"레지어 에밀리아" 검색결과 1-18 / 18건

• 

  PASTA 강의 또는 과제 자료

  펜네 알라 볼로네제 (penne alla bolognese ) 에밀리아 로마냐 주 볼로냐의 전통 파스타 . ... 남겨진 파스타를 만들었던 기구나 밀가루 , 반죽을 담았던 큰 그릇들로 인하여 에투루리아 사람들이 기원전 400 년경에 만들었다고 추정파 스타의 어원 파스타 (pasta) 는 이탈리아어로 ... 크림과 파르미지아노 레지아노 치즈를 함께 넣어 버터 맛이 풍부한 소스이다 . 페투치니를 완벽한 알 덴테로 익혀야 한다 .

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.25

  다운로드 장바구니
• 

  2021년 방송통신대학교 영유아프로그램개발과평가-영유아프로그램의 기초이론 중 구성주의 이론과 문화맥락주의 이론의 배경, 기본전제, 대표적 이론가에 대해 설명하고, 두 이론의 주장을 비교하여 논하시오.

  에밀리아라는 프로그램은 문화맥락 주의에서 대표적인 영유아 프로그램이다. ... 피아제의 발생학적 인식론의 관점에서 학습자의 내부에 지식이 어떻게 생성, 변형, 발달도 어 가는가에 관심을 두게 되었다. ... 그 당시 마르크스적 원리의 사회주의와 변증법적 유물론에 근거한 사회적 분위기의 필연적 결과라고 할 수 있다(이 신동, 2011).4) 문화맥락 주의의 이론 영유아 교육프로그램 적용레지로

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  영유아 프로그램 개발과 평가 ) 프로젝트 접근법과 레지오 에밀리아 접근법의 배경 및 이론적 기초, 교육목표 및 원리에 대해 설명하고, 교육과정의 측면에서 프로젝트 접근법과 레지오 에밀리아 접근법의 공통점과 차이점에 대해 논하시오.

  이것은 ‘프로제따찌오네(progettazione)’의 뜻처럼 목표를 설계하고 계획하는데 계속해서 변화하기 때문이다.프로젝트 접근법과 레지. ... 그대로 사용하는데, 이는 기획, 계획: 설계를 뜻하는 말로써 레지오 에밀리아 접근법의 교육관을 한 단어로 설명하는 것이라 할 수 있겠다.레지오 에밀리아의 접근법은 프로젝트 접근법의 ... 통해서 능동적이고 자발적으로 주제를 활동의 주제를 직접 선정할 수 있도록 한다.레지오 에밀리아 접근법은 교육과정이라는 단어 대신 프로제따찌오네(progettazione) 이탈리아어를

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.01

  다운로드 장바구니
• 

  영유아교수방법) 레지오에밀리아 접근법과 프로젝트 접근법에 대해 비교 설명하고, 자신이 현장에 적용할 경우 두가지 방법 중 어느 것을 택할 것인지, 그 이유는 무엇인지에 대해 기술하시오.

  그 이유는 레지어 에밀리아의 교수방법이 오늘날 우리 아이들에게 더 긍정적인 영향을 미친다고 생각하기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  파르마지역 및 음식 조사

  *어원파르미지아노 레지아노는 말 그대로 ‘파르마’와 ‘레지오 에밀리아’ 지역 제품을 의미한다. 이를 줄여 ‘파르메자노’라 부르기도 한다. ... 프랑스어로는 ‘파르미장’, 영어로는 ‘파르메산’으로 불린다. ... 이것은 파르마와 레지오 에밀리아를 비롯한 모데나, 만투아, 볼로냐 일부 지역에서만 생산되는 치즈의 원산지명을 따른 이름이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.11

  다운로드 장바구니
• 

  치즈에도 라벨이 있다.

  파르미자노 레지아노는 원산지 명칭 보호를 받고 있으며 , 생산 지역은 에밀리아 로마냐와 롬바르디아 지역 으로 제한 되어 있다 . ... Grana padano 가 1 년 내내 만들 수 있는 치즈 인 반면 , Parmig 아랍어다 . ... Branding( 브랜딩 ) 이 가지는 의미로는 북부 에밀리아 로마냐 주의 지정된 지역에 장인들이 생산 했다는 의미를 가지고 있다 .

  리포트 | 73페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  레지오에밀리아 접근법과 프로젝트 접근법에 대해 비교 설명하고, 자신이 현장에 적용할 경우 두가지 방법 중 어느 것을 택할 것인지, 그 이유는 무엇인지에 대해 기술하시오.

  그 이유는 레지어 에밀리아의 교수방법이 오늘날 우리 아이들에게 더 긍정적인 영향을 미친다고 생각하기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.24

  다운로드 장바구니
• 

  이탈리아 외식문화의 이해

  식사 에티켓 식사 또는 음식에 관련된 일화 에티켓과 일화국명 : 이탈리아 공화국 인구 : 약 6102 만 명 면적 : 301,340 제곱 킬로 / 한반도 1.5 배 언어 : 이탈리아어 ... 베니스가 있는 주 이탈리아에서 옥수수 생산량이 가장 많음 → 폴렌타 (polenta) 유명 해안가는 해산물 위주 but 내륙은 호박이나 개구리 다리를 사용하여 풍미가 조금 다름 9 - 에밀리아 ... 리구리아지방에서 생산하는 올리브로 생선이나 , 고기에 많이 사용을 하는데 , 주로 생선에 더 많이 사용 북쪽지방의 올리브는 맛이 세밀 한 것이마늘 , 잣 , 올리브 오일 , 파르미지아노 레지아노

  리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.26

  다운로드 장바구니
• 

  몬테소리 프로그램과 레지오에밀리아 교육을 비교 설명하시오.

  레지와 에밀리아 프로그램에서는 영유아들이 ‘도식 언어’를 사용하며, 자신들의 관찰, 사고, 기억, 감정 등을 기록하며 사용한다.둘째는 다상징적 접근법을 강조된다. ... 첫째는 자유로운 교육으로 어한 이미지를 인식할 수 있도록 지도한다. ... 자기가 선택한 교구를 스스로 정리하기, 다른 사람의 작업을 방해하지 않기, 큰 소리로 말하지 않기, 감사하기, 사과하기 등이 있다.(2) 언어 교육언어 교육의 궁극적인 목적은 모국어를

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  치즈 숙성 및 특징

  몇몇 오래 숙성된 치즈들 고다, 그뤼에르, 파르미지노 레지아노와 같은 치즈에 이 성분이 많이 들어 있다.보통 이 치즈는 5~6주 정도 숙성되었을 때가 가장 먹기 좋다. ... 어디서나 만들 수 있는 치즈이며, 가격이 좀더 저렴하고 짠맛이 보다 강조된 치즈라고 할 수 있다.Parmigiano Reggiano는 원산지 명칭 보호를 받고 있으며, 생산 지역은 에밀리아 ... Murcia Al Vino는 스페인어로 와인에 담긴 무르시아 치즈라는 뜻이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.26

  다운로드 장바구니
• 

  이탈리아 요리의 역사

  볼차노의 주민 대부분은 독일어를 쓰는 반면 트렌토에서는 이탈리아어가 통용된다.지역의 대부분이 900m 이상 되는 산악 지형으로, 북쪽의 외트잘·브레너·질레르탈(아우리네)·푸스테리아알프스 ... 파르미지아노 레지아노(Parmigiano-reggiano) 치즈의 맛도 이 때 완성되었다.⑸ 20세기- 생활 방식의 변화와 함께 더불어 많은 변화를 가져 오고 있다...PAGE:42 ... VENETO- 베네토는 이탈리아 북동부에 있는 지방으로 베네치아, 파도바, 로비고, 베로나, 비첸차, 트레비조, 벨루노 등의 지역으로 이루어지며 북쪽으로 트렌티노 알토아디제, 남쪽으로 에밀리아

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  레지오 에밀리아 접근법

  레지오 에밀리아의 접근법은 아동이 공동활동, 의사소통, 협동, 갈등을 통해 다른 아동과 함계 지식을 구성해 간다고 보기 때문에 학습에서 사회적 교환이 필수적이다. ... 놀이하는 아동을 사진 찍거나 비디오카메라로 녹화할 준비가 되어 있다.(2) 프로젝트프로젝트는 사물이나 사회에 대한 호기심, 실제적인 제안, 철학적 질문에서부터 시작한다.첫째, 레지오 에밀리아의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.17

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육과정(유아교육프로그램)

  레지도 접근법은 1945년 이탈리아의 레지오 에밀리아에서 2차세계 대전이 끝나던때 시작 되었다. ... ~1960년대 초기에 이탈 리아에서는 교육개혁을 목표로 하는 교사들의 운동이 활발했는 데 그들은 민주주의와 현대사회에 걸맞는 어 린이의 삶을 향상시켜 줄 교수 방법을 개발하려했다. ... 이 특별한 프로그램을 지지 보호하고자 하는 세계적인 관심이 증가 하였고,【레지 오 접근법】으로 알려진 레지오에서 이룩된 업적들이 1980년대에 이르러 국제적으로 알려지게 되었다.Reggio

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.04

  다운로드 장바구니
• 

  레지오에밀리아 접근법

  단지 교육의 목표는 지역의 사회문화적 요인과 적절하게 조화되고, 유아와 교사, 부모, 지역사회 구성원간 의 관계를 통해 상호협력적으로 이루어진다.이처럼 레지어 에밀리아 접근법의 교육목표는 ... 교육내용(1) 발현적 교육과정레지오 에밀리아의 교육과정은 발현적 교육과정이란 용어로 가장 잘 설명된다. ... 제리오 에밀리아의 교육자들은 이 접근법에 관심을 보이는 다른 문화권의 사람들에게 글들의 유아 교육 방식을 설명하기에 앞서 가장 노력하는 부분이 바로 자신들이 속한 나라의 사회, 문화

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  유아사회교육에 있어서 교수학습의 원리 및 실천방안

  따라서 유아교육현장에서는 통합적 교육과정 적용의 대안으로 주제 학습, 프로젝트 접근법, 레지어 에밀리아 접근법 등이 시도되고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  [음식문화]이탈리아의 음식문화에 대해서

  현재 이탈리아 에밀리아 로마냐 지방에서 제조된 제품만이 공식적인 이탈리아 팔마산 치즈이다. ... 그라나(Grana) : 파르미지아노-레지아노(Parmigiano-Reggiano)치즈의 일반적인 명칭이다.? ... Parmigiano-Reggiano라는 이름은 이 치즈를 생산하는 지역이 북부 이탈리아 파르마(Parma)와 레지오 에밀리아(Reggio Emilia)이기 때문이다.?

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.04

  다운로드 장바구니
• 

  이탈리아의 음식문화

  반경질 치즈 이다.이탈리아 대표적 음식* 치즈 (CHEESE)파르마지아노 레지아노 2000여 년 동안 동일한 방법으로 만들어지고 있다. ... 와 다양한 방언들 그리고 독일어, 프랑스어, 슬로베니아어 * 종교 : 85% 로마카톨릭, 15% 유대교와 신교 * 정체 : 공화국 * 수상 : 로마노 프로디 * 수도 : 로마로마노 ... 로마냐주의 모데나 지방과 레죠 에밀리아 - 제조 방법 : 포도를 건조시켜 단맛을 농축, 압착하여 주스를 추출하고 주스 속의 설탕을 캐러멜화시키기 위해 졸인다.

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.05.10 | 수정일 2021.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  [유아교육] 레지오에밀리아

  미국식 접근법과 레지요 학교의 비교1.어린이에 대한 태도2. 창의성에 대한 태도3. ... 가르치는 방법에 대한 태도4, 몇 가지 추가비교Ⅷ.교육과정 운영특성1.프로젝트 중심의 발현적 교육과정2.상징화주기(Cycles of Sy어져야 한다. ... 목차서론본론Ⅰ.레지오 에밀리아의 역사 문화적 배경1.카톨릭 교회의 독점기2.폐허 위에 학교설립3.시립의 영유아센터(어린이를 위한 최초의 시립유치원)4.공동책임의 전통5.주민 참여의

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.18

  다운로드 장바구니