"대체 재료 파파이스" 검색결과 1-20 / 57건

• 

  맘스터치

  현재가격은 3800원으로 경쟁업체 5사(롯데리아, 맥도날드, 버거킹, KFC, 파파이스)의 대표 버거 평균 가격보다 저렴하다. 가격은 저렴하지만 만족도가 높은 제품이다. ... .- 수제버거의 대중화- 패스트푸드에 대한 끊이지 않는 수요(4) Threat (위협)- 건강식을 추구하는 추세로 인한 패스트푸드점의 매출이 감소- 대체재의 위협(샌드위치/서브웨이) ... 햄버거를 미리 만들어 놓지 않고 주문 시 즉석에서 치킨 패티를 튀기는 등 신선한 재료들을 가지고 제조하여 높은 품질의 수제버거를 만들고 있다.(2) Price (가격전략)맘스터치의

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.02.24

  다운로드 장바구니
• 

  대체 재료 사용 및 생산 공장 마련 원가절감

  대체 재료 사용 및 생산 공장 마련 원가절감대체 재료 사용의 경우는 주로 패밀리 레스토랑에서 많이 이루어지고 있는 원가 절감 방법으로 스테이크의 주 재료인 소의 안심, 등심, 티본과 ... 파파이스- 치킨 외식업체인 파파이스는 메뉴 자체를 치킨의 각 부위별로 세분화해서 호감도 별로 판매를 하는 전략을 세워 그 식음료의 원가를 절감하며, 파파이스 자체의 계열사인 (주) ... 같은 가격대 높은 재료에 대해서 비교적 저가인 소의 특수부위로 만든 스테이크를 제작함으로 인해 맛의 변화는 거의 없고, 소비자 가격은 낮추어 소비자에게 만족을 주는 방식이며, 생산

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.29

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 마케팅,맥도날드 24시매장,맥도날드 딜리버리서비스,맥도날드 브랜드마케팅,맥도날드 서비스마케팅,글로벌경영,사례분석

  , KFC, 파파이스 , 버거킹 대체재 전국 편의점 내의 대체상품 : 삼각김밥 , 컵라면 , 샌드위치 도시락 배달업체 구매자 교섭력 구매자들은 가격에 민감본 론 MacDonald’ ... P orter 산업구조모형 새로운 경쟁자의 진입 위험 비비고 , 봉구스밥버거 , 한솥 도시락 산업 내 현존 기업 간의 경쟁 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 공급자 교섭력 롯데리아 ... 표준화 , 메뉴얼화 - 탄력적 현지화 전략 저칼로리 다이어트 상품의 강화 친절하고 신속 한 서비스 제공 차별화 된 마케팅 전략 W weakness 고지방 식품 다양하지 않은 햄버거 재료

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.30

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드의 위기와 부활[전략경영론A+학점]

  이에 소고기를 주재료로 하는 패스트푸드 산업은 큰 타격을 입게 된다. ... 그러나 햄버거는 음식이다 보니 뚜렷한 대체품은 존재하지 않고 사회적 이슈나 소비자의 성향에 따라 다른 음식으로 대체되는 경향을 보인다. ... 공급자의 교섭력에 영향을 미치는 요소는 원료부품의 차별화 정도, 대체품의 존재 여부, 전방통합능력 등이 있는데 패스트 푸드 업계는 원료부품이 비슷하고 대체품도 존재하며 소고기를 직접

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  McDonald’s 경영현황분석 및 사업전략 수립

  및 수입재료 공급불가시대체가능으로 가치가 있음다）희소하지 않음라）모방가능함 ： 타기업도 충분히 국내에서 재료공급가능마）조직되어 있음 ： 전국적인 체인망을 통해 공급２）매달 다른행사 ... 브랜드 별 매출 및 시장 점유율브랜드매출시장점유율（％）롯데리아４４００억４４.７맥도날드２８５１억２９.２KFC１１０８억１１.３버거킹９３２억９.５파파이스５１３억５.３국내 시장점유율 및 선호도 ... ４４０개， 롯데리아 약 １３４０여개 매장 운영 중마이클포터의 ５forces model１０ － ４1) 대체제가）삼각김밥 등 편의점 패스트 푸드 및 패밀리레스토랑 등외식산업 전반이 대체

  리포트 | 11페이지 | 20,000원 | 등록일 2018.12.02 | 수정일 2024.01.23

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 마케팅과 서비스운영전략 PPT

  공급자 교섭력 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 대체재 전국 편의점 내의 대체상품 : 삼각김밥 , 컵라면 , 샌드위치 도시락 배달업체 구매자 교섭력 구매자들은 가격에 민감 ... 요구에 맞는 효과적인 조리설비의 고안 전 공급체인의 혁신 메뉴의 한정을 통한 제품의 전문화와 표준화 1957 년 첫 운영지침서 개발 - 5 만여가지 항목을 담은 매뉴얼 - 햄버거 재료로 ... 패스트푸드 시장환경분석(1) 패스트푸드 시장규모새로운 경쟁자의 진입 위험 비비고 , 봉구스밥버거 , 한솥 도시락 산업 내 현존 기업 간의 경쟁 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.02.23

  다운로드 장바구니
• 

  롯데리아 마케팅전략사례

  물류센터 롯데리아는 신선한 원재료를 공급할 수 있는 물류센터를 운영하고 있다 . ... 등 의 집합 욕구 (1) 식사를 빨리 해결하고 싶다는 욕구 (2) 손쉽게 식사를 해결하고 싶은 욕구 (3) 맛있는 패스트푸드를 먹고 싶은 욕구 를 충족시키는 데 있어서 대체될 수 ... 않다는 의견으로 수요 감소 ㆍ원자재를 물류센터에 공급받고 매장에서 조리하여 판매하는 분업형태 →수제 햄버거보다 저렴한 가격에 양질의 햄버거를 제공 가능시 장 분석경쟁범위 설정 버거킹 파파이스

  리포트 | 64페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.12

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 마케팅 PPT

  공급자 교섭력 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 대체재 전국 편의점 내의 대체상품 : 삼각김밥 , 컵라면 , 샌드위치 도시락 배달업체 구매자 교섭력 구매자들은 가격에 민감본 ... P orter 5 Force model 분석 새로운 경쟁자의 진입 위험 비비고 , 봉구스밥버거 , 한솥 도시락 산업 내 현존 기업 간의 경쟁 롯데리아 , KFC, 파파이스 , 버거킹 ... 표준화 , 메뉴얼화 - 탄력적 현지화 전략 저칼로리 다이어트 상품의 강화 친절하고 신속 한 서비스 제공 차별화 된 마케팅 전략 W weakness 고지방 식품 다양하지 않은 햄버거 재료

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  롯데리아

  잠재적 진입 기업, 공급자와 구매자의 교섭력, 대체품, 그리고 산업 내 경쟁이 그것이다. ... 버거킹은 매장분위기와 시설 청결성 등에서 1위로 평가되었으며 파파이스는 맛과 메뉴다양성에서 1위를 그리고 롯데리아는 신속성에서 1위로 밝혀졌다.- 요즘의 고객들은 패스트푸드점의 서비스 ... 롯데리아 SWOT분석(1) Strength- 품질을 위한 기술향상과 신제품 개발에 부단한 노력-프렌치프라이의 개발- 롯데리아는 원재료를 공급하는 업자와의 신뢰관계를 존중한다.

  리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.03.07 | 수정일 2018.03.26

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드

  「롯데리아」,「KFC」,「버거킹」,「파파이스」이다. ... 이 곳에서 취급하는 각종 비빔밥은 미리 손질해서 진공 포장된 상태의 재료를 사용하기 때문에 1분에서 3분내 조리가 가능하다. ... 샌드위치는 조리속도가 빠르고 간편하게 먹을 수 있다는 패스트푸드의 장점과 함께 각종 신선한 야채 등 건강 식재료로 사용할 수 있다는 '슬로 푸드'의 특징도 함께 갖췄기 때문이다.

  리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.03.31 | 수정일 2017.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  파파이스 기업분석(SWOT,STP,4P)

  -SWOT 패스트푸드에 대한 부정적인 인식 국제적인 원재료 가격 상승 새로운 경쟁업체의 유입 대체음식의 증가 5) 온라인의 활성화를 파파이스가 따라가지못함 Threat ( 위협 )Popeyes ... 선호도 증가 브랜드 인지도 상승을 통한 선호도의 증가에 따라 , 질 좋은 식재료와 그에 걸맞는 가격을 형성하여 고품질 이미지 구축에 투자 3. ... 메뉴인 ‘ 치킨휠레 샌드위치’ 세트메뉴를 메인메뉴로 만들어서 공략한다 . ( 할인행사 등 ) 차별적 마케팅 - 성공적으로 마무리 되었던 소셜 커머스 마케팅을 적극적으로 활용 - 재료와

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.18

  다운로드 장바구니
• 

  외식업계 식음료 원가 절감 사례 및 평가

  재료 사용 및 생산 공장 마련- 대체 재료 사용의 경우는 주로 패밀리 레스토랑에서 많이 이루어지고 있는 원가 절감 방법으로 스테이크의 주 재료인 소의 안심, 등심, 티본과 같은 가격대 ... 이 방식 또한 점점 증가되고 있는 실정이다.(1) 파파이스- 치킨 외식업체인 파파이스는 메뉴 자체를 치킨의 각 부위별로 세분화해서 호감도 별로 판매를 하는 전략을 세워 그 식음료의 ... 주고, 식음료 가격이 상승세를 보일시에는 공급자와 협의하여 가격 인상을 최소화하여 일반 시중가격 보다 낮은 가격으로써 원가를 동결시키게 되어 원가 절감의 효과를 주게 된다.2) 대체

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드는 2002년 패스트푸드의 폐해를 강조하는 사회적 분위기에도 불구하고 어떻게 다시 회생할 수 있었는가?

  2009.04.02., 김상범=> 맥도날드가 위기에 처했을 당시 외식시장은 포화상태가 되어 있었음.당시 미국 내의 패스트푸드 시장에는 맥도날드 외에도 많은 브랜드(버거킹, 웬디스, KFC, 파파이스 ... 현지구매 등 현지밀착형 경영으로 맥도날드에 비우호적이던 소비자들 포용- 현지정부의 규제가 발효되기 전 영양분 함량표를 표시하고, 미리 트랜스 지방 퇴출- 모든 식품재료를 현지에서 ... 양질의 음식과 서비스 통한 ‘내실 있는 성장’ 지향- 임원 평가 시, 고객만족도 최고 가중치 부여하여 2006년 미 고객만족지수 6위-> 2위로 상승 (중략)3) 선제적인 대응, 재료의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.26 | 수정일 2015.07.13

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 경영,마케팅 케이스

  「롯데리아」,「KFC」,「버거킹」,「파파이스」이다. ... (주)McDonald가 도움을 주기 때문에 그렇게 되면 그 신규업체 들도 열의와 성의를 가지고 협조하게 된다는 것에 있다.구매자의 교섭력외식산업이라는 특성상 포괄적인 구매대상과 대체재가 ... "현장에 가장 가까이 있는 사람만이 가장 정확한 판단을 할 수 있다"는 레이크록의 지론에 따라 각 지역 프랜차이즈에서 자체적으로 재료 공급자를 선정토록 했으며 회계도 달러가 아닌 현지

  리포트 | 20페이지 | 5,500원 | 등록일 2014.08.14

  다운로드 장바구니
• 

  외식업체(서비스업체)의 원가 절감 사례 조사

  파파이스- 파파이스의 경우에는 판매하는 치킨에 대해서 그 부위별로 판매를 하는 전략으로써 그 식재료의 원가를 절감하고 있다. ... 그 예를 보면 마케팅 분야는 쿠폰과 할인 제도 등 마케팅 전략을 조정하는 시책을 펼치고 있으며, 구매 분야에서는 대체할 수가 있는 상품을 찾고, 구매선을 조정하여 구입하는 원가를 절감하는 ... 부위별로 판매가 가능한 것은 파파이스의 계열사인 주식회사 TS 해마로 식품에서부터 맞춤형 원료육을 공급을 받게 되어 그 수직계열화에 의한 내부제도를 구축하는 것이 가능하기 때문에 각

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드기업분석,맥도날드마케팅전략,맥도날드전략의문제점

  후렌치 후라이를 대체할 수 있는 컵 샐러드 메뉴를 선보임 2. ' 내 방식대로 즐긴다 ' 라는 슬로건에 맞춰 4 가지버거를 고름▶ 파파이스 1. ... 파파이스는 대외적인 커뮤니케이션 도구를 강화함으로 브랜드 인지도 제고에 힘쓸 계획 ▶ 롯데리아 1. ... 메뉴의 표준화 , 매뉴얼화 - 탄력적 현지화 전략 - 저칼로리 다이어트 상품의 강화 - 친절하고 신속한 서비스 제공 - 차별화된 마케팅 전략 - 고지방 식품 - 다양하지 않은 햄버거 재료

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 마케팅 분석 보고서

  대해 다른 제품 분야에서의 신규진입을 예의 주시하며 발 빠르게 트렌드의 흐름을 읽어야 할 것이다.2) 기존 경쟁자(H)대표적인 5대 패스트푸드 업체로 맥도날드, 롯데리아, KFC, 파파이스 ... 수직 통합으로 재료의 안정적 공급을 유지하고 있다.4. ... 수제 버거는 기존 버거와 비교하여 신선한 재료로 재료 갖가지의 맛과 향을 살려 더욱 담백하기 때문에 기존 버거의 느끼함을 싫어하는 한국 고객들에게 새로운 매력을 가져다 줄 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2013.08.26

  다운로드 장바구니
• 

  마케팅원론,국제마케팅,글로벌마케팅,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  N/A 205 Instant 식품 매출 / 점포 수 업체 매출액 ( 억 ) 점포 수 롯데리아 4000 870 맥도날드 N/A 239 버거킹 N/A 111 KFC 1470 136 파파이스 ... 비해 높은 가격구성 음료 재료를 현지에서 공수 국내에서 생산되는 과일을 이용한 음료 개발문제점 / 해결방안 Place 특정인구 밀집지역에 한정 (location) 지리적 판매망 협소 ... 포장용기 비용 부담 높은 가격구성 계절에 따른 매출감소 국내 낮은 인지도 유통경로 취약 Opportunity 무한한 시장개척 가능성 기능성 음료의 시장성장 Threats 수많은 대체재

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드가 처한 일반 환경 분석 위기상황분석

  맥도날드가 처한 산업 환경 분석1) 기존기업간의 경쟁맥도날드와 같은 패스트 푸드의 종류로는 버거킹, 파파이스, 롯데리아, 웬디스, KFC 등이 있다. ... 세계적인 광우병 파동을 통해 소비자들의 소고기 소비는 급감했으며, 자연스럽게 소고기를 재료로 사용하는 패스트푸드 점들은 심한 타격을 입게 되었다.이렇게 세계적으로 트랜스 지방과 광우병에 ... 제품 차별화가 크지 않았기 때문에 소비자들이 다른 대체품을 쉽게 찾을 수 있었던 것 같다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  McDonald’s,맥도날드기업분석및경영,맥도날드 브랜드마케팅전략사례,맥도날드 서비스 마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  이로써 맥도날드의 황금아치는 웃는 눈으로 바뀌었다 .로고이야기 슬로건 “너무 좋아요 (I'm lovin' it)” 로 대체 됨 눈밑에서 웃고 있던 입도 사라졌지만 , 여전히 눈웃음짓는 ... Promotion경쟁자 분석 3)Logo design( 로고디자인 ) 비교경쟁자분석 그외경쟁사 분석 4) 그 외 패스트푸드 업체 점포 수 버거킹 KFC 맘스터치 파파이스 전체 점포수 ... 표준화된 매뉴얼을 통한 제품의 고안과 개선 햄버거 재료로 사용되는 쇠고기의 크기와 무게 , 모양을 정확하게 통일 엄격한 품질검사 / 매장 운영에 필요한 모든 사항 기록 .

  리포트 | 53페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.01.19

  다운로드 장바구니