"로컬푸드 서평" 검색결과 1-11 / 11건

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  [서평] 로컬푸드

  [서평] 로컬푸드(먹거리-농업-환경, 공존의 미학)브라이언 핼웨일 저. 김종덕, 허남혁, 구준모 역. 2006년 10월 26일 초판 발행1. ... 로컬 푸드 운동로컬 푸드 운동은 구체적으로 ‘파머스 마켓’과 ‘도시 농업’ 등으로 구체화되고 있다.. ... 로컬 푸드는 지역에서 생산한 곡물과 채소를 섭취하자는 반 자유무역주의적 입장이다. 한국말로 바꾸면 '신토불이'다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.19

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  스타벅스 웨이 서평

  스타벅스 웨이 서평: 시애틀의 작은 카페가 프론티어를 개척해온 길과 목 명교수님 성함학 과학 번성 함주말 아침을 커피와 브런치로 해결하고, 집 또는 회사에서도 사람들은 늘 커피를 옆에 ... 새로운 지역 사회에 진출 하기 위해서는 현지 로컬화가 제대로 이루어져야 한다는 것을 알았고, 각 지역 사회에 맞는 음료와 서비스를 제공하기 위해 애썼다. ... 푸드 메뉴의 인기에 힘입어 스타벅스는 메뉴를 개발하기 위해베이커리 기업을 매입했다.또한 스타벅스는 2012년 말 티바나라는 차 맞춤 서비스를 제공하는 제공하는 전문점을 매입했다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.23 | 수정일 2022.04.30

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  [서평] 농부의 나라

  로컬 푸드 운동의 실재성을 높이는 게 어떨까, 생각된다. 로컬푸드는 농민장터, 지역공동체 지원 농업, 학교급식, 농산물 직매장 형태 등으로 표시된다. 111쪽이다. ... [서평] 농부의 나라(협동연대 국민대안농정)정기석 저. 한티재 2015년 2월 2일 발행1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.06

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  [서평] 토종 씨앗의 역습

  실제 대안이 중요하겠다. 232쪽은 언니네텃밭 이야기다.로컬푸드(local food)란 게 있다. 지역에서 먹는 것은 지역에서 소비하자는 운동이다(지산지소). ... [서평] 토종 씨앗의 역습(한국 농업의 다양성을 위하여)김석기 저. 들녘. 2017년 5월 29일 발행1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.08

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  [서평] srartup 4

  코리아에는 거의 다 지어버려, 중국이나 동남아로 진출해야 하는데 그쪽 로컬 업체와의 경쟁이 쉬운 게 아니다.4. ... [서평] srartup 4(4차혁명시대의 성공가이드)2017년 10월호비즈뷰 2017년 9월 25일 발행1. 경쟁이니셔티브를 실행계획으로 번역했다. ... 주문재배는 메디칼 푸드의 예를 들 수 있다. 85쪽이다.3. 폐자원폐자원 재활용 산업은 PE(private equity)가 밀고 있는 산업이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.28

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  [서평] 총각정신

  탄소 발자국, 로컬 푸드 같은 운동을 한다.매출액 5%는 사회단체에 기부한다. 마케팅 비용으로는 저렴한 편이다.조직관리는 평등지향이다. ... [서평] 총각정신(야채가게에서 주식회사로, 총각네야채가게 도약의 비밀)김태우 저. 올림 2013년 1월 30일 발행1. ... 한데 책을 보니 방향을 살짝 불편하게 잡았다.벤치 마킹 회사가 두 군데다.(1) 처음은 ‘홀푸드’다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.16 | 수정일 2016.03.19

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  [열린사회와21세기 공통] 다음 도서 가운데 한 권을 읽고, 지속가능한 발전과 마을 만들기란 무엇이며 이를 구체화할 수 있는 방안에는 무엇이 있는가, 내가 살고 싶은 마을은 어떤 마을이며 이를 위해 나는 어떤 실천을 하려고 하는가를 중심으로 해서 서평을 작성하시오.

  그리고 로컬푸드에 관심을 가지게 되었다. ... 지속가능한 발전과 마을 만들기란 무엇이며 이를 구체화할 수 있는 방안에는 무엇이 있는가, 내가 살고 싶은 마을은 어떤 마을이며 이를 위해 나는 어떤 실천을 하려고 하는가를 중심으로 해서 서평을

  방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.09.05

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  죽음의밥상 서평문

  유기농 식품의 값이 비싸다는 지적에는 로컬푸드를 구매하라는 답으로 반박한다. 특히 로컬푸드를 구매할 때는 신중한 고려가 필요한데 제철 농산물일 때 그 효과가 최대가 된다. ... 반대로 그들은 유기농 농장 식품과 로컬 푸드 그리고 공정무역에 대해서는 우호적이고 긍정적인 평가를 내린다. ... 또한 유기농 식품과 로컬 푸드, 그리고 공정무역을 해결책으로 제시하였지만 너무 이상적인 해결책이다. 현재 우리는 공장식 식품을 먹는 것이 대중화 되어있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.16

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  [우수평가자료]굿바이 스바루 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀 점과 교훈은 무엇인가?.

  굿바이 스바루 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀 점과 교훈은 무엇인가?.목차.서론- 굿바이 스바루, 무엇을 말하고자 하는가?. ... 푸드로 먹고 살면서도 “평범한 미국인이 화석연료를 대폭 줄이고도 평범한 미국인답게 살 수 있다는 걸 보여주려고” 한다.이를테면 인터넷 비디오 대여 서비스, 무선 이메일, 아이팟, ... “로컬 라이프, 녹색의 삶을 산다는 건 전부 아니면 전무의 문제가 아니”다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.05

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  [A+평가독후감]밥상혁명 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀점을 중심으로.

  많이 올리는 것만을 의미하지는 않는다.이를 통해 소비자와 생산자 모두가 웃을 수 있어야 하고(연대), 친환경적이고 안전한 먹거리가 안정적으로 공급될 수 있는 시스템을 갖춰야 하며(로컬푸드 ... 곳곳에서 생산자인 농민과 소비자인 시민이 연대해 펼치는 밥상의 변화에 관한 이야기, 즉 진짜 웰빙 라이프에 관한 이야기다.두 명의 프레시안 기자들이 직접 취재한 생생한 사례들은 농업, 로컬푸드 ... 밥상혁명 독후감 서평, 개인적인 감상과 느낀점을 중심으로.목차.서론- 밥상혁명, 무엇을 말하고자 하는가?.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.25

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  윤리적 소비 서평

  푸드 운동 그리고 사회적 가치를 실천하지 않는 기업에 대한 항의측면의 불매운동 등 소비의 다양한 형태로 전개된다. ... 마케팅 서평(윤리적 소비 ? 이상훈,신효진)윤리적 소비는 소비와 생산을 하는 현대사회에서 앞의 2가지 주요 활동을 하는 과정에서 일어나는 사회문제 ? ... 소비활동과 관련된 사회 전반적인 책임의식의 구축이 필요하다는 차원으로 발전되는데 생산자의 인원을 고려하는 공정무역 활성화와 생산자와의 관계를 고려하는 차원에서 중요하게 다뤄지는 로컬

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.25

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