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"로제찜닭 레시피" 검색결과
1-1 / 1건
음식
레시피
-
로제찜닭
(중식)
▪ 학교유형: 도시형▪ 학교급별: 유치원▪ 배식방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명:
로제찜닭
(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 모듬과일샐러드사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 ... 끓인 소스에 닭 다리 살, 채소를 넣고 볶아준다.요리 비법 또는 참고 사항1. 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다.2. ... 100명 기준· 닭다리살 4kg· 양파 600g· 당근 400g· 청, 노랑, 빨강(각각) 400g· 양송이버섯 500g· 토마토소스 1.5kg· 생크림 1kg· 우유 500ml조리
노하우
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등록일 2023.08.01
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2024년 07월 05일 금요일
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