"로컬푸드의 정의" 검색결과 1-20 / 234건

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  로컬푸드의 필요성과 정의,국내외 사례분석

  로컬푸드의 정의 및 의의 정의글로벌 푸드와 대조되는 개념장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물 ... 로컬푸드의 필요성지구화(Globalization)농촌의 위기등장배경 및 농촌 현황먹을거리의 질 하락중소농의 몰락새로운 시장의 창출로컬푸드2.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.05

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  로컬푸드 개념,로컬푸드정의,로컬푸드등장배경,로컬푸드현황및 사례, 로컬푸드 효과및 영향, 로컬푸드향후활성화방안

  개념정의 * 로컬푸드 장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물을 말하며 , 흔히 반경 50km 이내에서 생산된 것을 가리킨다 . ... 로컬푸드 (Local Food)목 차 개념 현황 및 사례 등장배경 향후 활성화 방안 효과 및 영향 질의 응답1. 개념 1) 로컬푸드 2) 로컬푸드 운동1. ... 현황 및 사례 1) 국내사례 2) 국외사례3-1 국내현황 강원도 원주의 새벽장터전북 완주 얼굴 있는 음식 - 건강밥상 꾸러미 3-1 국내현황3-1 국내현황제주도의 로컬푸드 - 학교급식

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.20 | 수정일 2015.12.20

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  로컬푸드 운동에 관하여

  이런 정의들을 읽고난 후 내가 생각하는 로컬푸드 운동의 정의는 ‘우리나라 그 중 내가 살고 있는 지역에서 생산된 신선하고 안전한 먹거리를 소비하는 운동’이라고 생각한다.그렇다면 최근 ... 사전적 정의로서 로컬 푸드 운동은 ‘환경 보호와 생산자의 안정적인 소득 구조 창출, 소비자의 안전한 먹거리 확보로 생산자와 소비자의 신뢰성을 형성하고 지역 경제 발전 등에 기여하는 ... 성공사례들을 검색해보니 로컬푸드 직매장, 꾸러미 밥상들 역시 운동의 하나로 내가 보기에 완주의 로컬푸드운동은 99.9%성공한 것 같다.완주의 로컬푸드운동이 왜 성공했는지에 대한 다양한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.14

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  독학도 문제없다! 취업률 100프로 농협대학교 논술 및 면접자료

  로컬푸드의 정의와 필요성, 활성화 방안에 대해 논술하시오로컬푸드란 지역 반경 50km내에서 생산되는 농식품을 말하며 장거리 운송을 거치지 않아 환경보호 역할까지 수행한 다. ... 로컬푸드가 사회적으로 중요한 이유는 크게 두가지로 볼 수 있다. 첫째는 식량안보와 직결되어 있다. ... 로컬푸드는 농산물의 세계화에 의해 위기에 몰린 중,소농의 소득을 안정시키는 역할을 한다. 유통마진을 최소화하며 지역내 농산물을 소비해 지역 농가소득을 향상시킨다.

  자기소개서 | 37페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.07.27

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  농촌문제

  농촌문제의 해결과 대안의 모색 먹을 거리 안전과 대안농업운동 로컬푸드운동 ▶ 전남 해남군과 대한조선의 로컬푸드운동 ▶ 대한조선 구내식당에서 쌀과 김치 등 해남 농수축산물을 사용 ▶ ... 새로운 농촌사회 문제 본론 Ⅱ 농촌문제의 해결과 대안의 모색 ( 로컬푸드운동 , 생활협동조합 운동 ) 결론 1 1서론 서론 1. ... 농민신문 , 2009. 11. 23 대표적인 다문화문제로는 사회적 차별 , 취약한 자녀양육환경 , 언어와 문화의 차이에 따른 사회적 고립결론 결론 농촌문제의 해결과 대안의 모색 ( 로컬푸드운동

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.12

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  교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  우리지역 로컬푸드 운동1) 공주시 로컬푸드 운동2) 세종시 로컬푸드 운동4. 내가 만들고 싶은 로컬푸드 운동Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. ... 로컬푸드란? ... 로컬푸드란?2. 로컬푸드의 유형1) 도시농업2) 농민장터3) 생산장터4) 생활협동조합5) 농산물 꾸러미3.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.03.07

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  충남지역 로컬푸드 정책의 새로운 방향성 모색 : 문헌연구

  한국국회학회 윤상규

  논문 | 24페이지 | 6,100원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.12.18

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  식생활과문화 기말시험

  ,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식1. ... ,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식1. ... 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오.

  방송통신대 | 5페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.05.16

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  로컬푸드 도입배경, 특징, 중요성, 활성화방안 분석

  직거래 또는 로컬푸드 물류센터를 통한 2단계 이하의 최소유통단계를 거쳐 주민에게 공급되는 농식품”이라고 정의하였다.원주푸드조례(2010)에서 로컬푸드란 “생산자와 소비자에게 적정한 ... 제한기준은 각 나라별 지역별 상황에 따라 다르게 정의된다. ... 지역생활권역이나 인근생활권역에서 생산 가공 유통되는 먹거리로써 공신력 있는 기관의 인증마크를 획득하는 것”이라고 정의하였다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.16

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  이러한 동향은 로컬푸드 운동이라고 불리고 있다.로컬푸드 정의를 살펴보면 세계화에 대한 근본적인 성찰을 통해 지역과 농업의 가치를 재발견하며 실천 시스템을 구축하는 운동이며 또한 지역자치 ... 이러한 정의에 따라 로컬푸드 운동은 생산자, 소비자가 모두 지역주민으로 아울리면서 스스로 생활과 지역 먹거리의 바람직한 관계 구축을 위해서 이루어지는 모든 활동이라고 할 수 있으며 ... 구축하며 유통거리를 축소하고 신선도 유지를 추구하는 농산물이나 그러한 움직임으로 정의된다(김주영, 2012).

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22

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  지역농협 주장면접 정리 ( 농협 3번공채합격 비법)

  푸드플랜과 로컬푸드 정의로컬푸드: 로컬푸드는 민간에서 출발한 운동으로, 기본적으로 지역에서 생산한 농산물을 지역 내에서 소비함으로써 푸드 마일리지(생산부터 소비까지 먹거리의 이동거리 ... )를 줄이려는 시도=>운송과정에서 발생하는 신선도 및 방부처리 등의 문제가 적다- 우리 지역 농민 경제에 이바지(지역경제 선순환)- 식량자급률 향상 유발푸드플랜: 지역의 먹거리에 대한 ... 활동들을 하나의 선순환 체계로 묶어서 관리하여 지역 구성원 모두에게 안전하고 좋은 식품을 공급하고, 지역의 경제를 활성화시키며 환경을 보호하는 데 기여하도록 하는 종합적 관리 시스템.푸드플랜은

  자기소개서 | 30페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.06.10 | 수정일 2023.05.09

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  로컬푸드 마케팅

  조사내용 및 분석 ( 마케팅 믹스 – 4P)1 연구목적 및 필요성 서론 마케팅의 정의 ? ... 협동 愛 로컬푸드의 마케팅1 서론 목차 2 3 본론 결론 연구목적 및 필요성 조사방법 이론적 배경 협동 愛 로컬푸드란 ? ... 로컬푸드에서 세일을 진행합니다 !

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.16

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  열린사회와21세기3)교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  로컬푸드에 대한 정의에 대해 공간적 범위와 사회적 범위의 기준으로 하여 정리될 수 있다.공간적 범위에서의 로컬푸드의 정의는 로컬의 물리적 거리에 중점을 두어 정의를 하고 있다. ... 사회적 범위에서의 로컬푸드 정의는 유통단계 축소와 안전한 먹거리 생산, 그리고 생산자와 소비자 간의 신뢰관계를 중심으로 정의하는 방법이다. ... 이와 같이 로컬푸드의 개념은 농산물의 이동거리를 중점으로 한 공간적 범위, 유통단계 축소와 신뢰관계를 중심으로 정의되고 있다.홍경완운 ‘로컬푸드에 대한 전문가 인식 조사’에서 50∼

  방송통신대 | 10페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.10.19

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  따라서 나라마다, 지역마다 다양한 형태로 로컬푸드 운동이 전개되고 있어, 로컬푸드 운동을 한마디로 정의하는 것은 불가능하지만, 이들의 공통점을 살펴보면 생산자와 소비자를 연계하는 활동이 ... 본고에서는 이러한 로컬푸드의 정신에 근거하여 로컬푸드 운동과 창원시에서 시행하고 있는 로컬푸드 운동에 대해 살펴보고, 이상적인 로컬푸드 운동에 대해 설계하고자 한다.Ⅱ. 본론1. ... 로컬푸드 운동2. 창원시 로컬푸드 운동3. 로컬푸드 운동 설계Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1970년대 이후 신자유주의가 확산하면서 세계화가 가속되었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22

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  온라인 농산물 로컬푸드 9 componets of business model canvas

  사업이기 때문에 소비자에게 신선한 상태로 제공해야 하며 따라서 빠른 배송은 필수적임 Value Proposition : 기업이 제공할 수 있는 핵심 가치 , 고객이 필요로 하는 가치를 정의하는 ... 로컬푸드를 온라인으로 제공하는데 있음 - 낮은 거래수수료 : 생산농가 , 유통업자와의 좋은 파트너쉽이 전제된다면 낮은 거래 수수료를 제공 가능 . ... 비즈니스 모델 캔버스 온라인 농산물 로컬푸드 이름9 componets of business model canvas Key Partners 온라인 결제대행사 서버 관리 회사 생산 농가

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.10

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  [기말 문화3] 열린사회와21세기 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획

  거리와 사회적 거리를 나누어 정의되고 있다.이러한 로컬푸드 운동의 의의는 가족 소농을 보호하고, 식량 주권을 확보하며 소비자 안전 밥상 보장 및 전통 음식의 다양성 보존, 그리고 ... 본론2.1 로컬푸드 운동의 개념2.2 서울시 로컬푸드 운동2.3 본인이 만들고 싶은 로컬푸드 운동3. 결론참고문헌1. ... 먹거리를 매개로 하여 소비자와 생산자가 관계를 구축하는 활동이라고 정의되고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.27

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  사회적 기업과 지역발전에 관한 고찰 - 두두 잇츠토크 를 중심으로 -

  이렇듯 사회적 기업으로서의 두두는 지역사회의 로컬푸드문화 확산을 위해 성장하고 있다.이렇듯 두두는 노인의 일자리 제공이라는 사회적기업의 1차적 목표 외에도 지역사회의 로컬푸드문화 확산이라는 ... 두두의 로컬푸드사업두두가 주력하고 있는 사업은 친환경콩나물과 두부사업이다. ... 사회적 기업과 예비 사회적 기업⑴ 정의⑵ 현황2. 사례조사⑴ 두두⑵ 잇츠토크Ⅲ. 결론1. 요약2. 한계점Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  슬로우 푸드 운동의 개념과 필요성/hwp/식품경제/B

  행할 수 있는 슬로우 푸드 운동은 로컬 푸드 매장 이용일 것이다. ... 패스트 푸드와 슬로우 푸드의 개념먼저 패스트 푸드와 그에 반대되는 개념인 슬로우 푸드의 정의를 알아보자. 패스트 푸드는 단순히 빠르게 조리하고 먹는 음식만을 뜻하는 것이 아니다. ... 여기서 슬로우 푸드의 정의를 내려 본다면 표준화된 식품, 획일화된 식습관을 뜻하는 패스트 푸드와 반대로 각 지역의 독창적인 식생활 문화를 소중히 여기는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.11

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  환경사회학,로컬푸드,세계식량체계,세계 식량 체계의 문제점,한국으로 유입되는 세계 식량 체계,대안으로서 로컬푸드

  Local Food) 로컬푸드 운동 은 일정한 지리적 거리 안 에서 먹거리의 생산과 가공 소비와 폐기가 이루어지는 시스템을 구축하고자 하는 운동 - 로컬푸드운동 의 정의대안으로서 로컬푸드 ... 왜 로컬푸드 가 대안이 되었을까 ? ... 아산시의 지산지소운동 벤치마킹 (2011. 7)로컬 푸드 (Local Food) 의 실천 사례 국내 사례 3. 2012 로컬푸드 박람회결론 로컬푸드 운동으로 지금의 식량체계 개선 가능성

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.07

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  [문화교양학과] 2022년 2학기 열린사회와21세기 기말시험 과제물(로컬푸드 운동)

  이러한 배경 속에서 등장한 우리 식탁에 대한 기업의 지배권에 도전하고, 먹거리를 매개로 생산자와 소비자의 권리를 확보하기 위한 운동을 로컬푸드 운동이라고 정의할 수 있다.로컬푸드 운동은 ... 로컬푸드 운동에 있어서 가장 중요한 의미요소는 바로 지역(Local)이다. ... 로컬푸드 운동1) 개념로컬푸드는 일반적으로 일정한 범위에서 생산된 먹거리가 복수의 유통단계를 거치지 않고 그 지역에서 소비되는 것을 의미한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.10.29

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