"놀부 음성공장" 검색결과 1-20 / 120건

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  창업성공사례 보고서 (주)놀부

  사실 1991년 당시의 가맹점 수에 비해 음성공장은 큰 규모였지만, 10년 뒤를 생각하는 경영으로 340개로 늘어난 지금도 끄떡없는 생산 능력을 자랑하고 있다.주식회사 놀부의 강점전통 ... 이런 성장에는 1991년에 건립된 충북 음성의 700평 규모의 음성공장이 한몫했다. 이 공장을 통해 전국 가맹점으로 연결되는 프랜차이즈 물류 시스템을 구비하였다. ... 놀부보쌈은 1991년 업계 최초로 충북 음성에 2천 평 규모의 중앙 공급식 주방을 설립했다. 전국에 흩어진 가맹점에 신속하게 식재료를 공급하기 위한 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.01.18

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  [놀부마케팅전략] 기업선정이유/외식환경분석/외식업계의 흐름과 특성/놀부NBG 자사분석/사업영역/메뉴소개/경쟁사분석/STP/4P/SWOT분석

  음성공장1991년 3월 6일 충북 음성에 설립하여 프랜차이즈 사업에 있어 가장 중요한 요소인 품질을 통한 고객만족을 실현하였다.음성공장은 한식 프랜차이즈 국내 순수토종 브랜드로써 독자적 ... 식자재와 새로운 메뉴에 대한 연구, 개발을 하고 있다.음성공장에서는 필요량을 놀부보쌈을 시작으로 꾸준히 신 메뉴를 개발해오고 있으며 현재에도 놀부 메뉴개발팀의 연구들은 끊임없이 이루어지고 ... 영역을 구축하여 왔으며 외식 산업의 핵심요소인 대량조리시스템을 충북 음성에 위치한 센트럴키친(중앙 공급식 주방 형 공장)에서 위생적이고 신선함을 유지하며 생산하고 있으며 다양한 유형별

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.29

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  놀부NGB 브랜드 확장 마케팅 사례 PPT

  개설1991 음성공장 준공1992 놀부 부대찌개 전문점 개발 1997 음성공장 시설 자동화1999 NB푸드 서비스 창립2000 유황오리 진흙구이 개발 놀부 명가 창립 2003 소비자 ... 2013 놀부 숯불애장닭 브랜드 런칭놀부 항아리갈비 브랜드 런칭놀부 화덕 족발 브랜드 런칭 ... 1. ㈜ 놀부 NGB 소개1988~20031988 신림극장 인근에 2호점 신림점 개점1989 23개의 체인점을 형성1990 주식회사 [놀부식품]을 설립3월 23일 경북, 경남, 호남지사

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.01

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  놀부의 센트럴키친

  또한 음성공장에 생산팀 안에 QC팀을 두어 작업메뉴얼, 품질메뉴얼을 개발시키는 부서를 따로 두고 있다. ... 충북 음성에 central kitchen 공장을 설립하였다.Cl kitchen 의 식자재 입고 및 출고를 고려하여 당일 배송권인 충북 음성에 위치 시켰고 EH한 객수 예측의 적중률을 ... 규모를 키우다 보면 자연적으로 코스트절감으로 관심이 집중되어 식품제조공장과 다를바가 없다는 생각이 들게된다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.21 | 수정일 2018.05.10

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  마케팅-외식시장의 발전과정

  태동, 1989년 4월 본격 체인사업 전개, 1991년 3월 음성공장 준공을 시작으로 1993년 4월 해외 진출(말레이시아 놀부 개점), 1996년 10월 음성공장 보쌈제조 자동화 ... 포지셔닝 하는데 큰 도움이 되었음은 말할 필요도 없다.여기서 마케팅믹스를 살펴보면 Product에서는 맛의 표준화를 위한 음성공장 준공, 3년 주기의 신제품 개발을 위한 연구소 설립 ... 설문 보답 쿠폰제공, Promotion에서는 광고 홍보, 과대광고 Place에서는 중앙 공급 공장(대량생상과 품질관리 표준화), 콜드체인 시스템(각 점포 전산발주 당일 공급)을 통해

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.26

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  놀부보쌈의 중국 및 일본에서의 현지화와 표준화 전략

  ’1.1 주요 연혁1987.3 골목집 상호로 시작1987.5 놀부보쌈 창업1989.4 체인1호점 놀부보쌈 상도점.1991.3 충북음성에 중앙공급식 주방, 음성공장 준공1992.2.놀부부대찌개 ... 전문점 개발1993.4 말레이시아에 NOLBOO2호점 개점1995.4 놀부솥뚜껑삼겹살 개발1996.10 음성공장 보쌈제조시설 자동화(배합기 외 6종)1997.12 시골상차림 놀부집 ... 중국 놀부식품 유한공사 (현지법인형태)2002.11 위해시 놀부 명가 개점2002.11 ISO9001 인증획득2004.1 놀부한판석쇠구이 브랜드 런칭2004.5 위해요소 중점관리

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.02.03

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  [마케팅관리]프랜차이즈 (주)놀부의 마케팅전략 및 성공요인 분석

  ㈜놀부의 마케팅 성공전략(1) 지식경영(2) 프랜차이즈 경영 노하우(3) 각각의 기능을 종합하는 조직상의 능력(4) 지식경영보고서(5) 음성공장(6) 한식 프랜차이즈 경영시스템 노하우 ... 음성공장에서는 6개의 가맹점 종류별로 공장에서 제공되는 품목들이 다르며, 간단히 말하자면 부대찌개의 경우 햄과 소시지류, 전골미(다데기), 육수, 철판의 일부육류와 소스 등이 제공되고 ... 이는 놀부의 김순진 CEO가 91년부터 미래를 내다보고 세워놓은 중앙 공급식 주방시스템으로서, 대부분의 공급 품목들은 철저한 위생관리를 거쳐 음성공장에서 1차 가공상태로 생산된다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05

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  놀부의 서비스 마케팅 분석과 해외진출 방안 제시

  그러나 놀부는 인식의 한계를 벗어나 충북 음성의 대규모 공장을 설립하여 맛의 표준화에 기여했다. ... 아울러 환경 친화적인 공장 설비를 갖추어 2002년에는 음성군으로부터 환경모범기업상을 수상 받았다③고객의 다양한 욕구를 충족시키는 다양한 메뉴 구성과 저렴한 가격놀부는 각 브랜드별로 ... 음성공장에서는 필요량을 당일 생산하여 고객에게 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)으로 배송되어 신선한 제품을 공급받게 된다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08

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  놀부보쌈 마케팅 사례분석

  : 한식은 상대적으로 제품 표준화하는데 불리(프렌차이즈화에 대한 어려움을 극복) 표준화의 계기 - 충북 음성에 대규모 공장을 설립: 맛의 표준화에 기여 2)새로운 메뉴의 개발: 3년을 ... 7p 분석Place Process 메뉴의 표준化와 매뉴얼化 한식의 '손맛'으로 인한 표준화의 어려움 중앙 집중식 주방(central kitchen)충북의 음성 공장 건립으로 인한 ... 재료의 균질화와 대량 생산이 가능(공장에서 1차 가공후 각 지점에 전달) 각기 요리법을 매뉴얼 화해서 어떤 사람이 만들어도 동일한 맛을 낼 수 있도록 추구(ex:조리 시간이나 불의

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.19

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  (최신A+) 놀부부대찌개 마케팅

  그래서 ㈜놀부는 충북 음성의 대규모 중앙 공급식 주방형 공장을 통해 철저한 품질검사를 거친 식재료와 놀부만의 독자적인 양념을 공장에서 이미 1차 가공을 한 후 가맹점으로 유통함으로서 ... 놀부는 각 점포별로 음식의 맛이 일정한데 그 이유는 놀부가 충북 음성에 대규모 중앙 공급식 주방형 공장(Central Kichen, CK시스템)을 설립하여 전국에 흩어진 점포에 신선하고 ... 이처럼 공장에서 이미 식재료의 1차 가공을 완료한 상태에서 전국의 각 점포로 식재료가 유통되기 때비계층놀부부대찌개의 주 타깃 고객층은 우리나라 입맛에 잘 길들여진 30~40대 후반층이다

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  [주식회사 놀부 경영사례] (주)놀부의 경영사례 및 성공요인

  피자나 치킨이 아닌 보쌈과 같은 한식이 체인화 될 수 있는지 또 성공할 수 있는지 의아해 하는 주위의 시선을 물리치고 체인사업의 성공을 위해 1991년에는 충북 음성에 공장을 세워 ... [주식회사 놀부 경영사례] (주)놀부의 경영사례 및 성공요인목차(주) 놀부의 경영사례Ⅰ. (주)놀부의 어제와 오늘 그리고 내일Ⅱ. (주)놀부 성공의 이유Ⅲ. ... 한식의 세계화 추구(주)놀부의 경영사례(1) (주)놀부의 어제와 오늘 그리고 내일(주)놀부의 놀부보쌈은 1987년에 창업되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.07

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  놀부 브랜드 소개와 프랜차이즈 현황,해외진출사례,마케팅분석 및 차별화 전략

  할머니의 깐깐함으로 완성되는 참 맛을 의미노란색은 할머니의 따뜻함“오랜 시간을 한결같이 이어온 맛과 따뜻한 정을 느끼는 서비스”Product지속적인 신메뉴 개발철저한 품질관리1단계 음성공장에서 ... 놀부 항아리갈비 -2006년에 일본 삿포로에 첫1호 점을 오픈.

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.18

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  놀부의 기업소개와 재무,HR,생산과 물류,영업 및 마케팅분석

  , 음성공장 환경 모법기업상 수상2004년 | '놀부한판석쇠구이' 브랜드 런칭, '항아리갈비' 브랜드 런칭2008년 | 고품격 한정식 '수라온 '런칭2010년 | 한국을 빛낸 대표 ... 센트럴키친에서 조달.전국 각 가맹점에서 본사에 전산으로 발주를 넣으면 곤지암, 음성, 영남물류센터 등 가까운 물류센터로 발주 승인을 내린다. ... 음성물류창고는 업종 특성상 비축창고의 60%이상이 고기류이며, 규모로 치면 약 300t, 20억원의 물량이 확보되어 있고 하루에 7~8t의 물량이 공급되고 있다.국내 물류전략 (조달

  리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2013.10.11

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  놀부 마케팅전략분석과 국내시장 성공요인분석및 해외진출전략,경쟁력 강화방안

  - 놀부의 마케팅 믹스1) product■ 맛의 표준화한식은 상대적으로 제품 표준화하는데 불리하지만 충북 음성에 대규모 공장을 설립하여전국으로 표준화된 반찬 및 메뉴들을 운송한다.■ ... 이전국의 각 점포에서 전산으로 발주하면 음성공장에서는 필요량을 당일 생산하여 고객에게 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)으로 배송되어 신선한 제품을 공급받게 된다.2 ... ■대형 중앙공급공장을 설립하여 동질성확보가 용이놀부는 한식의 계량화를 통해 맛을 표준화한 모델 브랜드가 되었다.

  리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.10.30

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  놀부 NBG의 중국시장을 중심으로 한 해외진출사례,놀부해외진출,놀부중국마케팅,해외진출마케팅

  가맹점 340여개음성공장 식품위생자율관리업소 지정2004년5월HACCP 위해요소중점관리기준 인증 획득2005년11월놀부식품개발연구소2) 설립2006년6월INNO- BIZ[1]3) ... 창업 (12평, 자본금 500만원)1989년4월본격적으로 가맹사업 시작, 가맹점 23개1991년1월3월주식회사 농원식품 설립충북 음성에 식품 공장1) 준공해외 시장 진출 말레이시아, ... 그 후 흥부와 대비되는 “놀부”의 강한 이미지를 활요하여 상호명을 놀부로 변경하였습니다. 심술맞은 놀부..PAGE:4놀부 NBG 기업개요2.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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  외식프랜차이즈 놀부(NBG) 마케팅전략 파워포인트

  사업을 시작. 1991년, 음성공장을 설립하여 CK에서 위생적으로 생산. ... 1 단계 ) 음성공장에서 원재료가 들어올 때와 1차 가공물이 나갈 때 실시 2 단계 ) 본사의 물류 창고에서 매일 아침 샘플링 방식으로 품질 검사실시 3단계 )각 매장에서 음식으로 ... (놀부점포에서 일하는 사람들의 자녀에게 장학금 지급) 1999년부터 놀부 외식산업현상 공모를 통해 대학생에게 장학금 지급.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.05

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  놀부nbg

  음성공장은 중앙 공급식 주방형 공장으로 위생적이고 신선하고 안전하게 생산하고 있으며, 다양한 유형별 식자재와 새로운 메뉴에 대한 연구, 개발을 하고 있다. ... 중앙공급식 주방(C.K) 음성공장을 준공1992년놀부 부대찌개 전문점 개발1993년법인명을 (주)놀부로 변경1994년본사 놀부마당 설립 및 창간1996년창업 10주년 기념 CIP작업시작한국호텔 ... 전국의 각 점포에서 전산으로 발주하면 음성공장에서는 필요량을 당일 생산하여 고객에게 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)으로 배송되어 신선한 제품을 공급받게 된다음식과

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.27

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  놀부 기업분석과 국내 마케팅 성공요인분석,놀부 해외진출 마케팅 성공,실패사례분석과 해결방안 제안

  , 음성공장 환경 모법기업상 수상2004년 | '놀부한판석쇠구이' 브랜드 런칭, '항아리갈비' 브랜드 런칭2008년 | 고품격 한정식 '수라온 '런칭2010년 | 한국을 빛낸 대표 ... 센트럴키친에서 조달.전국 각 가맹점에서 본사에 전산으로 발주를 넣으면 곤지암, 음성, 영남물류센터 등 가까운 물류센터로 발주 승인을 내린다. ... 음성물류창고는 업종 특성상 비축창고의 60%이상이 고기류이며, 규모로 치면 약 300t, 20억원의 물량이 확보되어 있고 하루에 7~8t의 물량이 공급되고 있다.국내 물류전략 (조달

  리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.11.14 | 수정일 2021.07.24

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  놀부부대찌개

  .)음성공장을 준공 (대지2000평, 건평700평)1990 01月 주식회사「農園食品」을 설립(자본금 5천만원)하였고,3월 23일 경북,경남,호남지사를 개설198904月 체인1호점인 ... 09月 社報 「놀부마당」 창간1993 09月 법인명을 (株)農園食品에서 (株)놀부로 변경1992 02月 「놀부부대찌개」전문점 개발1991 03月 충북 음성에 중앙공급식 주방(C.K ... 창업 17주년이 되는 2004년 현재, 놀부부대찌개, 놀부보쌈, 놀부솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로 전국에 약 360여개의 가맹점을

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.10

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  놀부NBG,놀부마케팅전략,놀부중국진출전략,중국진출전략,중국마케팅전략

  인증획득해외 시장 진출 – 중국(놀부명가로 진출)2003년5월9월창립 16주년, 가맹점 340여개음성공장 식품위생자율관리업소 지정2004년5월HACCP 위해요소중점관리기준 인증 획득놀부한판석쇠구이보쌈과 ... ‘골목집’ 오픈‘놀부보쌈’창업 (12평, 자본금 500만원)놀부 보쌈과 돌솥밥1989년4월본격적으로 가맹사업 시작, 가맹점 23개1991년1월3월주식회사 농원식품 설립충북 음성에 ... 식품 공장1) 준공해외 시장 진출 – 말레이시아, 가맹점 100개1992년놀부 부대찌개1993년4월9월말레이시아 NOLBOll 개점법인명을 농원식품에서 ㈜놀부로 변경1995년놀부 솥뚜껑삽겹살1997년12월시골상차림

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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