"명절음식" 검색결과 1-20 / 5,965건

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  명절 음식과 생물다양성에 대하여

  미래 명절 음식의 모습아마 미래 명절 음식의 모습은 굉장히 다양해질 것으로 생각된다. ... 명절 음식과 생물 다양성즉 명절 음식의 메뉴는 생물 다양성과 유사한 점이 많다. 첫 번째로, 지역에 따라 서로 다른 특성을 가진다는 점이 유사하다. ... 명절 음식을 통해 본 생물 다양성의 중요성과 30년 후 변화1.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.27

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  일본의 음식문화&명절음식

  명절 음식 카가미모찌 카가미 : 일본어로 ‘ 거울 ’ 거울의 형상을 본따 만든 둥근 모양오쇼가츠의 명절 음식 카가미모찌 떡의 둥근 모양 : 가정의 원만함 쌓아 올린 형태 : 한 해의 ... 보낼수 있도록 이라는 뜻을 가진다요소가츠의 명절음식 오세치료리 청어알 ( 가즈노코 ) 청어는 알의 수가 매우 많다는 점에서 자손 번성을 바라는 의미가 포함요소가츠의 명절음식 오세치료리 ... 경사 기원 붉은 종이 : 한 해의 번영 기원 , 액막이 떡 위의 과일 : 나무의 열매가 떨어지지 않듯 집안 일의 번성 기원요소가츠의 명절음식 오세치료리요소가츠의 명절음식 오세치료리요소가츠의

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18

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  중국의 추석 명절(중추절) 과 음식

  중국 중추절에서 준비되는 전통 음식중국의 중추절은 가족 모두가 함께 보내는 명절로, 맛있는 음식을 함께 나누는 것이 중요한 요소 중 하나이다. ... 중추절은 중국에서 가장 중요한 명절 중 하나로, 양력 7월 15일(음력으로는 유령 달의 15번째 날)에 기념하는 명절이다. ... 중추절 관련 문화 소개중국 중추절의 기원중추절은 중국의 전통적인 명절 중 하나로, 양력 7월 15일에 기념한다. 이 명절의 기원은 중국의 신화인 "백룡의 이야기"와 관련이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  중국사회와 문화(음식, 명절, 공휴일, 식사문화, 호구제도, 언어)

  *중국 음식문화의 일반적 특징 -모든 걸 재료로 한다 -녹말 물을 사용하는 음식이 많다 -요리기구가 간단하고 쓰기 편하다 -냄비, 후라이팬(웍), 찜통 외에 식칼, 뒤집개, 국자 등이 ... 중국 음식은 대부분 기름에 튀기거나 조리거나 볶거나 지진 것이다. 고온에서 짧은 시간에 음식을 만들 수 있에서 재료의 고유한 맛이 유지되고 영양소의 손실도 최소화 할 수 있다. ... 대체로 바삭바삭 -음식은 신선하고 부드럽고 담백함 -소맥을 비롯한 농작물, 청과물 등이 풍부하여 면류, 만두 전 등 밀가루 음식과 쇠고기와 돼지고기의 내장, 양고기, 오리고기, 어패류

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.13 | 수정일 2021.12.14

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  베트남나라 국민들이 가장 중요하게 여기는 명절과 관련된 음식문화를 조사하시오

  과목명: 다문화이해를위한 세계문학감상주제: 베트남나라 국민들이 가장 중요하게 여기는 명절과 관련된 음식문화를 조사하시오-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 베트남의 대표 명절:뗏(T? ... t)의 전통 음식우리나라 설날에 먹는 떡국은 재물과 복을 상징하는 의미를 가지고 있다. 이와 마찬가지로 베트남 명절에는 반쯩(Banh Ch? ... 점차 증가하고 있는 우리나라와 베트남 사이의 교류관계는 앞으로도 지속적으로 상승할 것으로 예상되는 바, 본론을 통해 베트남 문화에서 가장 크게 여겨지는 명절과 그들의 음식 문화에 대해

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

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  중국 조선족의 한국전통음식 인식유형의 변화 추이와 명절음식 선호도

  한국식생활문화학회 박영선, 정영숙

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  충북지역 아동들의 전통음식에 대한 의식과 기호도 - 명절음식, 떡, 전통음료 -

  한국식생활문화학회 정은희, 현태선, 최미숙

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  세시풍속에 따른 명절음식

  [세시풍속에 따른 명절음식 조사]세시풍속이란 일 년을 단위로 해마다 되풀이 되는 풍속을 말하며, 과거 농경사회였던 한국은 일 년을 주기로 하는 농사력에 따라 그 풍속이 달라진다. ... 세시풍속은 24절기, 명절의 내용과 의식 및 의례 행사가 포함되기 때문에 민중들의 삶과 그 시대의 시간 관념을 반영한다. ... 정월설날설날의 음식을 통틀어 '설음식' 또는 '세찬'이라 하고 설날의 술을 '설술'이라고 한다. 설음식 중에서 가장 대표적인 것은 떡국이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24

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  중국의 음식문화,중국음식의 문화,중국음식의 조리법,중국의 명절음식

  중국의 음식문화중국음식의 특징 ① 중국음식의 문화 예절 중국은 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료와 수천 년의 경험을 바탕으로 하여 일찍이 중국 특유의 음식 문화를 형성하였다 ... 중국음식의 특징 ③ 중국음식의 지역별 특징 (1)-2 베이징 음식 ◎ 훠궈 ( 중국식 샤브샤브 ) ◎ 베이징 덕 ( 북경 오리고기 )( 1)-3 베이징 음식 탕후루 워샹로우쓰 꾸어바오로우 ... 중국음식의 특징 ③ 중국음식의 지역별 특징{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.03

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  중국음식의 특징,상하이 음식,쓰촨 음식,광둥 음식,중국의 명절음식,현대의 중국음식

  중국의 명절음식 쫑쯔 - 단오절에 먹는음식 월병 - 중추절에 먹는음식3. ... 중국의 명절음식 탕위엔 - 중국의 정월대보름인 원소절에 먹는음식 쟈오즈 - 음력 1 월 1 일 춘절에 먹는 음식2. ... 중국음식의 특징 ③ 중국음식의 지역별 특징 (2)-3 상하이 음식 샤오룽바오 화쥐안 ( 꽃빵 )1.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.20

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  명절음식ppt/ 명절종류/ 전통음식/한국명절

  동지(冬至, 양력 12.22경)한국의 명절식설날에 차례상과 세배 손님 대접을 위해 준비하는 여러 가지 음식을'세찬'이라고 한다. ... 세찬 준비는 가세에 따라 가짓수와 양이 다르지만 정성을 다해 만들며 어느 집에서나 만드는 공통 음식은 떡국이다.설날(元日, 음력 1.1) : 새해의 첫날떡국 설에 먹는 명절식으로 우선 ... 한국의 명절식01. 설날(元日, 음력 1.1)02. 정월대보름(上元, 음력 1.15)03. 단오(端午, 음력 5.5)04. 추석(秋夕, 음력 8.15)05.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.17 | 수정일 2021.11.24

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  한국의 명절음식

  한국의 명절음식< 목 차 >1. 설2. 대보름3. 단오4. 추석* 기타 명절 및 세시풍속과 음식5. 한식6. 유두7. 삼복8. 동지9. 음식체험수기10. ... 어른에겐 술과 음식을, 아이들에겐 과자나 돈을 주고 덕담을 건넨다. ... 추석 (음력 8월 15일)1) 추석의 유래8월 한가위는 우리 민족 고유의 명절이다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.04

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  미국의 축제 및 명절의 음식 문화

  [ 미국의 축제·명절 음식 문화 ] : 미국인들이 즐기는 축제·명절 음식우리는 장난삼아 ‘살기 위해 먹는 파’와 ‘먹기 위해 사는 파’로 갈린다고 한다. ... 많은 축제 중 특정한 음식을 먹는 축제도 있고 그렇지 않은 축제들도 있다. 그 중 특정 음식을 축제기간 혹은 명절 동안 먹는 DAY를 파헤쳐보도록 하자! ... 여기서 나는 세계 각국의 사람들이 모인 ‘미국’의 축제·명절 음식에 대해 살펴보도록 하겠다.미국은 ‘축제의 나라’ 라고 불릴만큼 다양한 축제가 매달 열리고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.19

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  중국명절과 음식

  http://cafe.naver.com/ssuchinese.cafe중국의 명절과 음식(1) 춘절,春節 (음력1월 1일, 우리나라의 설날에 해당)다른 어느 나라보다도 풍성한 음식을 준비하는 ... ://rose1001.duri.to/이미지 출처 : 구글, 네이버, 다음 등 포털 사이트느낀점지금까지 한국과 중국의 명절음식 문화에 대해 알아보았다. ... 현대에는 속에 들어가는 소의 종류가 매우 다양해졌으며, 포장 등에 따라 가격도 천차만별이다.참고자료세계 속의 음식문화 : http://www.cnu.ac.kr한국의 명절 : http

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.31

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  전통 명절음식에대한 이해

  전통 명절음식에 대한 이해명절의 개요 명절의 종류 명절음식 제례의 개요 제례의 종류 제례음식의 종류명절의 개요 구 분 명절의 사전적 의미 내 용 · 계절적 · 자연적 정서와 제례 및 ... 기일을 모르는 조상의 제사 , 성주단지에 제사를 지냄 ( 무병 장수를 기원 ) 음식명절음식 먹는 시기 : 설 가 . ... 찬 음식 먹기 , 닭싸움 , 그네타기 나 .

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.21

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  중국, 한국 명절 음식 소개 (한글, 중국어 버전 모두 있음)

  때문에 달이 유난히 밝은 좋은 명절이라는 의미를 갖고 있다.추석에 먹는 대표 음식으로는 송편, 삼색나물, 다식, 배 등이 있다.• 송편송편은 쌀가루를 반죽하여 녹두, 깨, 밤, 콩 ... 때문에 한해의 최초 명절이라는 의미를 담고 있다.설이란 용어는 나이를 헤아리는 말로 해석하기도 한다. ... 추석추석은 음력 8월 15일로, 가을의 한가운데 달이며 8월의 한가운데 날이라는 뜻을 지닌 명절이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.12

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  중국 명절과 음식문화

  명절과 음식문화1. ... *추위에 견디기 쉬운 고 칼로리 음식이 발달.*대표음식은 오리통구이[北京?鴨], 샤브샤브[? ... 곧 중양절은 경치 좋은 곳에 올라가 나쁜 기운을 몰아내고 국화주를 마시며 오래오래 살기를 바라는 명절.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.13

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  명절의 유래, 명절에 하는 일, 명절의 음식, 명절의 놀이와 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절 심층 분석(명절, 명절의 유래, 명절놀이, 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절, 한국의 명절)

  정월 대보름1) 음식2) 놀이3. 단오1) 음식2) 놀이4. 추석1) 음식2) 놀이Ⅳ. 북한의 명절1. 국가 명절2. 민속 명절3. 기념일4. 김일성과 김정일 생일 행사Ⅴ. ... 명절의 유래, 명절에 하는 일, 명절의 음식, 명절의 놀이와 북한의 명절, 미국의 명절, 일본의 명절 심층 분석Ⅰ. 명절의 유래1. 설날2. 정월대보름3. 단오4. 추석Ⅱ. ... 명절에 하는 일1. 설날에 하는 일2. 정월대보름에 하는 일3. 단오에 하는 일4. 추석에 하는 일Ⅲ. 명절의 음식과 놀이1. 설날1) 음식2) 놀이2.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.21

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  10-11 우리나라의 명절음식

  우리나라의 명절음식● 명절음식우리 조상들은 계절에 따라 좋은 날을 택하여 명절이라 정하고 갖가지 음식을 차려 조상에게 제사를 올리고 가족과 이웃 간의 정을 나누어 왔다. ... 설, 추석, 단오, 동지 등 큰 명절에는 음식을 푸짐히 마련한다. ... 현대에 일반적으로 지키는 명절은 설날과 한식, 단오, 추석이고, 이 날은 조상께 차례를 드린다.차례음식으로는 설날에 떡국을 올리고 추석날에는 송편을 제수로 만들어 올린다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.23

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  북한의 명절음식

  북한의 명절음식과 목 :담당 교수 :학 과 :학 번 :이 름 :- 학 교 이 름 을 넣 어 주 세 요 -북한은 전래음식을 보급하기 위해 1990년대부터 TV방송프로그램에 요리시간을 ... 설날, 단오, 추석과 더불어 4대 명절로 봄맞이, 새해 농경준비를 한다. ... 설날새로운 해가 시작되는 첫날, 음력 1월 1일은 예나 지금이나 우리의 가장 큰 명절이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.02

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