산업의 변화에 영향을 주는 요인을 기술하고, 2) 이러한 요인들에

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  급식경영학

  최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식 포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 2020년 외식산업 및 사회 환경의 변화는 ... 공급의 측면 상품과 서비스 품질 우선으로 배달, HMR, 식품 온라인 쇼핑 등 새로운 트랜드 적용- 배달 외식 일상화에 대한 대응으로 자체배달 또는 주문중개업체와 제휴등을 통한 배달서비스

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.05

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  영양교육대학원 면접 예상질문

  그리고 요즘 트랜드에 맞춰 비건급식, 채식급식을 주제로 환경친화적인 식생활에 대해 교육하고 싶습니다. ... 비건급식, 환경친화적3. 학생들이 직접 참여하도록 대회4. 어떤 공부를 할 것인지사회가 빠르게 변함에 따라 교육 트랜드도 빠르게 변한다고 생각합니다. ... 변하는 트랜드에 맞춰 다양한 영양교육 프로그램에 대해 개발해보고 싶습니다. 그리고 계속 이어지는 코로나 시대에 맞춰 비대면 영양교육프로그램에 대해서도 공부해보고 싶습니다.5.

  자기소개서 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.13

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  급식경영론-건강의개념

  노인급식 기관의 경영자로서의 철학우리 사회는 현재 빠르게 고령화 사회로 진입하고 있습니다. 자식의 부양을 바라고 노후대비를 미비하게 한 노인들의 숫자가 점점 늘어나고 있습니다. ... 우리나라의 경우 전국에 유명한 맛집을 찾아다니면서 음식을 즐기고 있는 현상이 요즘 식생활의 트랜드라고 할 수 있습니다.4) 기술적 요인식품제조업이나 가공업과 식품유통업 및 식품포장이나

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11

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  급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

  한국원푸드는 고객님 사업장에 전문 영양사의 정기적인 방문을 하도록 지원하며, 급식실의 위생과 청결 등을 점검하여 문제 발생을 예방하고 있습니다.한국원푸드는 트랜드가 반영된 맛있는 메뉴를 ... 급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00생활과학부(식품영양학) 급식경영학 4공통1. ? ... 이러한 능력과 유형을 갖춘 급식경영자는 급식 서비스의 품질을 높이고, 고객 만족도를 높이며, 기업의 성공적인 운영을 이끌어낼 수 있습니다.2) 급식경영자의 역할급식경영자는 급식 서비스의

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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  국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

  메뉴 개발과 작성⑴ 메뉴 개발 : 트랜드·시대흐름에 맞게 새로이 개발# 메뉴 개발요건- 메뉴에 관한 정보수집- 기본 보유하고 있는 메뉴에 대한 평가- 새로운 메뉴 경향에 대해 조사⑵ ... - 우리나라 최초학교급식 무상실시자립급식기 - 1973년학교급식 제도화기 -1981년학교급식법 제정(1981년)학교급식 확대기 - 1991년학교급식 선진화기 - 2003년⑵ 산업체 ... , 예산 파악 어려움∴ 병원급식의 식수 인원 파악은 1日 입원환자수에 의해 결정⑷ 사회복지시설 급식 ⑸ 어린이집급식 ⑹ 군대급식⑺ 선수촌 및 운동선수 급식 ⑻ 교정시설3.

  시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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  성신여자대학교 영양교육대학원 면접예상질문

  요즘 트랜드에 맞춰 비건급식을 주제로 예를 들면 북극곰 살리기day에 맞춰 식단만들기대회 같은 것을 하고 싶습니다.- 어떤 영양프로그램을 제작했는지? ... 영양사는 주로 산업체에서 급식 예산 내에서 연령에 따른 영양량을 맞춰 식단을 짜는 업무와 좋은 식재료를 선택해, 발주하고 검수를 기본적으로 합니다. ... 더하여 급식실이나 조리원, 위생관리, 위생교육을 하게 됩니다.영양교사는 영양사의 업무를 기본으로 하고 더 나아가 학생과 학부모 영양상담, 식생활 교육, 알레르기 관리 등의 일을 맡고

  자기소개서 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.13

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  [a+취득자료] 청소년과 문화적 역량에 대하여 설명하시오.

  청소년을 겨냥한 상품들이 마케팅을 통해 쏟아져 나오고 있고 청소년들은 하나의 트랜드에 안주하지 않고 다양한 트랜드를 공략하면서 문화를 만들어내는 생산자의 역할 또한 톡톡히 해내고 있다 ... 최근에는 평창 롱패딩으로 인한 롱패딩의 유행으로 학생들이 죄다 검은색 롱패딩을 입고 급식을 먹는 모습이 sns엣 화제가 되기도 했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.21

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  오비맥주 영업부문 합격 자기소개서

  저는 트랜드에 맞춰 한맥이 소비자 일상에 녹아들 수 있도록 다음 두 가지를 제안합니다.첫째, 일상 술 이미지를 만들겠습니다. ... 또한, 관공서 급식 사업장에는 특식 메뉴 구성 및 행사 기물 대여 등을 직접 기획해 제안했습니다. ... 단체급식 식품시장에서는 중소 유통사에 대한 낮은 기대치와 대형 유통사에 대한 높은 신뢰가 만연했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.10

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  벤토(弁当)와 일본인의 정신

  이는 ‘벤토를 사가서 먹는다’는 새로운 트랜드를 만들기도 했다. 또한 도심부 중 식당이 적은 지역을 대상으로 벤토를 판매하러 오는 업체도 급증하였다. ... 메이지 시대에는 급식이나 외식이 크게 발달하지 않았기 때문에 고시벤토를 들고 출근하는 일이 많았다. ... 해당 유투버의 말에 따르면 일본 유치원에서도 급식을 진행하나 한국처럼 활발하지 않아 매일 도시락을 싸는 것이라고 한다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.31

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  최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  Ⅰ서론Ⅱ본론1. 4차 산업혁명시대2. 고객의 외식행동에 영향을 주는 외식산업의 주요 기술3. 외식기업의 기술활용 및 고객 반응에 대한 사례Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ서론4차 산업혁명이란 인간의 인식 판단, 추론, 문제해결, 언어, 학습 기능과같은 인간의 두뇌작용과 같이 컴퓨터..

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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  기업분석, "CJ 프레시웨어"

  프레시웨이는 업소용 식자재 뿐 아니라 회사의 인프라를 활용하여 위생 , 서비스 , 메뉴 , 업무효율성 향상 등 다양한 분야에서 서비스를 고객에게 제공해주는 토탈솔루션 개념의 유통 트랜드를 ... 또한 , 병원 치료식에 대한 탁월한 메뉴개발을 바탕으로 식품관련 전문 서적의 발간을 통해서 급식문화 발전을 이끌고 있습니다 . ... ) 을 목적으로 설립되었습니다 . 1994 년에 단체급식 사업을 시작한 이후 1999 년에는 식자재 유통시장에 진출하여 많은 식당 , 레스토랑에 식자재를 공급하였습니다 .

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.03

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  (푸드마케팅 4학년) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)

  신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)1) 신선편이농산물식품산업에서 신선편이농산물은 외식산업과 단체급식 ... 이러한 인구구조의 변화는 새로운 식문화 트랜드를 창조하고 식품소비시장의 변화를 만들고 있으며 기호에 맞게 간편함과 경제성, 편의성을 추구하고 더 나아 설명하고 각각의 차이를 설명, ... Dietary Supplement Health and Education Act,1994)에 의하여 관리되고 있다.5) 각각의 차이(1) 신선편이농산물식문화 변화에 따라 소비패턴 및 트랜드가

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.31

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  1. 유아교육기관의 학급운영 관리 개념 및 원리, 유치원과 어린이집의 유아관리에 대해 서술하시오. 2. 유치원의 재정관리의 기본원칙, 예산편성 과정 및 내용, 결산처리 과정 및 내용에 대해 설명하시오

  그리고 유아교육과 관련된 많은 연구가 이루어지면서, 트랜드 역시 변화하고 있다. ... 그렇기에, 어린이집의 기본현황 외에도 보육과정, 급식시스템, 연장보육 등의 정보를 추가로 제공할 필요가 있다.어린이집 원아모집 절차에는 어린이집 입소대기시스템인 ‘아이사랑’이 존재한다 ... 이러한 트랜드를 파악하지 못하게 된다면, 학급운영은 퇴조될 것이라 본다.다섯 번째, 앞서 언급한 적응성의 원리와 같이 나아가야 할 것으로, 기관이 지닌 특색과 철학을 살리면서 적응성의

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.05

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  급식경영학 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지 기술하시오.

  급식경영학최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. ... 이는 코로나19로 인한 언택트 활동을 역으로 이용해 온라인에서 소비자와 직접 소통한다는 의미에서 ‘온택트’ 트랜드로 자리 잡고 있다는 의미로 이해될 수 있는 변화로 평가할 만하다고 ... 이로 인해 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 도 많은 변화가 나타나고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

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  CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례

  미래 시장 계획 마케팅 리서치센터 트랜드 전략팀 빅데이터 분석 SNS기업 전략 1 – 마케팅 , 사회적 전략 ▶ 트랜드전략팀으로 미래 시장 계획기업 전략 1 – 마케팅 , 사회적 ... 1979 제당 , 제분 ( 프리믹스 등 ), 조미료 ( 미풍 , 다시다 , 핵산 조미료 등 ), 사료 , 식용유 사업 시작 1980 ~ 1999 간염백신 생산 , 음료 사업 , 단체급식 ... 3NP 공법두부 타 회사 제품과 비교 원재료 : 대두 ( 국산 ), 천일염천연응고제 ( 제조해수염화마그네슘 , 현미유 , 올리브유 )기업 전략 1 – 마케팅 , 사회적 전략 ▶ 트랜드전략팀으로

  리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

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  간병인 지원 창업계획서

  Threat (위협)- 소비 다양화, 농산물 가공산업의 높은 성장성, 다양한 지원책- 블루오션 (간병인 대상이기 때문에 지속적인 고객 확보 가능)- 다양한 사업으로 확장 가능- 빠른 소비 트랜드 ... 300,999명이 활동하고 있다.간병인을 분석해 보면 여성이 약 285,193명, 남성이 약 15,806명이며, 병원이나 노인 요양시설에서 개인 자격으로 근무를 하고 있다.간병인의 급식 ... 형태는 명확하지는 않지만, 개인적인 사정으로 병원에 입원해서 간병인을 분석해 본 결과 대부분이 간병인 급식비 단가가 높아서 정상적인 식사가 제한되면, 밥과 김치, 컵라면 위주로 식사를

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21

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  영양사 직무 합격자소서 입니다.

  이러한 경험은, 영양사로 근무하는 데에 있어 단체급식이나 다양한 식단을 기획할 때 조리파트의 조리시간, 조리의 효율성까지 고려할 수 있는 시각을 갖게 해 주었습니다.영양사로서 직무를 ... 저는 음식에 대한 관심으로, SNS 및 영양사카페를 통해 음식에 대한 트랜드나 새로운 음식, 색다른 조리방법 등에 대한 정보를 찾아보고 협력사 최초로 영양사 감사패를 수상한 경험이

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.23

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  이화여자대학교 임상영양대학원 연구계획서 및 면접 질문

  학과 공부에 최선을 다하며 최신의 정보와 트랜드를 반영하여 담당 교수님의 지도하에 연구를 잘 할 자신 있습니다. ... 해당 병원에 임상영양사 선생님이 계시진 않았지만 병원 영양사로서 일반 산업체 단체급식과는 구별된 업무를 배울 수 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.02.05

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