"놀부 충북음성공장" 검색결과 1-20 / 81건

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  창업성공사례 보고서 (주)놀부

  이런 성장에는 1991년에 건립된 충북 음성의 700평 규모의 음성공장이 한몫했다. 이 공장을 통해 전국 가맹점으로 연결되는 프랜차이즈 물류 시스템을 구비하였다. ... 놀부보쌈은 1991년 업계 최초로 충북 음성에 2천 평 규모의 중앙 공급식 주방을 설립했다. 전국에 흩어진 가맹점에 신속하게 식재료를 공급하기 위한 것이다. ... 사실 1991년 당시의 가맹점 수에 비해 음성공장은 큰 규모였지만, 10년 뒤를 생각하는 경영으로 340개로 늘어난 지금도 끄떡없는 생산 능력을 자랑하고 있다.주식회사 놀부의 강점전통

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.01.18

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  놀부의 센트럴키친

  충북 음성에 central kitchen 공장을 설립하였다.Cl kitchen 의 식자재 입고 및 출고를 고려하여 당일 배송권인 충북 음성에 위치 시켰고 EH한 객수 예측의 적중률을 ... 또한 음성공장에 생산팀 안에 QC팀을 두어 작업메뉴얼, 품질메뉴얼을 개발시키는 부서를 따로 두고 있다. ... 규모를 키우다 보면 자연적으로 코스트절감으로 관심이 집중되어 식품제조공장과 다를바가 없다는 생각이 들게된다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.21 | 수정일 2018.05.10

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  놀부보쌈 마케팅 사례분석

  : 한식은 상대적으로 제품 표준화하는데 불리(프렌차이즈화에 대한 어려움을 극복) 표준화의 계기 - 충북 음성에 대규모 공장을 설립: 맛의 표준화에 기여 2)새로운 메뉴의 개발: 3년을 ... 7p 분석Place Process 메뉴의 표준化와 매뉴얼化 한식의 '손맛'으로 인한 표준화의 어려움 중앙 집중식 주방(central kitchen)충북의 음성 공장 건립으로 인한 ... 재료의 균질화와 대량 생산이 가능(공장에서 1차 가공후 각 지점에 전달) 각기 요리법을 매뉴얼 화해서 어떤 사람이 만들어도 동일한 맛을 낼 수 있도록 추구(ex:조리 시간이나 불의

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.19

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  놀부의 서비스 마케팅 분석과 해외진출 방안 제시

  그러나 놀부는 인식의 한계를 벗어나 충북 음성의 대규모 공장을 설립하여 맛의 표준화에 기여했다. ... 놀부는 각 점포별로 음식의 맛이 일정한데 그이유로 놀부는 1991년 업계 최초로 충북 음성에 2천평 규모의 중앙 공급식 주방을 설립했고 전국에 흩어진 점포에 신속하게 식재료를 공급할 ... 아울러 환경 친화적인 공장 설비를 갖추어 2002년에는 음성군으로부터 환경모범기업상을 수상 받았다③고객의 다양한 욕구를 충족시키는 다양한 메뉴 구성과 저렴한 가격놀부는 각 브랜드별로

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08

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  놀부보쌈의 중국 및 일본에서의 현지화와 표준화 전략

  ’1.1 주요 연혁1987.3 골목집 상호로 시작1987.5 놀부보쌈 창업1989.4 체인1호점 놀부보쌈 상도점.1991.3 충북음성에 중앙공급식 주방, 음성공장 준공1992.2.놀부부대찌개 ... 전문점 개발1993.4 말레이시아에 NOLBOO2호점 개점1995.4 놀부솥뚜껑삼겹살 개발1996.10 음성공장 보쌈제조시설 자동화(배합기 외 6종)1997.12 시골상차림 놀부집 ... 중국 놀부식품 유한공사 (현지법인형태)2002.11 위해시 놀부 명가 개점2002.11 ISO9001 인증획득2004.1 놀부한판석쇠구이 브랜드 런칭2004.5 위해요소 중점관리

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.02.03

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  [놀부마케팅전략] 기업선정이유/외식환경분석/외식업계의 흐름과 특성/놀부NBG 자사분석/사업영역/메뉴소개/경쟁사분석/STP/4P/SWOT분석

  음성공장1991년 3월 6일 충북 음성에 설립하여 프랜차이즈 사업에 있어 가장 중요한 요소인 품질을 통한 고객만족을 실현하였다.음성공장은 한식 프랜차이즈 국내 순수토종 브랜드로써 독자적 ... 영역을 구축하여 왔으며 외식 산업의 핵심요소인 대량조리시스템을 충북 음성에 위치한 센트럴키친(중앙 공급식 주방 형 공장)에서 위생적이고 신선함을 유지하며 생산하고 있으며 다양한 유형별 ... 식자재와 새로운 메뉴에 대한 연구, 개발을 하고 있다.음성공장에서는 필요량을 놀부보쌈을 시작으로 꾸준히 신 메뉴를 개발해오고 있으며 현재에도 놀부 메뉴개발팀의 연구들은 끊임없이 이루어지고

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.29

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  (최신A+) 놀부부대찌개 마케팅

  그래서 ㈜놀부는 충북 음성의 대규모 중앙 공급식 주방형 공장을 통해 철저한 품질검사를 거친 식재료와 놀부만의 독자적인 양념을 공장에서 이미 1차 가공을 한 후 가맹점으로 유통함으로서 ... 놀부는 각 점포별로 음식의 맛이 일정한데 그 이유는 놀부가 충북 음성에 대규모 중앙 공급식 주방형 공장(Central Kichen, CK시스템)을 설립하여 전국에 흩어진 점포에 신선하고 ... 이처럼 공장에서 이미 식재료의 1차 가공을 완료한 상태에서 전국의 각 점포로 식재료가 유통되기 때비계층놀부부대찌개의 주 타깃 고객층은 우리나라 입맛에 잘 길들여진 30~40대 후반층이다

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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  [주식회사 놀부 경영사례] (주)놀부의 경영사례 및 성공요인

  피자나 치킨이 아닌 보쌈과 같은 한식이 체인화 될 수 있는지 또 성공할 수 있는지 의아해 하는 주위의 시선을 물리치고 체인사업의 성공을 위해 1991년에는 충북 음성에 공장을 세워 ... [주식회사 놀부 경영사례] (주)놀부의 경영사례 및 성공요인목차(주) 놀부의 경영사례Ⅰ. (주)놀부의 어제와 오늘 그리고 내일Ⅱ. (주)놀부 성공의 이유Ⅲ. ... 한식의 세계화 추구(주)놀부의 경영사례(1) (주)놀부의 어제와 오늘 그리고 내일(주)놀부의 놀부보쌈은 1987년에 창업되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.07

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  놀부 마케팅전략분석과 국내시장 성공요인분석및 해외진출전략,경쟁력 강화방안

  - 놀부의 마케팅 믹스1) product■ 맛의 표준화한식은 상대적으로 제품 표준화하는데 불리하지만 충북 음성에 대규모 공장을 설립하여전국으로 표준화된 반찬 및 메뉴들을 운송한다.■ ... 그 이유는 1991년 업계 최초로 충북 음성에 2천 평 규모의 중앙 공급식 주방을 설립했고 전국에 흩어진 점포에 신속하게 식재료를 공급할 수 있는 물류인프라를 구축했기 때문이다. ... 이전국의 각 점포에서 전산으로 발주하면 음성공장에서는 필요량을 당일 생산하여 고객에게 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)으로 배송되어 신선한 제품을 공급받게 된다.2

  리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.10.30

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  놀부의 기업소개와 재무,HR,생산과 물류,영업 및 마케팅분석

  , 음성공장 환경 모법기업상 수상2004년 | '놀부한판석쇠구이' 브랜드 런칭, '항아리갈비' 브랜드 런칭2008년 | 고품격 한정식 '수라온 '런칭2010년 | 한국을 빛낸 대표 ... 국내에서 성공을 거둔 항아리 노력이 부족했다.3) 매장관리의 어려움국내에서 충북 음성의 CK를 통해 신선한 재료를 안전하게, 적시에 제공받을 수 있는 것과는 달리, 미국시장 내에서 ... 센트럴키친에서 조달.전국 각 가맹점에서 본사에 전산으로 발주를 넣으면 곤지암, 음성, 영남물류센터 등 가까운 물류센터로 발주 승인을 내린다.

  리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2013.10.11

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  놀부nbg

  음성공장은 중앙 공급식 주방형 공장으로 위생적이고 신선하고 안전하게 생산하고 있으며, 다양한 유형별 식자재와 새로운 메뉴에 대한 연구, 개발을 하고 있다. ... 중앙공급식 주방(C.K) 음성공장을 준공1992년놀부 부대찌개 전문점 개발1993년법인명을 (주)놀부로 변경1994년본사 놀부마당 설립 및 창간1996년창업 10주년 기념 CIP작업시작한국호텔 ... 특이한 점은 각 점포별로 음식 맛이 일정한 아유는 놀부가 1991년 업계 최초로 충북 음성에 2천평 규모의 중앙 공급식 주방을 설립했고 전국에 흩어진 점포에 신속하게 식재료를 공급할

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.27

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  놀부 분석.

  주 ) 놀부 4P-Promotion 놀부외식논문 현상공모 봉사활동 : ‘ 사랑의 봉사단 ’, ‘ 상록회 ’ 출처 : 국회도서관( 주 ) 놀부 4P-Place 충북음성공장 : 프랜차이즈 ... 경쟁심화 - 해외 프랜차이즈 기업의 국내 진출 ( 주 ) 놀부 SWOT 분석 출처 : 국회도서관( 주 ) 놀부 4P-Product 맛있는 음식 - 3 년을 주기로 새로운 메 뉴를 ... 물류시스템 출처 : 국회도서관( 주 ) 놀부의 운영 차별화 정책 직원 서비스 교육 시스템 제시믹스 (The presentation mix) 출처 : 국회도서관( 주 ) 놀부 성공요인

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.21

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  놀부 NBG의 중국시장을 중심으로 한 해외진출사례,놀부해외진출,놀부중국마케팅,해외진출마케팅

  창업 (12평, 자본금 500만원)1989년4월본격적으로 가맹사업 시작, 가맹점 23개1991년1월3월주식회사 농원식품 설립충북 음성에 식품 공장1) 준공해외 시장 진출 말레이시아, ... 가맹점 340여개음성공장 식품위생자율관리업소 지정2004년5월HACCP 위해요소중점관리기준 인증 획득2005년11월놀부식품개발연구소2) 설립2006년6월INNO- BIZ[1]3) ... 그 후 흥부와 대비되는 “놀부”의 강한 이미지를 활요하여 상호명을 놀부로 변경하였습니다. 심술맞은 놀부..PAGE:4놀부 NBG 기업개요2.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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  놀부부대찌개

  09月 社報 「놀부마당」 창간1993 09月 법인명을 (株)農園食品에서 (株)놀부로 변경1992 02月 「놀부부대찌개」전문점 개발1991 03月 충북 음성에 중앙공급식 주방(C.K ... .)음성공장을 준공 (대지2000평, 건평700평)1990 01月 주식회사「農園食品」을 설립(자본금 5천만원)하였고,3월 23일 경북,경남,호남지사를 개설198904月 체인1호점인 ... 창업 17주년이 되는 2004년 현재, 놀부부대찌개, 놀부보쌈, 놀부솥뚜껑삼겹살, 시골상차림 놀부집, 놀부유황오리진흙구이, 놀부순대국밥점 등의 아이템으로 전국에 약 360여개의 가맹점을

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.10

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  놀부 기업분석과 국내 마케팅 성공요인분석,놀부 해외진출 마케팅 성공,실패사례분석과 해결방안 제안

  , 음성공장 환경 모법기업상 수상2004년 | '놀부한판석쇠구이' 브랜드 런칭, '항아리갈비' 브랜드 런칭2008년 | 고품격 한정식 '수라온 '런칭2010년 | 한국을 빛낸 대표 ... 이 경험을 통해 해외시의 차이로 먹기 불편했던 방식 등 미국인에 대한 현지화 노력이 부족했다.3) 매장관리의 어려움국내에서 충북 음성의 CK를 통해 신선한 재료를 안전하게, 적시에 ... 센트럴키친에서 조달.전국 각 가맹점에서 본사에 전산으로 발주를 넣으면 곤지암, 음성, 영남물류센터 등 가까운 물류센터로 발주 승인을 내린다.

  리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.11.14 | 수정일 2021.07.24

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  놀부NBG,놀부마케팅전략,놀부중국진출전략,중국진출전략,중국마케팅전략

  ‘골목집’ 오픈‘놀부보쌈’창업 (12평, 자본금 500만원)놀부 보쌈과 돌솥밥1989년4월본격적으로 가맹사업 시작, 가맹점 23개1991년1월3월주식회사 농원식품 설립충북 음성에 ... 인증획득해외 시장 진출 – 중국(놀부명가로 진출)2003년5월9월창립 16주년, 가맹점 340여개음성공장 식품위생자율관리업소 지정2004년5월HACCP 위해요소중점관리기준 인증 획득놀부한판석쇠구이보쌈과 ... 식품 공장1) 준공해외 시장 진출 – 말레이시아, 가맹점 100개1992년놀부 부대찌개1993년4월9월말레이시아 NOLBOll 개점법인명을 농원식품에서 ㈜놀부로 변경1995년놀부 솥뚜껑삽겹살1997년12월시골상차림

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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  놀부NBG의 해외진출 사례분석

  연혁1987년 놀부보쌈 창업(영업장 12평 자본금 500만원)1990년 충북 음성공장을 설립법인명을 놀부로 변경1992년 놀부부대찌개 전문점 개발1999년 유황오리 진흙구이 개발2001년 ... 업계 최초로 충북 음성에 중앙 공급식 주방을 설립하여 각 점포에서 전산으로 발주하면 음성공장에서 필요량을 당일 생산하여 콜드 체인 시스템(Cold C부가 글로벌 기업으로 도약하는 발판이 ... 기업소개(주)놀부 NBG는 1987년 신림동의 5평짜리 점포인 놀부보쌈에서 시작하여 놀부갈비와 놀부부대찌게, 유황오리 등 7개의 브랜드로 운영되고 있으며 한식 외에 차룽 이라는 중식브랜드와

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30

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  (주)놀부의 지식경영 보고서

  체인사업 전개 1991.03 충북 음성에 중앙공급식 주방 (CK) 음성공장 준공 2002.11 ISO9001 인증획득기업소개 -Brand 커피브랜드 ‘ 산타루치아 ’ 개점기업소개 ... 놀부가 한식업에 획을 긋겠다 . ... 발전 측면 구성원들에게 비전제시 외식업의 패러다임 변화 놀부는 한식 100 년 역사를 만들겠다 .

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.19

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  [놀부보쌈 마케팅 성공사례] 놀부보쌈의 기업소개, 시장분석, 놀부보쌈의 마케팅 전략, STP, SWOT, 4P전략, 문제점 및 향후 전략방안

  활동이 절실하다.3) 4P 전략① Product (제품)■ 맛의 표준화한식은 상대적으로 제품 표준화하는데 불리하지만 충북 음성에 대규모 공장을 설립하여전국으로 표준화된 반찬 및 메뉴들을 ... 그 이유는 1991년 업계 최초로 충북 음성에 2천평 규모의 중앙 공급식 주방을 설립했고 전국에 흩어진 점포에 신속하게 식재료를 공급할 수 있는 물류인프라를 구축했기 때문이다. ... 이전국의 각 점포에서 전산으로 발주하면 음성공장에서는 필요량을 당일 생산하여 고객에게 콜드 체인 시스템(Cold Chain System)으로 배송되어 신선한 제품을 공급받게 된다.②

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.11

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  [명품레포트] ㈜놀부 해외진출 마케팅 사례 분석

  1) 맛의 표준화 : 한식은 상대적으로 제품 표준화하는데 불리(프랜차이즈화에 대한 어려움을 극복) 표준화의 계기 - 충북 음성 대규모 공장을 설립: 맛의 표준화에 기여 2)새로운 ... 음성 공장 건립으로 인한 재료의 균질화와 대량 생산이 가능(공장에서 1차 가공 후 각 지점에 전달) 각기 요리법을 매뉴얼 화해서 어떤 사람이 만들어도 동일한 맛을 낼 수 있도록 추구 ... 뒷받침 해주는 부차적 메뉴의 부각6P 분석Place Process 메뉴의 표준化와 매뉴얼化 한식의 '손맛'으로 인한 표준화의 어려움 중앙 집중식 주방(central kitchen)충북의

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.18

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