"농산물 가공 지도" 검색결과 1-20 / 981건

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  푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

  국가공인 시험·검사기관 OATC는 국립농산물품질관리원으로부터 검정기관으로 지정받아 농산물 품질관리법 제98조 검정에 대한 규정에 따라 농산물 및 그 가공품의 검정업무를 수행하고 있다 ... 79명이 활동 중에 있다.11) 가공식품 K의 소득증대와 국가경제발전에 이바지하고자 술 품질인증제를 도입하게 된 것이다.14) 목적지금은 출처불명의 농산물이 국내 농산물 시장에 급속하게 ... 푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k농학과 푸드마케팅4공통1.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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  [농학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종)

  지난 1986년 ‘가공식품 KS품질인증’을 시작으로 지리적표시제, 식품 명인제도, 전통식품 품질인증, 동물복지 축산농장 인증, 저탄소 농축산물 인증, 친환경농산물 인증 등 12개가 ... 친환경농산물로 인증이 되면 인증마크를 표시할 수 있다. 1) 농산물 우수관리 인증 마크농산물의 생산에서 판매에 이르기까지 모든 과정에서 안전관리체계를 구축해 소비자에게 안전한 농산물을 ... 또 시중에 유통된 농산물에 대하여 허위표시나 규정준수 여부 등을 조사한다.

  방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  식품가공의 공정화를 단순화시켜 가공식품을 소비자가 합리적으로 구매할 수 있게 하고 있다.(10)우수농산물 직거래 사업장 인증제도농산물 중에서는 직거래를 통해서 판매되는 것들이 있다. ... 유기가공식품의 경우 유기농축산물을 이용한 후 인증기준을 지켜야 인증받을 수 있다.(2)무농약농산물 인증제도농약에 대한 위험성과 불안감이 커지게 되면서 무농약농산물에 대한 국민들의 선호도가 ... 원산지 인증제도(9)가공식품 한국산업표준 인증제도(10)우수농산물 직거래 사업장 인증제도2.HACCP 마크가 있는 가공식품과 영양성분의 종류, 1일 영양성분 기준치1)HACCP의 목적2

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  지역의 마을 만들기 사업에 대하여 성공사례를 찾아보고 성공한 배경, 이론적 근거 등에 대하여 서술하여 봅니다.

  와룡마을은 생산된 농산물을 마을에서 가공해 판매한다는 ‘지산지공(地山地工)’ 전략으로 부가가치를 창출했다.주민들이 생산한 농산물을 마을 법인인 좋은 동네가 전량 수매하고 수매된 농산물은 ... 단순히 농산물을 많이 출하했다고 해서 더 많은 수익을 나눠주지 않고, 농산물 출하는 물론 각종 마을 모임과 교육, 연수, 견학 등에 빠지지 않고 참석하는 등 공동체 생활에 얼마나 많이 ... 된장, 고추장, 청국장, 간장, 참기름, 들기름, 산초기름, 달맞이꽃씨유, 홍삼액 등이 이곳에서 판매되는 가공식품이다.와룡마을은 3개 품목, 15종의 농산 가공품을 만들어 연간 4억5000만원

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.29

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  고려대학교 식품공학과 대학원연구계획서

  더불어 학부생으로서 농산물부터 수산물 가공연구에까지 실력을 키울 수 있었습니다. ... 이 연구를 통해 지도 교수의 지도하에 대학원 세미나에서 발표할 기회를 갖게 되었고, 학부생으로서 모든 교수님들로부터 의미 있는 연구발표로 인정받을 수 있었습니다. ... 또한 효소 변형이 식품 첨가물의 물리화학적 특성에 미치는 영향을 연구할 계획입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 6,000원 (10%↓) 5400원 | 등록일 2022.07.18

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  식품가공 교생실습 지도안 - ncs참고 진공건조 수업

  가공할 때, 기본적인 지식과 원리, 올바른 가공방법을 익히고, 핵심지식과 기술을 습득하여 실제 식품생산현장에서 농산물을 활용하여 기능성식품가공에 적용할 수 있는 능력을 배양할 수 ... 건강기능식품가공 교과의 성격과 목표1) 성격건강기능식품가공은 농업과 관련 학생들이 기능성성분이 포함된 농산물을 분말, 과립, 액상, 환, 캡슐, 정제, 필름, 바, 젤리 등의 형태로 ... 현재 농업기술의 발달, 사회발전에 따른 국민 소득향상 등으로 사시사철 신선한 농산물을 섭취할 수 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.17

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  GMO식품이란무엇인가,GMO식품이생산되는이유,GMO식품의문제점,GMO식품과관련된법적제재

  표시제도 근거 농산물 : 농수산물품질관리법 가공식품 : 식품위생법 구분 표시를 해야하는 경우 표시를 하지 않는 경우 농산물 식약처가 승인한 모든 GM 농산물 비 GM 농산물 ※ 3% ... 이하는 비의도적 혼입치로 인정 가공식품 - 함량 5 순위 이내의 식품 비 GM 농산물을 사용한 경우 GM 농산물을 사용했어도 , 1) 함량 5 순위에 해당하지 않는 경우 2) 최종제품에 ... GMO(Genetically Modified Organisms) = ‘ 유전자변형생물체’ 또는 ‘유전자변형농산물 ’ .

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07

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  중고등학교 급식 운영계획서

  된수산물을 납품할 수 있는 자○ 전처리수산물을 사용할 경우 농산물과 동일한 표시사항 적용하여 납품할 수 있는 자○ 학교급식 식재료 원산지 표시 시행품목 - 명태, 고등어, 갈치○ ... , 제24조 및 동법시행규칙 제35조에 의거 영업허가 및 신고를 필한 자(축산물가공업 허가 및 축산물 판매? ... 식생활 교육을 통한 올바른 식습관 지도 및 편식 교정다. 국민 식생활 개선 및 국가 식량 정책에 기여라. 학교급식에 대한 이해와 만족도 증진2. 기본방침가.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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  농협 직무분석

  경제부문 : 농업인이 영농생활에 안정적으로 전념할 수 있도록 농산물 생산, 유통, 가공, 소비에 이르는 다양한 경제사업을 지원(1)구매사업 - 농민 조합원이 영농생활을 하는데 불편함이 ... 원가조사와 가격협상(3)판매사업 : 생산 및 출하조정에 필요한 품목을 대상으로 품목별 생산자 협의회 확대 조직, 출하선급금의 지급, 표준출하규격 BOX의 보급, 유통정보의 제공 등 농산물 ... 교육지원부문 ; 농업인의 권익을 대변하고 농업 발전과 농가 소득 증대를 통해 농업인의 삶의 질 향상에 도움을 주고 있습니다.(1)지도부 - 영농회, 작목반 등을 통한 새로운 품종의

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.03

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  6차산업에서 사회복지역할모색에 관한 연구

  종합가공센터를 통한 창법코칭 및 시제품 생산등 지원농산물종합가공센터(농업기술센터확대 설치 및 광역지원기관화 추진② 경영컨설팅 지원6차산업화 경영 컨설팅 지원사업(2014년부터)→6차산업화 ... 농업과 식품안전성에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것을 배경으로 생산자와 소비자가 연대하여 농산물이나 가공품, 특산품 등을 판매하는 운동임*마을영농마을주민의 합수경영체 발굴, 지원, ... , 유통가공과 마케팅, 지적재산권 관련 전문가 등-농림어업자들의 6차산업화 종합사업계획 구상과 상담지원-종합사업계획 인정 후 보조금 신청관련지도-사업진행 관정의 모니터링 및 지도 등-활동보수-교통비-자료구입비볼런티어플래너500명지역에서

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.12

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  GMO 기술에 대한 장단점과 견해

  콩이나 옥수수 원재료를 많이 먹지 않아서 괜찮다고 생각할 지도 모르지만 콩, 옥수수, 카놀라 외에도 감자, 토마토 GMO까지 우리가 먹는 가공식품에 많이 사용됩니다. ... GMO기술에 관한 장단점과 견해GMO란 Genetically Modified Organism의 약자로 유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여 ... ‘첫째, GMO 농산물인 경우에는 ‘유전자변형 농산물’이라고 표시하고, GMO 농산물 등을 포함한 경우에는 ‘유전자변형 농산물 포함’이라고 표시한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.06

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  [원예생명공학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <원예생명공학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  졸업 후 진로농림부, 농촌진흥청, 식물검역소, 종자관리소 등 국·공립기관의 연구직(기술고시, 연구사, 지도사) 및 농산물 품질 관리사, 식물검역소와 같은 전문직으로의 진출, 원예 산물의 ... 원예생명공학과원예 생명공학과는 원예 작물의 재배, 생산과 더불어 원예 산물의 가공 및 활용, 생명공학 기술의 적용과 이용 등에 관한 연구를 수행하며 이를 위한 합리적인 지식의 탐구와 ... 생산, 가공, 유통을 통한 이익 창출을 목표로 하는 농협, 종묘, 농약, 조경 및 제약, 바이오산업 등에 관련된 다양한 기업체로의 진출, 종자기사, 식물보호 기사, 조경 기사, 시설원예

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.04

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  아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점과 이를 해결하기 위한 방안에 대하여 기술하시오.

  아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점1) 가공식품의 개념과 아동에게 미치는 영향가공식품은 농산물, 축산물, 임산물, 수산물 등의 원료에 첨가물을 가하거나 원형을 알아볼 수 없을 ... 정도의 변형을 가한 식품, 변형을 가한 식품을 혼합하거나 첨가물을 사용해 제조, 가공한 식품을 이야기한다. ... 그렇기 때문에 식습관 지도는 시간을 한정적으로 정해놓고 하기 보다는 학교에서의 교과 과정과 가정에서의 생활 지도 측면에서 함께 이루어져야 하며 가정통신문, 학부모 상담, 연계 프로그램

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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  평생교육사(평생교육론 )만점 과제 입니다.

  이 교육프로그램 이 외에도 다양한 교육프로그램을 운영하고 있으며 그 중 경북농민사관학교라는 프로그램은 경상북도에 거주한 농민들을 대상으로 6개월 과정으로 진행하고 있으며 농산물가공, ... 과정중 농사를 집적적으로 짓지 않으나 멘토로서 농산물 가공에 대한 이론적 지식, 공장설계라는 이론적 지식을 가지고 교육생(멘티)25명에 대하여 평가, 상담등 목표를 달성 할 수 있도록 ... 1) 성인들이 갖고 있는 문제를 해결하는데 지도력을 발휘하거나 좋은 상담역을 한다.? 3. 교육과정의 효과를 분석하고 평가하는 평가자로서의 역할?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.09

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  (농업경영학 E형) 농업은 농업생산만을 담당하는 산업을 넘어서 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 저장 및 가공산업, 식품제조업 등을

  기술과 지식의 지도 및 보급 서비스 등은 농산물의 생산에 직접 기여하지는 않지만 농산물의 가치사슬 구조를 결정하는 데 있어서 적지 않은 영향력을 미친다. ... 우리가 섭취하는 가공식품을 생각해 보자. ... 저장 및 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 산업으로 변모하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  (농업경영학 A형) 이제 농업은 농업 생산이 중심이 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 가공산업 3 (2)

  가치사슬의 단계별로 지원되는 금융서비스 통신서비스 관개 시설 및 농자재 제공 서비스 등은 농업생산성의 증대와 농업기술의 지도보급과 함께 농산물 가치사슬의 구조를 결정짓는 중요한 요소이다.다섯째 ... 과목명: 농업경영학 A형주제:이제 농업은 농업 생산이 중심이 산업이 아니라 사료, 종자, 농기계, 비료, 농산물 가공산업, 식품제조업 등을 포함하는 산업으로 변하는 한편, 정보통신기술과 ... 이해관계자들이란 농자재 공급업체, 생산자, 중간상인, 가공업자, 운송업자, 도매업자, 소매업자 등을 말한다. 이들은 농산물을 생산하고 출하하여 판매하기 까지 개입하는 인물들이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

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  식품영양학과 학업 계획서

  개선할 수 있는 방법을 찾고자 다양한 원료 특성별 적정 수분함량 측정실험을 진행하였습니다.또한 농산물 잔류농약검사 시스템 구축을 위한 기초자료로 활용될 수 있도록 시금치 시료 전처리 ... 영양사로 일하고 싶습니다.HACCP 관리사 자격증을 취득하여 학생들에게 위생적인 조리 방법을 지도할 예정입니다.또한 아동요리지도사 자격증을 취득하여 아이들에게 영양교육을 실시하겠습니다 ... 이러한 이유로 인해 진로를 결정할 때 망설임 없이 식품영양학과를 선택하였습니다.주로 식재료 품질관리 및 가공법 연구개발 관련된 실험을 수행했습니다.특히 쌀가루 제조 시 발생되는 문제점들을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  [농학과] 2022년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(농식품국가인증마크 10종)

  지난 1986년 ‘가공식품 KS품질인증’을 시작으로 지리적표시제, 식품 명인제도, 전통식품 품질인증, 동물복지 축산농장 인증, 저탄소 농축산물 인증, 친환경농산물 인증 등 12개가 ... 이 중 안전성관리는 식품에 대한 기준과 규격의 설정, 식품제조업체에 대한 지도 및 감시등을 통하여 이루어지고 있으며, 표시관리는 식품에 대한 표시가 소비자를 오도하지 않도록 표시기준을 ... 설정하고 이를 지키도록 관리하고 있다.이 레포트는 농식품국가인증마크 10종, 식품표시사항, 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 서술하였다.II.

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.19

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  2022 부경대학교 지역협동조합경영론 기말고사 정리본

  주로 가공ㆍ수출업체- 정부가 농산물가격안정기금으로 수매- 민간 중 누구라도 가계안정에 도움이 되도록③ 실적- 정부보다 수협이 많이 함- 그때의 정책자금에 따라 왔다갔다④ 수산물 수매성격 ... 독립적으로 필요량 수매(냉동창고 보유 ex) 고등어 냉동 → 비수기에 판매)- 회원조합: 조합의 성격, 양륙량에 따라 중앙회와 독립적수매- 수매자금: 정책자금 및 수협 자체자금(농산물가정안정기금 ... , 감독, 통제, 지원 등- 대표기능: 전체 수산업자를 대신한 어정활동 (어업관련정책)- 수산금융전담기능: 정책자금 취급③ 회원 (조합원X)- 회원: 지구별수협, 업종별수협, 수산물가공수협

  시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.03 | 수정일 2023.01.17

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  기술가정 지도안 2. 가정생활 문화와 안전 1. 1. 가정생활 문화의 창조와 실천

  ㉣우리 땅에서 생산된 제철 농산물을 이용함▶식의 특징과 우수성에 대해 학습한다.PPT 자료,교과서(56~60P)▶학생들이 전통 식생활 문화인 한식의 교유한 특징에 대해 이해하고, 미래 ... 이용의 증가 : 식품첨가물 과다 섭취, 불안전한 가공법, 식품 위생 등의 문제㉣ 수입 식품 증가 : 신선도 저하, 보존제 사용 등으로 인한 식품 안전성 문제 등② 한식을 응용한 건강한 ... 지향적이고 창의적으로 한식을 계승하고자 하는 의지가 생기도록 지도한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.25

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