"디저트만들기" 검색결과 1-20 / 4,389건

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  한국 디저트의 변화와 떡으로 만들수 있는 음식들

  한국 디저트(떡)목차▷한국 디저트의 변화옛날 한국 디저트의 종류요즘 한국 디저트의 종류▷떡으로 만든 음식▷떡의 유래와 역사▷떡을 많이 먹어야 하는 이유떡의 좋은 점옛날 한국 디저트의 ... 데워서 설탕, 물엿, 조청으로 끓인 시럽에 버무려 서로 엉기게 한 다음 반대기를 지어서 약간 굳으면 모양내어 썬 것이다.요즘 한국 디저트의 종류파이류: 애플파이, 초콜릿파이, 딸기파이 ... 종류〈고려시대, 조선시대〉강정류: 찹쌀가루를 술로 반죽하여 일구어서 여러 모양으로 썰어 그늘에 말렸다가 기름에 튀겨 꿀과 고물을 묻혀서 만든 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  영어 레포트 디저트 밀푀유 만드는과정

  Hi, my friend Curtis! We received your letter well. We have made Mille-Feuille many times. So, we will tell you how to make Mille-Feuille. To make Mil..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.12

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  [디저트] 디저트 만들기

  수플레는 잘 만들어 지지 않았지만 망고무스는 잘 만들어져서 기분이 아주 좋았다.제목 : Honey Mousse with Fruit sauce and meringue- Honey mousse ... 그래서 그런지 오븐에 구웠을 때 위로 올라오기 보다는 옆으로 퍼졌다.생각보다 어려웠지만 부드러웠고 집에서도 가능한 디저트라 생각한다.제목 : Mango mousse with sauce ... 머랭을 짤 주머니에 넣어 위에 장식한다.◎ 포인트- 머랭을 올릴 때 따뜻하게 데핀 후(중탕) 긱계에 올리면 빡빡하게 올라온다.◎ 평가머랭이 빡빡하게 잘 올라와 성공적으로 완성했다.디저트는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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  디저트 만들기(초코칩, 치즈케이크)

  실온에 둔 버터에 설탕을 3번 나눠넣고 휘핑해서 크림을 만든다.2. 소금을 조금 넣고 풀어둔 달걀을 넣고 섞어준다.3. 체친 박력분, 코코아가루, 베이킹파우더를 2에 넣고 섞는다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.19

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  퓨전음식 만들기, 식품영양학, 퓨전 디저트, 오므라이스

  만들기도 쉽고 먹기도 부담없는 전채요리 2가지! ... 디저트!배부르게 먹었으니, 이제 입가심을 해보자. 약간의 알콜을 가미하여 진정한 파티의 기분을 내보자. 단, 늦은 저녁이니 칼로리 부담이 적은것으로! ... -디저트를 즐겨봅시다~~!< 후기 >>한밤중의 파자마 파티? 생각만 해도 신나고 재미난다. 여기에 파티를 위한 스페셜 만찬은 없어서는 안 될 필수 요소일 것이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.23

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  [조리]우리나라 한식 디저트 만들기 , 상품화 방안

  우리나라 한식디저트 만들기-상품화 방안-학 과학 번과 목떡과 한과 음청류교 수 님이 름-목차-1.....과학적인 우리 떡의 상품화 방안2..............떡을 이용한 한식 디저트3 ... 한과를 이용한 한식디저트 만들기녹차율란☞녹차율란을 생각한 이유요즘 현대인에게 녹차는 웰빙식품 이라고 여겨지고 있습니다. ... 떡을 이용한 한식 디저트 만들기초코찹쌀떡(퓨전떡)☞초코찹쌀떡을 생각해 낸 이유아이들을 겨냥해서 만들어 보았습니다.찹쌀떡은 노화가 더디기 때문에 상품화 하기에는 적당하다고 생각 되었습니다.중탕시킨

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.25

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  <제과제빵개론> 케이크 만드는 법

  이번 시간에는 케이크 만드는 과정에 대하여 알아보려고 한다 .케이크란 ? ... 케이크 만드는 과정 3. 케이크 종류 4. 데코레이션 5. 케이크 재료 가격 6. ... 법 , 종류와 그리고 케이크를 만드는 데에 , 대략적인 가격에 대하여 알아보았다 .

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.17

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  김치, 불고기 등의 식사의 주가 되는 음식만 홍보하기 보다는 독특한 분위기를 내뿜는 카페 등에서 파는 예쁜 케이크나 음료수까지 홍보한다면 한국에서도 에피타이저부터 메인 요리를 넘어 디저트까지 ... 따라서 엄마의 손맛도 좋지만 더 많은 사람들이 쉽게 만들 수 있게 정확한 계랑의 레시피가 필요하다.두 번째로 양념, 소스의 대체 가능 재료에 대한 설명이다.우리가 한식을 만들 때 가장 ... 김치는 겨울 내내 신선한 상태를 유지할 수 있게끔 저장하는 방법으로 만들어 졌고.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  제과제빵사 자기소개서

  그 속에서 제 첫 디저트를 만들었을 때의 설렘과 즐거움은 이제는 잊을 수 없는 추억으로 남아 있습니다. ... 디저트를 만들 때, 맛 뿐만 아니라 시각적인 아름다움과 감각적인 즐거움을 선사하기 위해 노력했습니다. ... 저는 이 열정을 토대로 진정성 있고 혁신적인 디저트를 만들어내기 위해 노력해왔습니다.저는 전 세계의 다양한 문화와 요리를 탐구하며 여러 나라의 디저트를 배우고 익혔습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.09

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  디저트의 역사

  그래서 세계의 유명한 쉐프들은 심혈을 기울여서 디저트를 만든다.Ⅱ. ... 대화, 흡연도 디저트가 나온 이후에 한다고 한다.② 디저트의 역사디저트의 역사는 선사시대로 거슬러 올라간다. 그 당시 사람들은 후식으로 꿀과 과일로 만든 음식을 먹었다. ... 그래서 지금도 에피타이저가 시작이라면 디저트는 종결의 의미를 갖는다.과거부터 프랑스 사람들은 디저트를 천사의 웃음이라고 부르며 정성껏 만들어 정찬을 마무리할 때 즐겁게 먹었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  베이커리 카페, 반려동물 베이커리 카페 창업계획서

  준비되어있는 컨셉별 옷들과 포토존으로 반려동물의 특별한 사진과 추억을 만들 수 있는 공간이며, 믿고 먹을 수 있는 반려동물용 디저트와, 반려인들도 즐길 수 있는 디저트와 음료가 있으며 ... 방부제가 많이 들어가지 않아 제품이 상할 위험도가 있기 때문에 쇼케이스 진열될 상품 몇가지만 만들어 놓고 현장판매도 한다. ... 반려인들은 원하는 컨셉을 선택하고 디저트를 예약하여 시간에 맞게 방문하고 반려동물과 함께 디저트와 음료를 마시고 사진을 찍을 수 있다.반려동물 베이커리 카페가 필요한 이유반려동물 디저트나

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.22

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  코로나19로 인한 외식 업계의 마케팅 변화 -디저트39, 애슐리, 배달의 민족을 중심으로-

  즉, 콜드체인 시스템을 극대화한 급속 예냉 기술을 개발하여 제과 센터에서 갓 구워낸 품질을 6개월간 유지하여 재고 리스크를 0%로 만드는 것이다.이외에도 디저트39 자체 제과 센터의 ... 애슐리는 셰프의 정성이 만든 아메리칸 홈푸드, 아메리칸 감성이 넘쳐나는 소울푸드, 뉴욕 및 샌프란시스코 등지에서 가장 핫한 트렌디푸드를 한 곳에서 만날 수 있는 ‘아메리칸 고메 뷔페 ... 게다가 시즌 메뉴를 구성하여 고객이 한 번쯤은 가보고 싶게 만든다는 점에서 차별성이 있다고 본다.특히 애슐리에는 ‘슐리즈’라는 캐릭터가 있는데, 이는 애슐리 브랜드에 친밀함을 갖게

  리포트 | 13페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.06

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  츠지 양과자 본과에 지원한 자소서입니다. 구체적인 예시와 함께 길게 작성되어 있습니다,

  나중에 제가 만든 디저트로 단순히 디저트를 좋아하는 사람만 즐기는 것이 아닌, 디저트에 큰 관심이 없던 사람들도 디저트의 세게로 이끌어 줄 수 있는 디저트를 만들고 싶습니다. ... 그래서 때로는 제과점에서 먹어본 디저트들의 레시피를 검색해서 직접 만들어보곤 합니다. ... 제과점에서 여러 디저트를 만들고 케잌 디자인을 하며 저의 실력을 더욱 발전시키고 싶습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.30

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  호텔식음료 서비스 매뉴얼

  디저트 케이크, 파이, 쿠키 등 달콤한 디저트 메뉴를 제공합니다. ... 디저트 담기 고객에게 정성스럽게 디저트를 제공합니다.고객 불만 처리 경청하기 고객의 불만 사항을 주의깊게 듣고 공감합니다. ... 우유 거품 내기 부드럽고 크리미한 우유 거품을 만들어 음료에 첨가합니다. 서빙하기 고객에게 뜨겁고 신선한 음료를 제공합니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.12

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  디저트시장성장,벤엔젠리,스타벅스

  커피만을 판매하는 기업이 아닌, 색다른 문화공간인 카페를 만들었다. ... 디저트시장 환경분석□ 국내 디저트 시장은 도입 단계? ... 이는 더 좋은 재료로 커피를 만들겠다는 스타벅스의 프리미엄 가격정책이지만, 오히려 역효과를 가져올 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.12

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  디저트의 기원과 역사

  설탕 가격이 합리적으로 조절되어 사람들이 각종 디저트를 만들기 시작하면서 디저트문화는 빠르게 발전되었다.현재까지도 꾸준한 성장세를 보이고 있는 디저트 업계는 불황에도 소비량이 증가하는 ... 그리스에서는 케이크의 종류가 100여종에 달했으며 로마에서는 케이크가 빵으로 부터 완전히 독립 되어 빵 만드는 사람과 케이크를 만드는 사람이 구분 되어 각각의 전문점을가지게 되었다. ... 재료로 만들 어진 마카롱은 작지만 그 맛은 놀라워 꾸준한 인기품목 이 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  투썸 플레이스 마케팅 플랜-7P

  세미나 룸 같은 공간을 마련해서 플라워 원데이 클래스, 유화 그림 그리기 원데이 클래스, 케이크 만들기 수업, 마카롱 만들기 수업, 커피 수업 등을 진행할 수 있다. ... 현재 디저트 가격은 스타벅스와 비슷한 수준이지만 디저트에 대한 인지도는 투썸 플레이스가 더 높은 편이다. ... 주요 디저트로는 케이크, 샌드위치 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.05

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  비건 디저트카페 SWOT분석

  디저트는 기존 디저트와 동일한 맛을 내지만 더 적은 칼로리, 건강에 좋은 식물성 재료로 만든 디저트라는 강점을 가지고 있다.(4) 친환경적 인테리어와 분위기비건을 하는 이유는 건강을 ... 그러나 비건디저트 카페는 기존 디저트 카페와는 다르게 동물성 식재료를 사용하지 않고 저칼로리의 디저트를 직접 만들고 판매한다는 점에서 차별성을 가지고 있다.(3) 일거양득: 맛과 건강비건 ... 선물용으로 구매할 수 있는 패키지용 상품을 만들어 기존 선물용 디저트와 차별성을 극대화 시킨다.(2) 비건이라는 보이.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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  디저트 수요에 대한 통계 PPT발표

  # 앙버터 팥앙금 을 뜻하는 일본어 앙꼬 의 ‘ 앙’과 ‘버터’ 두 재료의 글자를 따서 만든 앙버터 는 일본에서 처음 만들어 먹기 시작했지만 언제부터인지 한국에 상륙해 빠르게 대중화되면서 ... 프랑스 쿠키 이다 .팬케이크 입에서 살살 녹는 # 팬케이크 납작한 빵 의 일종으로 , 달게 만든 반죽물을 뜨거운 석쇠 위나 프라이팬 안에서 요리한다 . ... 마카롱 (macaron) 은 작고 동그란 모양의 머랭 크러스트 (meringue crust) 사이에 잼 , 가나슈 (ganache), 버터크림 등의 필링 (filling) 을 채워 만든

  리포트 | 33페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.05.08 | 수정일 2022.11.04

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  제과제빵분야 자기소개서-신입/대학입학등 이력서 양식, 자소서 예시, 자소서 작성방법 동시 첨부

  여러 변수를 꼼꼼히 확인하고 세심하게 과정을 진행하여 맛있는 디저트를 만들어내기까지, 저의 장점을 적절히 사용할 수 있다는 점이 참 좋았습니다. ... 그렇기에 이런 장점을 적극 활용하여 000에서 생산되는 제품들이 정확하고 안전하게 만들어질 수 있도록 최선을 다하겠습니다.지원동기[추억에서 도전으로]이제 한국인에게 디저트는 더 이상 ... 이제 제 안에 담고만 있던 추억에서, 도전을 꺼내 000에 지원합니다. 000에서 만든 다양하고 건강한 디저트를 통해 제가 받았던 위로와 기쁨을 고객들에게 선물하고 싶습니다.입사후포부

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.06 | 수정일 2021.12.25

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