사케 소믈리에1.Hospitality 란?2.KIKISAKE-SHI 란?3.진정한 Professional KIKISAKE-SHI가 가져야 할 7가지 능력은?4.통찰력이란?5.Hospitality의 마음가짐의 중요 포인트에 대해서 쓰시오.6.근본적인 주류의 분류 3가지를..
사케 테이스팅구성도논리성신뢰성(출처)학습응용합계(인)과목명교수명제출일학 과학 번학년-반성명쿤슈 - 향기가 높은 타입(1) 품질의 평가1) 외관건전도 : 투명감이 높고 비교적 건전하다.구체적 색조 : 무색투명에 가까운 색조점성 : 중간2) 향기강함 : 중간 / 약간 강함..