"멸치음식" 검색결과 1-20 / 3,864건

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  [A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

  8조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시13주차 5월 27일실습 주제3첩 반상 음식과 신선로실습 메뉴보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로실습 ... 꽈리고추멸치볶음☞ 꽈리고추는 물러질 수 있으므로 멸치와 따로 볶은 뒤에 합한다.6. ... 재료가 호화롭고 손이 많이 가는 음식이어서 교자상이나 주안상에 올리면 가장 좋은 대접으로 여겼다.[신선로가 올라간 교자상] [신선로]1.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  멸치(멸치 어원, 종류, 음식, 구성, 등 전반적인 모든 것)

  멸치멸치 멸치 요리 칼 슘 건조 멸치 멸치 국물1. 멸치의 어원 2. 멸치의 특징 3. 건조 멸치 4. 육수 속의 멸치 5. 칼슘의 왕 멸치 6. 멸치를 이용한 음식 7. ... 멸치장떡 6. 멸치 이용한 음식 재료명 2 인분량 (g) 만드는법 잔멸치 2 청양고추는 잘게 다지고 깻잎 , 양파는 곱게 채썬다 . 2. ... 멸치의 특징 세멸 가장 작은 멸치 . 멸치 볶음에 흔히 이용하는 멸치 . 2.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.23

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  [2020 유아건강교육 4B][출처표기] ‘몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지 조사하고, 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석하시오

  포함된 활동으로 만 4세를 대상으로 한 ‘밥 한 그릇 뚝딱’이라는 동화를 바탕으로 한 ‘멸치 주먹밥’이라는 요리활동을 소개해 보고자 한다. ... 개선되어야 할 부분과 개선방향 (3가지)2) 요리활동 (밥 한 그릇 뚝딱, 멸치 주먹밥)① 활동 개요② 교육적 적합성과 이유 (3가지)③ 교육적으로 개선되어야 할 부분과 개선방향 ... 요리할 때 사용하는 도구를 안전하고 바르게 사용할 수 있다.재료멸치, 김, 밥, 참기름, 콩, 깨요리 도구큰 볼, 숟가락, 일회용 장갑, 그릇사전 활동(동화듣기)1.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.24

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  강원도 어촌 음식문화 : 과거, 현재, 미래 -양양, 속초, 고성 지역을 중심으로-

  한국정치사회연구소 송주은, 이정실

  논문 | 25페이지 | 6,300원 | 등록일 2023.07.17

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

  현장실습 과정 중 다양한 식단을 개발할 기회가 있었고, 그중에서도 청소년들에게 부족한 칼슘 보충을 위한 멸치볶음 메뉴를 가장 많이 활용했습니다.멸치볶음 외에도 김치전, 과일샐러드, ... 감자채볶음 등 여러 가지 음식을 만들었습니다. ... 또한 음식점 창업이나 영양사로서 단체급식 관리업무 수행 시 필요한 자질을 갖추고자 합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  [아동건강교육 수업실연 자료] - 선생님의 냉장고를 부탁해!

  많은 좋은 성분이 있어요김치 냉장실 도넛 초콜렛 사탕 두부 멸치 계란 토마토 시금치 병에 잘 걸리지 않도록 도와주는 음식김치 냉장실 두부 멸치 계란 토마토 시금치 도넛 초콜렛 사탕 ... 멸치 토마토 시금치 김치 뼈를 튼튼하게 해줘요 . ... 여러 가지 병을 예방해줘요 .김치 냉장실 도넛 초콜렛 토마토 계란 사탕 시금치 두부 멸치 뼈와 근육을 만들어줘요 .김치 냉장실 도넛 초콜렛 토마토 사탕 시금치 두부 멸치 계란 병에

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.25

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  영유아반의 올바른 실습관 지도와 관련된 활동 계획안

  - 버섯과 멸치를 먹으면 어떻게 되나요?? ... (김치, 시금치, 버섯, 멸치 등)- 책에서 몸에 좋지 않은 음식은 뭐였나요? (햄버거, 피자, 치킨, 감자튀김 등)- 시금치를 먹으면 몸이 어떻게 되나요? ... 몸에 건강한 음식을 식판에 넣은 것을 교사가 칭찬해준다.- ○○이는 멸치를 넣었구나. 몸이 튼튼해져서 달리기를 잘 할 수 있겠구나.- ○○이는 시금치를 넣었구나.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.04

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  전남의 청정지역에서 생산된 배추와 무, 마늘 등 채소와 천일염, 멸치젓 등 다양한 재료를 사용해서 김치의 재료가 신선하고 풍부합니다. ... 그중에서도 광주와 전남의 김치는 가장 풍요로운 맛과 정취를 담고 있어, 전라도 김치, 광주 김치라는 고유명사로 알려질 정도입니다.광주, 전남의 김치는 갖은 채소를 비롯해서 멸치액젓과 ... 기술해보려고 합니다.Ⅱ본론신선한 재료를 골라 정성스럽게 손질하고 가장 기본적인 방법으로 담그는 것과 거기에 손맛을 더해 광주김치의 특별 레시피는 어쩌면 바로 신안 천일염과 여수 멸치젓

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  영역(단위)별 보육활동계획안 - 식습관 관련(만 5세)

  C: 김치, 시금치, 버섯, 멸치요.T: 책에서 몸에 좋지 않은 음식은 뭐였나요?C: 햄버거, 피자, 치킨, 감자튀김 요.T: 시금치를 먹으면 몸이 어떻게 되나요? ... C: 피부가 좋아져요.T: 버섯과 멸치를 먹으면 어떻게 되나요?C: 몸이 튼튼해져요.? ... 몸에 건강한 음식을 식판에 넣은 것을 교사가 칭찬해준다.T: ○○이는 멸치를 넣었구나. 몸이 튼튼해져서 달리기를 잘 할 수 있겠구나.C: 네.T: ○○이는 시금치를 넣었구나.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.04

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  9월 10월 만1세 관찰일지 및 총평가 (일상생활/놀이활동 영역 관찰일지)

  손씻기도 스스로 한다.10월(일상생활)오전간식으로 잔멸치와 초코우유를 나누어주자 “내가 좋아하는 멸치네, 내가 좋아하는 초코우유네”라고 말하며 숟가락으로 멸치를 떠서 먹는다. ... 교사가 “우유도 같이 먹어보자”라고 말하자 멸치와 우유를 같이 먹는다.9월(놀이활동)OO는 교사와 함께 벽돌 블록을 교차하여 쌓아 블록의 틈을 만든다. 블록의 틈을 ?창문? ... 별이야’라고 말하자 ‘응’이라고 대답하며 다른 펴즐도 맞춰본다.종합발달평가OO는 음식에 대한 거부감보다 다양한 음식을 스스로 먹어보려는 모습을 볼 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.12.04

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  [지역사회간호학 실습 A+] 구강보건교육 PPT_ 충치 금지구역 만들기

  치아에 좋은 음식 : 우유 , 멸치 , 콩 , 사과 등 치아에 나쁜 음식 : 우유 , 멸치 , 콩 , 사과 등QUIZ 조별활동 Q. “333 운동 ” 이란 ? A. ... 03 좋은 음식 나쁜 음식 치아에 나쁜 음식 치아에 좋은 음식 설탕이 많이 들어간 음식실험하기 +실험하기 +04 충치 예방법 치아에 좋은 음식 먹기 올바른 칫솔질 ③ 불소도포 ④ 구강검진 ... 나쁜 음식 조별활동 치아에 좋은 음식 과 치아에 나쁜 음식 을 나눠보세요 !

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.13

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  나트륨(소금) 과 건강과의 관계

  홍 고추와 양념장을 넣고 끓여준다 .음식과 건강 [ 부추된장국 ] 된장국 부추된장국 칼륨이 높은 부추 , 두부 멸치와 다시마를 넣어 맛의 상승효과음식과 건강 [ 겨자들깨소스 ]음식과 ... 멸치다시마로 국물을 우려낸다 2. 된장을 풀어준다 . 3. 두부랑 부추를 넣는다 . 4. ... 부추된장국 ] 재료 : 부추 , 국물용 멸치 , 다시마 , 물 , 두부 , 붉은 고추 양념장 : 된장 , 고춧가루 , 다진 마늘 , 소금 조리법 1.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2023.02.07

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  SK실트론 생산직 합격자소서

  현재도 진행중입니다.세번째, 음식 섭취체격을 키우는 목적에 있어서 운동만큼이나 중요한 음식섭취를 꾸준히 했습니다. ... 마른체형으로 놀림도 받고 또 많이 어렸을때는 괴롭힘도 받은 경험이 있습니다.그래서 최근에 이런 부분을 좀 이겨내고자 운동을 시작했습니다.제가 멸치라는 한계에서 벗어나기 위해서 시작한 ... 본인의 한계를 뛰어넘어 도전했던 경험과 이를 SK실트론 및 지원직무에 활용할 수 있는 방안을 서술하시오.30년을 넘게 지내면서 멸치라는 별명을 떼어놓은적이 거의 없습니다.학창시절 때부터

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.02 | 수정일 2023.09.09

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념

  말린 멸치를 간장 양념장에 볶은 것인데 멸치가 칼슘 함량이 높은 것으로 알려져 있는데다 조리과정도 복잡하지 않아서 늘 꾸준하게 먹는 음식이기도 하다. ... 멸치를 머리부터 꼬리까지 통째로 먹게되는데 생선의 형태를 싫어하는 경우에도 역시나 멸치 먹기를 거부하는 경우가 발생한다. ... 그러므로 이 경우에는 멸치로 국물을 내서 육수로 사용하거나 곱게 분말을 내어 조미료로 사용할 수 있다.3) 기능성멸치의 가장 잘 알려진 효능은 골다공증의 예방이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  한국인의 젓갈 사랑(식생활과 문화)

  또한 제주도에서 가장 유명한 젓갈이 있는데 이는 멸치젓이다. 제주도의 애월지역에서 잡힌 꽃 멸치로 만든 멸치젓은 전국에서 최상으로 친다. ... 한국인의 젓갈 사랑지혜로운 음식 : 젓갈한국식탁에서 젓갈은 빼놓을 수 없는 존재다. 한국인의 젓갈사랑은 대단하여 많은 음식에 젓갈이 들어간다. ... 그러나 고려시대에서 조선시대로 넘어오면서 새우젓'과 '멸치젓이 상품화되면서, 젓갈의 폭은 줄었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.22

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  학교급식 표준 레시피 17

  남은 음식을 상온에 보관하지 않는다.3. 위생 마스크를 착용한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제)배식? ... 강정소스에 튀긴 감자와 멸치를 넣고 버무린다.6. 마지막에 참깨와 참기름으로 마무리 한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 감자를 먼저 튀기고 멸치를 튀긴다.2. ... (멸치 먼저 튀겨내면 기름에서 비린맛이 남)* 멸치를 싫어하는 학생들도 잘 먹는답니다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제)배식?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11

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  대전칼국수의 유래 및 통계

  같은 맛 식당 4곳신도 칼국수2000년 시작 - 21년의 역사 1주일에 3t 동죽조개(물총조개) 24시간 육수 : 멸치 + 동죽 동죽 해감-직접 지켜보며 해감 손반죽 면/직접 칼로 ... 썰어냄 맛 point : 쫄깃한 면발 + 시원한 육수 + 동죽조개 식감오씨 칼국수1975년 시작 - 46년의 역사 빨간칼국수 원조(얼큰이 칼국수) 멸치 + 고추가루 장국 + 파, ... 전국에서 가장 높은 단일식당 점유율大田 칼국수1961년 시작 - 60년의 역사 1960~70년대 30원으로 시작한 칼국수 주요메뉴 : 칼국수(5,000원), 수육, 두부두루치기 사골+멸치육수

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.05

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  식사요법 및 실습 이완성변비 레포트

  변을 오래, 자주 참거나 신진대사과정이 느린 노인 등에게 나타나며 섬유소가 적은 음식의 섭취 등에서도 나타난다. ... ▶풋고추멸치조림풋고추는 멸치에 부족한 비타민A와 C를 보충해주고 멸치는 풋고추의 베타카로틴의 흡수를 높여주어 궁합이 잘 맞는 식재료들이다. ... [풋고추멸치조림]①멸치는 기름에 볶는다.②간장에 다진 마늘과 물엿을 넣고 끓인 후 풋고추를 넣어 조려낸다.③②에 ①의 볶아낸 멸치를 넣고 잘 섞어준다.④마지막에 참깨를 넣어 잘 섞어준다

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.23

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  노인간호학실습 환자 교육용 리플렛 '골다공증'

  .· 미역, 톳과 같은 해조류→ 해조류는 칼슘 함량이 아주 높아 골다공증 에 좋은 음식으로 유제품을 잘 소화하지 못 하는 사람들에게 좋은 음식이다.· 멸치, 뱅어포 같은 뼈까지 먹는 ... 생선→ 멸치와 뱅어포는 칼슘 함유량이 높아 적은 섭취만으로도 칼슘 일일 권장량을 챙길 수있습니다.▶ 주의식품· 카페인음료· 탄산음료· 하루 3잔 이상의 음주· 뼈를 우려낸 탕국의

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.30

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  발표지 최종본

  문학이나 철학, 영혼, 상처와 같은, 멸치와는 다른 “거룩하고 순수한 음식”이다.시인은 문학제도 안에서 낯선 은유와 이미지들을 담아 열심히 창작활동을 하고, 시민은 사회 제도 안에서 ... 그녀가 대학시절 내내 열병처럼 앓아야 했던, 서로 다른 성격의 정체성에 대한 고민이 새로운 전환점을 맞이하게 된 것이다.3) 멸치의 아이러니대학에 입학하자 나는 거룩하고 순수한 음식에 ... 안 먹는 년이 무슨 노동해방이냐”그 말이 듣기 싫어 나는 멸치를 먹었다멸치가 싫다, 기분상으로, 구조적으로그것은 작고 비리고 문득, 반짝이지만 결코 폼 잡을 수 없는 것왜 멸치는

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22

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