"기능성 채소 종류" 검색결과 1-20 / 8,142건

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  [농학과 E형] 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오

  [농학과 E형] 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 따라서 본론에서는 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술해 보겠다.Ⅱ. 본론1. ... 호박은 종류 또는 품종 에 따라 생산되는 열매의 크기, 색 및 모양이 다양하듯 그 성분의 차이도 심하다.

  방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.31

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  원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k

  원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k농학과 원예작물학13E형채소종류들 중 기능성이 뛰어난 ... 이 장에서는 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. ... 호박은 종류 또는 품종에 따라 생산되는 열매의 크기, 색 및 모양이 다양하듯 그 성분의 차이도 심하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2016.03.18

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  [식이섬유][식이섬유 화학적 특성][식이섬유 체내 기능][식이섬유 이점][섬유소][야채][채소]식이섬유 정의, 식이섬유 설정유래, 식이섬유 종류, 식이섬유 화학적 특성, 식이섬유 체내 기능, 식이섬유의 이점 분석

  우리나라 성인의 경우 섬유소 섭취량은 부족하지 않지만 김치, 나물 반찬에 너무 편중되어 있어 정제하지 않은 곡류와 브로콜리, 샐러리, 파슬리 등의 채소류, 여러 종류의 과일과 콩류 ... 식이섬유의 정의, 식이섬유의 설정유래, 식이섬유의 종류, 식이섬유의 화학적 특성, 식이섬유의 체내 기능, 식이섬유의 이점 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 식이섬유의 정의Ⅲ. ... 인간의 장내에서 영양소의 기능은 거의 없으나 여러 가지 물리화학적 및 생리적인 기능을 갖고 있다.1.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.21

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것

  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것1. ... 그리고 채소의 성분을 통한 기능성화와 무농약 재배와 저농약 재배를 함으로서 기능성과 함께 국민건강을 유지시키고 향상시키는 역할을 해야 할 것이다. ... 이 같은 기능성 식품이 꾸준히 연구 및 발전되고 있으며, 채소의 식품적 가치는 과학적으로 확인되고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.27 | 수정일 2020.04.01

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  제주대학교 생활과원예 2023년도 기말고사 족보 정리본

  수경재배의 종류실내정원의 기능식물의 실내 공기정화 원리식물 흡수 및 방출물질에 의한 실내공기 정화가정채소의 수확 및 저장블루베리의 매력블루베리의 생육환경1.허브의 보건적 기능허브( ... HERB) 즉, health(건강), edible(식용), refreshness(기분전환), beauty(미용)의 기능을 한다.채소보다 비타민, 무기염류를 수십배 많이 함유하고 있어 ... 장미, 국화 등이 있다.3)필러플라워 : 작은 꽃으로 이루어진 산형화서 종류로, 공간을 채우고 주된 꽃을 강조해주는 역할을 하며 꽃꽂이 전체의 배경을 장식하는 역할을 한다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.30

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  제주대 생활원예 기말고사 정리

  가정채소의 수확 및 저장※ 수확1) 수확기 판단- 텃밭에서 수확 시기는 재배가 필요한 때 수확하는 것이 원칙- 수확 적기 : 채소의 종류별로 고유의 모양, 크기, 색깔, 향기, 당도 ... 허브의 보건적 효능- 식용, 약용, 미용, 기분 전환 등 효과- 채소보다 비타민 및 무기염류 수십 배 많이 함유- 항산화능 높고, 항암작용을 하는 기능성 성분 많으며, 항균, 항미생물적인 ... , 스트레스 완화, 일의 능률성과 산업활동 촉진④ 건축적 기능: 실내 공간 분할, 차폐기능⑤ 정신치료 기능: 스트레스 해소, 원예치료⑥ 광장 기능: 다목적 실내 광장 역할10.

  시험자료 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.16

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  과일과채소영양이야기,과일영양.채소영양,준인과류,핵과류,장과류,견과류,경엽채류,근채류

  채소 속 영양 이야기 과채류 ( 열매채소 ) - 열매를 식용하는 채소 딸기 안토시아닌 , 엽산 , 철분 항산화 작용 , 항암작용 , 시각기능 개선 , 빈혈 예방 고추 비타민 C, ... , 유기산 장 청소 , 소화기능 개선 , 감기 예방6 조 과일 과일과 채소 속 영양 이야기 준인과류 : 씨방이 발달하여 과육이 된 것 감 비타민 A, 비타민 C, 섬유소 고혈압 뇌졸중 ... C, 아스코르빈산 이뇨작용 , 노폐물 방출 , 알코올 분해 , 노화방지 토마토 구연산 , 비타민 C, 리코핀 위장기능 강화 , 피로회복 , 노화방지 , 혈당 저하6 조 채 소 과일과

  리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.15

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  건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소 과일식

  간은 몸의 대사를 조절하는 중요한 장기인데, 채소와 과일은 간세포를 재생하고 간 기능을 개선한다고 주장합니다. ... 이러한 주장을 뒷받침하기 위해, 저자는 채소와 과일의 영양성분과 기능, 채소와 과일의 섭취량과 비율, 채소와 과일의 건강 효과 등에 대해 자세하게 설명하고 있습니다.채소와 과일은 간 ... 기능을 향상시키고 혈당 조절에 도움이 되며, 포만감을 유지해 폭식을 방지한다고 말합니다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.12

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  아이누리 - 채소를 즐겨먹어요 요약

  또한, 채소는 다양한 색상과 맛을 가지고 있어 식사를 다채롭게 만든다.연계놀이 및 활동:아이들에게 다양한 종류의 채소와 고기 모형을 활용한 창의적인 놀이와 활동을 제안하고자 한다. ... 형성하는데 중점을 두고 있다.다양한 식재료의 소개: 동영상에서는 다양한 종류의 채소와 고기를 자세히 소개하고, 이들이 포함하고 있는 영양소와 비타민에 대한 정보를 제공한다. ... 미네랄은 철, 칼슘, 마그네슘 등이 있으며, 각각은 뼈 건강, 혈액 형성, 근육 기능 등을 지원한다.채소: 채소는 식물에서 얻는 먹을 수 있는 부분으로, 예를 들어 당근, 브로콜리,

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을

  채소의 식품적 가치1) 무기질 급원자연계에는 다양한 종류의 무기질이 분포되어 있는데 이중 인체에 필요한 무기질은 약 20종이다. ... 다양한 종류의 채소를 먹기 편한 크기로 잘라 좋아하는 드레싱으로 버무리고, 단호박, 계란, 토마토 등과 같이 섭취하면 좋은 한 끼 식사가 될 수 있다.2) 쌈밥쌈밥도 다양한 채소를 ... 홍보건강에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼, 다양한 기능성 채소들이 생산되고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것.

  채소의 식품적 가치채소가 수행하는 기능은 영양학적 기능과 보건적 기능으로 구분할 수 있다. ... 존재하며 버섯과 같은 균류(Fungus)나 일부 해조류 역시 채소 중 하나로 포함할 수 있는 바 채소의 종류는 몹시 다양하다고 할 수 있다.채소에는 다양한 영양소와 섬유질이 포함되어 ... 비타민의 공급: 채소에는 여러 종류의 비타민(Vitamin)이 포함되어 있으며, 특히 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 들어있는 채소가 많아 비타민의 공급원으로써 채소는 중요한 가치를

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고

  다른 종류의 식품을 통해 섭취하기 어려운 종류의 무기질 및 유기질도 존재하는 바 일정량 이상의 채소를 섭취할 필요성이 높다.아래 본론에서는 기능적 측면에서 채소가 식품으로서 어떠한 ... 할 수 있다.특히 채소는 여러 종류의 무기질과 유기질을 포함하고 있어 그 영양학적 및 보건적 가치가 크고, 이중에는 채소를 통해서 섭취하지 않으면 자연적으로 체내 합성되거나 또는 ... 채소(Vegetables)란 라틴어의 “활력, 생기”와 그 어원을 같이 하는 것으로, 그만큼 채소는 인간의 섭취 과정을 통해 신체에 활력과 생기를 부여하는 중요한 역할을 수행해 왔다고

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.28

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  2023 충남 간호직 공무원

  보건소의 기능과 업무? ... 그리고 육류제품을 사용한 도마와 칼은 채소류와 같이 사용하지 않아야 하며 음식을 잘 익혀 먹는 것이 중요합니다.12. 대사증후군 진단기준? ... -기능: 건강친화적 환경조성 및 보건의료인, 보건의료기관 지도 및 관리, 보건의료관련기관과 협력체계 구축, 지역보건의료정책 기획, 조사, 연구 등의 기능을 수행-업무: 감염병관리사업

  자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.10

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  김치의 제조 특성, 가치

  저장수단으로서의 기능이 있기 때문에 신선한 채소가 가지고 있어야 할 영양학적 기능을 보존하고 있을 뿐만 아니라, 첨가되는 양념 성분, 발효 생산물 등 많은 가치를 가지고 있다. ... 채소에 존재하는 섬유소와 발효과정에서 번식하여 증식하는 젖산균은 정장 기능을 가진다(안종건 외, 2020). ... 기치 제조의 주원료는 채소이기 때문에 채소에 존재하는 Cu, P, Fe, Ca, 비타민 C, 비타민 B 복합체, 카로틴 등 무기물과 비타민을 공급하는 기능을 가진다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  파이토케미컬과 항산화 영양소 발표 PPT자료

  · 체리 등 붉은 채소와 과일파이토케미컬의 종류와 기능 카로티노이드 √ 체내에 흡수되면 곧 비타민 A 로 변하여 간으로 운반되어 비슷한 기능을 함 √ 면역체계 강화 및 항암효과가 ... , 당근 , 감 옥수수 등 노란색과 주황색 과일과 채소파이토케미컬의 종류와 기능 클로로필 √ 천연해독제로 알려져있음 √ 간세포 재생에 도움을 주어 신진대사를 원활하게 하고 피로를 ... 색이 진할수록 암을 포함한 여러 만성질환을 예방한다고 알려져 있다 .파이토케미컬의 종류와 기능 현재까지 밝혀진 파이토케미컬의 종류는 1 만여 종에 이 른다 .

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.28

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  영양교육, 아동기 영양교육 필요성 정리, 수업지도안

  교육 계획4차시교육학습지도안학습내용학습자료1주차알록달록 채소친구들채소의 분류채소의 종류알기PPT, 활동지, 플레쉬 영상2주차꼴깍꼴깍 맛있는 채소채소가 우리몸에 좋은점채소를 맛있게 먹는 ... 중요성● 채소를 먹어야 하는 이유- 식물성 식품인 채소류는 무기질, 비타민 A, 비타민 C와 식이섬유소의 공급원으로 우리 몸 각 부분의 기능을 조절해주고, 적게 먹으면 피로를 느끼고 ... 아동기의 영양교육1)아동기 영양교육의 필요성(1)신체성장과 생리발달아동기는 신장과 체중이 급성장하는 시기이며 기관과 조직도 크기뿐만 아니라 기능이 충실해지고 골격형성하며 성장호르몬이

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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  제주도 원예산업 분석 레포트

  생산의 성격을 띠는 전통원예에서는 채소원예, 과수원예, 화훼원예, 시설원예 종류를 가지며 생활원예는 식물가꾸기, 정원, 화단, 용기원예, 절화장식으로 구성되어 있다. ... 또한 보건적·기호적, 약리적·기능성 식품이라는 가치를 가진다. ... 현대에는 이러한 전통원예의 형태에서 나아가 식물, 인간, 환경과의 관계를 엮는 모든 활동을 ‘원예’라고 칭한다.원예의 필요성과 중요성은 원예산업의 구분과 종류, 가치에 대해 살펴보면

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  제주대학교 생활과원예 2023년도 중간고사 족보 정리본

  중국춘란의 명춤요건과 종류1.식물의 기능과 효용가치식물의 기능과 효용가치는 3가지의 기능으로 구분된다.1차 기능(생존) : 산소공급, 이산화탄소 흡수, 의식주, 약제, 사료 원료 공급2차 ... 잔디의 기능적 효용가치9. 잔디의 종류와 특성10. 잔디의 조성11. 잔디갱신의 필요성과 갱신작업12. 잔디의 품질평가13. 난과식물의 형태적 특성14. 난의 구분15. ... 채소의 분류는 식용부위 및 행정편이를 기준으로 분류된다.1)식용부위 : 근채류, 엽채류, 과채류, 화채류(꽃채소), 경채류(줄기채소)2)행정편의 : 조미채소, 서양채소를 별도로 분류한

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.30

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  채식 식단의 특징과 쟁점에 대해 기술하시오

  채식 식단의 종류와 특징채식 식단은 동물성 식품을 제한하고 대신 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물 등의 식물성 식품을 중심으로 하는 식습관이다. ... 채식 식단의 특징은 다양한 종류가 있지만, 일반적으로 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물 등의 식물성 식품을 중심으로 하며, 동물성 식품을 제한하는 식습관이다. ... 철은 혈중 산소를 운반하고 세포의 기능을 유지하는 데 중요하며, 칼슘은 뼈와 치아 건강을 유지하는 데 필요하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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  방송중간 푸드마케팅(농학) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명

  농축산물 가공식품에는 신선편의농산물, 신선편이식품, 장기보존식품, 건강기능식품 이렇게 크게 네 가지 종류가 있다. ... 농축산물 가공식품의 종류와 예시3. ... 농축산물 가공식품의 종류와 예시농축산물 가공식품의 네 가지 종류에 대해 더 자세히 알아보기 위해, 시중에 유통되고 있는 식품을 예시로 들어보자.먼저 신선편의농산물로는 한끼신선 깐 양파가

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.22

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