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"반상제" 검색결과 1-20 / 6,305건

  • 한식 요리 7첩반상 레시피
    Standard Recipe영어명참가메뉴 종목 구분한글명시금치 나물숙채재료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위시금치100g대파5g마늘3g소금3g참기름15ml깨소금3g조리방법0. 시금치는 시든 잎을 떼고 물에 여러번 흔들어 씻는다.1. 마늘과 대파를 다진다.2. ..
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.05
  • 한국조리-전통한식상차림 및 겸상 차리기, 식사 예절, 첩 수에 따른 반상의 종류
    첩 수를 정한 까닭- 밥과 반찬으로 이루어진 전통적인 상차림에서는 반찬의 가짓수에 따라 3첩 반상, 5첩 반상, 7첩 반상, 9첩 반상 등으로 나누어진다. ... 장아찌)을 내는 반상이 기본.2) 5첩 반상 : 밥, 국, 김치, 장, 조치 외에 다섯 가지 찬품을 내는 반상.· 첩 수에 들어가지 않는 음식- 밥, 국, 김치, 장, 초간장, 조치 ... 예전에는 궁중에서만 12첩 반상을 차릴 수 있었다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.06.03
  • [A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)
    내용◆3첩 반상과 신선로(12첩 반상용)◆[3첩 반상의 상차림]기본적인 밥, 국, 김치, 장 이외에 세 가지 반찬을 내는 반상이다. ... [실습시간에 만든 3첩 반상 차림]신선로는 궁중에서는 맛 좋은 탕이라는 뜻에서 열구자탕이라 하였다. ... 8조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시13주차 5월 27일실습 주제3첩 반상 음식과 신선로실습 메뉴보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로실습
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
  • [A+ 조리실습 레포트] 5첩 반상 음식 조리실습 (찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채)
    반상◆[5첩반상의 상차림]밥, 국, 김치, 장, 찌개 외에 다섯 가지 반찬을 내는 반상이다. ... 9조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시14주차 6월 3일실습 주제5첩 반상 음식실습 메뉴찰밥, 두부된장찌개, 너비아니구이, 고등어무조림, 육원전, 오징어채볶음, 오이생채실습 내용◆5첩 ... 원칙이다.마른반찬으로는 육포, 어포, 굴비, 어란, 북어, 자반 등 여러 가지 중에서 두가지나 세가지를 곁들여 담아 차리도록한다.찌개는 오른쪽에 두고, 전유어가 있으므 [실습시간에 완성한 5첩 반상
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
  • 반상조직에 대한 초임 지구과학교사들의 인식
    한국지구과학회 김용환, 정덕호, 조규성, 최진아, 박경진
    논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • (주)라스코스반상
    기업보고서
  • 장석광상 모암인 제천반상화강암의 암석학적 특성
    한국지구과학회 이한영, 김대업, 박중권
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 신분제(양천제, 반상제)와 양반
    15조 신분제(양천제, 반상제)와 양반.hwp-신분제(양천제와 반상제)와 양반-1. 머리말2. 조선의 양반1) 조선 양반의 개념과 성립과정2) 양반의 여러 특권과 신분적 지위3. ... 반상제의 대두18세기 이후 조선 후기의 사회에 이르러서는 기존의 신분제가 이완되어 나갔고, 민중사회의 성장이 확인된다. ... 반상제의 대두4. 조선 후기 사족의 등장5. 조선 초기 신분제에 관한 논의1) 신분제 개편이 지니는 의미2) 4 분설3) 양분설5. 맺음말/쟁점에 대한 견해6. 참고문헌1.
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.06
  • 소백산육괴 서남부의 잔류반상 화강편마암의 암석학적 연구
    한국지구과학회 이춘희, 이상원, 옥수석, 송용선
    논문 | 20페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 기저귀 발진, 반상출혈 case study
    Ecchymosis: 반상출혈1. ... 반상출혈의 경우 며칠 안으로 자연적으로 소실되기 때문에 피부를 세심하게 사정하여야 한다.혈관종, 반상출혈 부위의 크기에 변화가 없었다.2. ... 감소한다.② 양쪽 볼의 피부 벗겨짐이 줄어든다.③ 대상자의 보호자는 혈관종과 반상출혈에 대해 설명할 수 있다.장기① Rt cheek, ear, neck 부분에 반상출혈 양상이 보이지
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.12
  • (주)진진반상
    기업보고서
  • 양천제와 반상제에 대해서
    - 양천제와 반상제 -1. ... -상민사회적 신분제인 반상제의 상민으로서 존재 하는 신분으로 상인, 공장 등도 있었지만 절대 다수를 차지하는 것은 역시 농민 이었다. ... 재산으로 취급되면서 기본권을 보장받지 못한 존재였다.그러나 조선시대의 신분제는 법제적으로는 양천제를 따르고 있었으나 실제로는 양천제가 아니라 양반, 중인, 상민, 천민의 신분제도인 반상제
    리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2013.01.17
  • 한국인의 치아우식 조절에 관한 연구 Ⅲ. 만경강 유역 주민의 뇨중 불소농도, 반상치 지수에 관한 연구
    대한구강생물학회 정동균, 정태영, 이종흔, 김중수, 오귀옥, 이효재
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.12.18
  • 실험보고서 삼첩반상
    ♥ 당근밥 ♥* 음식명 *당근, 현미, 흑미밥* 재료 *당근, 쌀, 현미, 흑미, 물* 음식의 특성 *♥ 당근의 주황색에는 '카로틴(Carotene)'이라는 색소가 들어 있는데, 당근의 영어 이름인 'Carrot'도 여기서 유래한 것이라 한다. 색이 진할수록 카로틴이 ..
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07
  • 반상에 대한 이해(韓食)
    첩 수와 반상의 종류 곁상 식기의 종류 3첩 반상의 상차림 5첩 반상의 상차림 7첩 반상의 상차림 9첩 반상의 상차림 12첩 반상의 상차림 7첩 반상 목차반상이란 ? ... 반상에 대한 이해(韓食)반상이란 ? ... 식단 작성은 기본음식과 찬품으로 나누고 조리 법 별로 겹치지 않게 한다.첩 수와 반상의 종류이 반상의 명칭을 3첩 반상, 5첩 반상, 7첩 반상, 9첩 반상,12첩 반상 등으로 부르는데
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.24
  • 한국조리실습 5첩 반상
    전통한국요리실습제목미역국음식 사진5첩 반상재료및 분량주재료미역(건미역)10g쇠고기40g, 물1.6L, 다진 마늘12g, 참기름3ml, 소금 ,재래간장28ml조리법1. ... 참고 :전통한국요리실습제목팥밥음식 사진5첩 반상재료및 분량주재료*쌀·팥(쌀 150g, 팥50g) 삶은 물 4컵씩, 붉은 팥 1/3컵조리법1. ... 참고 :전통한국요리실습제목오이생채음식 사진5첩 반상재료및 분량주재료오이 105g, 부추 7g, 소금5g, 고춧가루7g, 식초5ml, 다진 마늘4g, 설탕10g, 멸치액젓 5ml, 깨
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04
  • 한국 음식 전 만두 초조반상
    전은 반상, 면상, 교자상, 주안상 등에 모두 적합한 음식이며 초간장을 곁들인다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.09
  • [한식] 한국궁중상차림 12첩 반상과 메뉴에 대한 레시피
    수라상은 반상형식 중 첩 수가 가장 많은 12첩을 쓴다. ... 한국궁중상차림학과조원제출일목차1. 12첩 반상의 상차림 요약2. 상차림 메뉴에 대한 배치도3. ... 상차림 메뉴 레시피1. 12첩 반상의 상차림 요약왕과 왕비, 그리고 대전대비가 평소에 받던 진지상을 말한다.
    리포트 | 7페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23
  • 한식,상차림,전통상차림,식사예절,3첩반상,우리나라식사예절,한식상차림
    ) (3첩반상 반배도)※ 아침 반상 차리기 (3첩반상)계절조리법봄여름가을겨울기본음식밥콩밥완두콩밥팥밥흰밥국조개시금치국감자국곰국갈비탕장류청장청장청장청장찬 품김치연배추김치열무김치깍두기총각김치생채 ... 또는 숙채냉이나물가지나물노각생채느타리버섯나물구이 또는 조림더덕구이섭산적생선조림김구이장과 또는 젓갈북어무침조개젓미나리장과무숙장과(유기반상에 차린 5첩반상) (5첩반상 반배도)계절조리법봄여름가을겨울기본음식밥보리밥완두콩밥흰밥팥밥국애탕조기맑은국미역국무국장류청장 ... 제대로 갖추어 대접.- 아침상 : 흰밥에 미역국, 5첩이나 7첩의 찬품을 마련하여 반상 차림을 한다.- 손님을 대접 할 때는 교자상 차림의 잔칫상을 마련한다.(7첩반상으로 차린 생일상
    리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.04 | 수정일 2024.02.22
  • [식품조리] 7첩반상
    식단은 대개 3첩과 5첩 반상을, 손님이 오거나 좋은 일이 있는 날에는 7첩 반상 정도를 염두에 두고 짠다. ... 그리고 7첩 반상 이상의 상을 차릴 때는 곁상이 따르게 된다. ... 전통 반상에서 말하는 은 작은 그릇인 쟁첩에 담는 반찬을 말한다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.15
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2024년 07월 20일 토요일
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