[서평] 맥주소담(오늘을 즐기는 당신을 위하여)권경민 저. 이담북스 2014년 10월 1일 발행1. 맥주이름난 맥주집과 페어링(pairing) 할수 있는 안주를 소개한다. ... 맥주 역시 최대의 다양함을 원한다. 한국 맥주는 수제맥주 덕분에 훨씬 더 다양하게 될 필요가 있다.264쪽이다.2. 전문가맥주는 그릴(GRILL)할 수 있는 안주가 좋단다. ... 그냥 주는 대로 마시는 맥주 거지가 아니라 찾아서 마시고 만들어 마시는 맥주 주인이 되는 식이다.