"나라별 빵종류" 검색결과 1-20 / 5,821건

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  여성의삶과문화 - 서론 맥류는 보리, 밀, 호밀과 같은 종류의 작물을 이르며 우리 식생활이나 축산업, 농업, 주류, 신재생에너지 부분에서 빼놓을 수 없는 주요한 작물이다. 보리, 밀, 호밀 등은 빵과 밥의 주, 부원료로 사용될 뿐 아니라 일부는 종류에 따라 맥주 등 주류에도 활용된다. 또한 콩은 다양한 종류로 지구상에 번식하며 특히 예로부터 우리나라에서

  여성의삶과문화한 학기 동안 를 공부하고 나서 스스로에게 이상적이라고 생각되는 여성상을 설정하여 기술하고, 그 실현을 위한 방향 및 방법 및 계획을 서술하시오.목차서론본론1, 여성성이라는 허상2, 한국사회에서의 여성3, 스스로에게 이상적이라고 생각되는 여성상을 설정하여 ..

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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  나라별 천연발효빵

  빵의 식문화를 가졌던 나라에서는 각각의 나라에 있는 발효종을 이용하여 빵을만들었다.적송 잎을 담궈 만든 러시아의 도로지종포도나 프럼을 사용하여 만든 프랑스의 과실종호밀로 만든 독일의 ... 웨일스또한 독특한 맛의 빵들을 보유하고 있는 등 이들 각 지역에는 다양한 종류의 맛과 모양을지닌 빵들이 있다. ... 술빵의 종류로는 옥수수술빵, 흑미술빵 등이 있다.막걸리를 넣긴 하지만 익히는 과정에서 알콜은 거의 대부분 날아가므로 먹는다고 취하지는 않는다. 이것이 술떡과의 차이점.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.09

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  어린이집 유치원 유아 요리활동 연간계획안 만3세 요리연안

  호박의 종류(단호박, 늙은 호박, 애호박)와 호박으로 만들어 볼 수 있는 요리에 대하여 알아 볼 수 있다.11환경과 생활피자 토스트식빵, 치즈가루, 피망, 양파, 파프리카, 케첩, ... 여름에 볼 수 있는 과일에 긍정적인 관심을 가져 볼 수 있다.8교통기관카나페과자, 참치, 마요네즈, 방울 토마토, 빵칼? ... 다른 나라 음식 문화에 관심을 가져 볼 수 있다.9자랑스러운우리나라송편 빚기콩, 쌀가루, 물, 찜 솥, 접시, 가스레인지?

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.12.29

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  최근 소비자에서 인기있는 제과제빵 품목 3가지 선정하여 왜 소비자한테 인기있는지 조사하기

  휘낭시에 역시 우리나라에서는 낯선 쿠키 종류였지만 유명 프랜차이즈에서 판매를 시작한 후 맛이 고소하다는 것이 알려지면서 각종 제과점에서 판매하기 시작했다. ... 인기있는 빵 종류 3가지를 조사해봤다. ... 종류의 맛을 가지고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  트렌드 04빵의 트렌드 현재는 식사 , 디저트로 다양하게 이용 직장인들 학생들에게도 인기인 샌드위치 , 토스트 다양한 종류의 빵을 파는 프렌차이즈 빵집 디저트용 케익 샌드위치Thank ... 거쳐 우리나라에 들어온 것 . ... 뿐만 아니라 조리시간이 짧기 때문이다 .목차 빵의 기원 01 빵의 어원 02 국가별 빵 03 빵의 트렌드 04빵의 역사 01우리나라 빵의 역사빵의 역사 1885 1890 1910 해방후

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  서평문_송나라 식탁 기행_저자 리카이저우

  또는 7,8세기 일본은 당나라에 다녀온 승려들이 여러 종류의 후빙을 가지고 왔다. ... 그리고 가격은 속의 종류에 따라 다르며, 보통 지역의 물가 따라 0.8 화 ~ 2화로, 한화 가격 160원에서 400원이다.③ 종류? ... 샤빠오 - 팥이 들어간 찐빵? 헤이쯔마빠오 - 검은깨가 들어 있으며 고소한 찐빵이다.2.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  대학입시자기소개서

  이 강의를 듣기 전에는 그냥 빵과 케이크를 잘 만들 생각만 했습니다. ... 그리고 요리의 종류 중에서 베이징 요리라고 생각을 하지 못했던 요리들도 있었는데 새로 알게 되어서 좋았습니다. ... 저는 베이징 요리라는 주제로 지형적인 특징과 기후에 따른 요리의 특색과 조리 방법, 지역의 대표적인 요리의 종류 등을 설명하고 발표했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

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  (식용작물학2 A형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  서론밀은 온도를 크게 따지지 않아 세계 여러 나라에서 재배하고 있다. 우리나라에서는 가을에 벼를 추수한 후 재배하는 겨울작물로 밀을 이용한다. ... 종류에 따라서는 발효를 하지 않는 빵도 있다. ... 굽지 않고 밀가루가 부풀어 오를 수 있도록 휴지기를 주는데, 빵의 종류에 따라 발효시간이 다르게 둔다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  밀의 2차 가공품-스낵

  빵의 제법이 유럽으로 전파? 製菓?제빵 기술의 현저한 발달? 과자와 빵 종류의 다양화로마 시대(기원전 200~150년경)? 제빵업의 상업화? ... 구분한다.표 5 원산지 국가별 밀의 종류 한국제분협회 원산지종류약호명칭미?? ... 지역적인 특성을 가진 빵의 출현 (프랑스빵, 이탈리아빵 등)중세 시대(1600~1700년경)? 과자류와 빵류의 정착(기호식품으로서의 과자와 주식으로서의 빵이 구분)?

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  독일 문화와 예술-독일의 음식문화 한국의 K-POP을 중심으로

  독일에는 세계 그 어느 나라보다 많은 빵집이 있고, 다양한 빵을 즐긴다. 독일 정부의 빵 연구소 기관 빵 등기부에 따르면, 국내 공식적인 빵 종류만 3200여 가지가 넘는다. ... 빵카로드는 독일식 버터케이크 부터쿠헨, 브뢰첸. 라우겐크로와상, 할라피뇨소시지 등 독일식 빵집이지만 빵의 종류가 다양하다.프레첼이 무료안주로 나오는 경우가 많다. ... 로겐하임, 빵카로드, 르뱅스타는 한국에서 독일식 빵집으로 유명하다.로겐하임은 호밀 30%~100%의 비율로 구성된 다양한 호밀 빵을 볼 수 있으며, 다양한 밀가루 종류를 사용한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.23

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  식용작물학4A 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하

  밀가루 종류별 이용 방법 설명우리나라는 단백질의 함량과 글루텐의 함량을 기준으로 하여 밀가루 구분을 한다. ... 이에 따라서 본론에서는 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별로 이용 방법을 설명해 보겠다.Ⅱ. 본 론1. ... 밀가루 종류별 이용 방법 설명Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서 론인류 역사와 더불어서 의, 식, 주 중에서-- 식생활이 제일 중요한 것으로 말 할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,800원 (5%↓) 2660원 | 등록일 2023.02.11

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  한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를 조사하고

  베트남은 프랑스의 영향으로 빵을 주식으로 하는 문화가 형성되어 왔지만 베이커리에서이 판매하는 빵의 종류는 주식이라는 점에도 불구하고 다양성이 떨어지는 경향이 있었다. ... 아시아의 동쪽에 위치한 나라들로 개발도상국으로 불리우거나 민주주의 명백한 확립 등이 이루어지지 않은 나라들이다. ... 또한 국가 자체적으로 지양되는 음식의 문화나 종류 등이 있기 때문에 고려해야한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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  우리나라 전통 떡과 후식

  우리나라 떡과 후식의 종류[떡 종류]백설기 : 시루떡의 하나이다. 멥쌀가구를 얇게하여 켜마다 고물대신 하얀 종이를 깔고 물 또는 설탕물을 내림으로써 시루에 안쳐 깨끗하게 쪄냄. ... 근대에 들어서면서 일제 강점기를 거치면서 외국에서 빵이 들어오게 되고 빵에 밀리면서 떡을 가정집에서 만들던 풍습이 점차 살아지면 상업적인 떡을 만들기 시작했다.3. ... 우리나라 전통 떡과 후식1. 우리나라 떡과 후식의 유래우리나라 떡은 삼국시대의 제천의식이 발달하면서 공물로 바치던 음식 중 한가지였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

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  (교육과정 C형) 교재 12장 교육과정 구성논의(Ⅳ)에 근거하여 아래의 지시사항을 작성한 후 제출하시오

  세계 여러 나라에서 빵을 먹는다는 것을 알 수 있다.? 빵은 나라마다 다양한 종류, 모양, 크기, 맛이 다르다.누리과정관련요소? ... 유아들에게 준비한 빵을 잘라 조금씩 맛보도록 한다.- 다양한 빵 종류를 알고, 빵맛을 느껴본다.- 빵을 실제로 보면서 맛, 크기, 종류는 그 나라의 특징에 따라 다양함을 알 수 있다 ... 우리 친구들은 빵도 좋지만, 밥과 반찬을 많이 먹도록 해요. 다른 나라는 주식이 빵이지만, 우리나라는 주식이 밥이에요.4.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.29

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  덴마크의 문화에 대해서

  덴마크 치즈의 특징은 냄새가 매우 강하다고 한다.- 빵을 주식으로 먹는 나라로 통호밀 자체를 발효시킨 호밀빵을 즐겨먹는다. ... 한국에서접하는 호밀빵이 아닌 입자가 곱지 않으며 딱딱하고 거친 진한 밤색 빵이다.-1/4-- 덴마크의 뷔페는 청어와 연어를 중심으로 한 생선 요리의 종류가 많은 것이 특징이고생선 요리를 ... 주로 아침에는 빵이나 패스트리, 치즈, 햄과 커피 혹은 홍차를 먹고 점심에는 빵과 함께 훈제연어, 새우, 햄, 캐비어, 달걀, 치즈 등을 얹어 먹는 오픈 샌드위치를 자주 먹는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.29 | 수정일 2024.04.01

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  각 국의 발효빵에 대해서 조사하기

  이탈리아의 대표적인 빵인 만큼 이탈리아에서는 다양한 종류의 포카치아가 있다.이탈리아의 파네토네(Panetone)파네토네는 이태리를 대표하는 빵으로서 크게 두 가지 종류가 있다. ... 이렇게 이스트, 천연발효종을 이용해 발효하여 만드는 빵은 나라마다 각 특색에 맞춰 발전하기 시작했다. ... 이는 서양의 빵과 일본의 팥소를 결합한 새로운 음식으로서, 포르투갈에서부터 전해진 서양식 빵에는 익숙하지 않던 일본인이 빵과 친숙해지고, 향후 다양한 종류의 일본식 빵이 탄생하는 계기가

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  호텔경영 자기소개서

  먼저 세계의 빵에 대한 발표를 준비하며 여러 나라의 빵 문화를 엿볼 수 있었으며, 그 발표로 인해 빵을 비롯한 여러 나라의 음식들을 알아가 보며 세계의 음식문화를 탐색할 수 있었는데 ... 스탠바이에서의 활동은 서로를 이해하고 협력하는 법, 서비스정신을 키울 수 있는 든든한 버팀목이 되어 주었던 활동이었습니다.영어수업시간에 세계 여러 종류의 빵, 인도여행에 대한 단원을

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.15 | 수정일 2020.04.28

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  (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  왜냐하면 장시간의 반죽은 글루텐의 형성을 너무 많이 하게 만들어서 반죽이 좋지 않다.빵의 종류에 따라 발효시간이 다르게 둔다. 발효를 하지 않는 빵도 있다. ... 전통적으로 밥을 주식으로 삼았던 우리나라에서도 90년대 이후부터는 급격하게 식생활 패턴이 바뀌면서 빵이나 국수의 소비율이 늘어나게 되었다.본론에서는 우리 식생활에서 빠지지 않는 주요 ... 우리나라 환경조건에서 결실되는 것은 밑으로부터 2~3개이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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  충남대 현대인의생활문화 음식문화특성조사 과제

  케밥은 주로 양고기를 사용하지만 쇠고기나 닭고기를 쓰기도 하며, 빵과 곁들어 한끼 식사로 애용된다. 케밥의 종류는 지방마다 매우 다양하다. ... 지역에 따라 다르지만 다양한 종류의 고기, 채소를 곁들어 넣기도 한다. ... 터키의 아침 식사에는 여러 종류의 치즈, 버터, 올리브, 달걀 등을 먹는다. 또한 터키식 홍차인 차이가 아침식사에 빠지지 않는다.

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.30

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  (방통대 2020학년도 1학기 중간과제물 - 식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.

  강력분은 발효빵이나 피자 등을 만들 때 활용할 수 있다. 즉 효모발효 빵을 제외한 제품에서는 강력분이 아닌 저단백 밀을 이용한다. ... 빵을 만들 때 글루텐 함량이 많을 경우 그만큼 빵이 많이 부풀어 오르게 된다. 강력분은 주로 제빵 중 식빵을 만들 때 가장 많이 사용된다. ... 이는 2017년 37,425톤과 비교하여 큰 폭으로 감소한 수치이다. 2009년 우리나라는 밀 자급률 1%를 눈앞에 두었으나, 10년이 지난 지금 우리나라의 밀 자급률은 2%를 넘지

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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