"꼬냑&아르마냑" 검색결과 1-18 / 18건

• 

  브랜디(꼬냑&아르마냑)

  -꼬냑은 오크통에서 숙성 시키면 맛이 부드러워 진다. -흥분제로서의 의용으로도 쓰임.-아르마냑 지방에서 생산되는 브랜디의 일종이다. ... 따라서 브랜디는 와인을 증류시켜 만든 것이다. 브랜디종류는 꼬냑과 아르마냑이 대표적이다.-프랑스 코냑시 지방에서 생산되는 브랜디. ... 특히 아르마냑과 같은 것은 향이 좋아 널리 애용된다. 또한 브랜디는 칵테일 원료로도 사용된다. 과일브랜디는 스트레이트로 마시기도 하지만,리큐어의 원료로 사용되는 경우가 많다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  브랜디와 위스키의 제조 예비레포트 A+

  3회쌀막걸리, 황주, 사케안동소주(한국)아와모리(일본)백주(중국)상압, 감압, 단식 1회상압 단식 1회상압, 단식 1회포도와인코냑(프랑스)아르마냑(프랑스)피스코(칠레, 페루)상압, ... 과실의 발효액을 증류한 술- 프랑스 코냑, 아르마냑 지방의 포도로 만든 브랜디가 유명- 와인을 증류한 술- 포도를 주원료로 했지만 오늘날 과일까지 통칭- 연금술 실험과정 중 태어난 ... Name & Coworker :4. Purpose- 알콜의 함량분석법에 대해 알아본다.- 위스키와 브랜디의 차이를 안다.5.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  알콜의 함량분석, 증류실습 예비레포트 A+

  과일을 주 원료로 하면 브랜디상압 단식 1회상압, 단식 1회포도와인코냑(프랑스)아르마냑(프랑스)피스코(칠레, 페루)상압, 단식 2회상압, 단식 2회상압, 단식 2회[3] 증류법- 증류는 ... Name & Coworker :4. Purpose- 알콜의 함량분석법에 대해 알아본다.- 위스키와 브랜디의 차이를 안다.5. ... 함- 또는 에틸알코올이라고도 함- 보통 알코올이라고 하면 이 에탄올을 가리킴- 에탄올의 끓는점은 78℃[2] 증류(Destilation)- 끓는점의 차이를 이용하여 두 물질을 분리하는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  와인 테이블 매너 배우기

  식후주(Digestif) : 식사 후 소화를 돕기 위해 마시는 알코올, 독한 술브랜디(와인을 발효시킨 것, '꼬냑'이나 '아르마냑')리큐르(증류수와 인공향료를 넣은 포르투갈 와인, ... WINE & TABLE MANNER▶ 와인에 대한 기본 지식음료1. 알콜성 음료- 양조주(발효주) : 와인,맥주,막걸리- 증류주 : 소주, 위스키, 브랜디- 혼성주 : 칵테일2. ... 그러나 이것은 참고할 정도의 것일 뿐 절대적인 것은 아니다.▶ TERROIR 떼루아르불어로 토양, 산지라는 뜻이다.포도가 잘 자랄 수 있는 토양에는 돌이 많이 깔려있는데, 이는 돌과

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.28 | 수정일 2016.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  증류주의 종류

  (다) (가)목 또는 (나)목의 규정에 의한 주류에 대통령령이 정하는 바에 의하여 주류 또는 대통령령이 정하는 물료를 첨가한 것.4) 브랜디브랜디는 과실의 발효액을 증류한 술로, 아르마냑 ... (Gin and Vodka Association)에 따르면, 폴란드(동유럽) 지역의 최초의 증류주는 8세기 무렵이고 보드카에 대한 폴란드의 최초 기록은 15세기 초이다. ... 의견이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  국순당 막걸리의 프랑스 진출분석

  프랑스 남서부- 대표주류 : 아르마냑, 코냑, 케르시누아- 와인 이외에 가장 유명한 것은 브랜디- 브랜디는 코냑, 아르마냑 2가지로 증류되며 남서부인들은주로 육류와 곁들여 먹는것을 ... 기업 성장률 & 수익률6. 국순당 해외시장 전략0. ... 성공요인- 전통주 한 분야에 대한 끊임없는 R&D통한 제품 경쟁력 확보- 기존 주류와는 차별화된 독특한 맛 개발- 자체유통망 및 전문판매점 운영 통한 안정적, 체계적 제품공급- 지속적인

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  술 이론 ( 조주이론, 맥주, 사케, 보드카, 데킬라, 럼, 진, 칵테일 등)

  전수된 증류기술로 통해 증류해낸 Apua Viter(생명의 물)이 최초.아르마냑 지하여 향을입힌 보드카 로 폴란드에서 많이 만들어지고 있었지만 현재는 다양한 국가에서 생산된다 보통보드카보다 ... 프리미엄 스카치 위스키.미국의 금주법이 해제되자 J&B 라는 이름으로 미국에 진출하여 지금까지도 사랑받는다.- J&B JET의 jet의 의미는 'jet stone'이라는 검고 윤기나는 ... 우리나라는 유통이 안된다.▶ J&B JET (스카치위스키. 40도. 350ml, 500ml, 750ml)- Justerini(저스테리니)&Brooks(부룩스)사에서 선보인 12년산

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  알코올,술,음주,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  증류주- 양조주를 증류하여 만든 술- 와인을 증류하면 브랜디(꼬냑, 아르마냑) 사과브랜디를 증류하면(칼바도스)가되고 맥주를 증류하면 위스키(Whisky), 보드카(Vodka)등이 된다 ... bigcode=1&middlecode=10&smallcode=0&r_id=161709- 여성알콜중독과 여성알콜중독의 요소http://senior.ti니다. ... mode=LPOD&mid=tvh&oid=055&aid=0000119356- 심장병 예방미국 심장학회에 따르면 하루 한두잔의 술이 심장질환을 30～50%정도 줄인다고 한다.

  리포트 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  와인에 대하여

  콜롱바르(Colombard)' [지역] 꼬냑, 아르마냑 : 예전에는 샤랑뜨와 쒸드 웨스뜨 지방에서 증류용(꼬냑, 아르마냑의 생산용) 포도주를 양조하기 위해 재배한 품종. ... 모작(Mauzac)' [지역] 랑그독-루시용, 남서, 아르마냑 : 가이약(Gaillac)지방 고유의 포도품종. 알코올 도수가 낮은 순한 무감미 백포도주를 생산한다.' ... [보통의 가벼운 레드와인 & 화이트 와인] 최장2년~3년 이내(나라별, 품종별, 숙성 & 보관, 빈티지등 경우에 따라 다르다)□ 일반적 와인의 음용 온도 (각 와인의 적당한 온도)일반적으로

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.30

  다운로드 장바구니
• 

  백년전쟁의 원인과 전개의 깔끔한 정리

  부르고뉴공이 중앙권력 차지③ 부르고뉴파와 아르마냑파- 부르고뉴공이 중앙권력 차지 ? 권력에서 소외된 왕족 제후와 대영주들이 아르마냑 백작을 중심으로 동맹결성 ? ... 이리하여 부르고뉴파와 아르마냑파의 공방 시작.⇒ 영국이 1415년에 다시 공격했을 때, 프랑스는 부르고뉴파와 아르마냑파로 나누어 대립하는 절망적인 내분 상태에 있었음.2) 영국① 리처드 ... 도시 대표들로 구성된 제3신분 대표들은 파리의 상인 조합장인 ‘에티엔 마르셀’을 중심으로 세금징수 개혁 & 화폐변경중지 & 삼부회의 정기적 소집 요구 ? 왕태자의 거부 ?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  와인 개론

  술의 종류양조주(발효주)건조 곡물원료 : 맥주, 청주, 막걸리, 소흥주생 과일원료 : 와인, 씨드로(Cidre)증류주곡물원료 : 위스키, 보드카, 진, 소주과일원료 : 브랜디(꼬냑, ... 아르마냑포함), 그라빠(Grappa)혼성주양조주 주원료 : 베르뭇(Vermouth)증류주 주원료 : 리꿰르(Liqueur)2. ... Sylvaner(3) 특별 포도주명칭특징Vendages Tardives늦은 수확Selection de Grains Nobles (SGN)귀부포도를 한알한알 따서 숙성8) Jura &

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  [프랑스 여행] 프랑스의 모든 것

  식사 전에는 키르(kir)라고 하는 달짝지근한 화이트 와인이 나오기도 하며, 디제스티프(digestif)라고 하는 소화촉진제로 꼬냑이나 아르마냑 브랜디가 식사 후에 나오기도 한다. ... 이 후 1차 세계대전의 부정적인 반향으로 허무주의가 나왔고, 대표적으로 마르셀 뒤샹은 실생활의 물건들을 작품으로 전시하는데, 예를 들면 소변기를 전시해 놓고 'Fountain and ... 열광적인 노래와 춤이 이 행사의 특징이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.28

  다운로드 장바구니
• 

  [주류] 술의종류

  － Remy martin (레미 마르땡)２） 아르마냑(ARMAGNAC)프랑스 아르마냑 지방에서 A.C법에 준하여 생산되는 Brandy이다.포도 품종은 St.Emilion을 주로 사용하고 ... Bas-Armagnac)오따르 마냑(Haut-Armagnac)떼나레즈(Tenareze이다. ... 발명되T" Gold Label 12년Chivas Regal Royal saluteCutty Sark, Kingdom, 12년Grant's 7년, 12년Haig DimpleHedges &

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.03

  다운로드 장바구니
• 

  [음료학] 음료학 총론

  원산지프랑스 아르마냑 지방2. ... 증 류 주 - 브랜디 (아르마냑)1. ... 유래아르마냑 브랜디의 산지는 보르도 지방의 남서쪽에 있는 지방으로 북쪽은 가론느 강이 흐르고, 남쪽은 피레네 산맥이 가로막고 있어서 오랜 세월동안 주목을 끌지 못하던 지방이었다.이

  리포트 | 89페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  [술의 종류] 술의 종류

  기본 레시피는 1대 1이지만 바텐더에 따라서는 브랜디 2에 베네딕틴 1로 하는 경우도 있으면 취향에 따라 비율은 조절할과 테레나즈 구역은 최고급 아르마냑 산지로 유명하며, 아르마냑은 ... 프랑스에서는 코냑과 아르마냑(arma nac)에서 생산되는 브랜디가 세계적을 알려져 있다. ... 코코아 향이 부드럽고 맛이 좋아 여성들에게 매우 인기 높은 칵테일이다-비앤비 (B & B)재료인 브랜디와 베네딕틴의 두 머리글자를 따서 만든 지극히 간단한 이름의 칵테일.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01 | 수정일 2017.03.15

  다운로드 장바구니
• 

  브랜디

  그 후 꼬냑과 아르마냑 지방에서는 와인보다 브랜디 제조에 힘쓰게 되었다. ... 프랑스에서는 코냑과 아르마냑(arma nac)에서 생산되는 브랜디가 세계적으로 알려져 있다. ... 아이러니 하게도 보르도 지방의 와인에 눌러 기를 펴지 못하던 꼬냑과 아르마냑 지방의 와인은 와인업자들에 의해 뜻밖에 브랜디로 탄생하여 그 명성을 얻게 되었다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.03

  다운로드 장바구니
• 

  [술]술의 분류

  BRANDY포도주를 증류하여 숙성시킨 것으로 다른 과일을 원료로 사용했을 때에는 브랜디 앞에 과일 이름을 붙임▒ 꼬냑(Cognac) ▒▶원산지 : 프랑스 꼬냑 지방▶원료 : 포도-포도주 ... 이상NAPOLEON - 15년 이상X.O. - 25년 이상EXTRA - 50년 이상▶상품명 : Martell, Hennessy, Camus, Remy Martin, Courvoisier▒ 아르마냑 ... (Armagnac) ▒프랑스 아르마냑지방에서 생산되는 브랜디로 꼬냑과 거의 비슷하지만 맛과 향취가 더 강합.3.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  [호텔경영] 술의종류

  이외에 하급 꼬냑이나 아르마냑, 브랜디 등은 병채로 차게 하여 마신다던지 얼음을 탄 온 더 락스 또는 칵테일을 만들어 마시는 것이 좋다.일반적으로 꼬냑을 저장할 때는 탄닌 성분이 적은 ... 적어도 손으로 데워서 좋은향이나 맛을 즐기기 위해서는 꼬냑이나 아르마냑 중에서도 V.S.O.P 등급이상의 고급이어야만한다. ... 럼을 콜라에 섞는 Rom & Cock 이나, 라임주스 또는 약간의 오렌지 술을 넣으면 상쾌하고 시원한 드링크가 된다.

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.07

  다운로드 장바구니