"모듬냄비" 검색결과 1-20 / 96건

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  모듬냄비

  냄비에 담은 뒤 국물은 육수 4컵 정도를 넣고 간장+미림+소금을 넣고 끓인다. ... STANDARD RECIPE일어메뉴명요세나베실습과목명일식요리실습한글메뉴명모듬 냄비학번이름사용 조리기구칼, 팬, 계량스푼,계량컵, 믹서기등등조리시간50분조리포인트데친 채소는찬물에 씻는

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.28

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  [외국조리] 모듬튀김(덴뿌라모리아와세),계란찜(자완무시),문어초회(다코노스노모노)전골냄비(스키야키), 쇠고기 양념 튀김(규니쿠카라아게)

  실습 내용 : 모듬튀김(덴뿌라모리아와세)3. ... 재료 및 만드는 방법모듬튀김(덴뿌라모리아와세){재료 : 새우 2마리, 갑오징어 1/4마리, 학꽁치 1/2마리, 바다장 어 2쪽, 깻잎 1장, 양파 1쪽, 피망 1/4쪽, 연근 20g ... {전골냄비(스키야키)재료 : 재료 : 쇠고기(등심) 150g, 배추 80g, 양파 50g, 대파 50g, 죽순 30g, 우엉 30g, 곤약 40g, 은행 8알, 표고 1장, 달걀 1개

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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  일식조리실습보고서

  목차9주차 모듬튀김10주차 쇠고기양념튀김, 꼬치냄비11주차 김초밥, 캘리포니아롤, 흰된장국12주차 달걀찜, 쇠고기덮밥실습보고서실습일자: 2015년 11월 5일요리명모듬튀김참고사항*고로모아게 ... -다시마를 처음 우린 것을 사용하는 것을 1번다시라고 하는데 오늘 꼬치냄비는 1번다시를 사용하였다.재료·어묵 1장·무 50g·곤약 2개·은행 6개·삶은 달걀 1개·쑥갓 1줄기·유부 ... 커지는 모습을 보고 무척 신기하면서도 재밌었고 나중에 다른 요리에 응용해도 보기도 너무 이뻐서 좋은 장식이 될 것 같다고 생각했다.실습보고서실습일자: 2015년 11월 12일요리명꼬치냄비

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  아시아 전통 음식

  송편, 시루떡, 모듬떡, 찹쌀떡 등 여러 가지 떡 종류가 있음ㄹ. ... 허르헉 : 양을 통째로 해체를 시켜 커다란 냄비에 양고기와 야채, 달궈놓은 돌 같은 것들을 쪄내서 먹는 음식ㄴ. 호쇼르 : 한국에서 만든 튀긴 만두와 비슷함.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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  호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시

  이는 활어회, 흰살 생선회, 참치회, 모듬 생선회로 나뉠 수 있다. 두 번째는 시루모노라고 불리는 국이다. ... 집게냄비, 편수냄비, 양수냄비, 튀김용 냄비, 달갈말이용 사각팬, 덮밥용 냄비, 스키야키나베, 도나베로 나눌 수 있다. 도마는 사용하는 공간을 고려해서 크기와 두께가 달라진다. ... 냄비는 삶거나 조리고 튀기거나 굽고 찌는 것 등 냄비는 조리를 하는 데 없어서는 안 되는 기본적인 기구이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  학교급식 표준 레시피 26

  소스를 냄비에 넣고 끓인다.3. 오븐에 구워진 닭봉에 끓인 소스를 넣고 소스가 졸여 질 때까지 오븐에서 조린다. ... 어울리는 식단 또는 행사브로콜리오이초무침, 모듬과일샐러드, 양상추파인샐러드 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭가슴살(10kg), 빵가루(2.5kg), 밀가루(2kg

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  해외 공관 조리

  냄비에 족발이 충분히 잠길 정도의 물을 붓고 팔팔 끓인다 . ... 불린 북어는 물기를 빼고 지느러미를 제거한 후 유장육 모듬 채소 1. 키위는 반으로 가른 뒤 수저로 과육을 긁어 파낸 후 사태에 키위즙을 발라 30 분 정도 연육한다 . 2. ... 냄비에 졸임장과 닭을 넣고 국물이 자작해 질 때까지 졸인다 . 5. 물엿과 참기름을 넣어 윤기나게 조린다 . 6.

  리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.11.24

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  주위에서 찾을 수 있는 잘못된 맞춤법의 예

  하지만 표준어 규정 2장 4절 17항에 따르면 ‘모둠꽃밭’, ‘모둠냄비’ 등 이미 ‘모둠’을 사용하는 단어가 많기 때문에 ‘모듬’이 아닌 ‘모둠을 표준어로 삼아야 한다.또한 ‘모둠’ ... 모둠밥’, ‘모둠냄비’ 등 이미 쓰이고 있는 말이 있으므로 ‘모둠’을 사용하는 것이 좋다.* 표준어 규정 2장 4절 17항 : 비슷한 발음의 몇 형태가 쓰일 경우, 그 의미에 아무런 ... 따라서 ‘모듬튀김’이 아닌 ‘모둠 튀김’이라고 표기해야하며 일상생활에서 ‘모듬튀김’, ‘모듬회’, ‘모듬사리’ 등 ‘모둠’의 의미로 ‘모듬’을 쓰는 경우가 있지만 음식과 관련해서 ‘

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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  공무원 국어 표준어 701개 정리자료

  메스껍다"메시껍다279맥쩍다맥적다280머리끄덩이머리끄뎅이281먹장어꼼장어282먼지떨이먼지털이283멋쩍다멋적다284메마르다매마르다285메밀국수모밀국수286며칟날며칠날287며칠몇 일288모둠냄비모듬냄비289모임모듬290모자라다모자르다291목돈몫돈292목말목마293목메다목메이다294 ... 156나지막하다나즈막하다157낙락장송낙낙장송158낙지낚지159낚시낙시160낚시꾼낚싯군161낚아채다나꿔채다162난들낸들163난쟁이난장이164날갯죽지날개쭉찌165날짜날자166날파람둥이날바람둥이167"남사스럽다,남우세스럽다"둘다 표준어168내동댕이치다내동당이치다169내로라하다내노라하다170내리꽂다내려꽂다171냄비남비172너부데데하다넓데데하다173너스레너스래174넉넉지않다

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.20 | 수정일 2021.05.04

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  생활도구 일일교육계획안

  ·줄넘기, 훌라후프,고리던지기,텃밭가꾸기 도구,물통13:30 ~ 13:50 동화(신기한 요술 냄비)·동화를 듣고 , 동화속의 내용을 이해한다.·냄비의 사용방법을 안다. ... ·유아들은 식판에 도우미와 교사가 배식하는 음식을 받아 조용히 모듬자리에 앉는다.·감사 기도후 바른 자세로 맛있게 먹는다.·다 먹은후 식판은 제자리에 정리한다. ... (힘센 보자기)11:50 ~ 12:50 점심 및 자유선택 활동12:50 ~ 13:10 음악(가위 안전송)13:10 ~ 13:30 바깥놀이13:30 ~ 13:50 동화(신기한 요술 냄비

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.02

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  [일식당] 일본요리의 개요와 종류, 일본요리 서비스방법

  일본요리의 서비스방법1) 홀에서의 서비스방법- 물수건은 고객 앞에서 인사한 후 고객의 오른쪽에서 서브한다.- 사시미와 모듬요리가 2인분 이상일 경우엔 앞 접시를 언제나 곁들인다.- ... 따라서 다양한 해물과 육류를 사용된 칠판구이는 외국인에게 인기 있는 메뉴이다.13) 냄비요리냄비요리는 다른 요리와 달리 손질한 재료들을 여러 가지 방법으로 냄비에 담아서 고객식탁에서 ... 생선류의 냄비요리로는 도미지리냄비, 게지리냄비, 샤브샤브 등이 있다.14) 마구노우치일식 도시락정식을 일컫는다.15) 초밥스시는 밥을 초밥초(식초, 설탕, 소금)로 맛을 들여 생선,

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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  일본음식문화 - 일본음식특징, 정리, 일본의 대표적인 음식, 상차림, 일본술(사케)

  모듬냄비 寄せ鍋 ( よせなべ - 요세나베 ) 16. 밥 ご飯 ( ごはん - 고항 ) 17. 절임 , 장아찌 お 新香 ( おしんこ - 오싱코 ) 18. ... 튀김모듬 天ぷら盛り合わせ ( てんぷらもりあわせ - 템푸라 모리아와세 ) 9. 샤브샤브 ( しゃぶしゃぶ - 샤부샤부 ) 10. ... 만드는 방법은 간단한데 , 큰 냄비에 물과 고기 , 야채 , 만두 등을 넣고 끓이면 된다 .Qui sait deguster ne boit plus jamais de vin mais

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14

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  [조리]일식조리 레시피2

  (조개 밑에 다시마 5cm잘라 짤라준다)소감문◎모듬냄비는 양보다는 질이며 푸짐함보다는 소박하고 막 하기 보다는 아기자기한 요리란걸 또다시 깨달았다. ... 준비한 재료를 냄비에 보기좋게 돌려담고 국물을 부어 은근하게 끓인다. ... 냄비에 준비한 재료를 보기좋게 담아내고 앞쪽으로 도미를 놓는다.7. 국물이 반정도 잠길정깔스러운 요리이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.02

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  죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 BEST 10

  파에야도 해산물 파에야, 고기 파에야, 모듬 파에야 크게 세가지로 나뉜다. 점심에 가족들과 둘러앉아 함께 많이 먹는다고 한다. ... 그 다음에 냄비 채로 먹거나 큰 접시에 담아 먹는 추운 겨울에 어울리는 요리이다.뇨끼는 주로 이탈리아에서도 북부지방에서 발달해왔고 지금은 각지에서 즐기는 전통음식으로 발전했다.뇨끼는

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.26 | 수정일 2019.04.22

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  [중식당] 중국요리의 개요와 종류, 중국요리 서비스방법

  모듬야채볶응, 부추볶음 등이 있다.6) 기타중국요리에는 이 외에도 두부요리, 제비집요리 뿐 아니라 탕류와 만두, 소면, 새우죽과 같은 식사류와 고구마탕, 사과탕과 같은 후식류 요리도 ... 귀천지방, 양자강 상류의 산악지대의 요리를 총칭하는데, 일명 촨차이라고 부른다.대표적인 요리는 소금으로 절인 중국식 김치, 두부와 다진 고기를 이용한 두부요리인 마파두부, 양고기 냄비요리

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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  MK 수끼 (외식자원답사태국)

  전골 냄비에 육수를 끓여 한 가지씩 또는 한꺼번에 데쳐서 먹는다. ... [출처] 수끼 [suki ] | 네이버 백과사전★내부환경( 1층의내부구조 모습 ) ★간의주방★테이블셋팅★메인메뉴★조리과정★대한민국정성본과 MK수끼 비교정성본★메뉴 - 모듬샤브수끼세트

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.23 | 수정일 2019.04.24

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  식사요법, 고혈압, 고혈압환자 일주일 식단작성, DASH식단, 고혈압 집중레포트

  비빔밥봄나물불고기전골소갈비죽순찜바지락순두부찌개애탕국조기찜녹두지짐호박잎 쌈밥감자수제비냉 메밀 무즙국수마늘브로콜리볶음서리데 콩국수수박정과매실소스비빔롤애호박 새우볶음오징어월남쌈과땅콩소스다시마우뭇가사리실 곤약 우엉잡채사과고구마샐러드모듬버섯냄비전골무청고등어조림전어회초무침굴소스전복볶음낙지연포탕새우

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.20 | 수정일 2017.08.11

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  일본음식과 식생활

  )규동가쓰동오야코동일본의 대표 음식 우동싯포쿠 우동기츠네 우동일본의 대표 음식 메밀국수(소바)오로시소바자루소바일본의 대표 음식 시루모노스마시지루미소지루일본의 대표 음식 사시미(회)모듬 ... 사시미일본의 대표 음식 야키노모(구이)야키노모일본의 대표 음식 아게모노(튀김)아게모노일본의 대표 음식 나베모노(냄비요리)나베모노일본의 대표 음식 라멘돈코츠라멘미소라멘일본의 대표 음식

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.24

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  고혈압환자의식단

  비빔밥봄나물불고기전골소갈비죽순찜바지락순두부찌개애탕국조기찜녹두지짐호박잎 쌈밥감자수제비냉 메밀 무즙국수마늘브로콜리볶음서리데 콩국수수박정과매실소스비빔롤애호박 새우볶음오징어월남쌈과땅콩소스다시마우뭇가사리실 곤약 우엉잡채사과고구마샐러드모듬버섯냄비전골무청고등어조림전어회초무침굴소스전복볶음낙지연포탕새우

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.29

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  [일본음식문화][일본음식문화 종류][일본음식문화 역사]일본음식문화의 종류, 일본음식문화의 특색, 일본음식문화 역사, 일본음식문화 형식, 일본음식문화와 식사예절, 일본음식문화와 차

  사기 그릇, 도기 그릇, 죽제품, 멜라민류, 나무 제품, 철냄비 등의 다양한 재질과 형태의 식기를 통해 다양한 분위기를 연출할 수 있다. 담을 때도 공간의 미를 충분히 고려한다. ... 무조건 많이 담는 게 아니라 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 일본 요리의 특징이다.칼질에서 양념, 요리의 모듬, 그릇과 그릇의 조화 등에 높은 예술성을 추구하는 점은 그들 ... 차림표의 형식은 무꼬쯔게로는 원래 회이나 최근에는 사시미가 많이 사용되고 있다.즙은 원칙적으로는 된장을 사용하는데 겨울에는 흰된장, 여름에는 적된장, 봄, 가을은 모듬 된장을 사용했으며

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05

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