"반죽 부피 구하기" 검색결과 1-20 / 128건

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  설탕공예의 대하여(기법,작품분석포함)

  이름처럼 반죽에 공기를 넣어 표현하는 기법이다. 공예 전용펌프를 이용하여 바람을 넣어 구모형, 인체, 새(백조몸통) 등 부피있는 사물을 만들 수 있다. ... 중앙 하단의 그라데이션 된 구 모형도 쉬크레 꿀레기법으로 만들었다. 하단의 상어는 쉬크레 수플레 기법으 로 반죽에 공기를 주입하며 모양을 잡아가며 만들었다. ... 스테인레스 냄비는 색소를 조색하기에도 편리하고 관리하기도 쉬운 편이라 주로 사용된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  건설재료실험 잔골재 밀도시험

  계산121710573조 김세호실험일시 : 2018.3.20 3조실험 제목 : 잔골재의 밀도시험실험 목적 : 잔골재 시료의 일반적이 성질을 파악하고 콘크리트의 배합설계시 잔골재의절대용적을 구하기 ... 철판 등의 평평한 것 위에 시료를 놓고 잘 반죽하여 원뿔 모양으로 만든다. ... 내구성이 좋고, 입형이 구형이며, 표면조직의 부착력이 크고, 적당한입도와 중량을 가지며, 마모 저항성이 있고, 내화성(耐火, 고온에서도 타지 않고 필요한강도를 유지) 골재가 사용하기

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.18

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  화공양론 [제2-3장. 물질량, 밀도, 농도, 계산기준] 강의자료와 문제풀이

  지닌다 . ρ = m / V ρ : 밀도 m : 질량 V : 부피 ex) 밀가루를 반죽하기 위하여 물에 식용유를 약간 넣은 어떻게 될까 ? ... 다음을 구하라 . (1) 물질량 ( lb mol ) (2) 물질량 ( mol ) A . ... 배출흐름 중의 약품 농도 (kg/L) 와 약품의 배출 유량 ( kmol /min) 을 구하라 . A. Drug conc.

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  미술, 디자인공예 학습지도 PPT자료 기초소묘 드로잉

  소묘연필 : 구하기 쉽고 , 지우기 쉬워 사용하기가 편하여 가장 많이 쓰임 펜 : 날카롭고 예리하며 가는 선을 이용 , 정밀묘사에 적합 목탄 : 굉장히 부드러워서 지우기 쉬우나 완성한 ... 후에는 정착액 ( 픽사티브 ) 을 뿌려야함 콩테 : 목탄을 가루 내어 반죽과 섞어 만든 것 . ... 소묘의 표현요소 양감 조형의 부피 , 무게를 느끼게 해 주는 요소 단계적 명암을 통해 표현 됨2.

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.05 | 수정일 2024.01.24

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  기체 크로마토그래피 report 내용

  그리고 각각 같은 부피의 시료를 주입했음에도 불구하고 크로마토그램에 나타나는 최대 전압은 차이가 있었다. ... 기체 크로마토그래피에서는 마이크로 주사기를 시료 투입구에 설치하여 매우 미세한 양의 시료가 빠르게 주입될 수 있도록 한다.③ 바이알(vial) : 주사용 유리 용기의 하나. ... 대기 중 약 78%의 가장 큰 부피 비를 차지하고 있는 기체이다. 실온에서는 비활성이라 포장과자 등의 충전기체로 쓰인다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.15

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  건축, 토목전공 건설재료(시멘트) PPT 자료

  인장강도 ◈ 실험 목적 / 1 건조수축 및 온도 변화등에 의한 균열 방지1) 시험용 모르타르 만들기 실험방법 표준 반죽질기의 순 시멘트 반죽에 필요한 양 (%) P=32 시멘트와 표준 ... 무게 48.5 48.5 수은의 무게 82.1 82 ( 셀 + 시멘트 + 수은 ) 무게 51.3 51.13 수은의 무게 57.2 57.17 수은의 밀도 13.53 13.53 베드의 부피 ... 넣어준다 → 무게 측정 ( 수은 무게 Wb ) ① , ②을 2 회 반복한다 ( 허용차 ± 0.05)실험 방법 1) 시멘트 베드의 체적계산 W=Ps X V(1-e) Ps : 각조에서 구한

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.13

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  물의 경도(EDTA 착화물 형성) 예비보고서

  적정 실험에서 부피를 아는 미지 용액의 농도를 구하기 위해 이용된다. 표준화를 진행하면 적정 용액은 1급 표준 물질과 반응한다. ... 이 적정제는 polyethylene이나 pyrex 병에 보관한다.3) Calcium 표준용액시약급 CaCO3 0.5g을 110℃에서지 말고, 증류수를 5mL가량 가해 반죽을 만든 후 ... 메틸레드 지시약을 가한 후 중간 정도의 오렌지 색이 되도록 3N NH4OH나 1M HCl 용액을 가한다. 500mL 메스플라스크에 옮기고 나서 증류수로 부피를 맞춘다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2021.04.06

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  벤조산이나 실리실산의 정제

  가열을 하면 부피가 변하거나 물질의 상태가 변하기도 한다. ... 보호 장갑·보호의·보안경·안면보호구 착용3. ... 보통은 분말체의 혼합을 뜻하며 액체끼리의 혼합 및 액체 속의 고체 서스펜션의 분산 혼합은 교반이라고 하며, 고점성도 물질의 상호간 및 고체 입자와의 분산 혼합은 반죽으로 구별한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.09

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  식품가공 및 저장학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  )균질기 온도:63~78도/압력:120~150로 유지-살균:68.3도, 30분간/79.4도 25초간 실시하고 냉각-숙성1)공기를 혼합,분산시켜 부피,조직을 좋아지게 하는 목적으로 실시2 ... 갈변효소 불활성화-182도, 4~5분간 튀긴후 냉각후 다시 -30도로 냉동해 포장후 냉동저장@감자칩*일반감자칩:얇게잘라 기름에 튀김*성형감자칩:감자가루,으깬감자,다른부대료,첨가물 더해 반죽해성형후 ... 모으는 작업1)상전환이론:지방구가 교동시 교반작용 의해 유지방이 유화된 크림상태에서 유지방에물이 유화된 상태로 상이전환되 생성2)포말이론:교반작업에 의해 거품생겨 지방구가 이동해

  방송통신대 | 22페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  식품학개론 4. 지방질

  이에 비해 CH3, -CH2, -CH2와 같은 탄소의 사슬을 알킬기라고 부른다.① 유화액의 형태유화액은 한 액체가 서로 섞일 수 없는 다른 액체 중에 구(球)상태의 입자로 분산되어 ... [그림] 온도에 따른 유지의 부피팽창곡선유지는 넓은 온도 범위에서 녹기 때문에 고체상태와 액체상태의 비율을 나타내는 고체지방지수(SFI)값으로 표시한다.② 동질이상현상한 분자의 트리아실글리세롤도 ... 유지의 표면에 엷고 푸른 연기가 발생하기 시작하는 때 이 연기를 가열하면 자동산화속도가 매우 빨라짐* 자동산화생성물인 하이드로퍼옥사이드의 분해속도도 빨라져 다양한 최종 산화 생성물들이

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.18

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  [조리과학실험] 유화성을 이용한 마요네즈 제조

  냉동 저장하여 지방구를 둘러싸고 있는 유화제 막이 터졌을 때6. 고온 저장하여 물과 기름의 팽창 계수가 다를 때2. ... 처음에는 이러한 이유가 기업이 부피를 늘려 단가를 낮추고 이윤을 늘리기 위해서인 것이라고 생각했다. ... 등합성 유화제: 솔비톨 지방 에스테르, MG, DG 등자연 유화액: 우유, 크림, 버터, 난황 등인공 유화액: 마요네즈, 샐러드 드레싱(프렌치드레싱 등), 소스, 크림수프, 케이크 반죽

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  식품기사 필답 기출 정리본입니다. 04~22년 1회까지 총정리 모음입니다. 문제에 대한 답 이외에도 추가적인 가지치기로 짜집기도 되어있습니다. 비싸다고 느껴질 수 있지만 100장 이상의 19년도 정도의 필답 모음으로 기본 필답에 플러스 알파로 지식을 얻어갈 수 있다고 자부합니다.

  조직 내의 효소를 불활성화하여 가공 중 갈변, 이취, 변미를 억제조직을 연화, 수축하여 동결팽창에 견딜 수 있게 함조직 내의 공기를 밖으로 배출시킨(부피를 감소시켜 충진량 관리 용이 ... 밀가루 시험방법에 대해 쓰시오.1) Farinograph : 밀가루 반죽의 점탄성 측정2) Amylograph : 전분의 호화온도3) Extensograph : 신장도와 인장항력 측정5 ... 우유 균질화의 개념과 목적 4가지를 쓰시오개념 : 우유의 지방구에 물리적 충격을 가하여 크기를 작게 분쇄하는 직업목적 : 지방분리 방지 / 점도 상승 / 지방구의 미세화 / 소화용이균질화

  시험자료 | 105페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.10.16

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  Hans hollein

  위치해 있으며 주변의 석조 건물군 , 한정 된 부지면적 , 상점으로서의 기능 , 이 모든 조건들을 충족시키기 위해 전체적으로 조형적인 통일성 을 가지며 돌출된 쇼윈도 움푹패인 출입구를 ... 북측의 입면에서 요철의 창문을 각각 하나씩 두어 베를린가의 행인들과 교감을 찾고자 하는 듯 하다 . 03공간적 특성 단순하고 대칭적인 공간구획 이 입체적 부피감을 역동적이게 연출한다 ... 있다 . 04Museum of Modern Art Domestrasse10,Frankfurt 상황개념 흔히 볼 수 있는 붉은 사암 으로 저층부의 아케이드를 형성하며 상층부는 회반죽

  리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.21 | 수정일 2024.09.06

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  인터넷 강의 도자기의 이해 중간고사 족보 정리

  오리엔트 지역(이집트, 서아시아)-장식품이나 건축자재로 사용하기 위해 제작되었다2. ... 1) 압출성형2) 물레성형- 반죽3) 주입성형- 곤죽4) 압착성형- 반건조상태=> 정답은 3) 주입성형-다음 성형방법 중 대량생산에 적합한 것은? ... 중기-백자색깔 밝아짐, 문방구류 생산도자기의 발전에 요인이 되는 것은?

  시험자료 | 109페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

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  조선대 과학기술사 전범위 요약 족보

  >● Singularity (특이점) t = 0: 특정 물리량들이 정의되지 않거나 무한대가 되는 공간: big bang의 최초점, 블랙홀의 중심,: 부피=0, 밀도=무한대● the ... 클라이드 톰보(1930): 명왕성(Pluto) 발견< 초신성(별) 폭발(성운 붕괴) >→ 피자반죽처럼 돌기시작(납작한 원반형성, Proplyd ”원시행성계 원반”)태양계 형성 원시행성계 ... 것이아닌 돌연변이로 인지혁명 일어난 것)- 10만년전의 네안데르탈인과 경쟁에서 호모사피엔스 패배but 인지혁명 이후의 경쟁에서는 호모사피엔스 승리- 활, 화살, 배, 바늘, 장신구,

  리포트 | 60페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.12.30

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  가로세로 낱말퀴즈, 상식문제

  한글학자, 호는 한힌샘 = 주시경- 기체의 압력과 부피는 반비례 한다는 사실을 입증한 영국의 화학자 = 보일- 춤과 노래, 음주OO을 즐기다 = 가무- 이탈리아의 화폐단위 = 리라 ... 약용 닭 = 오골계- 학생들이 가장 싫어하는 과목 = 수학- 진달래꽃처럼 연한 붉은 빛 = 분홍- 문 앞에 저자를 이룬다는 뜻으로 찾아오는 사람이 많음을 이르는 말 = 문전성시- 구한말의 ... 내거나 함급 하는 일 = 야금- 귀중품, 중요한 서류를 보관하는 쓰는 궤 = 금고- 재주와 능력이 여러 가지로 많음 = 다재다능- 병원에서 간호사들의 우두머리 = 수간호사- 밀가루를 반죽하여

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.19

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  토목기사 말따먹기 암기요령 정리(기출 11년)

  응력집중을 방지 ③ 콘크리트 아크로서 하중부담 ④ 암괴의 붕락방지건식 숏크리트 단점① 분진발생이 많다. ② 반발량이 많다. ③ 작업원의 숙련도에 품질이 좌우된다.워커어빌리티 : 반죽질기의 ... 유동하는 정도를 나타내는 굳지 않은 콘크리트의 성질굳지 않은 콘크리트의 워커어빌리티 측정방법① 슬럼프 시험 ② 흐름시험 ③ 구관입 시험 ④ 리몰딩 시험 ⑤ 비비 시험 ⑥ 다짐계수 시험구, ... 댐 하류측 양압력 완화CBR 대신에 사용되는 포장재료 물성으로 동적시험에 의해 결정되는 탄성물질 : 동탄성계수 (회복탄성계수) -> 차량의 하중으로 찾음지하수위 아래 잠긴 구조물 부피

  시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.05

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  파티쉐 이론 - 제과 편

  성형 및 팬닝1) 팬닝반죽무게를 구하는 공식은 다음과 같다.반죽무게 = 틀 부피비용적(1) 틀 부피 계산법? ... 비중 측정법i.비중 = 같은 부피의 반죽 무게 (전자 저울 사용시)같은 부피의 물 무게ii.비중 = 반죽무게 - 컵무게 (추저울-부등비 집시저울 사용시)물무게 - 컵무게(3)반죽의 ... 관이 차지한 부피?경사면을 가진 사각팬팬의 부피 = 평균 가로 x 평균 세로 x 높이(2) 각 제품의 비용적? 반죽 1g이 차지하는 부피를 의미한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.05

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  2017인하대 A+ [토질역학 및 실험] 애터버그 보고서

  고찰액성한계를 구하기 위해 Mass of wet soil + Can에서 Mass of dry soil + Can 값을 빼어 물의 무게(W _{W})를 구하고 Mass of dry soil ... 부슬부슬해질 때의 함수비를 소성 한계라고 정의한다.(3) 수축한계(Shrinkage Limit,SL orw_S) : 고체 상태와 반고체 상태의 경계가 되는 함수비흙의 수분감소가 더 이상 부피 ... 실험방법(1) 액성한계 시험① 공기 중에서 말린 No.40체 통과시료를 200g정도 준비한다.② 시료에 증류수를 타서 잘 반죽한다.② 시료에 증류수를 타서 잘 반죽한다.③ 반죽된 시료는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.15

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  슬럼프, 공기량 실험보고서

  값이 클수록 작업은 용이하나 재료분리가 발생하기 쉽다.c) 성형성(plasticity)거푸집에 쉽게 다져 넣을 수 있고, 거푸집을 제거하면 천천히 형상이 변하기는 하지만 허물어지거나 ... (consistency)주로 물의 양의 다소에 따르는 반죽이 되고 진 정도를 나타내는 굳지 않은 콘크리트의 성질을 말한다. ... 기계 다듬질한 것으로 한다.③ 덮개는 플랜지가 붙은 것으로, 그 재질은 용기와 같이 시멘트 페이스트에 쉽게 침식되지 않는 것으 로 하고 수밀하며 견고한 것으로 주수구 및 배수(기)구를

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.25 | 수정일 2024.01.16

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