"당의실험" 검색결과 1-20 / 22,797건

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  젖당 분해능 실험

  미생물생리학 실험보고서 (11) 2019년 12월 03일젖당 분해능 실험(β-galactosidase)1. ... 대장균과 고초균에서 탄소 및 에너지원으로 두가지의 당을 다양한 조합으로 공급하였을 때 어떤 일이 일어나는지를 실험한 결과 포도당과 다른 당이 함께 주어지면 생장곡선이 2개의 상을 갖는다는 ... IPTG농도는 그러므로 일정하게 유지되고 젖당 프로모터/작동자 통제하의 유전자의 발현은 실험 내내 억제되지 않는다.대장균의 IPTG흡수는 젖당 투과효소의3-Indolyl-beta-D-Galactoside의

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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  당의 환원성을 이용하여 당을 식별하는 실험에 대한 레포트

  실험결과 정리4.Discussion오늘 실험은 베네딕트 용액을 이용하여 당 분석하는 실험으로, 어떤 당이 환원당인지 분석해볼 수 있던 실험이었다. ... 생명과학실험기법1 Report-Macromolecule analysis Ⅰ-실험일: 2016년 10월 7일실험 목적: 당의 환원성을 이용한 당 분석으로 당이 가지고 있는 고유의 환원성을 ... 실험식은 (CH2O)n이고 삼탄당, 사탄당, 오탄당, 육탄당 등이 있으며, 대표적인 육탄당은 Glucose이다.이당류란 O-글리코시드 결합으로 연결된 두 개의 당으로 구성된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2020.09.03

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  [식품분석실험]환원당 정량 분석 실험레포트

  Objective: 포도당, 갈락토스, 맥아당, 젖당 등과 같이 Fehling 용액에 의해 환원성을 갖는 당류를 환원당이라하며, 자당, raffinose, stachyose 등과 같이 ... 당의 구조가 환원되지 않는 특성을 갖는 당류를 비환원당이라 부른다. ... 즉 환원당은 알칼리성의 조건에서 중금속염과 가열하면 정량적으로 그 중금속을 환원하므로 환원된 중금속을 정량하여 그 결과로부터 당량을 산출한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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  식품화학실험1_당실험_당의흡수능력,당의열안정성,설탕의가수분해와환원당측정

  이번 실험은 이와 같은 단당류인 포도당, 과당과 이당류인 설탕 등을 이용해 당의 수분 흡수 능력과 열에 대한 안정성 및 설탕의 가수분해와 환원당 측정 실험을 통해서 당이 지닌 특성을 ... 식품화학실험< 당의 실험 >Ⅰ. 당의 흡수능력Ⅱ. 당의 열안전성Ⅲ. 설탕의 가수분해와 환원당 측정학 과 : 식품생명공학과학 번 :이 름 :1. ... 실험 원리(1) 당의 종류1) 단당류 : 하나의 당으로 이루어진 당이다.- 포도당 : 포도에 다량 함유되어 있고 혈당으로 혈액에도 존재한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  임상화학 실험 레포트(당 분해 실험_연세대 형식 )

  이당류의 구성 성분으로 설탕은 포도당과 과당, 유당(젖당)은 포도당과 갈락토스로 구성되며 엿당(말토스, 맥아당)은 포도당과 포도당으로 구성된다.(2) 임상적 의의혈당 참고치는 식전은 ... 실험자의 실험 조작 미숙으로 인해 생긴 실수로 다음 실험에서는 분주 전 tube와 성분의 이름을 잘 확인한 뒤, 분주해야겠다.이에 실험표에 주어졌던 기준 값으로 Glucose 농도( ... 실험의 정확성을 높이기 위해 다음 실험부터는 피펫팅 조작에 주위하며 팁 contamination과 팁 변환에 유의하며 실험해야겠다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.26

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  [식품분석실험] 총당의 정량법

  물질마다 빛을 최대한 흡수하는 영역이 다르므로 실험에 따라 흡광도 최적의 영역으로 바꿔주어야 한다.당에 황산 넣으면 탈수 반응이 일어나서 furfural 화합물(당 구조중에 5당으로 ... 0.642= 10.93x+0.0184X=0.0571mg/mlDiscussion이번 실험의 목적은 페놀-황산법을 이용하여 식품 총당을 측정하는 것으로 식품 시료에 들어있는 포도당 함량을 ... 이는 페놀 화합물(phenolic compounds)과 반응하여 colored products를 형성한다, 본 실험에서는 페놀-황산법을 이용하여 식품 총당을 측정한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  유기화학 실험 환원당 측정실험 예비보고서

  실험 결과 예측? 1% Glucose포도당 한 분자에 환원기가 하나씩 있으므로 실험에 쓰이는 탄수화물 중 가장 환원 반응이 활발히 일어날 것이다. ... 환원당의 정의? 정의 : 알데하이드기 또는 케톤기를 가지고 있어 환원성을 나타내는 당이다. ... 포도당, 과당, 갈락토오스 등의 단당류는 모두 환원기를 가지고 있으므로 환원당에 속한다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.04

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  종이 크로마토그래피 실험의 이해 및 일반우유와 젖당분해우유 속 당의 확인

  실험날짜?실험목적?실험이론□탄수화물(당)의 이해□일반우유와 젖당분해우유 차이 이해1. 젖당분해우유의 등장배경2. 젖당분해우유 제조방법3. ... 실험목적일반우유 및 젖당 분해 우유를 종이 크로마토그래피를 이용하여 분리하는 방법을 익히고 실험결과를 통해 각각에 함유된 당의 차이를 분석한다.? ... 참고문헌우유 속 당의 확인 - 종이 크로마토그래피?실험날짜?

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.11 | 수정일 2020.11.10

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  [식품분석실험] 페놀 황산법을 이용한 음료수의 총 당 정량과 제로칼로리 음료의 당 함량 비교

  실험에선 페놀-황산법을 이용한 당 정량을 진행하였다. ... 본 실험에서는 미량의 시료를 이용하여 식품의 당 함량을 분석할 수 있는 페놀-황산법을 통해 zero 스프라이트와 nomal 스프라이트의 총 당 함량을 측정하고 시료의 D-glucose ... 실험 결과를 통해 zero 스프라이트의 단 맛은 D-glucose를 포함한 당이 주 성분이 아니라는 것을 예측할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.28

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  [식품분석실험] 환원당 정량 분석(Dinitrosalicylic acid법)

  %)=20배 희석 시 환원당(%)=Discussion이번 실험의 목적은 실험에서는 Dinitrosalicylic acid에 의한 비색법을 이용해 환원당을 정량하고 그 외의 정량법에 ... 또한 blank를 각 조의 실험 진행 시마다 잡은 것이 아닌 첫 번째 조가 실험할 때 잡은 값으로 실험 환경에 따라 약간의 차이가 발생할 수 있기 때문이다. ... 실험의 결과 우리 조의 경우 10배 희석 시의 환원당(%)값이 5.651, 20배 희석 시의 환원당(%)값이 5.836 정도로 측정되었는데 다른 조들과 비교하였을 때 각 조의 환원당

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  [일반생물학실험]베네딕트(Benedict) 방법에 의한 환원당 측정

  베네딕트(Benedict) 방법에 의한 환원당 측정- 탄수화물의 측정(베네딕트 용액과 환원당의 반응) -1. 실험 목적가. ... 본 실험은 환원성을 가진 탄수화물에만 선택적으로 작용하는 Benedict 시약을 이용하여 여러 형태의 탄수화물을 측정해보고자 실시하였다.나. ... 실험 이론 및 원리가. 탄수화물탄소, 수소, 산소로 구성된 물질로, 지방, 단백질과 함께 3대 영양소이며 단당류, 이당류, 다당류 등으로 분류된다.

  리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.25 | 수정일 2020.08.04

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  [생화학실험]DNS법을 이용한 환원당 정량 예비레포트

  실험제목: DNS법(환원당 정량)3. ... 실험이론※DNS법DNS법은 환원당을 정량하는 방법 중에 하나로, 환원당과 DNS시약을 반응시키고 이것의 흡광도를 측정하여 표준곡선을 통해 환원당의 양을 정량하는 방법이다. ... 표준곡선을 이용하여 알아낸 환원당의 농도 값을 이용하여 시료채취량(g)과 희석배수와 함께 환원당의 양을 정량하는 식인 환원당(%)=

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09

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  아주대학교 생물학실험1 (A+보고서) 당검정

  환원당과 비환원당을 구분하는 실험이었다. ... 실험 결과로는 포도당, 과당, 엿당, 젖당에서 반응이 일어나 적색이 관찰 되었으며, 이당류인 설탕과 다당류인 전분에서는 반응하지 않았는데 그 이유로는 반응을 일으킨 당에는 알데하이드기 ... 나머지 두개는 실제 실험값과 유사한 보라색을 나타냈으며 리보스와 포도당은 당질로 분류될 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.12

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  [식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)

  실험목적가. DNS법을 이용하여 환원당의 정량을 알아본다.나. 각 포도당용액의 농도와 흡광도를 측정하여 standard-curve를 그려본다.다. ... 조교님들이 실험 전 미리 이러한 것들을 이용하여 DNS시약을 만들어 놓았는데 물질들의 비율이 잘 맞았는지 바른 결과 값을 얻을 수 있었다.이번 실험은 환원당에 의해 디니트로살리실산 ... 우리는 실험의 오차 원인이 외부환경 (에어컨 작동), 증류수로 큐벳을 헹굴 때의 실수, 표준 당 용액 피펫으로 옮길 때한다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23

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  식품미생물학 및 실험 - 세균의 동정_미생물의 당 이용 패턴 (API kit)

  이번 실험에서 쓰인 API 50 CHL kit는 49종류의 당 test를 통해 Lactobacillus계열의 미생물을 동정할 수 있다.API kit를 통한 동정법은 결과를 API web이라는 ... 마지막으로, Fermentation test는 당으로부터 산을 생산하였을 때의 pH 변화로 판정하는 방법이다. ... 불량, 실험자의 조작 실수 등으로 발색이나 탁도 변화가 다른 실험자들의 결과와 다르게 나타날 수 있기 때문에 단 한번의 test만으로 가부를 결정짓는 것은 금물이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.01

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  [생화학실험]DNS법을 이용한 환원당 정량 결과레포트(결과계산과정, 오차분석,고찰 자세함)

  고찰이번 실험에서는 환원당을 정량하기 위한 방법 중 하나인 DNS법을 이용하여 100, 200, 300, 400, 500, 600μg/ml로 희석한 glucose 용액의 흡광도를 측정하였다 ... 이때, DNS법에서 사용되는 희석된 용액에 DNS시약을 가해주면 환원당과 3,5-dinitrosalicyclic acid가 반응하여 3,5-dinitrosalicyclic acid의 ... 실험재료 및 실험방법1)실험재료: spectrophotometer, glucose용액, 증류수, voltex mixer, DNS용액, e-tube, 마이크로 피펫, 피펫 팁, CAP

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09

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  약품미생물학실습(미생물 생활성 측정 실험)-젖당 분해반응, MR-VP반응, Voges-Proskauer 반응

  반응※생각해보기-젖당 분해반응과 메틸 레드반응은 모두 대사과정에서 생성된 산을 통해 미생물을 동정하는 실험으로 보인다. ... -고유한 생성물을 파악할 수 있는 반응들을 실험적으로 설계하여 미생물을 동정할 수 있고, 미생물의 대사를 유용하게 이용할 수 있다.(1)원리■젖당 분해반응■메틸 레드반응■Voges-Proskauer ... -실험에 대한 내용을 공부하던 중 미생물 생활성을 측정하는 다양한 실험 방법이 있다는 것을 알게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.10

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  Macromolecule(Carbohydrate, Protein, Lipid)[Macromolecule과 검출법, 흡광도, spectrophotometer, 탄수화물 단백질지질 검출 실험 결과, O.D, Standard curve, 환원당]

  탄수화물 검출 실험·Material: 베네딕트 용액, EP tube, 2% Sucrose, 2% Glucose, DW, heat block, pipette, tip·Method① 3개의 ... 이당류는 2개의 단당류가 공유결합에 의해 연결된 당이다. 탄수화물 거대분자는 다당류라고 부르는 중합체인데, 이는 많은 당 단위체들로 구성되어 있다. ... 단백질 검출 실험·Material: DW, BSA용액, EP tube, Bradford solution, 96-well plate, pipette, tip, Microplate reader

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.22

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  환원당 정량 실험(Bertrand method)

  실험 보고서실험명: Bertrand법에 의한 환원당 정량1. ... 그러므로 시료 중의 당량, 가열 및 처리하는 시간, 적정 방법 등에 세심한 주의를 기울여야 하는 실험 방법이다.2) 실험 목적구리이온 환원에 의한 침전반응을 통하여 환원당 정량법의 ... 또한 Bertrand표 역시 실험적으로 얻어진 수치이므로 당량과 비례하지 않는 특색을 가지고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.10

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  실험법 - 당의 정색반응

  실험식은 ch2on이고 삼탄당, 사탄당, 오탄당, 육탄당 등이 있고 대표적인 육탄당은 글루코오스, 프럭토스 등이다.2) 이당류이당류는 o-글루코시드 결합으로 연결된 두 개의 당으로 ... 탄수화물의 분류와 정색반응을 이용하여 당들이 가지는 정색반응을 실험해보고, 그로부터 도출된 결과물을 이용하여 각각의 당들을 분류해보도록 한다.실 험 원 리탄수화물은 단당류, 이당류, ... 그러나 산으로 가수분해 하면 글루코스와 프락토스의 혼합물을 얻을수 있다.황산구리 용액을 넣은 것과 넣지 않은 것 두 개의 실험군으로 실험을 진행하며, 산으로 가수분해가 이루어진 실험관의

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2023.07.19

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