"맥주문화" 검색결과 1-20 / 9,892건

• 

  독일의 맥주문화

  한국의 맥주 공장이나 해외의 맥주공장을 견학 해본 적이 있을 정도로 맥주를 좋아하는 나로써는 강의를 흥미롭게 들었다. 그래서 독일의 맥주문화에 대해 더 자세히 조사해보았다.2. ... 서론중간고사가 끝나고 첫 9주차로 들은 강의는 독일의 맥주에 관한 것이었다. 맥주에 관심이 없어도 맥주하면 독일을 떠올릴 수 있을 정도로 독일의 맥주는 유명하다. ... 우리나라에서 양산되는 맥주, 버드와이저 등이 여기에 속한다.4)독일의 맥주축제(옥토버페스트)맥주를 사랑하는 독일인만큼 맥주와 괸련된 축제도 많은데, 그 많은 맥주축제 가운데 가장 유명한

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.29

  다운로드 장바구니
• 

  술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 맥주산업과 문화)

  ▷ 영국과 아일랜드에서는 세계 대부분의 맥주 제조 기법인 하면 발효식 담색 맥주로 변화된 것과는 대조적으로 아직도 상면 발효식 에일 맥주가 주로 음용되고 있음▷ 에일 맥주는 상온(15 ... 해외에도 수출하게 됨▷ 영국의 펍에 가보면 우선 맥주의 종류가 매우 다양▷ 작은 동네 펍 이라 하더라도 보통 한 다스 이상의 다양한 맥주를 보유하고 있음 ... -25℃)에서 양조되므로 당연히 맛과 향도 상온에서 가장 좋음▷ 영국에서는 찬 맥주가 그리 흔하지 않고 영국 맥주의 맛에는 뭔가 독특한 요소가 있어서 적응하기에는 다소 경험이 필요함

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  술과 문화 - 맥주의 기원과 발전

  곡물재배 및 맥주제조 발상지로 또한 인류문화 요람지로 알려져 오고 있음1) 고대 바빌로니아 맥주▷ 곡물을 원료로 한다는 점에서 맥주의 기원은 인간이 한곳에 정착하여 농사를 짓기 시작한 ... ~BC5000 년 전부터 맥주에 관한 유적이 나타나고 있고 맥류(麥類)의 발상지는 지중해 농경문화권 내의 티그리스, 유프라테스 두강의 연안지방으로 기술하고 있음- 고대 바빌로니아는 ... 여신에게 바치는 모양이 기록되어 있음- 수메르인들은 티그리스와 유프라테스양쪽 강 유역의 중요한 메소포타미아 평원에 이주해서, 그곳에서 훌륭한 문화를 건설하고, 곡물을 재배해서 맥주

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  [음식과 세계문화] 맥주의 모든 것

  맥주의 주재료물+홉+보리+효모우선 보리를 분쇄하여 보리 1 + 물 2 의 부피 비율로 섞어 그 일부를 이중솥에 받아 약 65℃에서 수시간 당화시켜 보리즙을 만든다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  술과 문화 - 맥주의 세계(분류, 종류)

  ▷ 입 속에서 느껴지는 바디감이 좋고, 단맛이 나며 거품이 많은 것이 특징④ 램빅(Lambics)▷ 벨기에에서 가장 전통적인 발효법을 사용해 만드는 맥주 ▷ 일반적인 맥주는 발효시킬 ... ① 스타우트(STOUT)▷ 아일랜드에서 시작된 상면발효맥주의 꽃 ▷ 검게 구운 맥아를 풍부하게 사용해서 검은색에 가까움 ▷ 스타우트의 대표적인 종류 - 아이리시(Irish), 임페리얼 ... ▷ 라거맥주에 비해 호프를 1.5~2배 정도 더 첨가하기 때문에 호프의향과 쓴맛이 강함 ▷ 발효시킬 때 산과 에스테르화합물이 많이 생성되어 과일향이 풍부하게 나는 것이 특징 ▷ 향과

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 선술집의 역사)

  라임의 상큼함이 더해지면 청량감이 더 잘 느껴짐4) 아사히 (Asahi)▷아사히 맥주가 출시된 건 1892년 아사히맥주의 전신인 오사카맥주▷ 1893년 시카고세계박람회에서 아사히맥주는 ... 1925년 멕시코 Gurupo Modelo사에서 생산되는 맥주▷ 데킬라와 함께 멕시코를 대표하는 맥주로, 라임을 넣어 마시는 것으로 유명▷ 선인장향이 가미된 가볍고 깔끔한 맛이 특징으로 ... 있음▷ 이전까지 일본 맥주시장은 기린이 점유율 1위를 차지하고 있었는데 이 상품을 통해 기린을 앞서게 되었다고 함▷ 일본의 아사히 수퍼드라이는 엷은 황금색 맥주로 약간 가벼운 맛에

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  [세계 무형 문화유산] 독일의 맥주장인 <브라우마이스터> <옥토버페스트>

  세계 무형 문화유산독일의 맥주장인 ‘브라우마이스터’과목명.담 당.제출일.학 과.학 번.이 름.※ 목차[1] 서론(브라우마이스터란)① 브라우마이스터의 정의-정의② 브라우마이스터가 되기 ... 브라우마이스터란 맥주 양조장에서 맥주 제조의 전 공정을 관리하는 양조기술자를 말한다. 즉 맥주 공장에서 맥주를 만드는 것을 관리 감독하는 사람이다. ... 맥주의 제조에서부터 판매까지의 전 과정을 책임지는 맥주의 맛을 결정하는 맥주 전문가라고 할 수 있다. 또 다른 말로 ‘양조기술자’,‘맥주 양조사’등으로 불린다.?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11

  다운로드 장바구니
• 

  유럽문화 ) 독일문화 관련 자유주제로 (독의의 맥주, 자동차, 독일 유대인, 히틀러등등 독일의 문화)

  독일문화 관련 자유주제로 (독의의 맥주, 자동차, 독일 유대인, 히틀러등등 독일의 문화)독일문화 관련 자유주제로 (독의의 맥주, 자동차, 독일 유대인, 히틀러등등 독일의 문화)I. ... 본 글에서는 독일에 대한 문화를 살펴보고자 한다. ... 이때 문화는 한 나라가 변화시켜온 물질적, 정신적 과정의 산물로 문화를 이해하고자 한다면 한 나라의 역사부터 대표하는 인물들의 이야기도 눈여겨볼 필요가 있다.

  리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  여성의삶과문화 - 서론 맥류는 보리, 밀, 호밀과 같은 종류의 작물을 이르며 우리 식생활이나 축산업, 농업, 주류, 신재생에너지 부분에서 빼놓을 수 없는 주요한 작물이다. 보리, 밀, 호밀 등은 빵과 밥의 주, 부원료로 사용될 뿐 아니라 일부는 종류에 따라 맥주 등 주류에도 활용된다. 또한 콩은 다양한 종류로 지구상에 번식하며 특히 예로부터 우리나라에서

  가부장제적 문화는 단순히 가족 내에서만 국한 되어지는 것이 아니라 사회와 문화의 모든 면에 확산되어 여성과 남성간의 관계와 역할 등을 규정짓고, 그 속에서 여성상을 만들어내는 기반이 ... 여성의 역할은 오늘날 지역별, 시대별로 상당한 차이가 있고, 서구와 동양의 사회가 다르며, 같은 동양 내에서도 정치, 경제, 문화에 의해서 영향을 받는다. ... 여성의삶과문화한 학기 동안 를 공부하고 나서 스스로에게 이상적이라고 생각되는 여성상을 설정하여 기술하고, 그 실현을 위한 방향 및 방법 및 계획을 서술하시오.목차서론본론1, 여성성이라는

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  청도의 칭타오 국제맥주축제를 통해 한국 맥주와 맥주 축제를 국제적인 입지로 올리기 위한 연구 (중국문화와사회)

  독일, 영국, 중국 등등 대부분의 술 문화를 즐기는 축제가 있는데, 우리나라에는 왜 권위적인 맥주 축제가 없을까? ... 비록 맥주 행사이지만 한국의 음주 문화와 맥주와 잘 어울리는 음식물 또한 소개 되어지는 행사에서 음식전문가들이 어떻게 이를 놓칠리 있는가? ... 맥주와 분위기를 신나게 만들던 국내 맥주 축제가 이렇게 한국의 맥주문화를 소개해주며 국내 크고 작은 규모의 음식 업체들이 신매뉴와 맛을 경쟁하는 분위기를 형성 될 경우 맛을 연구하는

  논문 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.26

  다운로드 장바구니
• 

  독일의 문화와 예술 독일의 맥주문화와 한국의 맥주문화의 비교 리포트

  독일의 문화와 예술독일의 맥주문화와한국의 맥주문화의 비교과목:담당교수님:학교:학번성명:제출날짜:독일의 맥주문화와 한국의 맥주문화의 비교맥주의 역사를 뿌리부터 거슬러 올라가보자면, 그것은 ... 그럼에도 맥주하면 독일, 독일하면 맥주를 떠오르게 만든 것은 무엇일까? 그것은 바로 세계 제1의 맥주 문화 축제인 뮌헨의 옥터버페스트(Oktoverfest) 이다. ... 전국적으로 유명한 맥주로는 뢰벤 브로이, 호프브로이, 멕스, 바르슈타이너 등이다. 일반 맥주 집에서는 생맥주를 팔고, 병맥주나 캔 맥주는 여행용으로 즐긴다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.01 | 수정일 2017.02.02

  다운로드 장바구니
• 

  독일의 맥주문화와 한국의 맥주문화의 비교

  독일의 맥주문화와 한국의 맥주문화의 비교독일맥주 문화의 역사와 현재 그리고 장단점을 한국의 장단점과 비교하여한국맥주문화에 발전방안을 제시홍익대학교 독일문화와 예술서론2014년 올해 ... 브랜드 충성도◦ 맥주산업 양성을 위한 축제◦ 맥주의 문화 예술화 (문화예술공간)◦ 맥주가 생활의 일부분이라는 인식◦ 다양한 맥주 종류◦ 수입 맥주의 가격대한국◦ 소수의 브랜드 (하이트 ... 군음은 현재의 술 문화와 비슷한 면이 있다.이런 전통적인 술 문화에 이어 우리 나라 맥주 산업의 역사에 대해서 좀 더 깊이 알아보기로 했다.◈ 우리나라의 맥주산업의 역사1876년 :

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  [서평] 맥주, 문화를 품다

  [서평] 맥주, 문화를 품다(벽을 허무는 소통의 매개체 맥주와 함께 하는 세계 문화 견문록)무라카미 미쓰루 저. 이현정 역. 알에이치 코리아 2012년 12월 26일 발행1. ... 영국이 지배해서 그런 문화가 생긴 지 모르겠지만 중세 유럽에서 맥주는 그런 역할을 했으리라. 물론 배고픈 자에게는 액체빵이 되어 주었을 것이다. ... 맥주신은 ‘와인’을 만들고 인간은 ‘맥주’를 만들었다는 말의 함의는 포도는 그냥 내버려 두면 와인이 되지만, 맥주는 인위적인 일이 들어가야 한다는 뜻이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  독일의 맥주문화

  독일하면 대표적으로 떠오르는 것에는 벤츠, 분데스리가, 베를린 장벽, 맥주 등이 있습니다.이중에서 대학생들이 가장 관심이 많고 독일하면 바로 떠올릴 수 있는 맥주!! ... 이 곳에서는 5000석 이상의 맥주 텐트가 들어서고 놀이기구들이 설치된다. 축제장 곳곳에서는 맥주코너가 마련되어 있으며 각종 간식거리도 구입할 수 있다. ... 독일의 바이에른지방의 뮌헨에서 매년 열리는 세계 최대의 맥주축제 입니다.뮌헨의 제6대 메이저 맥주회사가 축제를 후원하면서 4월 축제와 함께 독일을 대표하는 국민축제가 되었다

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.28

  다운로드 장바구니
• 

  상면발효(에일),하면발효(라거),맥주 순수령,한국맥주,독일맥주,비어가르텐 문화,다양한 맥주 잔,소시지 통조림

  각 지역 소규모 양조장에서 뽑는 즉시 판매비어가르텐 문화 맥주를 파는 술집 야외에 테이블을 놓고 정원에서 마시는 것 .다양한 맥주 잔맥주 빈 병 “ Pfand ” 혜택소시지 통조림길거리 ... 축구 출처 : Eltern Family독일 은 하면발효맥주 의 발상지 라거 = Lager맥주 순수령 보리 ( 대맥 ) 홉 효모 물맥주 ? 맥주음료 ? ... 호프 ( 맥아 ) 함유량 100% 맥주 순수령 맥주 음료맥주병마개 의 톱니수 는 몇개 ?? 21 개 잠깐 !!

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  [맥주 문화]주류 문화 레포트 표지(맥주회사,OB맥주,화이트맥주,맥주보리,맥주의 기원)

  맥주와 주류 등에 관련된 깔끔한 디자인의 레포트 표지랍니다. 작성중인 레포트의 주제와 싱크로율 100% 표지!학과별,과목별로 꼼꼼하게 나눠져 있답니다~

  표지/속지 | 1페이지 | 200원 | 등록일 2011.01.30

  다운로드 장바구니
• 

  맥주와 Pub문화

  제목 : 맥주와 Pub문화1.맥주란?2.영국의 Pub문화3.Pub 문화의 전파4.한국의 잘못된 술문화5.올바른 방향으로의 술문화1.맥주란?HOP or HOF ?? ... 생일파티 뿐만 아니라 축구 경기가 열리는 날이면 많은 사람들이 Pub에 모여서 맥주한잔을 들고 축구경기를 관람하는 것도 영국의 레저문화 중 큰 비중을 차지한다. ... 영국의 Pub문화영국의 문화 숲이 알맞게 조화되어, 그 실루엣을 보노라면 마음의 평안함을 느끼게 된다. 이런 안개와 비 못지않게 이곳의 명물로 또 ‘Pub’을 꼽을 수 있겠다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  유럽의 맥주와 와인 그리고 술 문화

  술유럽의 술 문화유럽의 술 축제참고문헌Ⅰ. ... 인류와 술인간과 술술은 ‘인류가 창조한 생활문화의 유산’ 이다. 술은 인류의 문명과 밀접한 관계를 맺고, 인류의 문화사에 큰 영향을 끼쳐 왔고 앞으로도 줄곧 그럴 것이다. ... 북유럽은 궂은 날이 많고 겨울이 길어 실내에서 생활하는 시간이 많으므로 맥주 없이는 북유럽인들의 생활을 생각할 수 없다.Ⅳ. 유럽의 술 문화1 .

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.21

  다운로드 장바구니
• 

  독일의 맥주문화와 맥주 옥토버페스트 축제

  독일의 맥주문화와 맥주축제 (옥토버페스트)4. 어떤 점을 배워볼까? ... 종교 / 정치 1.5 독일 문화의 중심 뮌헨 CHAPTER 2 – 독일의 맥주문화 2.1 맥주에 대한 기본 상식 2.2 세계의 맥주 2.3 독일의 맥주 날레 CHAPTER 3 – 독일의 ... 뮌헨은 독일 국내에서 가장 많은 맥주소비를 하는 도시.호프브로이 하우스뢰벤브로이Chapter 2독일의 맥주문화Chapter 3Chapter 3독일의 맥주축제3.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플, 쵸코릿, 감자튀김, 맥주)

  ..PAGE:1벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플,쵸코릿,감자튀김,맥주)..PAGE:2벨기에벨기에 지역별 음식식문화와 역사벨기에 음식식문화의 특징지역별 음식 - 왈롱지역별 음식 ... 종류맥주의 종류벨기에 맥주의 특징맥주 잔벨기에 맥주는 개별적인맥주 잔을 가지고 있다- 맥주에 맞는 맥주 잔을이용하는 것이 관례주세법맥주에 대한 주세법이 약하다다양한 맥주를 개인양조장에서 ... 네덜란드, 프랑스, 독일, 룩셈부르크와 맞닿아 있음기후 : 해양성 기후, 온난1 8 3 1..PAGE:4벨기에 지역별 음식..PAGE:5FLANDERSWALLONIE..PAGE:6식문화와

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.30

  다운로드 장바구니