"녹차의종류" 검색결과 1-20 / 3,879건

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  차의 정의,차의 종류,차 음용 방법,차의 효능,녹차,홍차,보이차,우롱차

  차의 종류 허브 티 한방 차 약초 차 서양의 생약 ; 케 모마일 , 로즈마리 한약재 ; 두충 차 , 감잎 차 , 감초 차 케모마일 두충차 음용 방법 녹차 홍차 3. ... 차의 종류 녹차 보이차 홍차 우롱차 기타 중국차 찻잎을 발표 시키지 않고 말 림 신선한 찻잎 향 찻잎 발 효 , 맛과 향 다양하고 진함 다즐링 , 아쌈 , 실론 , 얼그레이 등 찻잎 ... 차의 종류 2. 차 의 종류2.

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

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  (차학개론)국내 산지별 차 종류 조사(녹차)

  녹차의 종류(무엇을)다음은 녹차의 종류에 대해 알아보려고 한다. 먼저 녹차를 찻잎의 크기에 따라 분류할 수 있다. ... 과목 : 차학개론주제: 국내 산지별 차 종류 조사목차Ⅰ. 녹차Ⅱ. 본론1. 녹차의 기원(누가, 언제, 어디서)2. 녹차의 종류(무엇을)3. 어떻게Ⅲ. 결론 (왜)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 녹차녹차는 차나무에서 생성되는 차 종류이다. 차나무는 목본성 상록수에 속하는 나무이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.18 | 수정일 2018.09.19

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  녹차-숯-목재섬유 복합보드의 동적탄성률에 미치는 구성원료의 종류 및 배합비율의 영향

  경상대학교 농업생명과학연구원 박한민, 허황선, 성은종, 남경한, 임재섭, 변희섭

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  녹차의 유래 및 종류

  녹차1) 정의 : 발효도 10% 이내인 차로써 차의 생잎을 증기로 쪄서 고온으로 단시간에 제조하므로 찻잎의 색이 그대로 유지되고 성분도 생잎과 비슷하게 보존된다.2) 유래 : 녹차를 ... 그러나 조선시대의 억불정책으로 차문화는 쇠퇴하였고, 차도 점차 일반 대중과 멀어지게 되었으며 이 시기부터 각종 의식에 차대신 술이 쓰이게 되었다.3) 종류 :첫째로 덖음차, 또는 부조차 ... 우리나라에서 나는 대부분의 녹차와 중국의 용정차, 백라춘, 용계화정 등이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.20

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  녹차의 정의,종류,효능에 대한 설명

  녹차의 종류3. ... 또한 일본의 연구팀들은 녹차추출액이 혈당강하작용을 한다는 사실과 녹차에서 분리한 다당류 성분을 첨가한 녹차드링크가 당뇨병의 합병증으로 발생되는 제반 증상을 크게 감소시킨다는 사실을 ... 녹차 활용법(1) 녹차 세안으로 청춘을 되찾는다.차에는 레몬보다 5~8배나 많은 비타민 C가 함유되어 있어, 녹차를 팩으로 이용하면 기미와 주근깨에도 효과가 넣고 발을 담그는데,

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

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  [가공식품의 이해] 녹차의 기원 및 종류

  , 유래 및 종류에 대하여 살펴보겠다.차의 정의'차'라고 하는 것은 식사 후나 여가 시에 즐겨 마시는 기호음료를 말한다. ... 잎차의 종류는 부초 차, 증제차, 부분발효차로 나눌 수 있다. 이러한 잎 차는 조선시대부터 성행 하던 것으로 지금은 거의 모두가 이 잎 차를 많이 애음하고 있다. ... 길이도 25cm의 대엽종이 있는가 하면 3cm 정도밖에 안 되는 소엽종도 있다.차나무 품종은 차 잎의 크기에 따라 중국 소엽종과 대엽종 및 인도 아샘종(인도대엽종) 버어마산종의 4종류로

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.06

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  녹차와 홍차의 제조방법

  녹차와 홍차 제조방법세계에는 많은 종류의 ‘차’가 있다. 그 중에서도 녹차와 홍차는 전세계적으로 사랑 받는 ‘차’ 종류이다. ... 하지만 모두 하나의 차나무 잎으로 만드는데 다양한 가공법으로 인해 6가지 종류(녹차, 황차, 청차, 백차, 홍차, 흑차)의 차로 나누어지는 것을 알 수 있었다. ... 따라서 홍차는 따뜻한 온도에서 자라는 대엽종이 적당하고 녹차는 추운 온도에서 자라는 소엽종이 적당하다는 것을 알 수 있다.녹차(green tea)의 제조과정은 채엽, 살청, 유념,

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.21

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  중국 차의 역사, 종류, 효능

  이 차는 녹차의 청신한 향과 특유의 감미로운 맛을 함께 가지고 있어서 마신 후에 감칠맛이 난다고 한다. 화차는 중국의 독특한 차 종류이다. ... 녹차는 중국의 차 가운데 가장 역사가 길며, 생산량이 많고 종류가 가장 다양한 차이다. 발효가 되지 않도록 해서 본연의 색인 녹색을 유지할 수 있게 되었다. ... 현재 즐겨 마시는 차는 녹차, 홍차, 청차, 화차 등이 있고, 발효 정도에 따라 나눌 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29

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  인도 홍차에 대해 조사한 보고서입니다.

  홍차(紅茶)는 백차, 녹차, 우롱차보다 더 많이 발효된 차(Camellia Sinensis)의 일종이다. ... 아쌈 홍차는 19세기 이래로 여러 다원에서 생산되는 다양한 종류의 홍차로, 끽다(喫茶) 제반에 혁명을 가져왔다.- 닐기리(Nilgiri)닐기리 지역의 티 업체들은 대부분 중국 품종과 ... 기문 홍차, 우바 홍차와 함께 세계 3대 홍차로 일컬어진다.종류첫물차(또는 퍼스트 플러시, 1st Flush)는 봄비에 뒤따른 3월부터 4월 사이에 수확되며, 아주 부드럽고 매우 옅은

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  차생활문화, A+받은 레포트(+사진포함)

  종류인 우전, 세작, 중작, 대작을 이해하고 품평할 수 있다.학습 내용1) 녹차 잎을 따는 시기에 따른 분류? ... 녹차의 품평 및 종류??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ... 초청녹차 : 가마솥에 덖어서 살청한 찻잎을 유념한 후 최종적으로 가마솥의 열을 이용해 건조해서 만든 녹차② 홍청녹차 : 살청 후 약하게 유념하고 홍건기에서 건조하여 만든 녹차③ 쇄청녹차

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.25 | 수정일 2020.11.19

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  농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea

  체중감량, 심장질환 예방, 콜레스테롤 수치 조절 등 다방면으로 여러 가지 좋은 효능이 있는 식품이다.3) 녹차녹차는 열량과 지방함량이 낮으며, 쌉쌀한 맛이 있는데 이것을 카테킨이라고 ... 사람들이 건강에 관심이 커지면서 여러 정보를 접하여 수퍼푸드의 종류를 알아내고, 효능에 대해 말하고 있다. ... 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.제목 : 수퍼푸드의 효능과 종류목차1.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.05

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  농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

  증건차의 제조공정은 증열 →냉각→조유→유념→중유→정유→건조이며 배건차는 잎덖음→유념→볶음의 과정을 거쳐서 제조된다.한국산업규격(KS)에서는 녹차를 3종류로 나누고 규격을 규정하고 있다 ... 김치는 한국의 전통식품이며 종류가 다양할 뿐 아니라 김치 자체만으로도 훌륭한 음식인데 다른 음식의 식재료로도 활용도가 높은 편이기 때문이다. ... 김치의 양념은 지역에 따라 사용되는 재료가 다양하며 지역마다 사용하는 재료마다 독특한 김치가 있으며 존재하고 있는 김치의 종류는 매우 다양하다.둘째, 김치의 특성이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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  [농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드)

  수퍼푸드(super food)1) 개념슈퍼푸드란 영양가가 풍부하여 건강에 도움을 주는 여러 종류의 식품을 말한다. ... 녹차의 또 다른 성분 중 아미노산의 일종인 ‘테아닌’은 몸과 마음을 이완시키고 혈압을 낮추며 학습능력과 집중력을 높여준다.이 레포트는 수퍼푸드(super food) 중에서 녹차< ... ;Green tea>를 선정하고, 녹차가 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건에 대해 서술하였다.II.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.14

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  보건영양(중간)_일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고, 각각에 대해 과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요. (1)

  이에 질병의 종류에 상관없이 몸에 좋은 물은 몸이 필요로 하는 미네랄이 충분하게 공급되며, 산성화된 혈액을 깨끗이 해주고, 외부의 적과 싸우는 면역기능을 강화시켜주면서 만병의 근원인 ... 이에 녹차의 맛은 바로 테아닌의 감칠맛과 카테킨의 떫은맛이 조화를 이룬 결과이다.한편, 녹차의 색 그대로 녹차 성분이 되기 때문에 발효차에 카로틴, 엽록소, 서로 상이한 산화정도의 ... 무리를 주지 않고도 녹차를 통해 획득할 수 있다고 한다.이러한 녹차의 성분과 효능을 살펴보면, 비타민-C, 비타민-E, 카테킨, 카페인, β-카로틴, γ-아미노락산, 다당류, 불소

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

  파이토케미컬은 천연의 빛을 품은 영양소로서, 종류도 여러 가지인데 녹차에 많이 함유된 것으로 알려진 카테킨도 그에 속한다. ... 그러므로 이와 같은 점을 고려해 제품을 택해야 한다.또 녹차가 수퍼푸드로서의 역할을 다하기 위해서는 용도나 마시는 사람의 건강 상태 등을 파악해 차 종류를 결정하는 것이 바람직하다. ... 그래서 나는 녹차를 선택하게 되었다.Ⅱ. 본론1. 녹차의 효능녹차의 효능은 매우 다양하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

  커피도 다양한 원두마다 다른 맛을 나타내듯 차 역시 마찬가지로 찻잎의 종류와 우리는 법에 따라 다양한 맛을 낸다는 것을 알고 더욱 차의 매력에 빠지게 되었다. ... 녹차의 기원과 성분 2. 녹차가 훌륭한 식품으로 갖추어야 할 조건 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 하지만 녹차를 음미하면 할수록 녹차가 지닌 깔끔한 쓴맛, 떫은맛 등을 느낄 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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  차(TEA) 문화 트랜드

  녹차의 경우는 남성분들이 많이 드시는 차이다 옆에 보이는 차는 중국 센차로 가장 기본적인 녹차이고 중국차는 워낙 녹차의 종류가 다양하기 때문에 많이 찾는다 . ... 첫 번째 사진은 얼그레이 종류이다 . 홍차인 베이스에 파란색이 보이는 수레국화를 첨가한 것이고 두 번째는 로즈를 첨가한 차이다 . ... 그리고 오래 우려도 떫은 맛이 없어서 차를 처음 접하시는 분들은 쉽게 우릴 수 있는차이다녹차 녹차는 불발효차로 카페인이 낮은 차이다 녹차같은 경우는 1 분 30 초 내로 우려주고 많이

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.21

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  미용학개론_두피와 모발의 상태에 따라 샴푸제를 선정한다. 모발용 샴푸와 두피용 샴푸를 구분해서 제품의 종류와 특징에 대해서 기술하시오. (2)

  모발용 샴푸와 두피용 샴푸를 구분해서 제품의 종류와 특징에 대해서 기술해 보도록 하겠다. Ⅱ. 본론 1. ... 모발용 샴푸와 두피용 샴푸를 구분해서 제품의 종류와 특징에 대해서 기술하시오. 이름 ID 1. 글자체는 굴림, 글자 크기는 11포인트 기준으로 합니다. 2. ... 일반 녹차의 생육 과정 속에서 광합성량을 조절하여 아미노산 함량을 약 3개가량 강화한 녹차 성분으로 일반 녹차를 재배한 뒤에는 차광률이 높을수록 아미노산 함량을 증가시킬 수 있게 되는데

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23

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  DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정

  차의 종류는 발효가공 공정의 차이에 의해 녹차. 우롱차, 홍차로 구분되며, 그 제조공정에 따라 차의 맛, 향, 색, 그리고 성분에도 차이가 나게 된다. ... Unpaired electron을 1개 또는 그 이상을 가진 분자 또는 원자를 말한다.2) 활성산소 (reactive oxygene speciese)란 무엇이며, 그 종류는? ... 녹차와 홍차의 DPPH 라디칼 소거능녹차는 홍차보다 더 높은 카테킨을 함유하고 있으며 페놀의 함량 또한 녹차가 더 우수했고 홍차의 항산화 능력은 녹차보다 더 낮게 나타났다(4).

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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  웰빙과 친환경 식생활 과제 - 컬러푸드에 대하여

  컬러푸드의 종류(1) 녹색식품- 녹색의 엽록소는 신진대사를 원활하게 하고 피로를 풀어주며, 세포 재생을 도와 노화 예방에 도움을 준다. ... 녹색식품에는 녹차, 매실, 브로콜리, 시금치, 매생이, 올리브유, 부추, 깻잎, 고춧잎, 알로에 등이 있다.- 녹차의 주성분인 카테킨은 항산화, 항암 작용 등이 있으며, 체내의 콜레스테롤을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.23

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