"기능성 식품" 검색결과 1-20 / 62,060건

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  인지력 개선 건강기능식품 Phosphatidylserine

  한국산업식품공학회 김희선

  논문 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.22

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  식품의 기능성

  식품의 기능성식품의 기능성은 공학, 의학, 약학 등의 분야와 식품학, 영양학 분야의 교집합이다. 식품의 기능성은 크게 물리적, 화학적, 생물학적 기능성으로 나눌 수 있다. ... , 기능성 자료를 식품의약품안전처에 제출하여, 기능성과 안전성에 대한 평가를 받은 후 건강기능식품으로 허가받는 것이다. ... ‘충치’예방 이라고 직접적으로 질병 명을 언급할 수 있는 것이다.우리나라는 2004년부터 시행된 건강기능식품에 관한 법률을 통해서 건강기능식품 제도가 운영되고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  건강기능식품 안전관리 연구방향

  한국식품위생안전성학회 정기화

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품의 기능성 개요

  기능 또는 1,2,3차 기능1) 물리적 기능성: 식품의 물리적 성질 조절하거나 이용하여 가공 또는 조리 식품의 특징과 가치를 높이는 소재 예) 유화제, 점증제2) 화학적 기능성: 식품에서 ... 식품의 기능성Ø 식품의 분류 : 우리나라 『식품공전(Korean Food Standard Codex)』에 등록된 재료 또는 소재Ø 식품 기능성의 분류 : 물리적, 화학적, 생물학적 ... 있음2) 일본- 식품의 건강 기능성 개념을 처음 체계적으로 도입한 국가- 1993년 후생성에서 관리하는 특정 보건용 식품(FOSHU)이라 하여, 식품에 건강 기능성을 표시하는 제도를

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  건강기능식품

  건강기능식품의 정확한 효과를 제대로 파악하지 않고 복용하기 시작하면 주변 사람들의 과장된 건강기능식품 후기들과 여러 가지 위약 효과를 경험함으로써 건강기능식품을 과신하게 될 수 있다고 ... 늙은 것이다.그럴수록 건강을 챙겨야 하는데, 건강기능식품이 아주 좋은 기능을 한다. ... 건강에 도움을 줄 수 있는 성분을 간단히 섭취할 수 있는 식품의 형태로 가공한 것을 우리는 건강기능식품이라고 부른다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.25

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  고령친화식품산업의 성장과 규모 전망 -건강기능식품과 특수용도식품을 중심으로-

  한국식품위생안전성학회 진현정, 우희동

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  푸드마케팅(식품영양))) 식품표시제의 목적 및 기능

  푸드마케팅(식품영양)제목 : 식품표시제의 목적과 기능목차1. 식품표시제의 목적 및 기능2. 식품안전관리인증과 농식품국가인증이란3. 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치4. ... 식품표시제의 목적 및 기능식품표시제는 소비자들이 안전하고 건강한 식품을 선택하고 섭취할 수 있도록 식품의 원산지, 성분, 영양성분, 유통기한 등과 같은 정보를 제공하도록 규정한 법률입니다 ... 이를 통해 소비자들은 식품에 대한 정보를 쉽게 알 수 있으며, 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.식품표시제는 다음과 같은 기능을 수행합니다.- 안전성 정보 제공: 식품의 원산지,

  방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.05 | 수정일 2023.05.08

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  건강기능식품

  기능성표시제 시행 식품 건강기능식품 의약품 의약 제외한 모든 음식물 식품위생법 식품공전 기능성 건강기능식품에 관한 법률 건강기능식품공전 치료 · 예방 약사법 대한약전건강기능식품 기능성 ... 건강기능식품 에 대한 이해건강기능식품 정의 2 질병 치료 , 예방이 목적인 의약품과 다르며 일반식품과는 달리 과학적 근거를 통한 기능성 평가 ※ 2020.12.29 일부 일반식품의 ... 관련된 영업의 형태는 건강기능식품제조업 / 수입업 / 판매업으로 구분됨 건강기능식품전문제조업 : 건강기능식품을 전문적으로 제조하는 영업 건강기능식품벤처제조업 : 벤처기업이 건기식

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.05

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  생약추출물을 이용한 키 성장 기능성 식품 개발

  한국식품위생안전성학회 라정찬, 박형근, 최미경, 이항영, 강경선

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  건강기능식품 부작용 원인분석을 위한 알고리즘

  한국식품위생안전성학회 이경진, 박경식, 김정훈, 이영주, 윤태형, 노기미, 박미선, 임동길, 윤창용, 정자영

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  기능성식품학 혈당조절과 식품의 기능

  1. 혈당유지혈당유지는 에너지 대사에 필수적 } 당뇨의 경우 간에서 포도당 배출 증가, 말초조직에서 당 이용이 감소되어 혈당이 비정상적으로 상승 하게 됨 à 신경, 혈관계 손상 } 전세계적으로 100만 명이 당뇨로 사망 } 합병증에 의한 사망률도 매우 높음 } 향후 1..

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.12

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  건강기능식품

  - 이중 건강기능식품은 3 차 기능에 초점 을 맞춘 제품 식품의 기능0 1 일반식품과 건강기능식품의 구분 일반식품과 건강기능식품의 표시사항 일반식품과 건강기능식품 구분0 1 고시형 ... Functional food 건강기능성식품CONTENTS 기능성식품의 정의 - 일반식품과 건강기능식품의 구분 - 기능성 원료 인정 프로세스 - 사포닌 / 폴리페놀 기능성식품의 현황 ... 건강기능식품은 식품의약품안전처에서 동물시험 , 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 인정받은 기능성원료 를 가지고 만든 제품 기능성식품 정의01 기능성 식품 이란 ?

  리포트 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.20

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  건강기능식품 개발을 위한 포스트바이오틱스의 개념과 활용

  한국유산균학회 김병용, 박성선

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.19

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  농산물의 기능성 식품 개발전략 : 세포로부터 인체적용시험까지

  한국버섯학회 황진택

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  석류 과일 껍질을 활용하는 새로운 기능성 식품의 최근 연구 동향

  한국식품영양학회 김성기

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  두 가지 이상 기능성원료를 복합하여 함유하고 있는 건강기능식품의 안전 관리 방안

  한국식품위생안전성학회 김지연, 권오란

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  버섯원물과 버섯 추출물 그리고 버섯 유래 화합물을 포함한 식품과 기능성식품

  한국버섯학회 조한교, 신현재

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  푸드마케팅 식품영양 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명

  이에 따라 주변에서 건강기능식품과 관련된 마크를 쉽게 찾아 볼 수 있다.건강기능식품은 식품으로 분류되지만 일반식품과는 차이가 있고, 건강에 유용한 기능을 하지만 의약품과도 차이가 있다 ... 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오.식품시장의 동향을 살펴보면 다양한 기능과 성능의 식품이 있는 것을 살펴볼 수 있다. ... 대상이 환자로 한정적이지 않고, 약품과 다르게 맛이 있는 식품으로도 건강기능식품을 구현해 낼 수 있어 건강기능식품의 시장 규모는 매해 커져 나가고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

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  건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오

  건강기능식품2. 고령친화식품3. 특수의료용도식품4. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품 비교5. 식품 유통 및 광고Ⅲ. 결론Ⅰ. ... 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품 비교건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품은 모두 건강과 영양을 증진시키는데 사용되지만, 각각의 성격과 목적에는 차이가 있다. ... 이처럼 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품은 각각의 특성과 목적에 따라 설계되었으며, 개개의 식품은 다른 영양소 및 성분을 함유하고 있어 다른 기능을 수행한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.15

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  기능성 정보 전달 방법 및 소비자 태도에 따른 건강기능식품 광고 효과 분석

  한국식품영양학회 이연경, 김지연, 권오란, 황인경

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.05

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