"리듬발효공법" 검색결과 1-20 / 37건

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  하이트진로 마케팅전략 사례분석과 새로운 마케팅전략 수립

  또한 발효와 저장 공정을 여러 단계로 조절하는 리듬공법으로 한층 더 풍부한 맛과 깨끗함이 살아있는 맥주를 생산한다. ... 하이트 맥주는 최점단 MF(Micro Filtering)공법을 이용한 처리로 신선함이 살아있으며, 드라이밀 공법으로 쓴맛이 완전하게 제거된 깨끗한 맥주를 만들어 낸다. ... 이 외에도 다양한 판매 촉진 활동을 했다.(2) 소주시장 마케팅전략1) 제품전략“고품질 소주”기존 참이슬의 천연대나무 숯 정제공법의 효과를 더욱 증진하기 위해 추가로 도입한 BCA(

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.10.18

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  하이트진로

  또한 발효와 저장 공정을 여러 단계로 조절하는 리듬공법으로 한층 더 풍부한 맛과 깨끗함이 살아있는 맥주를 생산한다. ... 하이트 맥주는 최점단 MF(Micro Filtering)공법을 이용한 처리로 신선함이 살아있으며, 드라이밀 공법으로 쓴맛이 완전하게 제거된 깨끗한 맥주를 만들어 낸다. ... Charcoal Agitation)공법은 물이 소용돌이치며 도는 와류작용을 이용해 물과 대나무숯의 접촉공간을 증대시켜, 대나무숯에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨이온 등 필수 미네랄을

  리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.11.20 | 수정일 2018.12.12

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  창업사례 이삭토스트

  식빵 : 리듬 발효공법 - 반숙성 과정 때 음악을 들려주어 천연효모의 발효상태를 최대한 높여줌으로 부피와 향기가 좋고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있음성 . 공 . 요 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.23

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  이삭토스트의 성공요인ppt발표-창업사례연구

  식빵 : 리듬 발효공법 - 반숙성 과정 때 음악을 들려주어 천연효모의 발효상태를 최대한 높여줌으로 부피와 향기가 좋고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있음성 . 공 . 요 .

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.06

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  맥주시장 환경조사

  이용한 처리로 신선함이 살아 있고 드라이밀 공법으로 쓴맛이 완전 제거된 더욱 깨끗한 맥주, 발효와 저장 공정을 여러 단계로 리드미컬하게 조절하는 리듬공법으로 한층 더 풍부한 맛과 ... 또한 국내 최초로 비열처리공법을 사용하여 맥주를 생산한 것은 생산 공정상의 변화를 주는 재배열전략을 사용한 것이다. ... ) 속성에 의한 POSITIONING - 지하 150m 의 100% 천연수로 만든 순수한 맥주.하이트 맥주가 가지고 있는 특징을 살펴보면 최첨단 MF(Micro Filtering)공법을

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.16

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  하이트진로(참이슬) 마케팅전략-(SWOT,STP,4P전략분석,사회적마케팅전략)

  대나무 숯은 천연 미네랄 공급효과가 있어 물을 맛있게 하고 생체리듬을 조절 세포를 활성화시키는 역할을 한다. ... 이러한 과학적 공법을 적용하며 참이슬FRESH, 참이슬CLASSIC, PET소주, 팩소주, 애플소주 등 타 경재사들과 차별화되는 다양한 상품들을 시장에 내놓으며 '소주도 마시기 부드러운 ... 병(360ml), 포켓(200ml), 팩(200ml), 패트(640ml, 1800ml) 등으로 나누어질 수 있다.참이슬엔 쌀, 보리, 고구마, 타피오카, 사탕수수 등 천원원료에서 발효

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2019.05.10

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  유럽문화기행 기말

  그런데 같은 해 체코 지방의 한 양조장에서 라거 공법을 사용하여 밝고 맑은 맥주를 처음으로 생산해냈다. ... 이 맥주가 세계 최초의 라거 맥주인 필스너이다.④ 상면발효맥주는 비교적 고온에서 발효시키며, 그 기간도 짧다. ... 계획적이면서도 균형 잡힌 리듬이 돋보이는 이 금동상은 생동감을 불러일으킨다.② 늪지에서 사냥하는 네바문 - 기원전 1400년경의 테에베 고분벽화.

  시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.09

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  마케팅 진로 기업 발표

  사용된 대나무 숯은 , 천연 미네랄 공급 효과가 있어 물을 맛있게 하고 생체리듬을 조절 , 세 포를 활성화 시키는 역할 을 함 부담없고 깨끗한 의미를 잘 전달 하는 Brand name ... 소주의 종류 (1 ) 증류식 소주 ① 전분이 포함되어 있는 물료 , 국과 물을 원료로 하여 발효시켜 연속식 증류 외의 방법에 의하여 증류한사명 확정 참이슬 Fresh 신제품 출시 2007.08 ... Marrying 공법 고급 위스키 제조 시 사용되는 공법을 차용한 공정 , 소주 의 모든 성분에 미세한 운동 작용을 가해 각각 성분이 분자구조로 안정화 , 균질화 되어 맛이 깨끗하고

  리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.06.05

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  하이트광고분석 및 마케팅전략제시

  리듬공법이란 기존 비열처리맥주가 13도에서 발효시켜 0도에서 급랭숙성시킨 데 반해 중간온도에서 한번 더 숙성을 거쳐 효모의 활동을 최적으로 유지시킨 것. ... “세상이라는 갈증 하이트로 씻는다”, “거침없는 깨끗함 하이트 세상”두 번째 전도연편에서 리듬공법이란 새로운 공법으로 만든 맥주광고임을 시청자들은 뒤늦게 알아차리게 된다. ... 신선함을 선사하였다.새로 도입된 FTK System은 Fresh Taste Keeping의 약자로서 맛과 향을 처음처럼 늘 깨끗하고 신선하게 유지 시켜주는 맞춤 발효 시스템이다.이

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.31

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  참이슬 VS 미소주(米XOZU) 비교분석(두산VS진로:참이슬의 성공과 미소주의 실패)

  참眞이슬露의 공법에 사용된 대나무 숯은 1000°C의 고온에서 구워낸 것으로, 천연 미네랄 공급효과가 있어 물을 맛있게 하고 생체리듬을 조절, 세포를 활성화 시키는 역할을 합니다. ... 만드는 제품이다. 95% 가량 되는 알코올 분을 20∼35%로 희석한 것입니다.증류식은 예전부터 있었던 간단한 증류기로 증류한 제품이며, 원료 및 이로부터 유도되는 각종 알코올 발효부산물 ... 4번 걸러 더 깨끗한 참이슬혁신적인 여과공법으로 불순물과 잡미를 없앴습니다.

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.17

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  하이트 맥주 마케팅 사례분석

  이용한 처리로 신선함이 살아 있고 드라이밀 공법으로 쓴 맛을 완전히 제거한 더욱 깨끗한 맥주, 발효와 저장 공정을 여러 단계로 리드미컬하게 조절하는 리듬 공법으로 한층 더 풍부한 ... 당시 하이트에 대응하기 위해 내놓은 아이스 맥주는 아이스 공법이라는 최신 제조공법으로 제조되었다. ... 제품명은 아이스 공법에서 유래된 아이스라 하고 제품 컨셉은 아이스 공법에 사용되는 기구인 일종인 신비의 아이스 크리스탈이 잡미를 걸러내어 순수한 맥주 맛만 담았다는 개념을 가지고 빙점숙성공법에

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.29

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  먹고 싶은 단팥빵 기린 회사탐방보고서

  기린 회사탐방보고서1. 빵차 잘 달리니 회사도 빵빵화의 졸업 후 경영 정상화…2010년 매출 2000억 순익 200억 목표“불나면 잘된다는 말이 있잖아요. 일부 곱지 않은 시선도 있었지만 불붙듯이 확 일어나 더 잘될 겁니다. 두고 보세요.”기린 수원공장은 206년 4월..

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.21

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  하이트맥주 경영사례 및 기업 분석

  STP 분석 ][ 하이트 맥주 Positioning]-경영사례연구-[ 5. 4P 전략 ]지속적인 새로운 Core Competence 개발암반수온도계대표맥주깨끗함백두대간리듬공법도 입 ... 공법 3M 마케팅[ 6. ... 남다른 고객서비스 우리나라 우리맥주[선두탈환전략] 더주기 전략 (가격인하 효과)‏ 카스브랜드 성장세 지속 영남지역 수익금 사회환원 유통망 늘리기 웰빙분위기를 노린 신제품 출시 강화발효

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.12

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  맥주의 제조 과정

  미치는 과정으로 우수한 품질의 맥아즙을 만든다.숙성 및 여과: 급냉 숙성시켜 효모쇼크가 일어나는 기존 맥주와 달리 하이트 회사에서 만드는 맥주는 중간온도에서 여러 번 온도를 조정하는 리듬공법을 ... 맥주의 분류- 발효공정에 의한 분류표면발효맥주(top fermented, Obergarig)저면발효맥주(bottom-fermented, Untergarig)- 맥주 특징에 의한 분류맥주의 ... 제조 공정드라이밀 과정: 맥주 맥아의 분쇄과정에서 쓴맛을 주는 껍질을 완전히 분리하는 과정.: dry mill공법으로 맥아 껍질을 제거함으로 맥주의 쓴맛 제거담금: 드라이밀과정과 함께

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.30

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  하이트 맥주공장 견학보고서

  또한 저장 탱크에서는 발효가 끝난 맥주가 중간 온도에서 여러 번 온도를 조정하는 리듬 공법을 통해 깨끗하고 풍부한 맥주로 숙성된다. ... 하이트에서는 FTK(Fresh Taste Keeping) 시스템을 도입하여 최적의 공정 조건을 유지시켜주는 맞춤 발효 공법을 적용시키고 있다. ... 이 단계에서는 효모를 넣어준 냉각된 맥아즙을 발효 탱크로 옮긴다. 그러면 효모의 작용으로 당분이 알코올과 탄산가스로 분해된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.09

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  우리나라와 외국의 기능성식품

  식품에 물리적 · 생화학적 · 생물 공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용 및 발현하도록 부가가치를 부여한 식품으로서 해당 식품의 성분이 생체방어와 신체리듬의 ... 청국장 30g속에 들어있는 300억마리의 미생물들과 바실러스균에 의한 정장효과가 뛰어나 설사를 방지해 주고, 또한 사포닌이란 물질도 섬유질이나 미생물들과 함께 변비개선에 도움을 주며 발효가 ... 스위스 제조기술로 지속적인 영양공급을 해준다.노인들은 물론, 활동이 많은 청년층, 성장기 학생들에게 필요한 영양소를 함유한 제품이다.HCK공법: 기존 최고급 비타민 원료를 다시 한번

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.25

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  [경영 프로모션(이벤트)]OB 맥주 이벤트 기획서

  수질검사에서 음용수로 적합판정을 받은 지하 암반수를 사용하여 깨끗함을 강조⑤ 리듬공법- 발효 단계에서 급속한 온도변화를 피함으로 효모의 충격을 줄이는 방법을 통해 풍부한 향과 깨끗한 ... 공법(L.F.T)과 초 고발효 공법(Ultra Conversion Mashing)의 특수 공법을 사용하여 프리미엄 맥주 특유의 부드러운 맛이 살아있는 맥주이다.② 세련된 이미지 - ... 저장 공정을 여러 단계로 리드미컬하게 조절하여 더욱 풍부한 맛과 향이 살아있는 맥주- 알코올 도수 : 4.5도▶ 특징① MF(micro Filtering)공법과 드라이밀 공법 -

  리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.15

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  하이트맥주 광고기획서

  Beer Product하이트 품명 : 하이트(Hite) 용량 : 330㎖, 500㎖, 640㎖, 335㎖ 알콜 : 4.5% - 리듬 공법으로 한결더 깨끗해진 맥주 하이트! ... 발효와 제작공정을 여러단계로 리드미컬하게 조절하여 더욱 풍부한 맛과 향이 살아있는 깨끗한 맥주 하이트의 특징 ▶ 최첨단 MF(Micro Filtering)공법을 이용한 처리로 신선함이 ... 살이있고 드라이밀 공법으로 쓴맛이 완전 제거된 더욱 깨끗한 맥주 ▶ dry mill 공법으로 맥주껍질을 제거함으로써 맥주의 쓴맛을 제거 ▶ 국내 최초의 비열 처리 맥주 ▶ 100%

  리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.12

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  하이트 맥주의 시장진입 전략

  이용한 처리로 신선함이 살아 있고 드라이밀 공법으로 쓴맛이 완전 제거된 더욱 깨끗한 맥주, 발효와 저장 공정을 여러 단계로 리드미컬하게 조절하는 리듬공법으로한층 더 풍부한 맛과 깨끗함이 ... 강조마케팅 MIX (4P`S)▲ 제품(Product)☞ 제품 Concept- MAIN : 지하 150m의 100% 천연수로 만든 순수한 맥주- 맥주보리 껍질을 분리(De-husk공법 ... ) 제조하여 만든 부드러운 맥주- M.C.F 공법으로 살균하지 않고 효모를 걸러 내어 신선하면서도 장기간 SUB(보존이 가능한 고품질 맥주)☞ 네이밍 : HITE, 하이트☞ 알콜 도수

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.25

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  [서비스경영]이삭토스트의 성공사례조사

  cont.)가맹 조건 퇴직자, 소년 소녀 가장 기독교인 저렴한 가격 다양한 메뉴 다양한 메뉴 1000원 ~ 1800원 과일 음료 위생청결 고객신뢰특징(cont.)식빵과 맛의 비결 리듬발효공법 ... 토스트 방법 토스트 빵기계의 온도를 160~180도로 유지하며, 약 25초~30초간 버터와 함께 노릇하게 구워 표면은 고소하고 속은 쫄깃한 “리듬발효식빵” 고유의 맛을 느끼도록 하였다.서비스전략 ... 반숙성 과정 때 음악을 들려주어 천연호모의 발효상태를 최대한 높여줌으로 부피와 향기가 좋고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.30

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