"로컬푸드 : 먹거리" 검색결과 1-20 / 356건

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  2012년도 2학기 농업농촌의 이해 중간과제물(로컬푸드:먹거리-농업-환경, 공존의 미학을 읽고 요약 및 느낀점 서술하시오

  **2012 과제o 과 제 명 : 로컬 푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존의 미학을 읽고 요약 및 느낀점을 서술하시오◆ 목 차 ◆Ⅰ. 서 론-로컬 푸드?Ⅱ. ... 라는 질문을 가지고 로컬 푸드 먹거리-농업환경, 공존의 미학의 느낌과 시사점에 대해 논하도록 하겠다.Ⅱ. ... 제시되고 있다.로컬 푸드는 장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.10 | 수정일 2014.09.11

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  로컬푸드,로컬푸드탄생배경,세계식량체계,지역식량체계,농민시장,학교급식과로컬푸드,로컬푸드 운동,강원도의로컬푸드

  농민들의 어려움을 함께 나누면서 동시에 건강한 먹을 거리를 확보하는 방법은 무엇일까 ? ... 미래 영 농 방향은 ‘ 산업적 먹거리체계 ’ 로부터 ‘ 생태학적 먹거 리체계 ’ 로 전환되어야 한다고 고려하면서 , 친환경적 기능이 더 강조되어야 한다 . ... 운동 재점화 계기 2006.6 춘천 고용포럼 결성 2008 년 ‘ 광우병 정국 ’ 이후 고용포럼 내 ‘ 로컬푸드 정책팀 ’ 구성 ‘ 춘천지역 먹거리 순환 위원회 ’ 창립 2008.7

  리포트 | 75페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.17

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  로컬푸드 운동에 관하여

  로컬푸드(지역먹거리) 운동사회복지학과ooo로컬푸드 운동본부에서 말하는 로컬푸드 운동이란 ‘지역에서 생산된 먹거리를 그 지역에서 소비하자는 운동으로, 농장에서부터 식탁가지, 즉 생산지에서 ... 구입한 먹거리를 판매하면서 로컬이라고 우겨서는 안된다는 것을 강조했다. ... 사전적 정의로서 로컬 푸드 운동은 ‘환경 보호와 생산자의 안정적인 소득 구조 창출, 소비자의 안전한 먹거리 확보로 생산자와 소비자의 신뢰성을 형성하고 지역 경제 발전 등에 기여하는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.14

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  화성시 푸드통합지원센터 합격 자기소개서

  업무지원직 업무인 상품포장, 사무업무, 배송업무등에 충실히 임하여, 모든 직원분에게 인정받는 사람이 되고, 더 나아가 업무 프로세스를 효율적으로 개편하여 수요자와 공급자에게 안정된 먹거리를 ... 유통마케팅 업무 이외 다양한 업무를 경험하여, 로컬푸드 매장에 꼭 필요한 만능열쇠가 되고 싶습니다.- 업무강점이전에 다니던 회사를 퇴사 후 쉬는 동안 편의점 아르바이트를 하였습니다. ... 무엇일까’ 라는 생각과 동시에 중간다리 역할을 하는 업무가 저에게 보람을 줄 수 있는 업무라 생각하여 지원하게 되었습니다.이러한 마음가짐과 2년간의 매장 운영의 노하우를 바탕으로 로컬푸드매장

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.29

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  로컬푸드 운동

  그러므로 생산자는 이런 소비자의 마음을 읽어 채소를 성심을 다해 가꾸고 유통업체는 신뢰를 바탕으로 생산자와 소비자를 이어주는 역할을 해야 한다 .로컬푸드의 장점 지역 먹거리는 사람들로 ... 로컬푸드는 어떻게 해야 뿌리를 내리고 자리 잡을 수 있을까 ? 로컬푸드의 장점 국내 로컬푸드의 사례 해외 로컬푸드의 사례 로컬푸드를 마치며로컬푸드 (LOCAL FOOD) 란 ? ... 푸드가 더 많은 곳에서 활성화 되어 우리 식탁에 더 좋은 먹거리를 안심하고 먹을 수 있는 날이 오기를 바랍니다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.24

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  로컬푸드 도입배경, 특징, 중요성, 활성화방안 분석

  로컬푸드의 특징① 제한된 지역생산지 먹거리를 공급한다.푸드 마일리지는 생산지의 먹거리가 소비자에게 도착하기까지의 거리를 말한다. ... 이처럼 푸드마일리지가 안전먹거리의 위험도와 관계있는 만큼 수송거리가 짧은 지역의 생산물을 소비하는 취지가 확산되게 되고, 로컬푸드를 나타내는 특징을 갖게 되었다. ... 차원에서도 안전한 먹거리에 방안으로 로컬푸드가 논의되기 시작하였으며 최근 6차산업화 및 향토자원육성지원 등의 다양한 형태의 지원으로 로컬푸드와 관련한 정책이 추진되고 있다.이렇게

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.16

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  교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  지역먹거리 지수는 2020년부터 추진해온 기존 향토먹거리(로컬푸드) 지수를 지역 먹거리 지수로 확장해 생산·소비·환경·복지 등 먹거리와 관련한 정책 추진 정도를 측정하는 것이다. ... 로컬푸드는 소규모 농가가 다품종 소량생산 방식을 통해 그 지역에서 생산한 먹거리를 지역 내 소비자에게 유통하고, 생산자와 소비자와의 신뢰형성을 통하여 ‘관계의 확대’, ‘거리의 축소 ... 〃충청일보 2020년 11월 4일 기사에 의하면 〃전국 159개 시·군을 대상으로 로컬푸드 생산·소비 체계와 지역경제 활성화, 먹거리 거버넌스 등 3개 분야에서 평가를 실시하였는데,

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.03.07

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  열린사회와21세기3공통 교재13강을 읽고 참고하여 자신이 거주하는 마을을 하나의 주제나 테마 로컬푸드 를 중심으로 조사하시오00

  로컬푸드는 먹거리전략의 한 형태로서 대량생산 및 복잡한 유통체계의 사각지대를 보완하여, 대량생산 및 유통의 한계를 보완하고, 먹거리 생산 · 소비하는 1차원적인 단계에서 먹거리 유지에 ... 한국에서는 전북 완주군이 최초로 시도하고 있는 로컬푸드(Local Food)사업은 아직 많은 이들에게 낯설다.로컬푸드 사업은 먹거리 이용에 있어 최소한의 원산지 표시만을 확인하고 먹는 ... 지역 농산물을 주민이 소비하면 농·식품의 이동거리가 짧아진다.먹을거리의 신선도와 안전성 확보됨은 물론이다. 처음 로컬푸드 운동은 농촌문제 해결의 대안으로 등장했다.

  방송통신대 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.25

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  로컬푸드운동은 생산자측과 소비사측이 서로를 생각하며 농과 식 사이 거리와 시간을 축소시키면서 관계를 회복하고자 하는 운동이다, 즉, 로컬푸드 운동은 농과 식과 관련된 사람들이 먹거리의 ... 또한 얼굴이 보이는 생산자와 소비자의 협동과 신뢰관계를 통해 먹거리의 안전, 먹거리의 지역자급력을 향상시켜 먹거리 지역성을 풍부하게 만들며 지역 사회를 활성화시킬 수 있다(池本廣希, ... 지역먹기르 생산과 가공, 소비의 선순환체계를 구축해서 글로벌 먹거리에 대응하기 위한 경상남도형 먹거리 체계 구축을 목적으로 만들어졌다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  로컬푸드 및 로컬푸드 운동의 개념로컬 푸드라 함은 장거리에 걸친 운송 시스템을 거치지 않고 자신이 살고 있는 지역에서 생산된 제철 먹거리를 뜻한다고 할 수 있는데, 여기서 로컬이라는 ... 지내면서 자신이 무엇을 먹고 있는지에 대하여 자세하게 모르는 경우들이 많이 있다고 할 수 있는 것이다.이에, 더 나은 먹거리 및 안전한 먹거리 등을 섭취하고자 하는 로컬푸드 운동이 ... 지역적인 대안으로 떠오르고 있는 것이며, 그만큼 먹거리에 대한 네트워크의 중요성 또한 강조한다 하겠다.로컬푸드 운동이라 함은 현재 세계농식품 체계에 있어서 초국적인 농식품 복합체

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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  열린사회와21세기3공통) 교재를 참고하여 로컬푸드 운동 설명하고 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드운동 조사하여 설명한 후 계획 서술하시오0K

  로컬푸드는 먹거리전략의 한 형태로서 대량생산 및 복잡한 유통체계의 사각지대를 보완하여, 대량생산 및 유통의 한계를 보완하고, 먹거리 생산 · 소비하는 1차원적인 단계에서 먹거리 유지에 ... 말로 표현할 수 있는 로컬푸드 사업은 먹거리 이용에 있어 최소한의 원산지 표시만을 확인하고 먹는 현재 소비자들에게 충분히 다가서기 어려울 수 있다. ... 로컬푸드 운동 활성화 방안인간의 다양성에 대한 향유와 먹거리의 전 세계적 동질화 사이에는 불가피한 긴장이 존재한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.10.18

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  로컬푸드를 통해서 지역 내에 있는 농민들이 안정적인 거래처와 수익을 얻고 지역주민들은 안전한 먹거리를 좀 더 저렴한 가격으로 먹을 수 있다. ... 가까운 거리에서 농산품이 수급되기 때문에 신선한 먹거리를 소비자가 만날 수 있다는 장점이 있다. ... 또한 지역 내 사회복지회관과 연결하여 지역의 식품을 이용해 공동밥상을 기획하여 주기적으로 노인들이나 저소득층들에게 먹거리를 제공한다면 복지와 로컬푸드 운동이 연계될 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  로컬푸드 운동1) 개념로컬푸드 운동이란 지역에서 생산된 먹거리를 해당 지역에서 소비하자는 운동으로 발생하여 농장에서부터 식탁까지 즉 생산지에서 소비지까지의 거리를 최대한 감소해 먹거리의 ... 로컬푸드 운동을 통하여 소비자들은 안심하고 먹을 수 있는 식품안전, 소비자들의 먹거리에 관한 결정권을 보장하는 식품 시민권, 농민들에게 돌아가는 실질적인 소득을 높이는 푸드 달러를 ... 확보할 수 있다.건강하고 안전한 먹거리란 어디서 누구의 손에 의하여 생산되고 운송되어 왔는지 알 수 있고 가급적이면 가까이 생태계의 순환적인 질서에 맞추어서 생산된 안전성과 친환경성이

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  열린사회와21세기 교재를 참고하여 로컬 푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬 푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬 푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  서론 (로컬푸드)로컬푸드는 지역에서 생산한 먹거리를 장거리 수송과 다단계 유통을 거치지 않고 그 지역에서 소비하는 것을 의미한다. ... 먹거리를 통해서 소통할 수 있는 직거래 장터이다. ... 유럽과 북미지역을 중심으로 안전한 먹거리에 대한 요구와 지역농업의 위기로 시작되었다고 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.30

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  지역농협 주장면접 정리 ( 농협 3번공채합격 비법)

  푸드플랜과 로컬푸드 정의로컬푸드: 로컬푸드는 민간에서 출발한 운동으로, 기본적으로 지역에서 생산한 농산물을 지역 내에서 소비함으로써 푸드 마일리지(생산부터 소비까지 먹거리의 이동거리 ... )를 줄이려는 시도=>운송과정에서 발생하는 신선도 및 방부처리 등의 문제가 적다- 우리 지역 농민 경제에 이바지(지역경제 선순환)- 식량자급률 향상 유발푸드플랜: 지역의 먹거리에 대한 ... 먹거리 문제를 단순히 생산과 소비의 관점을 넘어 환경·문화·복지·건강 등 모든 분야와 연계된 문제로서 포괄적으로 다루려는 정책형태다.

  자기소개서 | 30페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.06.10 | 수정일 2023.05.09

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  [열린사회와21세기 2022 기말] 교재를 참고하여 1) 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 2) 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 3) 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  다시 말해 로컬푸드 운동은 일정한 지리적 거리 내에서 먹을거리를 생산 또는 가공하여 판매한 후 소비와 폐기까지 이루어지도록 하는 것이다. ... 생산자와 소비자 사이의 이동거리, 즉 식품거리(food mile)를 최대한 줄임으로써 농민과 소비자에게 모든 이익이 돌아가도록 하는 것이다.로컬푸드 운동이란 지역에서 생산된 먹거리를 ... 이렇듯 로컬푸드는 최근에 들어와서는 지역 농가를 살리고 안전한 먹거리를 찾는 소비자 간에 연결고리이자 새로운 농정, 농업의 대안으로 많은 관심을 받게 되었다.2) 로컬푸드 운동의 개념로컬푸드

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.03

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  도시재생 및 마을대학 선진지견학 계획(안)

  특히 한국살림은 식(食)농(農)교육을 추진하며 농업과 먹거리의 가치를 지역사회에 알려나가고 이음한국로컬푸드직매장(외부)한국로컬푸드직매장(내부)Ⅳ예산 ... 주관‘2020년 로컬푸드 지수 평가’에서 최우수 지방자치단체로 선정되어 장관상 수상·전국 로컬푸드직매장 중 최초로 기타식품 판매업 HACCP(해썹, 식품안전관리)인증 획득·2008년 ... 친환경 농가들이 모여 ‘한국살림’을 결성, 학교급식에 친환경 지역농산물을 공급하면서부터 로컬푸드 운동이 본격화해, 지금껏 순환과 공생이라는 가치를 지켜나가고 있음.

  서식 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.20

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  로컬푸드는 생산자와 생산지역을 정확히 밝히고 지역내 생산을 촉진함에 따라 농업인을 보호하고 소비자에게 좋은 먹거리를 제공할 수 있다는 현실인식을 토대로 한다.(3) 건강과 생태에 대한 ... 소비자 인식 변화건강에 대한 사회적 관심이 높아지며 유전자변형농산물, 광우병 파동 등의 문제가 사회문제로 거론되며, 먹거리와 우리 삶이 떼려야 뗄 수 없으며 저렴하고 편리한 농산물 ... 농가와 소비자 직거래를 통해 농가에게 판매금액 최소 85% 이상을 지급하는 방식으로 생산자에게는 안정적 소득보장과 소비자에게는 생산자와 생산지역을 확인할 수 있는 믿을 수 있는 먹거리를

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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  열린사회와21세기3)교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  이에 먹거리 문화에 대한 비판과 해결방법으로 로컬푸드가 등장하게 되었고, 전 세계적으로 로컬푸드 열풍이 불고 있다. ... 로컬푸드의 핵심은 생산자와 소비자의 신뢰 관계를 기본으로 지역 먹을거리의 지속 가능한 생산체계를 정립하여, 소비시장의 안정성을 구축하는데 있다. ... 사회적 범위에서의 로컬푸드 정의는 유통단계 축소와 안전한 먹거리 생산, 그리고 생산자와 소비자 간의 신뢰관계를 중심으로 정의하는 방법이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.10.19

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  열린사회와21세기

  로컬푸드는 세계 식량 체계가 먹을거리와 환경? ... 대해서 계획하여 서술해보고자 한다.본론①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명1) 로컬푸드 운동의 정의와 의의로컬푸드란 해당 지역에서 생산된 먹거리가 장거리 수송과 다단계 유통과정을 거치지 ... 유통되는 안전하고 신선한 친환경 먹거리로서 공신력 있는 기관의 마크를 획득한 것이라고 공간적 거리를 의미한다.때문에 로컬푸드는 안전하고 믿을만한 식생활에 대한 소비자들의 관심 증대와

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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