"달걀의 기능성 및 변?" 검색결과 1-20 / 718건

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  학령전기 아동을 대상으로 고려해야할 영양소는 어떤 것들이 있는지 설명하고, 이를 고려하여 일주일(월~일)의 식단을 작성해보시오.

  방울토마토 15점심-콩밥냉이국야채달걀찜오이무침김치콩밥 (탄수화물)냉이국 (비타민 및 무기질)야채달걀찜 (비타민 및 단백질)오이무침 (비타민 및 무기질)김치 (비타민 및 무기질)콩밥 ... (탄수화물)시금치조개국(무기질및비타민)달걀장조림 (단백질)조기구이 (단백질 및 지방)김치 (비타민 및 무기질)쌀밥 150시금치조개국 20달걀장조림 75조기구이 75김치 20화요일간식-우유 ... 서론영유아기는 식생활이나 식습관 행동뿐만 아닌 식생활과 식품의 가치에 관한 형성의 기초가 될 수 있는 시기로 이때 형성되게 되는 음식에 관한 식습관과 감각은 잘 변하지 않고 전 생애에

  리포트 | 3페이지 | 2,700원 | 등록일 2022.12.26

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  A+ 자료 // 단백질 품질 report

  구성 성분의 35%를 차지하여 근육 형성에 중요한 역할PhenylalanineThrosine의 전구체로 신호 전달의 중요한 역할Methionine콜라겐의 재료로 쓰이며 항체 및 호르몬 ... )`-`뇨중질소} over {식품질소`-`변중질소} ` TIMES `1003) 단백질 실이용률(Net protein utilization, NPU)생물가는 소화흡수율이 고려되지 않은 ... 섭취해야 하는 필수아미노산의 섭취방법에 대해서 올바르게 섭취할 수 있도록 하는 지표를 뜻하고 있어 부족한 필수아미노산을 보충할 수 있기 때문에 중요한 의미를 하고 있다.유형과일 및

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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  <아동영양학> 무기질과 수분

  ,양배추 등 구리-간, 고기, 굴, 달걀, 마가린 등 요오드-김, 다시마, 미역 등 철-간, 붉은 고기, 달걀 노른자, 대합조개, 밀 등무기질 결핍 증상 및 예방법결핍 원인- 대부분 ... 무기질의 종류와 기능 3. 무기질 식품 4. 무기질 결핍 증상 및 예방법 5. 수분 배설량과 섭취량의 균형 6. 수분의 기능 7. 체내 수분의 불균형 8. 부종의 종류무기질이란…? ... 혈액 속 노폐물의 농도가 높아지고 수분의 배출이 일어나지 않으며 여러 가지 합병증 및 고혈압이 발생한다 울혈성 심부전 심장이 점차 기능을 잃으면서 폐나 다른 조직으로 혈액이 모이는

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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  단백질의 정성반응

  이들이 알칼리성으로 쉽게 변하지 않았기 때문이라고 추측된다. ... 이러한 단백질들은 L-아미노산이 펩티드 결합으로 입체 구조를 취했을 때 비로소 다양한 기능을 발휘하고 식품으로서의 다양한 물성을 나타나게 된다. ... 첫 번째, 단백질 및 아미노산의 구조적 특이성과 정색반응간의 관계를 탐색, 두 번째, 시약의 종류의 따라 나타나는 색깔 확인 및 대조, 마지막으로 천연단백질 시료간의 반응 결과 및

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11

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  과제별 연구 활동 보고서-간이 정수기 제작을 통한 효율성 향상 방안 연구

  다층여과 기능? 역세척 용이? 역세척 횟수감소? 여과속도 증가? 다량의 탁도 제거? 약품에 대한 높은 저항성? 수질개선 등이 있다고 한다.② 정수기22자갈모래달걀 껍데기【표 ? ... 물분자는 비교적 저온의 가열에 의하여 쉽게 제거되지만 구조의 골격은 변하지 않으므로 공기 중의 수증기를 흡수하여 물을 채우게 된다. ... 실험재료 설명 및 실험1. 실험 재료가.

  리포트 | 27페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.05.13

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  우울증 및 알콜 중독증 간호과정(정신간호학 실습 / 운동 부족과 관련된 변비, 불안정한 기분과 관련된 폭력 위험성, 부적절한 대처방법과 관련된 비효과적 대처, 낮은 자존감과 관련된 사회적 고립)

  치즈, 살코기, 달걀 등은 변비를 일으키기 쉽다.(최신 기본간호학Ⅱ, 수문사, 2019)? 움직임은 근육을 향상시키고 연동운동을 자극하여 변을 배출하는데 영향을 미친다. ... 변을 잘 못 볼 때 쓰려고.”? ... 알코올의 경우 섭취하면 복합적 기능을 가진 망상계나 대뇌피질을 특이적으로 억제하여 기억, 인지, 판단, 주의, 정보처리 등 사고기능과 반응시간, 운동 조화, 언어 등에 장애를 야기한다

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.13

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  수용성 비타민과 지용성 비타민의 특성 정리

  배설- 최근 인 섭취량이 증가하는 추세, 결핍증은 드물다.- 주요 급원은 육류, 어류, 달걀, 우유, 견과류, 채소와 곡류, 두부 등나트륨 및 염소- 삼투압 유지 및 수분 평형에 ... , 깻잎, 미역, 우유 등인- 세포막과 세포벽의 구성성분, 뼈와 치아 등의 경조직 구성- 세포의 에너지 대사, 산염기 균형 조절 담당- 칼슘과 함께 섭취하지 않으면 흡수되지 않고 변으로 ... 일(충분 섭취량)지용성 비타민종류특성권장 섭취량상한 섭취량비타민 A- 성장과 발달, 생식, 상피세포 분화, 세포 분열, 유전자 조절, 면역 반응에 관여- 주요 급원은 간, 우유, 달걀

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

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  영양사 국가고시 식품학 및 조리원리 정리본

  결합수수분활성도에 비례하여 유지산화가 억제Ⅱ영역(0.25~0.80): 물분자는 다분자층을 이룸여러 기능기와 수소결합을 이룸수분은 주로 결합수 형태건조식품의 안전성 및 저장성에 최적인 ... OH기설탕은 비환원당으로alpha ,beta 이성체가 없어 선광도가 바뀌는 현상인 변선광 현상이 없다. ... (결합제): 전(전유어), 만두속, 크로켓달걀의 응고성(농후제): 달걀찜, 커스터드, 푸딩효소적갈변: Cu²?

  시험자료 | 23페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.21

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  식품위생학4공통) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년이내에 보도된 뉴스기사를 캡쳐하여 그림파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오0k

  오래 보관하면 맛이나 색, 냄새가 변하기 쉬우므로 가급적 구매 후에 바로 먹고, 남은 음식은 밀봉해 냉동 보관해야 한다. ... 부위와 독성이 다를 뿐만 아니라, 가열 조리를 해도 독성이 사라지지 않기 때문에 완전히 제거하지 않고 섭취하면 중독이나 사망에 이를 수 있다.식약처는 일반 가정에서보다는 복어 조리 기능사 ... 달걀 껍데기에 있던 살모넬라균이 달걀을 깨는 과정에서 음식에 들어갔거나 달걀 만진 손을 씻지 않고 다른 음식을 조리하게 되면 칼이나 도마, 식재료 등을 오염시킬 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

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  매우 구체적인 위장염 아동간호학 실습 케이스스터디(간호진단 설사, 고체온, 비효과적기도청결)

  대상자의 섭취양상 및 배변의 양상과 횟수를 확인한다.날짜DEN4/175(watery, 녹색변)4(watery, 녹색변)1(watery, 녹색변)4/183(watery, 녹색변)2(watery ... 주로 살모넬라균에 오염된 달걀, 고기 가공품 등을 먹고 나서 12~24시간 지난 후 증상이 나타난다. 발열, 구토, 설사를 하고 복통이 심하다. ... , 녹색변)4/191(watery, 녹색변)--4.

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.06

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  기본간호학-배변

  영아 : 수유로 인한 잦은 변, 미성숙 장으로 묽은 변 점차 고형식이로 배변 빈도 감소 및 굳은 변? ... 변비 : 치즈, 파스타, 달걀, 살코기/불안, 집착, 우울/알루미늄 성분의 제산제 / 임신 3기? 장내 유당분해효소부족(우유, 유제품) : 설사, 가스팽창, 경련? ... 대변이나 가스배출을 조절하는 수의적인 기능 소실? 부분실금 : 소량의 변실금? 전실금 : 정상적인 변의 형태 유지 못함?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.22

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  욕창 예방 및 관리 교육 자료입니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.

  욕창 예방 및 관리 교육욕창이란 ? ... 목적 ① 부족한 근육 운동을 돕고 혈액순환을 촉진 시킨다 . ② 욕창을 예방한다 . ③ 자세의 변화로 통증 피곤함을 덜어준다 . ④ 부동환자의 일상생활동작을 돕기 위함 . ⑤ 호흡기능 ... 청결 유지 = 목욕을 못하는 경우 수건으로 닦는 것에 의해 청결을 유지하고 전신의 혈액순환을 좋게 할 수 있다 . = 기저귀 착용 시 물로 회음부위를 닦아 청결 유지 = 요 / 변

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10

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  엽산, 판토텐산, 비타민B12, 비오틴, 비타민C, 콜린(서론, 특징, 함유식품, 대사, 생리적기능, 결핍증상, 엽산섭취기준)

  재 사용가능- 담즙을 통한 변으로배설- 임신기와 성장이 왕성한 시기에 배설량증가5. ... 대사1) 흡수- 장소: 회장(능동적수송)-코발라민 내재인자복합체는칼슘과 복합체 이룸2) 수송- 혈장에서 특수단백질에 결합3) 조직저장- 간에 많음4) 배설- 요와 담즙을 통한 변- ... 결핍증상- 쥐: 모발색소결핍증, 피부병,원형탈모증, 성장지연, 부신 괴사 및 선천적기형- 발에 화상감각, 구토, 우울, 피 로, 불면증, 근육약화7.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22

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  PPT - 장루간호

  , 생선, 양파, 양배추 가스증가식품 : 콩류, 옥수수, 오이 약물에 의한 변 색깔의 변화4.수술 후 식이 및 영양5. ... 배출 -식이요법으로 배변조절이 용이회장루(ileostomy) -장루는 우측 하복부에 위치 -대장과 직장이 모두 절제 -정상적인 대장과 직장의 기능 상실 -소화효소가 함유된 묽은 변 ... 수술 후 식이 및 영양 5. 합병증 6. 장루제품 보관방법 7. 교환방법1.

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.15

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  성인간호학 장루간호 ppt

  장루관리 및 합병증0 4 간호진단 #1 피부기능 장애가 올 가능성 인공 개구부의 괄약근 통제가 없으므로 대변과 가스가 누공 설치술에서 흘러나온다 . ... 가스 조절 관리 냄새 유발식품 섭취 제한 : 달걀 , 브로콜리 , 양배추 , 치즈 , 생선 , 마늘 , 양파 , 콩 , 비타민류 가스 유발식품 제한 : 양파 , 콩 , 옥수수 , ... 향상시키는 것 장 세척 형성된 변 제거 및 규칙적인 배변습관 형성을 위해 시행 수행시기 : 수술 전 배변하던 시간대 / 매일 또는 격일로 ( 설사 시 금지 ) 세척시간 : 1 시간

  리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.17

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  영아기 신체발달을 위한 부모역할

  운동기능은 혼자 걸을 수 있게 되면서 더욱 발달하여 활동적으로 되며, 손의 사용도 보다 정교하게 발달되어 간다. ... 신체 조절능력 및 손의 힘을 기를 수 있는 활동 등을 제공해 준다.III. 영아기 신체발달을 위한 활동사례영아기 배설기관조절능력 발달을 위한 '누가 응가 할까요? ... 똥을 쌌을 때의 두더지 기분이 어떠했을지 질문을 할 수 있고, 그림책을 본 후 영아와 밀가루 반죽을 마음대로 주무르며 탐색하면서 밀가루 반죽의 느낌을 함께 나누며 변의 생김새, 변을

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.30

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  방통대 4학년 1학기 성인간호학 중간고사 과제물

  ·장루보다 약 0.3cm 보다 커야하고 30초 동안 주머니를 눌러준다.냄새관리·달걀, 치즈, 생선, 마늘, 양파 등 가스 유발식품은 제한한다. ... 하기 때문에 변은 평상시와 같은 상태로 규칙적인 배변도 가능하다.S상 결장루좌측 하복부에 위치하며, 규칙적인 배변과 굳은변을 배설한다.4) 퇴원시 장루 간호교육: 간호의 주요 목적은 ... 후에는 굳은 변을배출한다.횡행결장루배꼽 위 상복부 중앙에 위치하며 좌측 상복부,우측 상복부에도 위치한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.06

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  영양과 간호 레포트 (대장암을 위한 영양, 영양 교육안)

  복강경 수술은 개복술과 비슷한 수술결과를 보이면서도 절개창이 작기 때문에 절개 부위의 감염이 적고 수술 후 통증이 적으며, 장 기능을 빨리 회복시킨다.2) 항암화학요법항암화학요법이란 ... 질환의 정의 및 병태생리1. ... 고지방, 저섬유 식이- 과다한 동물성 지방섭취, 육류 소비(특히 붉은 고기) 등이 대장암 발생 촉진 인자로 작용한다.- 저섬유소 식이는 소량의 변을 형성해 장내 통과시간이 지연되므로

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2024.03.16

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  현미경과 파이펫의 원리 및 사용법 A+레포트

  제목현미경과 파이펫(pipette)의 원리 및 사용법2. 날짜3. 이름4. ... 등의 기능과사용방법을 익혀 보도록 한다. ... 두 번째로는, 소금물을 이용해 달걀의 신선도를 파악하는 경우이다. 적당량의 소금을 푼 소금물은 신선한 달걀의 밀도보다는 작고, 오래된 달걀보다는 밀도가 크다고 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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  한국방송통신대학교 성인간호학

  약해진 상황에서 생기며 원인으로는 변 매복, 신경계요인, 장 배설 기능과 관련된 각종 질환의 증상, 분만 중 손상 등이다. ... 위장관의 말단은 소장보다 직경이 커 대장이라고 불리며, 대장은 맹장, 결창 및 직장으로 나뉘어져 있고, 흡수, 약간의 비타민 합성, 분변의 형성, 분변의 배설 등의 기능을 한다.배변은 ... 없다가 갑자기 설사가 나타나기 때문에 변 습관의 변화를 사정해야 한다.치료 및한 이해가 요구되며 변실금은 여러 가지 측면에서 영향을 미치며, 복합적인 측면에서 대상자를 당혹스럽게

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.30 | 수정일 2023.11.13

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