"떡의 특징" 검색결과 1-20 / 7,968건

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  지방별 떡의 특징과 종류 조사

  삶는 떡2-2) 강원도 떡의 종류 & 특징2-3) 떡을 만드는 방법2-4) 떡을 만드는 도구3. 결론3-1) 과제를 마치며4. 참고문헌1. 서론1-1) 떡이란? ... 이 지방의 떡은 감자, 칡, 옥수수 메밀 등 잡곡과 산채를 주로 하는 만큼 맛이 극히 소박하고 구수한 것이 특징이다. ... R E P O R T주 제 : 지방별 떡의 특징과 종류 조사 (강원도)학부(분반)학번이름과목명담당교수제출일총점/ 총 20점담당교수(인)평가의견목 차1. 서론1-1) 떡이란?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19

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  떡의 기원, 의의, 관련된 문화, 종류(지역별,종류별) 및 특징, 떡의 영양과 성분, 연길떡의 종류, 특징, 떡문화, 한국떡과의 차이, 연길떡집(락원떡방)

  , 모찌 , 찹쌀구이 , 감자밴새 , 호박시루떡 , 호박송편 , 시루떡원재료들락원떡방떡을 만드는 기계들학교 떡연길 떡 특징과 차이 연길 떡의 특징 : 대체로 한국은 소금이나 설탕 ... 우리의 떡은 일반적으로 만들 때의 재료 배합이 매우 합리적이라는 특징을 가진다 . ... 그리고 떡의 모양이나 맛에는 솔직히 뚜렷한 특징이 없었다 . 연길 떡의 장점 시간이 모를 속은 듯 한 기분을 들게 한다 .

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.13 | 수정일 2017.04.12

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  떡의 기원, 의의, 관련된 전통문화, 떡의 종류(만드는 방법별, 지역별), 영양과 성분, 연길의 떡문화(연길떡의 종류, 특징), 떡의 현대화와 산업화

  연길 떡 종류와 특징, 차이1. ... 떡의 기원2. 우리에게 떡이란?3. 떡과 관련된 전통문화4. 떡의 종류(만드는 방법별, 지역별)5. 떡의 영양과 성분6. 연길 떡의 종류와 특징, 차이7. 연길의 떡 문화8. ... 떡의 종류o 한반도의 지역별 떡의 종류 및 특징1) 함경도함경도는 주로 산악지역이어서 일부 곡식만을 소규모로 경작하는 산간지방이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19 | 수정일 2017.04.12

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  우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.

  우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.우리민족은 예부터 자기집 식구만을 위하여 떡을 만들지 않았다. ... 오늘에 이르고 있다.떡문화의 특징을 살펴보면 다음과 같다.첫째, 경상도이다.경상도의 주요 생산물은 수산물과 농산물이다. ... 예전에는 떡을 즐겨 먹었지만 요즘에는 명절에도 떡을 집에서 만들어 먹기보다는 떡집이나 떡 방앗간에서 사서 먹는 경우가 대부분이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.23

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  한국 떡의 종류와 특징

  한국전통 떡의 종류와 특징목 차1. 우리나라 떡의 유래와 발달가. 개요나. 우리나라 떡의 특징다. 우리나라 문헌상에 나타나는 떡2. 우리나라 떡의 종류가. 찌는떡 가. ... 찌는 떡(시루떡, 甑餠, 蒸餠)나. 치는떡다. 지지는떡라. 삶은떡3. 우리나라 떡 만드는 방법가. 떡가루 만들기나. 고물만들기다. 각종 가루 만들기라. 떡찌는법마. ... 우리나라 떡의 그 용도별 분류가. 떡의 용도와 그 성격나. 절기의 떡과 그 의미다. 경사떡라. 제사떡5. 떡의 조리 실례( 떡 종류별 1개씩)가. 찐떡(녹두찰편)나.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.19

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  한국의 떡의특징및 재료

  R e p o r t제목: 한국 떡의 종류와 특징 및 재료강의명 :교수님 :학과 :학번 :이름 :제출일 :목 차1. 우리나라 떡의 유래와 발달가. 개요나. 우리나라 떡의 특징다. ... 각 도마다에 특징있는 떡은 다음과 같다.경기도 지방의 떡의 특징은 흰 절편에 노랑, 파랑, 분홍 물을 들여 주로 혼례상이나 잔칫상 떡 위에 웃기로 얹는 색떡이 있고, 여주 지방에서 ... 우리나라 떡의 특징이렇게 우리나라 떡은 명절음식으로, 선물용으로, 제사음식으로 쓰였으며, 이러한 관습이 오늘까지 계승되어 떡은 제사음식?통과의례음식?생업의례음식?무속의례음식?

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.29

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  [식품]한국의 떡 / 시대별 식생활의 특징(선사,신라,고려,조선시대 )

  떡 문화의 특징떡이란, 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다. ... 그 맛의 특징은 달고도 새콤하며 쫄깃쫄깃하다. ◎ 감자시루떡 감자를 갈아 건더기와 앙금을 익반죽한 뒤, 막팥고물을 얹어 가며 시루에 안쳐 찐떡이다. ◎ 녹두지짐 녹두를 갈아서 지진 ... -음식을 나르다.수식문화권 (手食文化圈)인구지역특징기능먹는법나라별 상징적인 음식김치. 쌈 스시. 다꾸앙. 우메보시 우동(라면). 교자 핫도그(hot dog). 칠면조.

  리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.16

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  카테킨(Catechin)의 효능, 녹차 홍차 및 우롱차의 제조방법, 마시는 차와 먹는 차의 효능, 시루떡의 특징과 제조법, 단자의 제조법, 설기떡의 제조법

  시루떡의 특징과 제조법 만든 떡이다. 한자로는 증병(甑餠)이라고 하며, 쌀가루를 시루에 안쳐서 고명과 고물 또는 소를 사용하여 맛과 모양을 낸다. ... 깨시루떡, 팥시루떡, 대추시루떡, 석이시루떡, 곶감시루떡이라 한다. ... 시루떡은 떡가루에 섞는 재료와 만드는 방법에 따라 여러 가지가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.30

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  전통음식

  전통음식의 특징1) 일반적 특징2) 조리법상의 특징3) 전통음식의 우수성3. 전통음식 ? 식생활의 역사4. 전통음식의 분류1) 반가음식2) 궁중음식3) 사찰음식4) 향토음식5. ... 조리법상의 특징1. 곡물 음식의 조리법이 발달2. 습열 조리법이 발달 (데치기, 끓이기, 삶기, 찌기)3. ... 한국전통음식의 일반적인 특징1. 주식과 부식의 구분이 뚜렷하다.2. 음식의 종류와 조리법이 다양하다.3. 음식에 음양오행과 약식동원의 기본 정신이 들어있다.4.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  한국의음식문화 / 칼럼 / 나의소울푸드 / 떡볶이 / 한국전통음식칼럼

  떡볶이의 역사 및 특징3.1 떡볶이의 정의3.2 현대 떡볶이의 유래3.3 떡볶이의 특징4. 떡볶이의 추억4.1 어린 시절의 추억4.2 따뜻한 컵떡볶이5. ... , 떡볶이의 역사, 떡볶이의 종류, 떡볶이의 특징, 떡볶이의 유래, 떡볶이 현황2.2 자료 분석 결과떡볶이에 대해 분석한 자료는 아래와 같다. ... 떡볶이 관련 분석 자료유형뉴스/신문백과사전/책학술지계떡볶이1416떡볶이의 역사1214떡볶이의 종류314떡볶이의 특징213떡볶이 유래112떡볶이 현황112계412521이 분석 결과를

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.19

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  관용표현과 속담중 하나를 골라, 중급 학습자에게 어떻게 가르칠 것인지 교안을 작성해 보십시오. 교안에는

  한국어 관용표현의 개념 및 특징2. 관용표현 중 ‘그림의 떡’에 대한 교수 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 한국어 관용표현의 개념과 특징을 살펴보고, 중급 학습자에게 ‘그림의 떡’이라는 관용 표현을 교수하는 방안을 기술해 볼 것이다. 자세한 내용은 본론과 같다.Ⅱ. 본론1. ... 그런가 하면, 한국어 관용표현은 다음과 같은 특징을 지니고 있다.첫 번째 특징은 ‘비합성적’이라는 점이다.통상적으로 한국어 관용표현의 의미는 비합성적이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14 | 수정일 2023.02.15

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  한국전통식문화이해 ) 개성음식에 관한 연구와 대표 개성음식 3가지 조사

  편수(2) 보쌈김치(3) 떡개성음식의 특징전통음식은 한 나라의 전통문화를 나타내는 일차적인 표지가 되며, 국제화 시대에 그 나라를 대표할 수 있는 가장 좋은 문화적 요소이기도 하다. ... 이는 맛과 향이 전혀 훼손되지 않고 개성 지방의 향토음식 그대로를 먹을 수 있는 드문 음식 중 하나이다.(3) 떡개성에서는 의례음식의 일종으로 떡 종류가 매우 발달했는데, 궁중에서 ... 어떤 의식이 벌어질 때 상 위에는 반드시 떡이 올라가기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  떡과 관련된 속담을 활용한 문화 교육 방안 레포트 및 강의계획서(교안)

  속담의 특징과 교육적 가치1) 속담은 그것이 생성된 사회의 소산물이다.2) 속담은 그것이 생성된 지역의 향토성을 반영한다.3) 속담은 그것이 생성된 당시의 시대상을 반영한다.4) 속담은 ... -이욕내 떡 내가 먹었거니 -소유떡 다 건지는 며느리 없다. -실속2)파렴치못 먹는 떡 찔러나 본다. -심술떡 먹은 입을 쓸어 치듯한다. -속임개떡도 떡은 떡이다. ... -어려운 기회5)인간관계찰떡 궁합이다. -금실쑥떡먹고 쓴소리한다. -말씨외 떡이 설다. -자녀아는 떡에도 살을 박는다. -우정떡이 별 떡 있지 사람은 별 사람없다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.07

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  한국어 어휘교육론) 관용 표현을 한 개 선정하여 중급 학습자에게 교수하는 방안(제시， 설명， 활용)을 작성하십시오

  한국어 관용표현의 특징3. ‘그림의 떡’에 대한 교수 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 관용표현의 개념과 한국어 관용표현의 특징을 살펴보고, 중급 학습자에게 ‘그림의 떡’이라는 관용 표현을 교수하는 방안을 기술해 볼 것이다. 관련 내용은 본론과 같다.Ⅱ. 본론1. ... 한국어 관용표현의 특징한국어 관용표현의 특징은 다음과 같이 설명할 수 있다.첫 번째 특징은 ‘비합성적(非合成的)’이라는 점이다. 일반적으로 한국어 관용표현의 의미는 비합성적이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03

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  한국의 향토음식

  전통음식의 문화의 형성과 특징우리나라의 전통음식의 문화 형성과 특징을 알려면 역사를 되짚어 봐야한다.선사시대에는 주로 수렵과, 어로, 채집에 의한 생활을 하다가 신석기 중기에 이르러 ... 전통음식의 문화의 형성과 특징3. 전통음식의 풍토와 산물4. 전통음식의 분류 및 종류5. 우리나라의 전통음식6. 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식0. ... 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식①서울음식의 특징-전국의 여러 재료가 모여서 다양하고 화려한 음식이 만들어졌으며, 격식이 복잡하고 맵시를 중시하는 음식이 많다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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  경제, 경영, 성공 6

  순식간에 몸값 떡상하는 사람들의 태도 3가지1. ... 성공하는 뇌를 가진 사람의 7가지 특징과 실천법장기적 올바른 변화를 추구한다당신이 지난 3년간 같은 매달 같은 돈을 벌었고 이제 연봉의 2~3배를 벌고 싶다고 가정해보죠. ... 않는다.하지만 인정할 부분은 겸허하고 분명하게 인정한다.똑같은 재능과 능력을 가지고 있더라도 어떤 태도를 가지고 있느냐에 따라서 주변 사람들의 평가가 전혀 달라지기도 한다.당신도 몸값이 떡상하는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.02

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  닭발 외식 시장 현황조사 2020

  업종의 특징- 육류 특수부위로서 포차에서 저렴한 안주로 판매되던 메뉴- 최근 증가하는 혼술족과 가심비, 레트로 감성의 유행에 따라 재주목- 매운맛을 즐겨찾는 젊은이들을 중심으로 배달 ... 불닭발 땡초 동대문 엽기 떡볶이- 2002년 배달 전문 ‘땡초 불닭발’ 설립- 전국 400여개 점포- 닭발로 창업하였으나 사이드 메뉴인 ‘엽기떡볶이’ 매출이 급증- 동대문엽기떡볶이의 ... 점포당 매출은 4억7448만원 (공정거래위원회 2017년 기준)(출처: 한국경제 기사 '동대문 엽기떡볶이'는 어떻게 시장을 점령했나)나.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  ((강추자료A+)) 구약성경 사사 기드온의 성공과 실패를 통한 교훈과 경고

  이기는 이들의 특징 : 보리떡 한 덩어리가 되고, 에브라임의 원망을 듣고 감내하며, 안팎의 미디안을 패배시키며, 그들이 피곤하나 원수들을 계속 추격함하나님은 기드온에게 삼백 명을 주셨고 ... 사사기에서 기드온의 특징과 성격1. ... 여호와의 영, 주의 임재 안에서 전쟁함삿 6:34 여호와의 영이 기드온에게 강림하시니 기드온이 나팔을 불매 아비에셀 족속이 다 모여서 그를 좇고기드온의 현저한 특징은 그가 하나님의

  리포트 | 10페이지 | 500원 | 등록일 2021.09.28

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  베트남 음식 문화(문화,음식,과일,차,술,예절)

  쌀국수인 퍼(pho)를 비롯한 많은 국수들, 쌀가루 반죽을 얇게 만들어 익혀서 말 린 라이스 페이퍼, 각종의 쌀로 만든 떡 등과 같은 쌀 가공품 들이 다양하다.베트남 대표음식반짱-반짱은 ... 퍼의 종류는 매우 많으며 남과 북쪽의 지방에 따라 다르며 쇠고기, 닭고기 등 다양한 재료를 이용하여 만드는데 우선 쌀국수는 쌀가루를 불려서 열을 약간 가한 판 위에 빈대떡 모양으로 ... 베트남 음식 문화의 특징 4. 베트남 대표 음식 5. 베트남의 독특한 과일들 6. 차문화와 술문화 7. 식사예절 및 기본예절 8. 월남쌈의 정의,유래,영양 9.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.28

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  절도 고소장

  거주지)직 업사무실주소전 화(휴대폰) (자택) (사무실)이메일기타사항※ 기타사항에는 고소인과의 관계 및 피고소인의 인적사항과 연락처를 정확히 알 수 없을 경우 피고소인의 성별, 특징적 ... ○○ 떡집을 서성이다가 주인이 주문을 받으러 가는 시간에 맞추어서 재빨리 시루떡 및 8종의 떡을 집어 도망갔습니다.2. ... 증거자료1. ○○ 떡집 cctv 캡춰 내역 1부.

  서식 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2023.07.21

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