"까베르네소비뇽" 검색결과 1-20 / 245건

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  품종이야기 까베르네 소비뇽

  이까베르네소비뇽품종은그비뒤르말고도많은다른이름을가지고있습니다.여기서간단하게한번살펴볼게요. 부셰, 부쉬, 쁘띠부셰, 쁘띠까베르네, 쁘띠비뒤르, 비뒤르 ... 까베르네소비뇽이비뒤르로불리고있는거기억나시죠? 그래서인지또다른설은 한때그랑비뒤르라고불렸던까르미네르와연관이있을거라는믿음도있었습니다.하지만진실은따로있었죠!! ... 1996년캘리포니아대학교데이비스캠퍼스 캐롤메리디스박사가이끄는팀에서유전자조사로까베르네소비뇽의기원을발견해냈습니다.

  리포트 | 74페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.06.02 | 수정일 2016.06.29

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  와인에 대하여

  까베르네 소비뇽 3-2. 피노 누와 3-3. ... 시라 / 쉬라즈PRESENTATION 1 까베르네 소비뇽 까베르네 소비뇽 색깔 짙은 붉은 색조에 보라색 빛깔 맛 밸런스가 좋고 무게 감이 있음 거친 맛과 깊은 맛을 동시보유 유연한 ... 까베르네 소비뇽 3-2. 피노 누와 3-3. 시라 / 쉬라즈 CONTENTS 2-4. 샴페인 TipP art1 PRESENTATION 1-1. 와인의 역사 1. 와인이란 1-2.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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  와인 포도품종

  산도는 까베르네 소비뇽 등에 비해 높은 편이며 중간 정도의 바디를 가지며 숙성이 비교적 빠르다 . ... 까베르네 쇼비뇽과 블렌딩을 주로 하지만 요즘은 단일 품종으로 많이 씀 . 맛이 부드럽기 때문에 긴 숙성기간이 필요 하지 않다 . ... 어떤 환경에서도 잘 자람 기후가 온화하고 건조하며 자갈밭에서 가장 좋은 품질이 생산 .Merlot 목차 Red 까베르네 쇼비뇽과 양대 산맥을 이룸 .

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.16

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  프랑스 칠레 이탈리아 토착품종 와인

  프랑스의 토착품종· 레드 품종까베르네 소비뇽 :프랑스를 비롯한 이탈리아, 에스파냐, 칠레, 미국, 오스트레일리아 등의 전 세계적인 포도주 생산국에서 많이 재배하며 적포도 품종의 샤르도네로 ... 까베르네 프랑(Cabernet Franc) 포도주는 까베르네 쏘비뇽(Cabernet Sauvignon) 포도주보다 색깔이 옅고 타닌(Tannin) 함량이 적다. ... Cabernet Franc{까베르네 프랑(Cabernet Sauvignon : 까베르네 쏘비뇽)}은 라즈베리(Raspberry), 바이올렛(Violet), 피망, 사향(Musk),

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23

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  화이트와인과 레드와인의 품종

  피노누아로 만든 와인은 대부분 비싸다고 한다.③까르베네 소비뇽*재배지역까베르네 소비뇽은 추운 독일지역을 제외한 많은 곳에서 재배된다. ... *대표와인-탑 와인메이커스 100 배럴 까베르네 소비뇽2015 대한민국 주류대상 '신대륙 레드 와인부문 대상'을 수상하였다. ... *특징까베르네 소비뇽은 세계에서 가정 널리 재배하는 품종으로 잘 알려져있다. 이 품종은 작은 사이즈의 포도이고 깊은 어두운색, 많은 씨앗, 두꺼운 껍질을 가지고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20

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  직장에서 와인모임 참석 전, 와인 극초보도 30분만에 와인 준 전문가로 만들어주는 와인 핵심 정보 알려드립니다.

  까베르네 소비뇽 품종을 중심으로 메를로, 까베르네 프랑 등의 품종을 블랜딩한 레드와인이 유명하다. 같은 보르도 와인이라도 세부지역, 샤토, 등급에 따라 품질이 다르다. ... 레드와인 품종1) 까베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon): 우리나라의 머루처럼 알이 작고 껍질이 두꺼운 포도이다. 껍질이 두껍다보니 그만큼 탄닌이 풍부하다. ... 주로 까베르네 쇼비뇽에 블랜딩하는 품종으로 많이 사용되다가 최근들어 단일품종(특히 칠레-매우 상큼한 과일향이 남)으로 사용되고 있으며, 메를로를 기본으로 하여 다른 품종을 블랜딩하기도

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.15 | 수정일 2020.08.17

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  서양조리에 와인이 미치는 영향과 상관관계를 작성하여 제출하시오.

  무레이 벨리(Murray Valley), 헌터 벨리(Hunter Valley) 그리고 쿠나와라(Coonawarra) 지역들이 있습니다.쉬라즈와 까베르네 소비뇽과 같은 포도품종으로 훌륭한 ... 일반적인 알코올 농도는 12~14% 정도이며, 화이트 와인과는 달리 상온(섭씨 18~20도)에서 제 맛이 난다.종류: 산지오베제, 삐노느와, 쉬라/쉬라즈, 메를로, 까베르네 쇼비뇽≫ ... , 소비뇽 블랑, 피노 그라지오, 슈냉 블랑 등이 있다.1-3) 와인의 종류≫ 화이트 와인물처럼 투명한 것에서부터 엷은 노란색, 연초록색, 볏짚색, 황금색, 호박색을 띤다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

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  세종대_와인테이스팅 소감문 A+

  .- 1.Ca’Momi Napa Valley Cabernet Sauvignon (Vol.13~14%)이 와인은 미국, 나파밸리에서 생산된 2019년산 ‘까베르네 소비뇽 100%’의

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.10

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  술의 과학 퀴즈 정리

  빈티지샤토코르크테루와바디감까베르네 소비뇽과 함께 보르도 블렌딩 와인의 주 품종>> 알이 크고 껍질이 얇고 당분이 많음>> 숙성속도 빠르며 품성하고 부드러운 맛>> 보르도의 썡떼밀리옹과 ... 까베르네 소비뇽멀롯피노누아쉬라(sirah)화이트 품종 중 가장 많이 재배되는 품종, 샴페 인 품종 중 하나>> 버터와 레몬향이 나며 오크숙 성으로 강한향을 가지기도 함>> 프랑스 샤블리

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.30

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  와인 이해하기& 와인리스트

  안개스톤과(Angastone)과 케티네톤(keyneton) 지역 사이에 위치한 밀튼 팍은 쏜 클락의 세 번째 포도원으로 쉬라즈, 까베르네 소비뇽, 쁘띠 베르도와 메를로를 생산하고 있습니다 ... 특히 와이너리가 위치한 말보로 지방의 와이라우 밸리(Wairau Valley)는 소비뇽 블랑이라는 품종의 대표 산지로 클라우디 베이 와이너리도 이 특정 품종을 위해 조성되었다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.06

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  와인과 마리아주에 관한 정보의 레포트입니다.

  베르통은 프랑스 전역에서 재배되는 포도중에서 우수한 포도만 선별하여 만들어진 와인이며, 식사자리에 가볍게 드실 수 있는 프랑스 스타일의 부드러운 탄닌과 라운드함이 특징이고, 품종은 까베르네 ... 소비뇽, 메를로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  유럽의 주류문화

  -그림5- -그림6-와인은 크게 레드 와인과 화이트 와인으로 나눌 수 있는데 레드 와인의 대표적인 종류로는 ‘까베르네 소비뇽, 멜로, 산지오베제’등이 있고 화이트 와인의 대표적인 종류로는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.05

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  포도잼 제조 실험 레포트

  품종별 구분*적포도(1) 까베르네 소비뇽강하고 억센 품종으로 만생종이 두꺼운 껍질과 굵은 씨를 가지고 있어서 소출량이 비교적 적다. 또한, 포도알이 작고 색깔이 진하다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  레드,화이트,로제 와인의 대표 소개

  산타 헬레나 까베르네 소비뇽 Santa Helena Cabernet Sauvignon 종류 : 레드 와인 와이너리 , 생산자 : 산타 헬레나 품종 : Cabernet Sauvignon ... 100% 용량 : 750ML 생산지역 : 칠레 콜차구아밸리 산타 헬레나 Santa Helena Cabernet Sauvignon 가격 : 20000\산타 헬레나 까베르네 소비뇽 Santa ... 사람한테 건강과 장수를 기원하며 선물하기에 적당산타 헬레나 까베르네 소비뇽 Santa Helena Cabernet Sauvignon 360°sustainable commitment

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2017.01.31

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  와인 리포트

  ◎카베르네 쇼비뇽(Cabernet Sauvignon)레드 와인 하면 까베르네 소비뇽, 화이트 와인하면 샤르도네라 할 정도로 까베르네 소비뇽은 레드 와인을 위한 포도로 세상에 가장 잘 ... 대개 한 손에 잡히는 정도이며 껍질 두께가 까베르네 소비뇽의 1/3밖에 되지 않는다. 따라서 색상이나 타닌이 진하지 않다. ... 프랑스의 까베르네 소비뇽 품종과 비교할 만하나, 풍미는 훨씬 더 부드럽다.▶ 와인의 스타일 & 테스팅와인의 색상은 부드러운 암홍색으로 그다지 진하지는 않다.

  리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.23

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  화이트와인과 레드와인의 포도품종 및 대표와인

  피노 누아의 잎들은 일반적으로 까베르네 소비뇽보다 작고, 시라보다 크다. ... 레드와인의 포도품종...................................................................121) 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon ... 그렇지만 또한 방향성을 더하기 위해서 까베르네 프랑과 혼합하기도 한다.힘이 넘쳐 강한 남성적인?표현의 대표적인 품종으로,?풀 바디감으로 인한 무게감과 풍성함을 준다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.06 | 수정일 2021.05.24

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  생테밀리옹과 뽀므롤 와인

  메를로를 중심으로 까베르네 프랑과 까베르네 소비뇽이 알맞게 배합된다. 까베르네 프랑은 이지역에서 ‘부쉐(Bouchet)이라고 불리며 독특한 풍미를 보여준다. ... 까베르네 소비뇽과 메를로의 맛을 받쳐주면서 와인의 짜임새를 갖춰주는 역할을 하고, 섬세한 향을 만들어주는 게 까베르네 프랑의 역할이기 때문이다. ... 메를로 이외에도 까베르네 프랑(Cabernet Franc), 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 말벡(Malbec) 등도 재배하고 있다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.16

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  프랑스 화이트와인, 레드와인 품종

  레드와인 포도 품종❶ 카베르네 소비뇽(Cavernet Sauvignon)강하지만 단정하고 신사 같은 느낌의 까베르네 쇼비뇽두꺼운 껍질, 진한 색상과 강한 탄닌이 큰 특징인 까베르네 ... 보르도 메독 지방에서는 까베르네 쇼비뇽의 거친 특성을 부드럽게 완화시킬 목적으로 블렌딩되며, 생테밀리옹과 포므룰 지방에서는 주품종으로 사용하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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  와인 테이스팅 노트

  그룹의 선임부사장이자 그룹 헤드 와인메이커인 Michael Kluczko(마이클 클룩즈코)씨가 직접 방한하여 나파 밸리 시리즈를 홍보하고 돌아갈 예정이다.산타 헬레나, 버라이어탈 까베르네 ... 나파 밸리 카버네 소비뇽은 밝고 신선한 베리류의 향과 은은한 향신료의 풍미, 신선한 산도가 매력적인 와인이다. ... 소비뇽 2009Santa Helena, Varietal Cabernet Sauvignon 2009와인생산자Santa Helena (산타 헬레나)포도품종Cabernet Sauvignon

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.16

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  프랑스와인,프랑스 와인의 특징,프랑스 와인 법률

  소비뇽 , 메를로 , 까베르네 프랑 , 말벡 , 프티베르도 화이트 와인 품종 : 세미용 , 소비뇽 블랑 , 뮈스카델 제조법 : 2~3 종류 이상의 포도를 섞어 만듬 . ... 와인의 여왕 - 프랑스 와인 산지 중 가장 유명한 지역 -AOC 급 고급 와인의 26% 생산 - 레드와인 : 85% , 화이트와인 : 15% , 로제와인 : 3% 레드 와인 품종 : 까베르네

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29

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