"마늘요리법" 검색결과 1-20 / 2,686건

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  마늘 활용 요리법 (간단 요약 자료입니다.)

  마늘 활용 요리:: 마늘은 예로부터 한국인의 식재료로 많이 사용되던 음식이다. ... 마늘을 활용한 요리들을 한번쯤 밥상에 올리면 좋을 것 같다.1. ... 마늘 조림재료 ::마늘, 들깨, 견과류 (호두 etc) , 식용유. 꿀, 간장, 올리고당만드는 법 ::먼저 마늘을 껍질을 제거하여 주고 이를 얇게 채 썰어준다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.29

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  학교급식 표준조리법-고르곤졸라피자(석식)

  토르티야를 오븐 팬에 세팅한 후 볶은 마늘과 양파를 위에 토핑한다.4. 3번 위에 치즈를 골고루 토핑한다.5. 오븐에서 180℃에서 10분간 조리한다.나만의 요리법 ... 어울리는 식단 또는 행사일품요리 중 비빔밥 등 매운 요리사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준우리밀토르티야(6인치, 0.2kg) 10봉, 양파 3kg, 마늘 0.5kg, ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고르곤졸라피자(석식)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  고등학교 평생교육원 요리 수강 소감문입니다. 전업주부가 느낀 생생한 요리 수강 소감문입니다. 정말 잘 쓴 작품입니다.

  앞치마를 하고 신이 나서 조리법을 보며 배운 대로 뚝딱뚝딱 요리를 했지요. ... 마늘 한 알을 도마 위에 놓고 칼등으로 마구 짓찧어 사용하는데 그렇게 하면 음식도 지저분해 보이고 진액으로 인해 맛도 탁해지니 마늘을 한번 누른 다음 칼로 곱게 다져 사용하면 마늘 ... 생선의 종류에 따라서 비늘을 제거하는 법. 아가미를 닦는 법. 내장을 제거하는 방법에서부터 재료에 따라 써는 방법.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.11

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  학교급식 표준 요리법-삼겹살 부추무침(중식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형농촌형? 학교급별남녀 공학 고등학교(전문 고등학교)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명삼겹살 부추무침(중식)? ... 즐겁고 행복한 학교생활이 될 기회 제공한다.학교급식 표준 요리법? 학교 유형도시형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명토르티야 반달 피자(중식)? ... 고춧가루, 간장, 마늘, 새우젓, 설탕, 깨를 넣어 양념장을 만든다.5. 배식하기 직전 삼겹살에 부추, 양파, 양념장을 넣고 버무린다.나만의 요리 팁또는 참고 사항1.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  학교급식 표준 조리법-로스팅 양파 스테이크(저녁)

  팬에 마늘, 대파, 청양고추, 버터, 스테이크 소스를 끓여낸다.5. 구워낸 떡갈비 위에 양파를 얹고 한 번 더 구워낸 다음 소스랑 배식한다.나만의 요리법 또는 ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남자고등학교(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명로스팅 양파 스테이크(저녁)? ... 마늘, 대파, 청양고추는 잘게 다진다.2. 양파는 나이테처럼 둥근 모양이 나타나도록 옆으로 썰어 놓는다.3. 오븐에 예열한 뒤 떡갈비를 구워낸다.4.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  학교급식 표준조리법-돈육등갈비바베큐조림

  양념을 끼얹어 가면서 조린 등갈비를 배식한다.나만의 요리법또는참고 사항1. 조리 시 화기에 특별히 주의를 기울인다.2. ... 월계수 잎, 후추, 마늘, 대파 등을 넣고 데쳐낸다(너무 삶지 않도록).4. 소스 만들기(스테이크, 바비큐 소스, 포도주, 물엿, 깐마늘, 간 생강, 간 양파)5. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지고기 등 갈비 바비큐 조림(중식)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  학교급식 표준 조리법

  불에서 찐다.나만의 요리 팁(Tip)또는 참고사항1. ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식, 자율배식 혼용? ... 주 2회(수요일과 나머지는 랜덤) 일품요리 제공으로 주/1회 제공 시보다 학생들의 만족도가 많이 향상되었음.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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  학교급식 표준 요리법-수제 메밀전병(중식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제 메밀전병(중식)? ... 메밀부침 가루를 묽게 반죽하여 넓게 편 다음 6번 속을 넣어서 달걀말이처럼 말듯이 부친다.나만의 요리 팁또는 참고 사항1. ... 돼지고기는 청주, 마늘, 후추로 밑간한 다음 볶기3. 당면은 삶아서 1cm 길이로 썰기4. 두부는 물기를 꽉 짜서 뺀 다음 살짝 볶기5.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  표준 조리법-크림스파게티(중식)

  **면과 소스 따로 배식나만의 요리 팁 ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별남고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명크림스파게티(중식)? ... 베이컨은 적당한 크기로 자르고 양파는 채, 양송이는 편, 마늘은 다진다.2.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  학교급식 표준 조리법

  넣어 마무리한다.나만의 요리 팁(Tip)또는참고 사항1. ... 튀겨낸 롤까스 위에 소스를 뿌려가며 배식한다.나만의 요리 팁(Tip)또는참고 사항1. ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명국물 떡볶이(중식)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01

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  학교급식 표준조리법-쇠고기미역국(중식)

  마늘, 국 간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다.나만의 요리법또는참고 사항1. 조리 시 화기에 특별히 주의를 기울인다.2. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형농어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면배식? 인기 메뉴명쇠고기미역국(중식)? ... 어울리는 식단 또는 행사오이달래무침, 조기구이 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쇠고기(한우, 양지) 2kg, 미역 200g,마늘 60g, 다시마 70g, 국 간장

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  학교급식 표준 요리법-닭 안심 치즈 스테이크(중식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면 배식? 인기 메뉴명닭 안심 치즈 스테이크(중식)? ... 머스터드소스와 꿀을 섞어서 4번 위에 뿌려서 배식한다.나만의 요리 팁또는 참고 사항1. 닭 안심이 두툼하지만 연하기 때문에 괜찮음(따로 포를 뜨지 않아도 됨) ... 닭 안심은 소금, 후추, 생강즙, 마늘즙으로 밑간 후 볶는다.2. 양송이버섯은 편으로 썰어서 소금, 후추로 밑간 후 볶는다.3. 양파는 곱게 채를 썰어서 볶아둔다.4.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  표준 조리법-부추 팽이버섯 볶음(중식)

  부추, 팽이버섯에 참기름, 마늘을 넣고 볶다가 소금으로 간을 맞춘다.3. 참깨를 넣고 마무리한다.나만의 요리 팁또는참고 사항1. ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명부추 팽이버섯 볶음(중식)? ... 행사탕수육, 짜장면, 짬뽕사용 식재료 명(총량/kg)참깨 0.1kg, 부추 0.3kg, 파프리카(빨강) 0.5kg, 파프리카(노랑)0.5kg, 팽이버섯 5kg, 참기름 0.1kg, 마늘

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  학교급식 표준 요리법-두부스테이크(중식)

  학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명두부스테이크(중식)? ... 냄비에 버터를 녹여 양파, 마늘, 쇠고기 볶은 후 양송이버섯을 넣고 볶은 후 케첩 육수를 부어 은근히 끓인다.4. ... 걸쭉해지면 소금 후추로 간한 후 소스와 함께 배식한다.나만의 요리 팁또는 참고 사항○ 조리 시 되도록 기름 사용량을 줄여서 열량을 줄이는 것이 좋다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  학교급식 표준 레시피

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식 주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식 ? ... 학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식-주메뉴. *(밥. 김치. 나물류 자율배식) ? ... 맛간장 만드는 법: 간장, 양파, 파, 다시마, 멸치, 갈은 돈육, 무, 설탕을 미리 넣고 10분 정도 끓여 놓는다. 학교급식 표준 레시피 ? 학교유형 농?어촌형 ?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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  음식레시피-카르보나라 떡볶이(중식)

  우유, 휘핑크림, 크림소스, 소금, 후추, 마늘을 넣고 끓이다가 떡볶이 떡과 베이컨, 브로콜리, 양파, 양송이를 넣고 끓인 후 마지막에 파슬리를 넣음.요리 비법또는참고 사항1. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명카르보나라 떡볶이(중식)? ... 마늘 갈기, 파슬리 다지기2. 양송이버섯, 양파, 브로콜리 썰기3. 베이컨 썰기4.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-연잎오리로스구이 상추쌈

  쌈장을 만들어 상추와 배식요리 비법또는참고 사항1. 여름철에는 식중독 및 위생에 철저히 한다. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식, 자율배식? 인기 메뉴명연잎오리로스구이/상추쌈? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥. 시금치된장국. ... 마늘즙. 후추쌈장 (풋고추, 된장·고추장, 양파즙, 마늘, 참깨, 참기름)조리 방법1. 오리를 튀김 솥에 연잎 가루를 넣고 살짝 볶은 후 타공 마트에 기름을 뺀다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  표준 조리법-허니 버터 치킨(중식)

  팬에 마늘, 버터 꿀 잘게 썰어 볶는다.4. 닭을 넣고 파슬리 가루를 뿌린다.나만의 요리 팁또는참고 사항1. 재료는 잘게 다져서 설탕, 간장, 물엿 졸이면 시간을 단축한다. ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명허니 버터 치킨(중식)? ... 어울리는 식단 또는 행사닭봉, 샐러드 치킨, 닭볶음사용 식재료 명(총량/kg)닭봉 14전분 2튀김가루 2꿀 1버터 0.9파슬리 0.5마늘 1조리 방법1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  학교급식 표준조리법-닭 다리 오븐구이(중식)

  (소스를 2번 나누어 구우면 색이 훨씬 좋아진다.)나만의 요리법또는참고 사항1. 소스를 두 번 나누어 구우면 색이 훨씬 좋아진다.2. 조리 시 화기에 특별히 주의를 기울인다.3. ... 학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭 다리 오븐구이(중식)? ... 간장, 물엿, 생강, 마늘, 데리야끼를 넣고 소스를 만든다.3. 삶아진 닭 다리에 만들어진 소스를 바르고 오븐 180도에서 20분 정도 굽는다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  미역의 영양, 효능 및 활용방법

  (1 인분 ) [ 네이버 지식백과 ] 미역국 만드는 법 ( 농촌진흥청 요리정보 )3 Sea Mustard 미역 활용방법 마른 미역은 찬물에 담가 10 분간 불린다 . ... 물기를 꼭 짠 후 적당한 크기로 자른 후 , 재래간장 1/2 큰술을 넣고 조물조물 무친다 . [ 네이버 지식백과 ] 미역국 만드는 법 ( 농촌진흥청 요리정보 )3 Sea Mustard ... 재래간장과 소금으로 간하고 더 끓인다 . ( 물 대신 쌀뜨물을 넣으면 더욱 구수하고 맛있는 미역국을 만들 수 있다 .) [ 네이버 지식백과 ] 미역국 만드는 법 ( 농촌진흥청 요리정보

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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