"떡 특징" 검색결과 1-20 / 7,954건

• 

  지방별 떡의 특징과 종류 조사

  삶는 떡2-2) 강원도 떡의 종류 & 특징2-3) 떡을 만드는 방법2-4) 떡을 만드는 도구3. 결론3-1) 과제를 마치며4. 참고문헌1. 서론1-1) 떡이란? ... 이 지방의 떡은 감자, 칡, 옥수수 메밀 등 잡곡과 산채를 주로 하는 만큼 맛이 극히 소박하고 구수한 것이 특징이다. ... R E P O R T주 제 : 지방별 떡의 특징과 종류 조사 (강원도)학부(분반)학번이름과목명담당교수제출일총점/ 총 20점담당교수(인)평가의견목 차1. 서론1-1) 떡이란?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  떡의 기원, 의의, 관련된 문화, 종류(지역별,종류별) 및 특징, 떡의 영양과 성분, 연길떡의 종류, 특징, 떡문화, 한국떡과의 차이, 연길떡집(락원떡방)

  , 모찌 , 찹쌀구이 , 감자밴새 , 호박시루떡 , 호박송편 , 시루떡원재료들락원떡방떡을 만드는 기계들학교 떡연길 떡 특징과 차이 연길 떡의 특징 : 대체로 한국은 소금이나 설탕 ... 우리의 떡은 일반적으로 만들 때의 재료 배합이 매우 합리적이라는 특징을 가진다 . ... 그리고 떡의 모양이나 맛에는 솔직히 뚜렷한 특징이 없었다 . 연길 떡의 장점 시간이 모를 속은 듯 한 기분을 들게 한다 .

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.13 | 수정일 2017.04.12

  다운로드 장바구니
• 

  떡의 기원, 의의, 관련된 전통문화, 떡의 종류(만드는 방법별, 지역별), 영양과 성분, 연길의 떡문화(연길떡의 종류, 특징), 떡의 현대화와 산업화

  연길 떡 종류와 특징, 차이1. ... 떡의 기원2. 우리에게 떡이란?3. 떡과 관련된 전통문화4. 떡의 종류(만드는 방법별, 지역별)5. 떡의 영양과 성분6. 연길 떡의 종류와 특징, 차이7. 연길의 떡 문화8. ... 떡의 종류o 한반도의 지역별 떡의 종류 및 특징1) 함경도함경도는 주로 산악지역이어서 일부 곡식만을 소규모로 경작하는 산간지방이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19 | 수정일 2017.04.12

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.

  우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.우리민족은 예부터 자기집 식구만을 위하여 떡을 만들지 않았다. ... 오늘에 이르고 있다.떡문화의 특징을 살펴보면 다음과 같다.첫째, 경상도이다.경상도의 주요 생산물은 수산물과 농산물이다. ... 예전에는 떡을 즐겨 먹었지만 요즘에는 명절에도 떡을 집에서 만들어 먹기보다는 떡집이나 떡 방앗간에서 사서 먹는 경우가 대부분이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  한국 떡의 종류와 특징

  한국전통 떡의 종류와 특징목 차1. 우리나라 떡의 유래와 발달가. 개요나. 우리나라 떡의 특징다. 우리나라 문헌상에 나타나는 떡2. 우리나라 떡의 종류가. 찌는떡 가. ... 찌는 떡(시루떡, 甑餠, 蒸餠)나. 치는떡다. 지지는떡라. 삶은떡3. 우리나라 떡 만드는 방법가. 떡가루 만들기나. 고물만들기다. 각종 가루 만들기라. 떡찌는법마. ... 우리나라 떡의 그 용도별 분류가. 떡의 용도와 그 성격나. 절기의 떡과 그 의미다. 경사떡라. 제사떡5. 떡의 조리 실례( 떡 종류별 1개씩)가. 찐떡(녹두찰편)나.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 떡의특징및 재료

  R e p o r t제목: 한국 떡의 종류와 특징 및 재료강의명 :교수님 :학과 :학번 :이름 :제출일 :목 차1. 우리나라 떡의 유래와 발달가. 개요나. 우리나라 떡의 특징다. ... 각 도마다에 특징있는 떡은 다음과 같다.경기도 지방의 떡의 특징은 흰 절편에 노랑, 파랑, 분홍 물을 들여 주로 혼례상이나 잔칫상 떡 위에 웃기로 얹는 색떡이 있고, 여주 지방에서 ... 우리나라 떡의 특징이렇게 우리나라 떡은 명절음식으로, 선물용으로, 제사음식으로 쓰였으며, 이러한 관습이 오늘까지 계승되어 떡은 제사음식?통과의례음식?생업의례음식?무속의례음식?

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.29

  다운로드 장바구니
• 

  [식품]한국의 떡 / 시대별 식생활의 특징(선사,신라,고려,조선시대 )

  떡 문화의 특징떡이란, 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다. ... 그 맛의 특징은 달고도 새콤하며 쫄깃쫄깃하다. ◎ 감자시루떡 감자를 갈아 건더기와 앙금을 익반죽한 뒤, 막팥고물을 얹어 가며 시루에 안쳐 찐떡이다. ◎ 녹두지짐 녹두를 갈아서 지진 ... -음식을 나르다.수식문화권 (手食文化圈)인구지역특징기능먹는법나라별 상징적인 음식김치. 쌈 스시. 다꾸앙. 우메보시 우동(라면). 교자 핫도그(hot dog). 칠면조.

  리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  카테킨(Catechin)의 효능, 녹차 홍차 및 우롱차의 제조방법, 마시는 차와 먹는 차의 효능, 시루떡의 특징과 제조법, 단자의 제조법, 설기떡의 제조법

  시루떡의 특징과 제조법 만든 떡이다. 한자로는 증병(甑餠)이라고 하며, 쌀가루를 시루에 안쳐서 고명과 고물 또는 소를 사용하여 맛과 모양을 낸다. ... 깨시루떡, 팥시루떡, 대추시루떡, 석이시루떡, 곶감시루떡이라 한다. ... 시루떡은 떡가루에 섞는 재료와 만드는 방법에 따라 여러 가지가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  전통음식

  전통음식의 특징1) 일반적 특징2) 조리법상의 특징3) 전통음식의 우수성3. 전통음식 ? 식생활의 역사4. 전통음식의 분류1) 반가음식2) 궁중음식3) 사찰음식4) 향토음식5. ... 조리법상의 특징1. 곡물 음식의 조리법이 발달2. 습열 조리법이 발달 (데치기, 끓이기, 삶기, 찌기)3. ... 한국전통음식의 일반적인 특징1. 주식과 부식의 구분이 뚜렷하다.2. 음식의 종류와 조리법이 다양하다.3. 음식에 음양오행과 약식동원의 기본 정신이 들어있다.4.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  베트남 음식 문화(문화,음식,과일,차,술,예절)

  쌀국수인 퍼(pho)를 비롯한 많은 국수들, 쌀가루 반죽을 얇게 만들어 익혀서 말 린 라이스 페이퍼, 각종의 쌀로 만든 떡 등과 같은 쌀 가공품 들이 다양하다.베트남 대표음식반짱-반짱은 ... 퍼의 종류는 매우 많으며 남과 북쪽의 지방에 따라 다르며 쇠고기, 닭고기 등 다양한 재료를 이용하여 만드는데 우선 쌀국수는 쌀가루를 불려서 열을 약간 가한 판 위에 빈대떡 모양으로 ... 베트남 음식 문화의 특징 4. 베트남 대표 음식 5. 베트남의 독특한 과일들 6. 차문화와 술문화 7. 식사예절 및 기본예절 8. 월남쌈의 정의,유래,영양 9.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.28

  다운로드 장바구니
• 

  절도 고소장

  거주지)직 업사무실주소전 화(휴대폰) (자택) (사무실)이메일기타사항※ 기타사항에는 고소인과의 관계 및 피고소인의 인적사항과 연락처를 정확히 알 수 없을 경우 피고소인의 성별, 특징적 ... ○○ 떡집을 서성이다가 주인이 주문을 받으러 가는 시간에 맞추어서 재빨리 시루떡 및 8종의 떡을 집어 도망갔습니다.2. ... 증거자료1. ○○ 떡집 cctv 캡춰 내역 1부.

  서식 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2023.07.21

  다운로드 장바구니
• 

  해와 달이 된 오누이 월간계획안

  호랑이의 특징에 대해 관심을 가지고 알아볼 수 있다.2. 다양한 떡의 종류와 각 월에 먹는 떡에 대해 알 수 있다.3. 떡이 만들어지는 과정과 재료에 관심을 가지고 알아본다.4. ... 우리나라 떡? 떡이 만들어지는 과정? 달마다 먹는 떡이 있어요.동화·동시? [동화] 떡 잔치? [동시] 떡소리? [동시] 우리나라의 떡? [동화] 가래떡 이야기? ... ‘떡 사세요’ 놀이? 떡 가게 놀이? 떡을 만들어요미술영역? 호랑이 목걸이 만들기? 클레이로 떡 만들기? 떡 주머니 만들기? 떡 바구니를 꾸며요언어영역?

  서식 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  국대에프앤비 합격 자기소개서 (2018)

  [반은 맞고, 반은 아쉬웠던 상권의 특성]국대떡볶이 이마트 속초점의 상권의 특징 2가지는 군부대 밀집지역, 그리고 여름 휴양지라는 것입니다. ... 국대떡볶이 매장 1곳 방문 후 매장 분석 (속초 이마트 푸트코트)[지리적 특성과 상권의 다양성: 국대떡볶이 속초 이마트점]저는 국대떡볶이 이마트 속초점에 다녀왔습니다. ... [국대떡볶이의 시그니쳐, 그 시절의 향수]국대떡볶이의 시그니처는 누가 뭐래도 옛날 책걸상입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  서울대학교 식품생명공학과 석사 자기소개서 (22년도 전기)

  이렇게 분석을 완료한 전장 유전체를 분석해 효능이 좋았던 유산균들의 공통된 염기서열 특징을 알아내고 싶습니다. ... 새로운 균주 중 위의 공통된 염기서열 특징을 가지고 있는 균주를 찾아내고, 염기서열을 확인하면서 유해성이나 기능성 등을 확인합니다. ... 떡수단은 원래 차에 익힌 떡을 띄워서 마시는 음료로, 이를 상품화하기 위해서는 전분의 노화와 호화 문제를 해결하고 유통기한을 더욱 연장했어야 했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  관용표현과 속담중 하나를 골라, 중급 학습자에게 어떻게 가르칠 것인지 교안을 작성해 보십시오. 교안에는

  한국어 관용표현의 개념 및 특징2. 관용표현 중 ‘그림의 떡’에 대한 교수 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 한국어 관용표현의 개념과 특징을 살펴보고, 중급 학습자에게 ‘그림의 떡’이라는 관용 표현을 교수하는 방안을 기술해 볼 것이다. 자세한 내용은 본론과 같다.Ⅱ. 본론1. ... 그런가 하면, 한국어 관용표현은 다음과 같은 특징을 지니고 있다.첫 번째 특징은 ‘비합성적’이라는 점이다.통상적으로 한국어 관용표현의 의미는 비합성적이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14 | 수정일 2023.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  한국의음식문화 / 칼럼 / 나의소울푸드 / 떡볶이 / 한국전통음식칼럼

  떡볶이의 역사 및 특징3.1 떡볶이의 정의3.2 현대 떡볶이의 유래3.3 떡볶이의 특징4. 떡볶이의 추억4.1 어린 시절의 추억4.2 따뜻한 컵떡볶이5. ... , 떡볶이의 역사, 떡볶이의 종류, 떡볶이의 특징, 떡볶이의 유래, 떡볶이 현황2.2 자료 분석 결과떡볶이에 대해 분석한 자료는 아래와 같다. ... 떡볶이 관련 분석 자료유형뉴스/신문백과사전/책학술지계떡볶이1416떡볶이의 역사1214떡볶이의 종류314떡볶이의 특징213떡볶이 유래112떡볶이 현황112계412521이 분석 결과를

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  사회적협동조합에 대하여 설명하고, 사례를 제시하시오

  사회적협동조합의 특징1) 비영리를 목적으로 운영먼저, 사회적협동조합의 특징에 관해서 언급해보고자 한다. 이는 비영리를 목적으로 운영되고 있다. ... 사회적협동조합의 특징1) 비영리를 목적으로 운영2) 조합원, 비조합원들을 대상으로 사업 진행 가능2. ... 이들은 분업해서 떡을 만든다. 조합의 부엌에서 직접 떡을 쪄서 만드는데, 보통 백설기, 술떡, 인절미 등의 다양한 떡을 정성스럽게 만든다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

  다운로드 장바구니
• 

  융판과 자석동화의 내용을 서술하고 그에 적합한 동화의 사례를 제시하시오.

  자석 동화에 특징, 자석 동화 제작과 활용 시 유의점, 사례에 대해 각각 기술할 것서론본론융판 동화1) 융판 동화의 특징2) 융판 동화 제작과 활용 시 유의점3) 융판 동화 사례자석 ... 융판 동화에 특징, 융판 동화 제작과 활용 시 유의점, 사례에 대해 각각 기술할 것2. ... “설날 떡국, 가래떡” 할머니가 말했어요.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.07 | 수정일 2022.09.06

  다운로드 장바구니
• 

  간호관리학 간호사 법적의무 위반 사례 레포트

  동시에 환자에게 안전한 간호를 제공하기 위해 항상 경각심을 가지고 행동해야 한다는 생각이 들었다.내가 담당하는 환자들의 특징을 잘 기억해두고, 환자와 보호자의 호소에 귀를 기울이며 ... 떡 제공을 제지하거나 떡이 안전한 방법으로 제공되도록 조치를 취하지 않았음.? ... (백설기)을 나누어 주려고 한다는 점을 잘 알고 있었으므로 피해자와 같이 정상적으로 떡을 섭취할 수 없는 요양 환자들에게 ‘떡’이 제공되지 않도록 조치하거나 ‘떡’이 잘게 썬 상태로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  대학입시자기소개서

  저는 떡과 소시지 삶거나 꼬치에 떡과 소시지를 꽂아서 판매 전에 필요한 활동들을 열심히 참여했습니다. ... 저는 이 수행평가를 하면서 중국 요리의 특징과 요리 방법, 지형적 특징과 기후 등을 알게 되어서 좋았습니다. ... 저는 요리의 분야는 다르지만, 제과제빵사가 되려면 각각 나라 요리의 특징을 알면 좋을 것 같아서 중국의 4대 요리를 선택하게 됐습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

  다운로드 장바구니