"떡판" 검색결과 1-20 / 4,497건

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  떡판과 다식판 문양의 종류와 의미

  이 시대에 떡을 주재료가 되는 곡물이 생산되고 있었고, 떡을 만드는 데 필요한 갈판과 갈돌, 시루가 당시의 유물로 출토되고 있기 때문이다. ... 떡의 유래세계에서 우리민족 만큼 떡에 대한 애착과 종류가 많은 민족도 드물 것이다.떡의 유래는 단군시대부터 시작되었다고 할 수 있다.떡의 어원은 바로 덕德에서 나왔다. ... 이밖에도 '이리모치히(기름에 지지는 떡)'라는 전병에 관한 기록이 있어, 삼국시대 이전에 이미 우리 민족은 시루떡, 치는 떡, 지지는 떡 해서 다양한 떡을 만들어 먹었음을 알 수 있다

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.12

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  [식품영양학]구절판, 떡국

  구절판, 떡국목적산해진미의 8가지 재료를 볶아 밀전병에 싸서 먹는 음식으로 맛이 좋고 색이 화려한 구절판과 겨울철에 흰 가래떡을 얇게 썰어 장국에 넣어 끓인 국으로 병탕이라고도 불리며 ... 그러자 색이 너무 진해졌지만 우리 조 떡국이 가장 맛있었던 것 같다.*^^* 지금까지 국 중에서도 가장 맛있어서 세 그릇이나 먹었다.참고사항(1) 구절판(九折坂)구절판찬합에 담는 한국 ... 정월 초하루에는 빠짐없이 만드는 우리나라의 고유한 음식인 떡국을 만들어 보고 그 방법을 익히도록 한다..실습일자2000년 00월 00일분단과 분단원1조실습재료(5인분)◆ 구절판쇠고기

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.21

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  맛있는 우리 떡 아냐, 아냐. 맛있는 우리 떡이야! 동시, 떡프로젝트, 창의활동지, 동시짓기, 창작동시, 떡의 종류, 한식, 동시판

  “맛있는 우리 떡”- 지은이 : 백남석떡메로 치고또 쳐서쫄깃쫄깃한인절미시루에 찌고또 쪄서따끈따끈한시루떡손으로 만들고또 만들어예쁜 모양송편프라이팬에뒤집고 또 뒤집어기름에 부친부침개“아냐 ... 맛있는우리 떡이야!”- 지은이 : 백남석상위에무지개가 떴다.“아냐, 아냐.색색이 고운무지개떡이야.”상위에반달이 떴다.“아냐, 아냐.반달모양송편이야.”상위에하얀 눈이 쌓였다. ... “아냐, 아냐.뱀처럼 길다란가래떡이야.”상위에꽃이 피었다.“아냐, 아냐.예쁜 꽃잎 붙인화전이야.”“모두 모두 맛있는우리 떡이야!”년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.29

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  내가 알고 있는 역사속의 음식이야기

  구절판이라고 하는 것은 그 연원을 고구려시대까지 거슬러 올라갈 수 있다. ... 오랜 역사를 가진 음식우리나라 음식들 가운데 그 역사가 오래되었다고 손꼽을 수 있는 대표적인 요리들 중 하나는 구절판과 탕평채일 것이다. ... 이는 아차산 일대에서 발굴해낸 것들 가운데 철제 무기류와 토기, 시루, 솥, 부뚜막, 여기에 구절판을 만들기 위한 요리 도구를 발견했기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  , 개성모약과, 개성주악]충청도충남-해안 충북-들판농경이 발달해 죽, 국수, 수제비, 범벅, 호박떡 등이 발달하고 굴이나 조갯살로 국물내서 날떡국, 칼국수를 끓임 된장 많이 씀.대표음식 ... 구절판 p.311‘ 구절판 ‘은 진(젖은) 구절판과 건(마른) 구절판으로 2가지로 나눈다. 구절판은 요리를 담는 용기의 이름을 대신하기도 한다. ... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━정월 초하루 설날 음식(1월) p.21설날엔 떡국을 끓여 먹었음쌀로 떡을 빚어 만든 떡국은 태양신 처럼 둥글기 만들어 그 해의 풍년을

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  학교급식 표준 조리법

  새송이버섯을 먼저 그릴 판에서 굽거나 볶아낸다.5. ... 식혜는 떡볶이가 퍼지는 것을 방지하고 단맛을 냄.3. 떡볶이의 제목이 국물 떡볶이이므로 육수의 양을 일반 떡볶이의 2배 정도로 잡는다. ... 고구마 치즈 롤 까스돼지 등심(롤까스 용, 두께 0.2mm) 5.5kg, 고구마무스 2kg, 피자치즈 1.5kg,튀김가루 0.7kg, 빵가루 1.5kg, 달걀 1.8kg(1판), 청주

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01

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  학교급식표준레시피-수제 함박스테이크

  행사발아 현미밥, 들깨 수제빗국, 수제 함박스테이크/애플 소스, 파인애플, 시금치나물 무침사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기 3kg, 쇠고기 3kg, 달걀 0.5판, ... 당근, 양파, 피망, 떡볶이 떡을 잘게 다진다.3. 1에 2를 넣고 달걀, 빵가루를 넣고 치댄다. 마지막에 피자치즈를 넣어 치댄다.4. ... 빵가루 1kg, 당근 0.5kg, 양 파0.5kg, 피망 0.5kg, 떡볶이 떡 1kg, 피자치즈 1kg, 데리야키 소스 1kg소스:토마토케첩 2kg, 하이라이스 0.5kg, 사과

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  아시아 전통 음식

  구절판 : 여러 종류의 채소와 쇠고기볶음, 석이나 표고버섯류, 계란지단, 전복, 천엽 등을 밀전평에 싸서 먹는 음식이다, 구절판은 그릇이름이 음식이름으로 된 경우이다.ㅊ. ... 떡 : 곡식 가루를 찌거나 그 찐것을 치거나 빚어서 만든 음식. 송편, 시루떡, 모듬떡, 찹쌀떡 등 여러 가지 떡 종류가 있음ㄹ. ... 오조니 : 떡과 채소 육류 등을 넣어서 만든 요리, 신년을 축하하는 의미에서 먹는 음식ㄷ.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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  설날 행사 계획안과 안내문 업무분장표

  제작 업체 선정 및 일정에 맞춰 주문 예약떡 썰기 대회 상장 인쇄엮은 굴비와 O/X판 제작패스트푸드점 빵칼 수집구입 ... ·전래동화 골든벨 활동을 한다.전래동화 책, 엮은 굴비, O/X판, 음원·사전에 일과시간에 전래동화를 읽도록 한다. ... ·떡 썰기 대회 상장을 수여한다.낮은 책상, 높은 책상, 가래떡, 도마, 빵칼, 개인접시, 상장, 마끈, 미색 한지 이름표, 수수깡, 음원떡 활용 시, 가래떡을 썰어서 가정에 보내

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.09

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  우리나라 전통 떡과 후식

  우리나라 떡과 후식의 역사신석기시대에 저장과 조리가 가능할 것으로 보이며 곡물 껍질을 벗기거나 가루를 빻는 것이 능했고 화덕, 갈돌, 갈판 등이 발견된 점으로 보아 떡을 만드는 것이 ... 시대별로 찌는 떡, 치는 떡, 삶는 떡, 지지는 떡 4가지 방법으로 나눠지며, 주재료는 곡식이나 쌀, 찹쌀을 가루를 낸 후 만든 음식이다. ... 우리나라 전통 떡과 후식1. 우리나라 떡과 후식의 유래우리나라 떡은 삼국시대의 제천의식이 발달하면서 공물로 바치던 음식 중 한가지였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

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  2021년 방통대 교과교재연구 및 지도법 (우수상 수상 및 계획안)

  , 음식메뉴판, 꼬마김밥, 집게, 집게통, 접시, 바구니, 떡볶이떡, 국물그릇, 지갑, 떡꼬지, 어묵, 어묵통, 물떡제작방법떡볶이판, 떡볶이 부재료(계란,파,어묵),지폐, 동전 제작 ... -자연탐구>생활 속에서 탐구하기>물체를 세어 수량을 알아 본다.활동자료떡볶이판, 떡볶이, 떡볶이 부재료(계란,파,어묵), 지폐, 동전, 음료수, 파전, 단무지, 단무지 접시, 주사위 ... ㅇㅇ야 나는 물 없어도 떡볶이 잘 먹어~C3:떡볶이 너무 맛있는 거 같아~ 떡이 쫀득쫀득T:우리 ㅇㅇ이랑 ㅇㅇ이도 떡볶이를 먹는 걸 좋아하구나~그러면 파전을 먹어본 경험이 있니?

  방송통신대 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2023.01.15

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  평가제 2학기 유아관찰일지 만 4세 22명

  게임 한판이 끝나자 00이가 “한판 더해요 한판더해요”라고 졸라댄다. ... 라고 말한다. 00는 떡의 모양을 관찰하며 “가래떡은 모양이 굵고 떡볶이 떡은 얇아요 근데 둘다 맛있어요”라고 웃으며 말한다.2학기 유아 관찰기록 일지관찰기간: 9-2월담임원장이름000성별생년월일년 ... 하고 교사가 묻자 “떡국이요. 떡국먹으면 한 살 많아진대요” 하며 웃는다. “떡국2번 먹으면 2살이 많아지나요?” 하며 **이가 묻는다. 교사가 “그렇지는 않아요.

  리포트 | 22페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.09.06

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  영역(단위)별 보육활동계획안(대형 윷놀이)

  먹고, 재밌는 민속놀이도 하는 날이에요.C: 떡~떡.T: 설날에는 어떤 재밌는 민속놀이를 할까요? ... 윷놀이 판도 살펴 볼 수 있게 한다.T: 이건 윷놀이 판이라고 해요. 한번 볼까요? ... 네 개가 짝꿍이에요.C: 짜~꾸~짜~꾸.T: 우린 오늘 윷을 던져보고, 윷놀이판도 살펴봐요.C: 까르르(웃음).2.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.05

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  히가시노 게이고 가면산장 살인사건 이야기 구조 분석

  막판에 갈수록 떡밥 회수가 어려워보였기 때문이다.우선 이야기 시작은 프롤로그로 간략하게 정보를 알려준다. 약혼 준비 중이던 도모미가 죽는 사건이 벌어진다. ... 떡밥 회수가 굉장히 훌륭했다. 나는 여러 인물들의 등장이 마음에 들었지만 소설가인 게이코, 비서인 시모조 레이코의 역할이 상당히 훌륭했다고 본다. ... 도모미의 죽음의 진상을 알고자 하는 것과 사실 강도의 침입은 전혀 관계가 없기 때문에 읽는 내내 떡밥 회수가 과연 어떻게 될지 상당히 주목하고 읽었던 기억이 난다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.09

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  한국문화교육론 ) 한국 문화 수업 교안 작성

  주사위를 던져서 말이 말판을 나아가는 그 게임을, 우리 조상들은 먼저 하고 있었어요! 주사위 대신 윷을 던져서 말이 말판에서 움직이는 게임이에요. ... 지금 조별로 선생님이 윷과, 말판을 두었어요. 우리 친구들끼리 한번 돌아가면서 윷을 던져볼까요? ... 떡국에 떡이 바로 가래떡, 엄청나게 긴 떡인걸 알고 있지요?

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  소년탐정 김전일 이진칸 호텔 살인사건 감상문

  막판에 초반 장면에서 이 동상 좀 이상하지 않나요? ... 라고 했던 떡밥이 풀렸는데 거기서 마약을 묻어둔 장소가 밝혀지는 것은 조금 지나치게 오컬트적이었다.밀실 트릭을 깨뜨리는 장면도 짜릿했다. 12시가 지나면 카드가 무효가 되는 떡밥이 ... 이야기가 매우 복잡한 탓에 인터넷에서는 아직도 떡밥과 논리성에 대해서 말이 많은 거 같은데 추리 마니아를 자처하는 나로서는 모순점 이런 것보다는 만화 자체의 스토리텔링이 정말로 흠잡을

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.02

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  음식레시피-견과류 찹쌀떡 구이(중식) 조리법

  기름을 두른 코팅 팬에 반죽을 2판을 넣는다.5. ... 인기 메뉴명견과류 찹쌀떡 구이(중식)? ... 오븐(라치오날)에서 찹쌀떡 구이로 세팅을 한 후 굽는다.= 수동으로 작동 시에는 예열 후 180℃, 30분, 습도 40~50%6.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.03

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  국대에프앤비 합격 자기소개서 (2018)

  국대떡볶이 라인에서 가장 눈에 띄었던 것이 바로 ‘군장병할인 10%’라고 쓰여진 광고판이었습니다. 속초에는 유독 국군장병들의 유동이 많습니다. ... 국대떡볶이 매장 1곳 방문 후 매장 분석 (속초 이마트 푸트코트)[지리적 특성과 상권의 다양성: 국대떡볶이 속초 이마트점]저는 국대떡볶이 이마트 속초점에 다녀왔습니다. ... [국대떡볶이의 시그니쳐, 그 시절의 향수]국대떡볶이의 시그니처는 누가 뭐래도 옛날 책걸상입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.10

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  응급재난보고서/ 하임리히법

  무단으로 떡을 가지고 왔고, 몰래 누워서 떡을 먹다가 잘못 삼켜 기도가 막히게 된다.하지만 이를 늦게 인지한 간호사는 구강 내 떡을 확인하고 직접 목에 있는 떡을 제거하기위해 손을 ... 음식에 대해 음식물 반입금지라는 표지판을 붙여 명시해놓는다.하지만 그럼에도 불구하고 환자가 몰래 음식을 반입해오거나, 면회객이 반입금지 물품을 들고 오는 경우가 다수 있다.이럴 경우 ... 사탕 같은 음식은 잘못 삼킬 경우 기도가 막힐 우려가 있으니 이런 음식은 삼가달라고 설명하였고, 다시 한 번 반입금지에 대한 표지판을 보여주며 설명하였다.그럼에도 불구하고 환자는

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.30

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  우리나라의 전통주거

  조금은 낡고 오래 된 반닫이가 있어 더욱 편안하고 아늑하다 .떡판을 활용한 테이블 시루에서 막 쪄내어 김이 모락모락 나는 찹쌀을 올려놓고 떡메로 내리치던 떡판 . ... 이것을 이용해 만든 쫀득쫀득한 맛의 떡은 요즘 쉽게 맛보지 못하지만 떡판이 쓰일 곳은 많다 . ... 거실이나 손님을 맞는 공간에 떡판을 놓고 공단으로 된 방석만 두면 이내 전통의 향기가 물씬 풍기는 공간으로 탈바꿈한다 .{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.10

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