"낙지토란탕" 검색결과 1-20 / 81건

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  낙지 토란탕 만들기

  그래서 9 월 , 10 월이 아니면 먹기 힘든 싱싱한 ‘토란 ’과 환절기에 기운을 돋울 수 있는 ‘낙지 ’를 이용해서 낙지토란탕을 만들게 되었습니다 . ... 토란과 함께 들어가는 낙지는 보양식으로 많이 생각하는 식품입니다 . ... 특히 토란을 손질하는 데 참 미끄럽다고 느꼈는데 , 이 미끄러운 점액질이 위벽을 보호하고 소화를 촉진한다고 합니다 .

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.13

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  식단메뉴종류

  낙지덮밥? 닭갈비덮밥? 버섯영양밥? ... 잡채밥국·탕·찌개① 시래기된장국② 미역국③ 북어국④ 콩나물국⑤ 무국⑥ 계란국⑦ 오이미역냉국⑧ 토란국⑨ 배추된장국⑩ 매생이국⑪ 만두국⑫ 홍합국⑬ 굴국⑭ 육개장⑮ 청국장? 곰탕? ... 오뎅탕? 짬뽕탕? 감자탕? 삼계탕? 조개탕? 꽃게탕? 설렁탕? 갈비탕? 완자탕? 김치찌개? 비지찌개? 부대찌개? 순두부찌개? 대구찌개? 고추장찌개?

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  부식류에는 쏘가리매운탕, 엄나무백숙, 옥계백숙, 토란국 등이 있다. 찌개나 전골에는 닭전골, 무청시래지찌개, 청국장찌개가 있고 구이로는 더덕구이, 표고버섯양념구이가 있다. ... 전라도는 각 고을마다 토후들이 대를 이어서 살고 있기 때문에 음식에 있어서 전통이 그대로 이어져 내려오고 있다.2)음식종류대표적인 전라도 음식으로는 법성포 굴비정식, 서남해안 갯벌낙지 ... 국류나 탕류에는 추어탕, 대구육개장, 곱창전골, 메기매운탕 등이 있다. 구이나 찜 종류에는 잉어찜, 찜닭, 안동간고등어, 명태구이 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

  배추김치목요일(22일)혼합잡곡밥동태살미역국돈육굴소스볶음새송이피망볶음고사리나물/배추김치혼합잡곡밥아욱된장국가자미양념찜양상추&블루베리D가지볶음/배추김치날짜중 식석 식10월추석목요일(1일)혼합잡곡밥토란탕돼지갈비찜오미산적구이숙주나물 ... 배추김치혼합잡곡밥바지락콩나물국마파두부동그랑땡부침쑥갓무침/배추김치토요일(24일)베이컨야채볶음밥계란파국찹쌀탕수육단무지무침배추김치혼합잡곡밥근대된장국돈육불고기양배추쌈&쌈장감자볶음/배추김치월요일(26일)혼합잡곡밥낙지미역국삼치구이유부홍피망볶음미나리생채 ... 날짜중 식석 식금요일(16일)혼합잡곡밥피홍합탕닭봉데리야끼조림청포묵쪽파무침오이쌈장무침/배추김치혼합잡곡밥참치김치찌개생선까스&탈탈S푸실리샐러드취나물무침/배추김치토요일(17일)혼합잡곡밥돈등뼈감자탕치킨너겟유린기호박양념찜미나리무침

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.19

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  영양사 메뉴짜기

  &숭늉(온)현미밥"석식"가마양지탕직화메뉴아욱국직화메뉴미역국쇠고기두부탕국야채전골쌀밥김치떡라면쌀밥갈비낙지찌개쌀밥쌀밥쌀밥동태전쌀밥쇠고기장조림쌀밥비엔나소시지볶음해물동그랑땡메추리알햄조림두부지짐모듬전김계란말이완자전두부조림탕평채부추나물시래기볶음마나리나물볼어묵풋고추조림가지부추무침깻잎된장무침구이김파래초무침가지무침단무지무침오복채무침멸치마늘볶음유채겉절 ... 키위D청경채겉절이얼갈이겉절이계란말이해파리겨자채오이지무침비트무피클단무지채무침배추나물풋고추찜깍두기포기김치무맛김치무맛김치무맛김치후식현미밥&수정과현미밥현미밥현미밥&미숫가루현미밥"석식"가마콩비지찌개직화메뉴짬뽕국직화메뉴뚝배기불고기호박고추장찌개장터국보리밥버섯전골쌀밥묵은지감자탕차조밥쌀밥쌀밥닭다리조림쌀밥순대깻잎볶음쌀밥새우케찹조림묵은지닭볶음동태무조림잡채쇠고기무볶음청포묵김가루무침계란찜명엽채볶음노가리포무침옥수수전김치전해물전다시마멸치조림땅콩조림토란대볶음생채나물멸치볶음오이양파무침미나리무생채통마늘장아찌참나물겉절이절임고추지무말랭이무침참나물무맛김치알타리김치석박지깍두기10월 ... 딸기프렌치D치자단무지오이무침고구마요플레샐러드마제드왕/무비트피클양배추샐러드&애플D단무지깍두기무맛김치깍두기무맛김치배추김치후식현미밥현미밥&오렌지주스현미밥현미밥&레몬아이스티현미밥"석식"가마돈갈비찜직화메뉴우거지갈비탕직화메뉴동태해물찜건새우아욱국시래기해장국쌀밥낙지전골오곡찰밥소시지찌개쌀밥쌀밥쌀밥연북어양념구이쌀밥녹두전쌀밥삼겹살김치볶음당근양파전참치양념구이미역레몬무침쇠고기완두콩볶음깻잎나물오징어야채무침가지나물두부구이팽이버섯튀김고구마순볶음맛살볶음표고버섯볶음마늘쫑무침튀각모듬나물볶음계란찜무생채유자차현미밥현미밥

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  계절별 바람직한 영양섭취방법에 대하여 논하시오.

  이때 권장되는 음식으로는 동태나 대구 등 제철 생선을 이용한 매운탕이나 국, 찌개 등이 있습니다. ... 조상들은 식이섬유가 뛰어난 토란과 고구마, 햇곡식을 먹어 여름 내내 지친 기력을 회복시키고 영양을 보충해왔습니다. ... 해산물로는 게와 낙지, 대하나 삼치, 갈치, 전어가 가장 맛있는 시기이며 배나 석류, 사과, 포도, 바나나, 유자, 감, 밤, 대추 등 수확의 계절답게 풍성한 곡식과 과일이 나오는

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.07.10

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  전통음식

  음식의 맛은 대체로 얼얼하도록 무침, 꼴뚜기젓, 무생채, 추탕, 광주애저, 용봉탕, 죽순채,천어탕, 토란탕, 홍어회, 꽃게탕, 산낙지회, 장어구이, 죽순찜, 젓갈류 등전통떡·과자류 ... 소박한 음식이 특징.주식류 ; 강냉이밥, 감자밥, 메밀막국수, 팥국수, 감자수제비, 어죽, 방풍죽, 감자범벅 등찬류 : 삼시기탕, 쏘가리탕, 오징어순대 오징어불고기, 동태구이, 올챙이묵 ... 이 날에는 더위를 피하여 음식과 술을 마신다.음식:개장국, 삼계탕, 육개장햇보리, 햇밀 등으로 전병을 부쳐 먹고, 가래떡과 꿀물로 떡수단을 만들어 먹었다.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  병원식&치료식

  저지방우유, 밀감오후간식 - 딸기목잡곡밥고사리된장국연두부+양념장조기양념조림상추부추겉절이배추김치잡곡밥콩나물국돈육불고기토란대나물봄동겉절이깍두기잡곡밥열무된장국코다리찜마늘쫑볶음미니새송이볶음생김치오전간식 ... /약고추장아욱된장국고사리/콩나물취나물달걀후라이열무김치잡곡밥닭곰탕왕만두찜가지나물참나물생채배추김치잡곡밥선지국궁중떡볶이 시금치생채애호박전/양념장열무김치잡곡밥낙지수제비치킨너겟구이김비름나물김치잡곡밥육개장두부깐풍기단호박범벅마늘쫑지열무김치저녁잡곡밥배추된장국오징어마늘쫑조림콩나물겨자냉채오복채배추김치잡곡밥콩비지찌개임연수어구이도라지오이무침미역줄기배추김치잡곡밥두부명란찌개제육볶음건새우마늘쫑볶음오이지무침배추김치잡곡밥김치국삼치엿장구이콘맛살느타리버섯볶음배추김치잡곡밥애호박된장찌개꽁치김치찜시금치무침양배추샐러드배추김치잡곡밥꽃게매운탕표고브로콜리강정매콤명엽채부추미나리무침열무김치잡곡밥시금치된장국동태포전알감자조림꽈리고추장양념찜김치2 ... 치커리적근대무침연두부찜배추김치잡곡밥순두부국달걀찜도토리묵무침멸치볶음배추김치잡곡밥쇠고기무국해초무침닭볶음명란젓갈배추김치잡곡밥조갯살미역국돈육장조림더덕지땅콩자반배추김치점심잡곡밥쇠고기 미역국부추순대볶음미나리나물코올슬로배추김치잡곡밥콩나물국메추리알돈장조림고구마맛탕부추양파생채배추김치보리밥

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.09.03

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  사상의학과 비만-태음인과 소음인

  해물: 잉어, 정어리, 연어, 오징어, 낙지, 문어, 조개, 게, 전복, 굴, 소라, 새우, 대부분의 패류와 등푸른 생선이 해롭다.? ... 따라서 닭고기, 개고기, 돼지고기, 삼계탕, 인삼차, 꿀, 생강차는 좋지 않다.?곡물: 메밀, 팥, 보리, 검은깨, 들깨, 녹두, 검정콩? ... 채소: 무, 도라지, 당근, 더덕, 고사리, 연근, 토란, 마, 버섯?다류: 칡차, 율무차, 커피, 마차, 땅콩차?주류: 갈근주, 소주, 죽엽청주, 국화주, 위스키, 쌀막걸리?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.27

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  식생활문화세미나 한국지역별 계절별 문화-강현구

  무엿등이 있다.전라도지방은 풍부환 곡식과 각종 해산물, 산채등 산물이 많다.대표적인 음식으로는 전주 비빔밥, 콩나물국, 깨죽, 두루치기, 붕어조림, 꼬막무침, 무생채, 천어탕, 토란탕 ... , 밀국수,)등이 있다.8월의 절식에는 추석음식(오려송편, 토란탕)들이 있다.9월의 절식에는 중구음식(국화주, 국화전, 유자화채)등이 있다.10월의 절식에는 고사떡이 있다.11월의 ... , 홍어무침, 꽃게장, 산낙지회, 장어구이, 김자반, 보릿국 등이 있다.경상도지방은 해산물이 풍부하고 농산물도 많이 생산되었다.대표적인 음식으로는 진주비빔밥, 무밥, 갱식, 애호박죽

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.17

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  사상체질 구분법과 그에 맞는 약선음식에 대해 살펴보시오.

  해파리.한천.파래.멸치.해삼.조기.굴비.청어.삼치.농어.놀래미.숭어.복어.소라.골뱅이.메뚜기.지렁이.붕어.번데기.미꾸라지.잉어.장어.가자미.명태.도미.연어.육식으로는 소.닭.양.개.염소고기.곰탕이 ... 생선 및 해초류로는 가물치.가재.우렁.개구리.자라.장어.달팽이.지렁이.게.고등어.생굴.꽁치.넙치.가자미.낙지.청어.갈치.도미.홍어.문어.새우.성게.소라.오징어.해삼.미역.다시마.명태.김.붕어.참치.연어.파래.해파리 ... 생선,해초로는 미역.김.다시마.클로렐라.넙치.꽁치.문어.새우.성게.소라.굴.낙지.청어.게.갈치.오징어.전복.붕장어.해삼.홍어.가물치.가재.우렁.자라.달팽이.멍게.홍합.조개.가자미.한치.꽁치.고등어.멸치.조기.명태.붕어.참치.연음식이다.다음은

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.21

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 11월 3주

  결재담당과장부장원장11/11 월12 화13 수14 목15 금16 토17 일조식흰밥유부된장국돈채피망볶음토란깨탕청경채나물무침배추김치/백김치흰밥맑은콩나물국닭다리살볶음새송이호박볶음나나스끼무침배추김치 ... /백김치흰밥북어무국소고기꽈리장조림두부조림오징어젓고추무침배추김치/백김치흰밥삼합탕코다리무조림도토리묵/양념장건새우마늘쫑볶음배추김치/백김치흰밥토란들깨국메추리알곤약조림감자채볶음얼갈이무침배추김치 ... 백김치버섯영양밥요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트죽흰죽해물죽흰죽타락죽흰죽잣죽흰죽버섯죽흰죽새우죽흰죽게맛살죽흰죽고구마죽2013년 11월 3주 주 간 식 단 표※소고기:호주산,죽(한우)/돼지고기:국내산/닭고기:국내산/쌀:국내산/김치:국내산(고추가루:중국산)오리:국내산/낙지

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 11월 2주

  백김치떡라면흰밥시래기된장국돈불고기쌈채/쌈장과일샐러드배추김치/백김치해물칼국수흰밥북어무국짜장만두탕수단무지통깨무침배추김치/백김치짜장면흰밥청국장오징어볶음계란말이파래무침배추김치/백김치잔치국수흰밥토란탕안동찜닭브로콜리맛살볶음상추겉절이배추김치 ... 백김치불고기덮밥요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트죽흰죽바지락죽흰죽게맛살죽흰죽타락죽흰죽호박죽흰죽야채죽흰죽흑임자죽흰죽고구마죽2013년 11월 2주 주 간 식 단 표※소고기:호주산,죽(한우)/돼지고기:국내산/닭고기:국내산/쌀:국내산/김치:국내산(고추가루:중국산)오리:국내산/낙지 ... 백김치흰밥바지락미역국돈불고기깨묵/장오이고추쌈장무침배추김치/백김치중식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식흰밥야채떡국굴소스해물볶음우동계란장조림시금치된장나물배추김치/백김치어묵우동흰밥청초홍합탕돈까스

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  [식생활과 문화] 각 지방 향토음식의 특징과 대표음식

  죽순찜, 죽순채, 홍어어시욱, 멸치자반, 생치섭산적, 송이산적, 산돼지고기구이, 광주애저, 용봉탕, 토란탕, 홍어회, 산낙지회, 낙지호롱, 꽃게장, 장어구이, 육포, 어포, 꼴뚝기젓 ... 갈비탕, 곰탕, 족탕, 개성닭젓국, 냉이토장국, 아욱토장국, 민어매운탕, 감동젓찌개, 뱅어국, 홍해삼, 개성무찜, 용인외지, 쇠갈비구이, 두부잣조림, 주꾸미조림, 개성보쌈김치, 비늘김치 ... 곤떡, 호박꿀단지 등이 있다.(2) 종류주식류보리밥, 찰밥, 콩나물밥, 녹두죽, 호박풀대죽, 보리죽, 날떡국, 칼국수, 호박범벅 등.찬류다슬기국 콩나물밥, 두루치기, 붕어조림, 낙지호롱

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.14 | 수정일 2014.05.24

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  만성신부전

  근육마비와 심장질환의 원인이 될 수 있으며, 신장장애를 악화시킬 수 있음.식품군주의식품곡류군칼륨, 인현미밥, 검정쌀, 오트밀, 율무, 은행, 녹두, 감자, 고구마, 옥수수, 팥, 토란칼륨보리밥 ... 점심쌀밥 (3단위)돼지고기 안심 허브구이 (1단위)배추된장국 국물소량 (1단위)깻잎찜 (1단위)백김치기름 (1단위)간식인절미 (1단위)우유 (1단위)연시 (1단위)저녁쌀밥 (3단위)꽃게탕 ... 오징어볶음 (1단위)메추리알조림 (1단위)냉이국 국물소량 (1단위)무생채기름 (1단위)만성신부전 식단_ 3일곡류어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방10234312아침쌀밥 (3단위)낙지볶음

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.15

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 10월 2주

  /백김치흰밥토란들깨국코다리무조림건새우마늘쫑볶음얼갈이무침배추김치/백김치흰밥아욱된장국고등어구이청포묵김가루무침양파지배추김치/백김치흰밥감자국조기구이쑥갓나물풋고추새우젓무침배추김치/백김치중식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식흰밥동태국한식잡채애초양념찜완자전배추김치 ... 백김치김치볶음밥요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트요구르트죽흰죽해물죽흰죽옥수수죽흰죽잣죽흰죽버섯야채죽흰죽새우죽흰죽고구마죽흰죽전복죽2013년 10월 2주 주 간 식 단 표※소고기:호주산,죽(한우)/돼지고기:국내산/닭고기:국내산/쌀:국내산/김치:국내산(고추가루:중국산)오리:국내산/낙지 ... 백김치해물짬뽕흰밥잔치국수제육불고기파래쪽파무침양파김치배추김치/백김치잔치국수흰밥북어계란국카레오징어오이초무침알감자조림배추김치/백김치떡라면흰밥근대된장국돈사태김치찜멕시칸샐러드콩나물무침겉절이/백김치팥칼국수흰밥짬뽕국닭볶음탕풋고추어묵볶음상추겉절이배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 9월 4주

  화25 수26 목27 금28 토29 일조식흰밥바지락미역국야채스크램블표고애호박볶음가지양념무침배추김치/백김치흰밥감자쥬키니국코다리무조림느타리맛살굴소스볶음다진오징어젓무침배추김치/백김치흰밥토란들깨국돈민찌야채볶음건파래당근무침해물마파두부배추김치 ... /백김치들깨칼국수흰밥콩나물국갈치조림고구마대볶음오복지무침배추김치/백김치직원/크림스파게티정식크림스파게티흰밥홍합살미역국신김치닭찜꽃맛살사과샐러드상추부추들깨무침배추김치/백김치우동흰밥참치추어탕돈사태콩나물버섯전골숙주미나리초무침햄맛살야채볶음배추김치 ... 백김치흰밥얼갈이된장국조기구이마늘쫑간장조림오이장아찌무침배추김치/백김치흰밥소고기무국꽁치엿장조림깨묵/양념장애호박새우젓볶음배추김치/백김치흰밥북어무국파인애플함박느타리피망볶음쑥갓나물배추김치/백김치흰밥다슬기쥬키니맑은국닭살야채복음새송이들깨탕깻잎장아찌배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  제철식품

  과 일:귤,바나나제철음식버섯잡채,버섯탕,토란대무침,추어탕,콩조림,감자수제비,감자조림,토란탕,도토리묵무침무생채,등푸른생선구이,갈치조림,송이버섯구이,연어구이,밤컵케이크,대하찜, 홍합조림배추속대국 ... 5일 : 아침_ 낙지 넣은 감자수제비, 배추겉절이, 찐고구마오믈렛, 오곡 미숫가루와 인삼차저녁_ 쌀밥, 추어탕, 들깻잎 기름볶음, 고추장아찌무침, 보리새우 굴소스볶음, 배추김치? ... 해산물:굴,홍게,영덕게,꽃게,방어,넙치,복어,문어,맛살조개,가자미,낙지,미역,주꾸미,가오리,꼬막,김?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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  영양사, 요양병원 3식 세끼 식단표, 선택식/영양죽 포함, 단체급식 13년 7월 4주

  백김치비빔국수흰밥북어달걀국돈사태김치찜멕시칸샐러드숙주나물배추김치/백김치냉면흰밥얼갈이된장국고등어무조림두절콩나물냉채꽈리어묵조림배추김치/백김치소바흰밥감자매운국생선까스/타르소스야채무침(직원:쫄면야채무침)머위대깨탕배추김치 ... 백김치비빔밥흰밥콩나물국오징어볶음감자조림부추김가루무침배추김치/백김치해물볶음밥흰밥바지락미역국소고기버섯전골가지나물풋고추새우젓무침(직원:고로케)배추김치/백김치잡채덮밥흰밥사골곰국코다리조림참나물무침상추겉절이배추김치/백김치낙지덮밥흰밥돈육김치찌개삼치엿장조림미역줄기볶음깻잎지배추김치 ... 백김치치즈라면요구르트요구르트주스만두찜요구르트요구르트공기밥죽흰죽단호박죽흰죽닭죽흰죽단팥죽흰죽깨죽흰죽녹두죽흰죽단호박죽흰죽단팥죽석식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식A식B식흰밥달걀떡국캔꽁치김치조림김구이맛살새송이볶음배추김치/백김치버섯영양밥흰밥들깨미역국가자미조림시금치나물연두부/장배추김치/백김치오므라이스흰밥얼갈이된장국계란장조림토란들깨탕건파래실파무침배추김치

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2017.10.16

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  당뇨환자 case study 간호과정

  사태60g)도라지생채깍두기밥(210g)미역냉국북어구이(1토막)오이뱃두리(우둔20g,오이)배추김치밥(175g)낙지전골 (180g)호박나물깍두기밥(210g)제둔김치찌개(제둔40g,김치) ... 소고기 80g)상추,단깻잎,쌈양념된장김치밥(175g)팽이버섯왜된장국비빔밥(소고기20g,계란1개,시금치,호박,도라지,통나물등등)물김치밥(175g)육개장(업진60g,계란20g,대파, 토란대 ... ,고비나물)호박전깍두기밥(175g)민어매운탕 (대구 1토막,두부,갖은야채)더덕참기름무침배추김치현미밥(210g)호박고추장찌개완자전(40g)멸치조림(멸치15g)비름나물열무김치= (신장

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.09 | 수정일 2015.11.23

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