"맥주의 세계" 검색결과 1-20 / 11,231건

• 

  술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 맥주산업과 문화)

  ▷ 영국과 아일랜드에서는 세계 대부분의 맥주 제조 기법인 하면 발효식 담색 맥주로 변화된 것과는 대조적으로 아직도 상면 발효식 에일 맥주가 주로 음용되고 있음▷ 에일 맥주는 상온(15 ... ▷ 처음에는 이상하게 느껴지지만 일단 그 맛에 젖어 들면 마치 김치처럼 그 맛을 잊기 어려운 것이 영국식 에일 맥주의 특징▷ 18, 19세기에 걸쳐 영국은 세계 최대의 맥주 생산국이 ... 해외에도 수출하게 됨▷ 영국의 펍에 가보면 우선 맥주의 종류가 매우 다양▷ 작은 동네 펍 이라 하더라도 보통 한 다스 이상의 다양한 맥주를 보유하고 있음

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  대표적 세계맥주 종류와 특징

  유럽 지역을 중심으로 세계 맥주의 30% 정도를 차지하고 있으며 대표적으로 영국의 포터, 아일랜드의 기네스와 스타우트, 벨기에의 호가든, 독일의 바이스비어ㆍ쾰쉬 등이 있다.▶ 라거( ... 현대 맥주의 70%가 라거 계열로 대표적인 라거맥주로는 필스너를 비롯해 둥켈, 슈바르츠, 엑스포트 등이 있다.▶ 복(Bock) 복맥주는 독일에서 유래한 라거 맥주의 일종. ... 맥주.▶ 아이스 (OB)(ice) 아이스맥주는 온도를 낮추어 맥주 안의 물이 얼게하여 여과함으로서 얼음 결정과 함께 찌꺼기를 거른다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2024.01.17

  다운로드 장바구니
• 

  [음식과 세계문화] 맥주의 모든 것

  맥주의 주재료물+홉+보리+효모우선 보리를 분쇄하여 보리 1 + 물 2 의 부피 비율로 섞어 그 일부를 이중솥에 받아 약 65℃에서 수시간 당화시켜 보리즙을 만든다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 세계 맥주 시장의 환경분석

  세계 맥주시장○ 세계 맥주시장은 세계 경제위기의 영향으로 소비량이 소폭 감소하는 추세이다. ... 한국과 세계 맥주 시장의 환경분석○ 주류 산업은 경제 환경에 따라 매출 변동이 큰 산업이다. ... 국내 맥주시장○ 세계 경제의 침체 속에서도 국내 맥주 시장은 2011년 기준으로 출고량 1.8% 증가, 매출액 2.3% 증가의 성장을 하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.17

  다운로드 장바구니
• 

  술과 문화 - 맥주의 세계(분류, 종류)

  ▷ 입 속에서 느껴지는 바디감이 좋고, 단맛이 나며 거품이 많은 것이 특징④ 램빅(Lambics)▷ 벨기에에서 가장 전통적인 발효법을 사용해 만드는 맥주 ▷ 일반적인 맥주는 발효시킬 ... ① 스타우트(STOUT)▷ 아일랜드에서 시작된 상면발효맥주의 꽃 ▷ 검게 구운 맥아를 풍부하게 사용해서 검은색에 가까움 ▷ 스타우트의 대표적인 종류 - 아이리시(Irish), 임페리얼 ... ▷ 라거맥주에 비해 호프를 1.5~2배 정도 더 첨가하기 때문에 호프의향과 쓴맛이 강함 ▷ 발효시킬 때 산과 에스테르화합물이 많이 생성되어 과일향이 풍부하게 나는 것이 특징 ▷ 향과

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  술과 문화 - 맥주의 세계 (나라별 선술집의 역사)

  느껴짐4) 아사히 (Asahi)▷아사히 맥주가 출시된 건 1892년 아사히맥주의 전신인 오사카맥주▷ 1893년 시카고세계박람회에서 아사히맥주는 최우상을 수상했고, 1957년엔 캔 맥주를 ... (Heineken)▷ 네델란드의 세계적인 하이네켄은 물, 보리, 호프 등 천연 원료만을 사용하여 제조하고 있음▷ 하이네켄은 고유의 효소 A-yeast를 사용함으로써 하이네켄 특유의 ... 생산되는 맥주▷ 데킬라와 함께 멕시코를 대표하는 맥주로, 라임을 넣어 마시는 것으로 유명▷ 선인장향이 가미된 가볍고 깔끔한 맛이 특징으로 라임의 상큼함이 더해지면 청량감이 더 잘

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  [세계 무형 문화유산] 독일의 맥주장인 <브라우마이스터> <옥토버페스트>

  독일 맥주는 일반적으로 짙고 풍부한 맛을 주며, 부드러운 촉감과 온화한 향기를 지녀 그 품질의 우수성을 세계에 자랑하고 있다. ... 세계 무형 문화유산독일의 맥주장인 ‘브라우마이스터’과목명.담 당.제출일.학 과.학 번.이 름.※ 목차[1] 서론(브라우마이스터란)① 브라우마이스터의 정의-정의② 브라우마이스터가 되기 ... 이러한 원인들로 독일은 세계에서 1인당 맥주 소비량이 세 번째로 많습니다.이러한 이유들로 인해서 독일에서 맥주는 중요하게 되었고, 크고 작은 양조장이 1400개가 넘게 되었습니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11

  다운로드 장바구니
• 

  맥주의 역사와 종류 및 세계맥주축제

  맥주의 역사와 종류 및 세계맥주축제1. 맥주주(麥酒) 또는?비어(독일어:?Bier,?영어:?beer)는?보리를 가공한?맥아(麥芽)를 발효한 술로서? ... 맥주는 기원전 6000년부터 양조되어, 세계에서 가장 오래된 알코올 음료로 알려져 있다.?수메르,?아시리아,?바빌로니아,?이집트? ... 제품 : 여과된 맥주를 열처리하지 않고 제품화한 것이 생맥주이고, 열처리하여 효소나 효모의 활성을 정지시킨 것이 보존성이 높은 보통 맥주이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  PPT양식/탬플릿(맥주,양조,독일맥주,세계맥주,맥주산업,주류산업)

  P roject member: 제 목을 입력 하시오 .I NDEX0102030 40 50 6Thank you{nameOfApplication=Show}

  ppt테마 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  세계 맥주 산업 인포그래픽 디자인

  세계 맥주 산업 인포그래픽 디자인 입니다.

  리포트 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.06.13

  다운로드 장바구니
• 

  [맥주][맥주 약력][맥주 종류][맥주 어원][맥주 성분][맥주 기포실험][맥주 세계시장]맥주의 약력, 맥주의 종류, 맥주의 어원, 맥주의 성분, 맥주의 기포실험,맥주의 세계시장

  맥주의 어원Ⅴ. 맥주의 성분Ⅵ. 맥주의 기포실험Ⅶ. 맥주의 세계시장Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 맥주의 약력, 맥주의 종류, 맥주의 어원, 맥주의 성분, 맥주의 기포실험, 맥주의 세계시장 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 맥주의 약력Ⅲ. 맥주의 종류1. ... 맥주보다 1도가 높은 5도로 단맛이 거의 없는 담백한 맥주이다.양질의 원료를 사용한 고급 맥주로 알콜 함유량 5%정도인 맥주이며 하이네켄 맥주가 대표.맥주와 레몬 향을 혼합하여 알콜

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 맥주 종류

  용기로 깨끗하고 시원한 느낌을 살린 맛있는 세계 맥주 칼스버그! ... 때 부른다.물론 플립탑이라고도 부를 대표하는 세계적인 화가 고흐도 이 맥주를 즐겼다고 한다.유명 인사랑 연계된 만큼 맥주도 상당한 세계적인 인지도를 구축했다고 볼 수 있다.듣기로는 ... 세계의 맥주● 독일의 맥주1. 벡스1876년 미국의 필라델피아 국제대회에서 ‘최고의 대륙 맥주상’ 수상 신선한 호프의 향과 쌉쌀함이 어우러진 담백하고 깨끗한 맛2.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  세계 맥주 산업과 보리 재배 인포그래픽

  세계 맥주 산업과 보리 재배 인포그래픽 입니다.

  리포트 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.06.13

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 맥주축제

  Octoberfest의 기원옥토버페스트는 세계에서 가장 유명한 맥주 축제이다. ... 칭타오 맥주는 중국 음식의 확산과 더불어 그 맛과 이름이 세계에 널리 알려지기 시작하여 지금은 세계 30여 개국에 수출되고 있다.칭다오에서도 독일의 옥토버페스티벌(Octoberfest ... 독일의 맥주 맛을 한번 본 사람들이라면 세계 어느 곳에서나 만날 수 있는 독일 맥주를 찾게 될 것이다. 그리고 그 맛에서 벗어날 수가 없을 것이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  원융희의 맥주의 세계 서평

  맥주의 세계맥주는 세계에서 가장 많이 소비되는 술로서, 알코올도수가 낮으며, 계절에 상관없이 제조할 수 있고, 값이 저렴하여 부담없이 마시기에 가장 적합한 술이다. ... 독일은 맥주에 호프를 사용하는 것이라든가, 하면발효의 산뜻한 맛의 맥주 만드는 법을 전세계에 널리 전파하였다. ... 이 전통은 오늘날에도 건재하여 1인당 연평균 300병(150리터)의 맥주소비량을 자랑하는 세계 제일의 맥주 소비국이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 자료 옥토버페스트(독일 뮌헨의 맥주축제)의 역사와 옥토버페스트에 대한 설명, 이벤트와 맥주종류, 옥토버페스트가 개최 됨으로써 얻게 되는 시너지 효과, 세계 축제(세계 3대 축제), 세계 맥주 축제, 독일 축제

  Oktoberfest “ Oktoberfest ” Contents ☀1 8 1 0 Oktoberfest since 9about Oktoberfest THE MAKING OF OKTOBERFEST 세계 ... 친화적인 분위기 그로 인한 확장 관 광 중국의 칭따오 옥토버페스트 한국의 신촌 옥토버페스트 미국의 친치나티 옥토버페스트 오스트리아의 빈 옥토버페스트 확장 Cultural Effect 세계적인 ... 맥주를 조주 하커 프쇼르 (Hacker Pschorr ) 브라이 가문이 성장시킨 회사 믠헨에서 가장 큰 회사 뢰벤브로이 ( Löwenbräu ) 바이에른 주 정부가 운영하는 맥주

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.10 | 수정일 2017.04.10

  다운로드 장바구니
• 

  세계문화-<독일을 대표하는 축제 조사하기> 바그너,맥주축제,퀠른

  세계에서 가장 오랜 역사와 전통을 가진 최대 규모의 맥주축제이다.12만평이 넘는 넓은 축제장 곳곳에는 어린이들의 놀이 시설 등을 비롯한 많은 위락시설들이 설치되어 세계각국의 남녀노소가 ... 해마다 세계각지에서 몰려드는 관광객들은 뮌헨의 전통음식과 다양한 맥주를 맛보며 뮌헨의 낭만과 젊음을 느끼고 시민들과 함께 가을수확의 기쁨을 나눈다.-쾰른의 다섯번째 계절? ... 독일의 명절과 축제-뮌휀의 맥주축제?(9월 중순 ~ 10월 초)1맥주를 빼놓고는 독일을 언급할 수 없을 정도로 맥주는 독일의 상징적인 존재 중 하나가 되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  ab인베브 기업조사/ 맥주시장 세계 1위 맥주기업 / Fortune “Global 500 2014" / 포츈지 선정 2014 글로벌 500 기업

  맥주 산업 부분 세계 1위는 물론, 세계 소비재 기업 5위 안에 드는 기업으로 세계25개의 나라에서 155,000의 직원을 고용하고 있고 미성년자 음주, 과도한 음주와 음주 운전을 ... 원료 수급의 필요에 따른 생산요소 비용 감소 전략 ④ 기존 대기업 맥주산업이 가지고 있던 세계적 브랜드라는 경쟁우위의 이전 등을 들 수 있다.맥주 산업의 M&A 트렌드에 따라, AB ... 2위 기업 SAB Miller 인수설이다.세계 맥주 소비의 5분의 1을 차지하는 AB InBev는 프리미엄 맥주로만 구성된 자사 포트폴리오를 다양하게 하기 위한 취지에서 밀러에 눈독을

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  막걸리의 세계화방안(독일맥주의 세계화성공사례 벤치마킹)

  독일 맥주의 세계화 성공사례를 통해 알아본 막걸리의 세계화 방안목차 과거 주제선정이유 , 독일의 술 , 맥주 한국의 술 , 막걸리 지역별 맥주탐구 옥토버페스트 한국 전통 막걸리 축제현재 ... 세계 맥주 소비량 1 위인 체코의 필즈너 우르퀠은 5 위를 하는 불명예를 얻었다 . ... 하지만 세계적 기업이 되기 위해서는 조금 더 광범위하고 세계적 마케팅 방법을 찾아야 할 것이다 .

  리포트 | 72페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.15

  다운로드 장바구니
• 

  맥주 그 오묘한 세계~

  맥주 그 오묘한 세계~!!목차1. 맥주의 역사? 맥주의 어원? 맥주의 탄생? 근대 양조 맥주의 시작2. 맥주의 종류? 발효법에 따라? 양조법에 따라? 색에 따라? 농도에 따라? ... 이 맛을 내기 위해서 숙성의 마지막 단계에서 맥주를 영하 3-5도의 탱크에서 3일 정도 더 숙성시켜 맥주 맛을 거칠게 하함유량을 1~2도 정도로 한 여성용 맥주이다.- 세계의 유명 ... 버드와이저 Budweiser (원산지 미국 버드와이저)세계의 젊은이들에게 가장 사랑받고 있는 고급 맥주 버드와이저는 부드럽고 톡 쏘는 듯한 상쾌한 맛으로 쉽게 잊혀 지지 않는 맛과

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.13

  다운로드 장바구니